Suveelanikud ja põllumehed valivad istutamiseks Irbitsky kartulid, mis on üks parimaid köögiviljakultuuride sorte. Hiljuti riiklikku registrisse kantud see on näidanud end suurepäraselt Kesk-Venemaa tingimustega kohanduvana. Sordi soovitatakse kasvatada Volga-Vjatka piirkonnas ja Siberi piirkonnas. Tänu heale kohanemisvõimele ilmastiku- ja kliimatingimustega annab kartul head mugulsaaki ning õige põllumajandustehnoloogia korral väga kõrge saagi.
Sordi kirjeldus
Irbitsky kartulisorti peetakse köögiviljatoote lauatüübiks. Taime täieliku valmimise aeg on keskmine.Pärast istutamist võite mugulad välja kaevata 65–70 päeva pärast.
Köögiviljataime püstised põõsad on keskmise kõrgusega ja tumeroheliste lehtedega. Kartulipõldu kaunistavad suured laineliste servadega taldrikud ja roosakad lillekroonid.
Sordikartuli tüübi omadused hõlmavad selliseid parameetreid nagu:
- mugulate esitlemine;
- roosa nahk ja kollane viljaliha;
- tärklisesisaldus 12–17%;
- mitmekülgsus mugulate kasutamisel erinevates roogades;
- saagi ohutust 97% talveperioodil.
Iga sordi põõsas annab kuni 10 siledat mugulat. Kasvuperioodil ei puutu kartulipõõsad seeninfektsiooniga kokku, näidates selle vastu resistentsust.
Põllumajandustootjad valivad istutamiseks Irbitsky kartuli, sest ostjatele meeldib mugulate suurepärane maitse. Ja hektarisaak ulatub 250–400 sentimeetrini, teiste köögiviljasortide tasemel.
Kasvav
Irbiti kartulite kasvatamiseks vajate hästi valgustatud päikesepaistega ala. Köögivili kasvab aktiivselt lahtise, viljaka ja neutraalse happesusega pinnasega põldudel.
Sordi kasvatamisel tekkivate probleemide vältimiseks on vaja seemnematerjali mitte istutada samale kohale üle 2-3 aasta. Köögiviljade parimad eelkäijad on kaunviljad, kurgid ja kõrvits. Enne talve võib kartulipõllule külvata haljasväetist: valget sinepit, lutserni. Taimed rikastavad mulda toitainetega.
Sügisel on soovitatav põld kartulite jaoks sügavalt kaevata või künda ja väetada. Toitumiskompleks sisaldab puutuhka, nitrofoskat ja huumust. Rasketel savimuldadel on vaja lisada jõeliiva. Ammendatud alad vajavad huumust ja väetisi.
Ettevalmistavad meetmed enne köögiviljade istutamist hõlmavad seemnematerjali vernaliseerimist. Kahjustatud ja mädanenud mugulad praagitakse välja ühe kuu jooksul. Seejärel asetatakse istutusmaterjal idanemiseks valgusküllastesse ruumidesse 1–2 kihina. Kui mugulad muutuvad roheliseks, siis istutusmaterjali kvaliteet ainult paraneb. Seemnete optimaalne suurus istutamiseks on 70–80 grammi. Üle 100 grammi kaaluvad mugulad lõigatakse nädalas enne istutamist 2-3 osaks.
Kartul istutatakse mulda pärast seda, kui mulla temperatuur jõuab 6–8 kraadini.
Vali sordikartuli istutusskeem 60x60 sentimeetrit. Igasse auku lisatakse peotäis huumust ja puutuhka. Külvisügavus on 6–10 sentimeetrit. Kartulite väetamiseks ei saa kasutada värsket sõnnikut, kuna see põhjustab nakkusi ja kahjureid, eriti traatusse.
Hoolduse omadused
Agrotehnilised meetmed kartuli kasvatamine Irbitsky on samad, mis teiste köögiviljakultuuride sortide puhul.
Hooldusfunktsioonide hulka kuuluvad:
- pinnase kobestamine;
- mägipõõsad;
- umbrohutõrje;
- kastmine ja väetamine.
Põllu kobestamine on vajalik selleks, et istandustest vabaneda kiiresti kasvavatest umbrohtudest. Esimene protseduur viiakse läbi enne idanemist, seejärel äetatakse ridu 3 korda hooaja jooksul.
Kartulite külvamine nõuab niisket mulda. Protseduuri tuleb läbi viia kaks korda: kui varred on jõudnud 15–18 sentimeetri kõrgusele, siis enne õitsemist. Nad riisuvad maad 10 ja 17 sentimeetri kõrgusele.
