Keskvarajase lauakartuli Zekura aretasid Saksamaalt pärit aretajad. Uus kartul valmib 65–80 päevaga, täielik küpsus saavutatakse 90–100 päevaga. Sort vastab nõuetele, mida sakslased endale esitasid: meeldiv maitse, haiguskindlus, kasvuvõime ebasoodsates tingimustes. Zekura kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 1997. aastal. Produktiivne sort on ette nähtud kasvatamiseks Venemaa, Ukraina, Moldova ja Valgevene territooriumil. Venemaa Kesk-Must Maa piirkonda nimetatakse parimaks kasvukohaks.
Sordi kirjeldus
Sordikirjeldus sisaldab ülevaadet kartulipõõsastest ja -mugulatest.
Vahetüübi ladvad kasvavad keskmise kõrguseni ja püsivad kogu kasvuperioodi vältel kompaktsena. Põõsad annavad tumerohelisi lehti ja punakaslillasid õisi. Üks taim annab 12–15 väikeste, vaevumärgatavate silmadega vilja. Õige hooldus ja soodsad ilmastikutingimused võimaldavad 1 hektarilt koguda kuni 325 senti saaki.
Piklikud, rikkad kollased mugulad, mis kaaluvad 60–150 g, sileda naha ja sama värvi viljalihaga. Kartuli keetmine on tingitud kuni 18% tärklisesisaldusest, mis sobib ideaalselt kartulipudru, prae ja esmaroa valmistamiseks.
Kasvav
Enne Zekura kartuli istutamist pööratakse tähelepanu tugeva seemnematerjali valikule, mis idaneb ja haljendab kahe nädala jooksul.
Vastutustundlik asi on koha ettevalmistamine, mille valikul lähtutakse mulla viljakusest, heast õhutamisest ja läheduses olevast põhjavee puudumisest. Köögivilju on soovitatav kohapeal vahetada või istutusi vahetada vähemalt iga kahe aasta tagant. Kui seda ei ole võimalik ellu viia, parandatakse mulda haljasväetise külvamisega.
Happelised pinnased nõuavad kevadel dolomiidijahu või lubja pealekandmist. Sügisel antakse orgaanilisi väetisi ja superfosfaate.
Kartuli parimad eelkäijad on kaunviljad, kurgid ja mais.
Otse kartuli istutamise protsessis peate järgima järgmisi reegleid:
- Asetage mugulad temperatuurini +8 kuumutatud mulda 10–15 cm sügavusele.
- Vormi read ja istuta seemned 60x35 cm mustri järgi, süvendades neid 8–10 cm-ni.
- Lisage igasse auku annus Pix aktiivväetist, mis muudab seda tüüpi kartulid tootlikumaks.Selles osas on tõhusad Soome kloorivabad kompleksväetised Kemira-potato ja Kemira-universal.
Istutusmaterjali õigeaegne uuendamine hoiab ära sordi degeneratsiooni.
Hoolduse omadused
Zekura kartul ei vaja hoolikat hoolt, ta harjub kergesti kasvukoha kliimaga ning talub kergesti ka ilmastikuolusid, mille hulka kuuluvad lühiajalised külmad, põud ja kuumus. Stabiilne saagikus saavutatakse nii soojades kui ka külmades piirkondades kasvatamisel.
Hoolduse omadused:
- Esimene kobestamine toimub juba enne tärkamist, nädal pärast kartulite istutamist, kasutades rasket reha või äket.
- Seemikud kaetakse täieliku muldkattega, et kaitsta neid võimalike külmade eest.
- Kolmas küngas moodustab täiendavaid maa-aluseid võrseid.
- Ala multšimine vähendab istutusvajadust kastmiseks, kobestamiseks, rohimiseks ning kaitseb mulda niiskuse aurustumise ja ülekuumenemise eest. Männiokkaid, huumust ja mädanenud saepuru peetakse heaks multši tooraineks.
