Kapsaseemnete hankimise väljaselgitamiseks peate uurima taime botaanilist kirjeldust.
Meie tavaline ja armastatud köögivili on lihtsalt ülekasvanud tipmine pung, millesse toitained ladestuvad. Kust teisel aastal moodustub varrega võrse.
Kapsa tõeline vili on kaun, millel on 20-26 nurgeliselt ümarat pruuni seemet.
Ise koguvad kapsaseemned võimaldavad köögiviljakasvatajatel varustada end suure hulga kvaliteetse seemnematerjali ja end tõestanud sortidega.
Vigane munand
Mõnikord juhtub, et selle põllukultuuri taim esimesel vegetatiivsel aastal võtab äkki ja vabastab õitega võrse. Need, kes otsustavad selliseid seemneid kapsast edasiseks istutamiseks koguda, on tavaliselt äärmiselt rahulolematud. Seemned idanevad halvasti, idud on nõrgad ja enamik ei pane pead.
Kapsas on kaheaastane taim ja normaalseks vilja saamiseks peab ta läbima kõik arenguetapid.
Seetõttu peab köögiviljakasvataja, kes otsustab kodus kapsaseemneid hankida:
- vali õiged kapsapead;
- kaevama õigeaegselt üles kuningannarakud ja looma tingimused vernaliseerimiseks;
- istutamiseks ette valmistada ületalvinud kapsapead;
- valmistada muld ja taimede varred maasse;
- hoolitsege seemnetaime eest kogu hooaja vältel, mäestke üles, kastke, siduge kinni ja eemaldage liigsed võrsed;
- Koguge küpsed kaunad õigel ajal kokku.
Kuninganna rakk
Enne kapsaseemnete kasvatamist peate kuningannarakud valima ja korralikult talvitama. Saagikoristusvalmis saagi hulgas peaksite märkama kõige ilusamaid terveid kapsapäid, millel on järgmised omadused:
- ei ole võsastunud;
- kõige paremini kooskõlas kasvatatava sordi kirjeldusega;
- ei ole lämmastikuga üle toidetud;
- tugevaim;
- õhukesel välimisel varrel;
- ülejäänud taime massi suhtes kõige raskem.
Valitud kapsapead kaevatakse enne esimest külma hoolikalt koos juurtega välja. Kapsa lehed lõigatakse ära, jättes 2-3 kapsa pea lähedale ja puistatakse üle puutuha või kriidiga. Kuivamise vältimiseks on soovitatav kasta risoom savipudrusse.
Tähtis! Kui taimed jäävad varajase külma kätte, jäetakse nad veel nädalaks maasse taastuma.
Vernaliseerumine
Kuningannarakud asetatakse või riputatakse kogu talve jooksul pimedasse keldrisse, mille temperatuur on 1–2 ℃. Normaalseks viljakandmiseks peab kapsas vernaliseerima. Kui temperatuur on üle 6-8 ℃, siis kapsa peas ainevahetus ei aeglustu ja generatiivorganite moodustumise protsess ei alga.
Edasi istutades toodab taim õievarte asemel lihtsalt palju lehti. Talvel on parem mitte häirida kapsapäid ja minimeerida kokkupuudet valgusega. Kuu aega enne kavandatud istutamist tõstetakse hoiuruumi temperatuuri veidi +5-6 ℃.
Mesilasema raku ettevalmistamine istutamiseks
Märtsi lõpus võetakse emarakud välja ja vars lõigatakse käbiks. Jätke põhja 15-20 cm laiune alus ja suunake ülespoole. Kontrollige risoomi ja eemaldage mädanenud kohad.
Seejärel tuleb tulevased seemned "äratada" ja idanema:
- lõigatud varte juured kastetakse lägasse;
- laotud juurtega allapoole;
- puista turba või huumusega;
- jätke värske õhu kätte 2-3 nädalaks, kaitstes külma eest.
Maandumine
Kuningannarakkude istutamise aeg varieerub aprilli lõpust mai alguseni. Ja parem on mitte hiljaks jääda, vastasel juhul toimub õitsemise aeg kapsa jaoks liiga kuuma ilmaga. Selle põllukultuuri õietolmu idanemise optimaalne temperatuur on 15-21 ℃. Seetõttu, mida varem hakkavad varred juurduma ja tärkama, seda parem.
Kapsas talub kergesti külmakraade ning õigel ajal õlgede ja mittekootud kangaga katmisel talub kerget külma.
Ühele väikesele alale saate istutada ainult ühe kapsasordi seemneid. Vastasel juhul tolmeldavad mesilased kõik taimed. Erinevate sortide istutamise vahele peaks jääma vähemalt 500 meetrit.
Pinnas valmistatakse ette toitvalt, täidetud orgaanilise aine ja mineraalväetistega.
“Ärganud” varred istutatakse veidi sügavamale, kui kapsapead sügisel kasvasid. Taim toodab uued külgmised juured.Kapsast kastetakse ohtralt ja kaetakse paariks nädalaks põhu või heleda lausriide kihi alla.
Kahe nädala pärast võib kaitse eemaldada ja taimi toita orgaaniliste (1:10 lägalahus, 3 liitrit seemne kohta) või mineraalväetistega (nitroammophoska, nitrophoska).
Enne õitsemise algust korrake söötmist. Taimed vajavad tavalist hoolt, nagu tavalised kapsa seemikud: külvamine, rohimine, kastmine, kobestamine.
Teine viis kuninganna rakkude säilitamiseks
Säästa kuningannarakud sortidest varajane kapsas tavaline viis on peaaegu võimatu. Kuid kogenud aednikud on leidnud viisi:
- lõigake kogu vars välja ja hoidke keldris;
- sügisel istutatakse need toitva mullaseguga pottidesse;
- Seemikuid hoitakse pimedas keldris temperatuuril 1–2 ℃, nagu tavalisi mesilasema rakke.
Selle meetodiga juurduvad varred talve jooksul hästi ja tipmine pung jääb terveks. Kevadel laadige see ettevaatlikult ümber avamaale, ilma et see häiriks maapealset koomat.
Taimed tuleb alguses varjutada.
See kuningannarakkude kasvatamine sobib hästi ka meie riigi keskvööndi põhjapoolsetesse piirkondadesse. Liiga pikk talvekülmaperiood raskendab tervete kapsapeade säilitamist tavapärasel viisil.
Õitsemine ja seemnete kogumine
Pärast istutamist hakkab korralikult ületalvinud emataim moodustama pikki võrseid, millel siis õitsevad õied. Sellist taime nimetatakse seemnetaimeks.
Kõige tervislikuma seemnematerjali saab tipupungast kasvanud keskvõrsetest. Kõrvalvõrsed lõigatakse ära, vajadusel jäetakse alles vaid tugevamad. Taim ei pruugi liiga suure munasarjaga hakkama saada. Seetõttu eemaldatakse ka nõrgad ja liiga hilised võrsed.Pikkade varte murdumise ja suremise vältimiseks on soovitatav need kinni siduda.
Kaunad valmivad erinevatel aegadel 30-50 päeva jooksul. Oluline on mitte jätta hetke kasutamata ja mitte lasta esimestel seemnetel maapinnale kukkuda. Nad annavad tulevikus kõige tugevamad ja tervislikumad seemikud.
Enne seemnete kaunadest kogumist seotakse need väikesteks viiludeks ja riputatakse kuivama. Hooaja jooksul saab ühelt taimelt 30-50 g tervet seemet. Kogutud seemneid säilitatakse paber- või riidest kottides 3-4 aastat.