Vajadusel teostatakse umbrohutõrjet. Kui põld on suur, võib kasutada herbitsiiditöötlust. Mõnda neist kasutatakse isegi enne mugulate istutamist - Titus, pärast - Lapis lazuli. Preparaadid on kartulile mittetoksilised, hävitavad ainult umbrohtu, mitmeaastaseid ja üheaastaseid.
Irbitsky kartul on põuakindel köögiviljataim. Istutusi tuleks kasta ainult pikaajalise kuumuse ajal.
Põõsaid pole vaja väetada, kui kasvukoha sügisese ettevalmistamise käigus on juba kasutatud mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Puutuhk istutamise ajal igas augus aitab kõrvaldada fosfori ja kaaliumi puuduse taime kasvuperioodil. Lämmastikku sisaldav väetamine on mugulamise perioodil välistatud. Lõppude lõpuks läheb kogu taime jõud haljasmassi ülesehitamiseks.
Eelised ja miinused
Kasvatamiseks tuleks valida kartulisort, kuna see:
- kohandub suurepäraselt erinevate kliimatingimustega;
- annab keskmiselt 400 senti mugulaid hektarilt;
- saab pikka aega säilitada;
- kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel;
- vastupidav viirushaigustele ja nematoodidele.
Irbitsky kartulitele ei anta negatiivseid omadusi. Kuid kõrge saagikuse saab saavutada köögiviljade põllumajandustehnoloogia reeglite järgimisega.
Kahjurid ja haigused
Vaatamata sordi kaitsele viirushaiguste vastu, on see teatud tingimustel vastuvõtlik seeninfektsioonile:
- Hiline lehemädanik mõjutab kõiki köögiviljataime osi. Haiguse oht on see, et see tekib suve lõpus, kui õhutemperatuur langeb järsult ja algab vihmasadu. Lehtede ülaosas ilmuvad pruunid laigud ja alla valge kate. Haigus levib kiiresti vartele ja mugulatele. Koristamisel leitakse kõvade pruunikate aladega vilju. Siis tuleb mugulate mädanemine. Mõjutatud põõsaid pihustatakse Bordeaux'i segu lahusega, et mitte hävitada kogu kartulisaaki.
- Rõngasmädaniku kirjeldus on see, et seen ründab varre ja mugulate veresoonte kudesid. Kui väljakaevatud mugulatel on lähedal kreemikad ringid, millel on läbipaistvad klaasjad tsoonid, siis on see köögivilja mõjutanud seeninfektsioon. Haiguse ennetamine on seemnematerjali valimine ja selle töötlemine fungitsiidsete preparaatidega.
- Kärntõbe iseloomustavad haavandid ebakorrapärase kujuga kuiva servaga mugulatel. Tavaliselt säilitatakse puuvilju pikka aega, kuivades aja jooksul.
Pärast koristamist lükatakse haiged mugulad tagasi, et mitte teisi nakatada. Selliseid seemneid ei saa istutada, vastasel juhul nakatuvad kõik taimed.
Köögiviljade kõige aktiivsem kahjur on Colorado kartulimardikas, mille vastu võitlevad kõik kartulisordid. Täiskasvanuid ja vastseid saab tõrjuda seemne ja põõsaste töötlemisega enne õitsemist. Colorado kartulimardika vastu on palju ravimeid: Alatar, Aktara, Prestige.
Traatuss areneb mullas 3–5 aastat, kahjustades kartulimugulaid. Nad vabanevad kollasest ussist mürkidega immutatud söötade abil. Need võivad olla enne külvi põldudele laiali puistatud kartuli- või koogitükid. Mardikatele meeldib end põhu- ja rohuhunnikutesse matta. Seal nad hävitatakse.
Kui järgitakse kartulikasvatustehnoloogia reegleid, ei teki Irbitsky sordi kasvatamisel probleeme.
Saagikoristus ja ladustamine
Kartulimugulad kaevatakse üles 70 päeva pärast seemnete istutamist. Selle aja jooksul kaetakse mugulad paksu roosa koorega. Peale kaevamist laotatakse kartulid 1–2 kihina tuulutatavasse kohta kuivama. Oluline on, et valgus sahvrisse ei tungiks, muidu lähevad viljad roheliseks. Pöörake kartulid ettevaatlikult ümber, et kõik osad hästi kuivaksid.
Ladustamiseks säilitatakse ainult terveid mugulaid, kahjustatud mädaplekkidega kaetud mugulad visatakse ära. siseruumides Kartuli säilitustemperatuur peaks olema õhk 2-4 kraadi Celsiuse järgi, õhuniiskus - 75%. Köögiviljad vajavad värsket õhku, mistõttu on vajalik keldri või keldri ventilatsioon. Kartuli viljad säilivad hästi koos peediga, mis võtavad kartuli pinnalt liigse niiskuse ja takistavad selle mädanemist.