- Multši puudumisel tuleb pinnase kuivamisel seda niisutada ja kartulipõõsaid puistata. Pärast seda on soovitatav pinnas kobestada, et vältida kooriku teket pinnale ja taastada õhu takistamatu tungimine taime juurtesse.
Eelised ja miinused
Zekura on kartul, millel on palju eeliseid:
- Püsivalt kõrge saagikus, järgides agrotehnilisi nõudeid.
- Suurepärane juurviljade maitse, pehmus, keevus, atraktiivne välimus.
- Säilivusaeg kuni 4 kuud.
- Vähenõudlikkus, vastupidavus väliskeskkonna negatiivsetele mõjudele.
- Suurepärane kohanemine kodumaise kliimaga.
- Keskvarane saak.
- Mugulate lihtne kaevamine nende madala asukoha tõttu (kui toimus regulaarne küngas).
- Sordiomaduste säilitamine mitu aastat.
- Immuunsus enamiku öövihmahaiguste ja kahjurite suhtes.
Sordi omadused näitavad, et Zekural puuduvad praktiliselt puudused, mistõttu on kartul nii armastatud suvilate omanike ja põllumajandusettevõtete agronoomide seas, kes valivad sorte kaubanduslikuks kasutamiseks.
Kõigi sordi eeliste juures on soovitav tagada täielik hooldus, see on maksimaalse tulu võti. Näiteks, hoolimata põuakindlusest, muutuvad vihma ja kastmise puudumisel mugulsaagid väiksemaks. Kõik ei ole kartuli keeduvõimega rahul. Zekural pole muid puudusi ja madalat saaki seletatakse ebaõige hooldusega.
Kahjurid ja haigused
Põllukultuur on üldiselt haigustele vastupidav ning seda ründavad harva kahjurid ja närilised. Soovitatav on võtta kasutusele ennetavad meetmed, et tagada maksimaalne kaitse tavaliste kartulikahjurite vastu, milleks on: mutt, koloraadi mardikas, nematoodid, traatuss. Haiguste hulka kuuluvad mustsäär, hiline lehemädanik, lehtede närbumine jt.
Ärahoidmine:
- Pinnase regulaarne kobestamine ja umbrohtude hävitamine.
- Sügisel puutuha või lubja lisamine.
- Töötlemine fungitsiidide ja insektitsiididega.
- Kastmisrežiimi järgimine, pinnase niisutamise ja ülekuivamise vältimine.
Saagikoristus ja ladustamine
Zekura kartulite kasvuperiood kestab 100 päeva. Kui istutamine viidi läbi mai alguses või keskpaigas, võite hakata kaevama augusti teisel poolel.
Kartulipealsed tuleb niita nädal enne koristamist!
Mugulad kaevatakse üles heal päeval, asetatakse harjadesse kuivama. Seejärel asetatakse kartulid varikatuse alla kuni täieliku kuivamiseni.
Oluline on tagada, et ruum oleks pimendatud, et vältida puuviljade rohelust. Roheline nahk näitab mürgiladestumist.
Enne ladustamist mugulad sorteeritakse, valides seemnematerjali. Kartuleid saab hoida keldris, keldris, lodžas või rõdul. Sobivad konteinerid on kastid ja võrgud. Puistemeetod ei ole keelatud kuni pooleteisemeetrises kihis.
Soovitatav toatemperatuur: +2–5 ºC. Kui ülaltoodud tingimused on täidetud, säilitavad enamik mugulaid oma omadused hiliskevadeni. Kui idusid märgatakse ammu enne istutamist, rebitakse need ära.
Zekura sordi kartulite kasvatamine pole keeruline, kuid häid tulemusi saavutab põllumajandustehnoloogia ja hooldusreegleid järgides.
"Väliskülaline" on oma maitse ja kõrge saagikuse tõttu levinud kogu Venemaa territooriumil ja SRÜ riikides.
