Nevski kartul on pikka aega pälvinud aednike tunnustuse oma suure saagikuse, hooldamise lihtsuse ja suurepärase maitse tõttu. Aiakultuuri tugevusi märgivad tavaliste suveelanike ja suurtalude arvukad arvustused. Juurviljadest hea tulu saamiseks on soovitatav eelnevalt tutvuda sordi tugevuste ja kasvatamise omadustega.
Sordi kirjeldus
Sort töötati välja enam kui 40 aastat tagasi ja sündis Loode-Põllumajanduse Uurimisinstituudi ristamise tulemusena. Mõned eksperdid peavad seda saaki kodumaise valiku töö parimaks tulemuseks.Tänapäeval kasvatatakse seda sorti peaaegu kõigis Venemaa piirkondades, alustades Moskva piirkonnast ja lõpetades Siberi aladega.
Nevski kuulub mitmesuguste põllukultuuride hulka, mis näitavad head saaki isegi rasketes kasvutingimustes. Eksperdid võrdlevad seda tüüpi kartulite viljasaaki Hollandi parimate sortidega. Kirjeldus liigitab aiakultuuri varajaste liikide hulka. Keskmiseks küpsemisperioodiks loetakse 70–85 päeva.
Kartulipõõsad on väikese kõrgusega ja seisavad sirgelt. Sordi eripäraks on paljude hargnenud varte olemasolu.
Lühikese õitsemise ajal annab taim valgeid õisikuid. Lehed on laiad, tumerohelist värvi ja läikiva pinnaga. Tänu suurtele lehtedele on taimel hea võime taluda pikaajalist sademetepuudust ja põuda. Rohelise massi suure pinna tõttu peegeldub päikesevalgus, niiskus püsib pinnases kaua ega aurustu.
Viljad on ümara kuju ja väikeste silmadega pinnal. Mugula koor on kollakat värvi. Lõigatuna on kartul kreemja viljaliha värvusega. Tärklisesisaldus mugulates varieerub 10–12%.
Ühe kartuli kaal jääb vahemikku 90–130 grammi. Üks põõsas suudab õigete kasvatustehnikatega toota 9–15 vilja. Tööstuslikus mastaabis kasvatamisel saab 1 hektarilt istandustest 380–500 senti kartulit.
Kasvav
Nevski kartulisort armastab liivsavi ja kergeid muldasid ning nõuab sügavat põllukihti. Mulla ettevalmistamine tulevaseks harimiseks algab sügisel, mulda tuleb hoolikalt künda ja mulda mineraalväetisi lisada. Sügisene mulla rikastamine võib seejärel suurendada sordi saagikust peaaegu 2 korda. Kartuli parimad eelkäijad on:
- porgand;
- peet;
- kurgid;
- sibul;
- kapsas.
Istutamiseks tuleks valida avatud ala, ilma puude või majade eest varjutamata. Päikesevalguse puudumine mõjutab negatiivselt saagikust.
Mugulad vajavad enne istutamist eelnevat ettevalmistust. Kartulit ei tohi kohe pärast keldrist väljavõtmist mulda panna ega ka kütmata mulda. Hea saagi saamiseks vajavad mugulad soojust, nii et istutamine toimub pärast seda, kui külma tagasituleku ohtu pole.
Seemned võetakse 3 nädalat enne istutamist keldrist välja ja asetatakse idanema soojemasse valgustatud kohta. Mugulate desinfitseerimiseks on soovitatav neid töödelda kaaliumpermanganaadi või mõne muu sarnase toimega ravimiga.
Augud moodustatakse üksteisest 0,5 meetri kaugusel, nende sügavus peaks olema umbes 20 cm. See istutusskeem võimaldab taimel vabalt kasvada ja juurvilju moodustada ning lihtsustab edaspidi oluliselt ka künnistamisprotsessi. Enne mugula vette laskmist tuleb igasse auku panna väike kogus lindude väljaheiteid või sõnnikut, mis varustavad võrsed vajaliku koguse toitainetega.
Hoolduse omadused
Sordi omadused rõhutavad hoolduse ja kasvatamise vähenõudlike tingimuste omadusi. Kartuli puhul kasutatakse standardset põllumajandustehnoloogiat, mis seisneb taime õigeaegses umbrohutõrjes, külvamises ja kastmises. Pinnase niisutamine toimub siis, kui looduslikke sademeid pole piisavalt. Mulla täiendav kastmine on soovitatav õitsemise ajal ja 14 päeva enne kavandatud saagikoristust.
Eelised ja miinused
Kartulisordil on terve rida vaieldamatuid eeliseid. Aednike ülevaated märgivad aiakultuuride järgmisi positiivseid omadusi:
- kõrge saagikuse määrad;
- vastupidavus mehaanilistele kahjustustele;
- suurepärane säilivuskvaliteet, mis ulatub 95% -ni;
- varajane küpsemise periood;
- vähenõudlikkus kasvatamisel, võime kohaneda raskete ilmastikutingimustega;
- vastupidavus kartulihaigustele;
- kasutuse mitmekülgsus;
- võime mitte tumeneda lõikamisel, säilitada oma kuju küpsetamise ajal.
Neeva kartul on hea maitsega, mistõttu sobib neid kasutada salatite, suppide ja praetoitude valmistamisel. Püreede valmistamiseks mugulad vähese tärklisesisalduse tõttu eriti ei sobi, kuid praekartuli jaoks sobib sort ideaalselt. Sordi puuduseks peetakse tundlikkust võrsete murdumise suhtes.
Kahjurid ja haigused
Sordil on hea vastupidavus kartulikultuuride peamistele haigustele. Kärntõve ja hilise lehemädaniku puhul täheldatakse resistentsuse vähenemist.
Sordi nõrk koht on vähene resistentsus nematoodidele, kui ohtu õigel ajal ei avastata, võib selline rünnak hävitada olulise osa istandustest. Raskus seisneb võimetuses probleemi olemasolu kohe kindlaks teha, kuna pikka aega nakatunud ja terved võrsed ei erine. Aja jooksul ründavad ussid taime juuri, mis põhjustab selle surma.
Kirjeldame peamisi ennetusmeetmeid haiguste ennetamiseks:
- valik ainult tervete mugulate istutamiseks ilma defektide ja mädanevate kahjustusteta;
- külvikorra reeglite järgimine, see tähendab põllukultuuride pidev vaheldumine; kartulid istutatakse algsesse kohta alles 3 aasta pärast;
- umbrohu ja taimse aine täielik eemaldamine pärast koristamist.
Esimeste haigusnähtude korral eemaldatakse kahjustatud põõsad ja põletatakse. Colorado kartulimardika vastu võitlemiseks kasutatakse tänapäevaseid kemikaale. Looduslike abiliste meelitamiseks kahjulike putukate vastu võitlemiseks istutatakse kartuliridade vahele kummel või tansy.
Saagikoristus ja ladustamine
Esimesed märgid kartulipealsete närbumisest hakkavad ilmnema kesksuvel, mis on esimene märk koristusaja lähenemisest. Augustis põõsad kuivavad, mis annab märku mugulate kogumise vajadusest. Juurviljad on vaja koguda enne mulla jahtumist, vastasel juhul halveneb ladustamiskvaliteet oluliselt.
Tööks vali päikesepaisteline ilma sademeteta. Pärast kaevamist asetatakse mugulad tasasele alale ja kuivatatakse põhjalikult 4 tundi vabas õhus.
Pärast seda viiakse läbi protseduur sobimatute mugulate sorteerimiseks ja tagasilükkamiseks. Laastude ja kahjustustega puuvilju ei saa säilitada, seega pannakse need kõrvale ja kasutatakse esmalt toidulaual. Istutusmaterjal on soovitatav kohe valida, selleks sobivad terved, väikese suurusega mugulad.
Kartuleid hoitakse jahedas ja pimedas kohas. Säilitamise ajal sorteeritakse perioodiliselt mugulad ja eemaldatakse mädanemistunnustega viljad.
Aednike ülevaated
Aleksander, 47 aastat vana:
“Palju aastaid on sort püsinud meie lemmikute hulgas. See ei vaja keerulist hooldust ega kastmist ning aja jooksul vabastavad põõsad ise ala umbrohust.Saak on stabiilne sõltumata ilmastikuoludest ja keskmiselt eemaldame põõsast 10 mugulat. Üksikud võrsed moodustavad kuni 15 kartulit ja väikesed juurviljad on haruldased.
Maria, 33 aastat vana:
“Meile on kartuli maitse oluline. Nevski ei vea selles osas alt. Kõige maitsvamad on toidud, mis hõlmavad toote praadimist, koorik on õhuke ja kuldne. Mugulate eripäraks on nende hea pikaajalise säilitamise võime.
