Veiseid kasvatavad põllumajandustootjad pööravad suurt tähelepanu sööda kvaliteedile ja tasakaalule, kuna sellest sõltub loomade produktiivsus. Veistele sööda tootmiseks kasutatakse värsket ja kuivatatud rohtu, mahlakat taimset toitu, teravilja ning jahu jahvatamise ja toiduainete tootmise jääke. Tagamaks, et kariloomad toodaksid kvaliteetset liha ja piima, lisatakse dieeti jõusöödad, vitamiinilisandid ja loomsetest komponentidest koosnev sööt.
Roheline sööt
Veiste haljassööt – niidu- ja lammirohud.Loomade toitmiseks viiakse kariloomad kas karjamaale või niidetakse rohi. Suvekuudel sööb lehm iga päev 50–70 kg värsket rohelist sööta. Rohi on veiste seedetraktis kergesti seeditav, küllastab keha valkude, orgaaniliste hapete, vitamiinide ja mineraalainetega. Eriti kasulikud on noored taimed, ülekasvanud taimedel väheneb valkude ja vitamiinide kontsentratsioon.
On soovitav, et heinamaa seas oleks fosfori ja kaltsiumiga küllastunud kaunvilju:
- ristik;
- põldherned;
- lutsern;
- Vika.
1 kg nurmenuku sisaldab 25 g valku, 3 g kaltsiumi, 0,8 g fosforit ja kuni 70 mg karotenoide. Toiteväärtus on 0,2 söödaühikut.
Hein
Talvekuudel saab heinast veiste peamine toitainete allikas. Lehm tarbib päevas kuni 30 kg kuivatatud rohtu. Kõige vitamiini-, mineraal- ja kiudainerikkaim on lammidel, lamminiitudel ja küngaste nõlvadel niidetud niidutaimestikust saadav hein. Koresööda toiteväärtuse määrab mitte ainult taimekoostis, vaid ka niitmisaegade, kuivatamise ja ladustamise reeglite järgimine.
Kuivanud muru lõplik niiskusesisaldus peaks olema 15-17%. Sellist heina hoitakse laudas pikka aega ilma kvaliteeti kaotamata. Toidukvaliteedi tunnusteks on rohekas toon, mis näitab aminohapete kõrget kontsentratsiooni, meeldivat aroomi ja mitte ainult varte, vaid ka noorte lehtede olemasolu. Suurim toitainete osakaal sisaldab õitsemise algfaasis lõigatud taimede heina.
Söötes veiseid kvaliteetse heinaga, saate ühelt isendilt kuni 10 liitrit piima päevas. 1 kg heinaheina sisaldab 50 g valku, 6,5 g kaltsiumi, 2 g fosforit, 10 mg karotenoide.1 kg ristikut sisaldab 80 g valku, 13 g kaltsiumi, 3,5 g fosforit, 25 mg karotenoide. Toiteväärtus – 0,5 söödaühikut. Teraviljade ja ubade kuivatatud lehed sisaldavad 2 korda rohkem valke ja mineraalaineid, 10 korda rohkem karotenoide kui võrsed.
Juured, mugulad ja melonid
Veiste söötmiseks kasutatakse:
- söödapeet;
- naeris (söödakaaeris);
- rutabaga;
- porgandid;
- kõrvits;
- suvikõrvits;
- kartulimugulad (toored, pärast idanemist - keedetud);
- Jeruusalemma artišokk;
- sööda arbuusi
Loetletud mahlakad söödad on piimatootva toimega, kergesti seeditavad ning parandavad veiste söögiisu ja seedetrakti talitlust. Neid söödetakse piimaveistele aastaringselt, eriti oluline on nende lisamine poegiva lehma toidulauale esimestel nädalatel pärast vasika sündi. Arvestades piimajõudlust, antakse lehmale kuni 30 kg juurvilja, kartulimugulate ja peediga kuni 15 kg. Enne söötmist puhastatakse juur- ja mugulkultuurid põhjalikult kleepunud pinnasest ja lõigatakse suurteks tükkideks.
Kõrge mahlasuse ja 70–90% vedelikusisalduse tõttu on juurviljad halvasti säilinud, kõrgel temperatuuril mädanevad, külmuvad temperatuuril -3 °C ja putukad ründavad, eriti kui nende kest on kahjustatud. Veiste söödana kasutatakse kuivi, puhtaid tervete kestade ja külmutamata viljalihaga tooteid.
Laut, kus hoitakse veisesööta, peab olema kuiv, ventileeritav, optimaalne sisetemperatuur on +2 °C. Kui juurvilju hoitakse hunnikutes, siis tehakse ventilatsioonitorud, pealt ja külgmised osad kaetakse 50 cm paksuse põhuga, siis 30 cm paksuse mullaga.Melonitaimed asetatakse hunnikusse kihiti, tehes kihi peenestatud põhu .
Kontsentreeritud sööt
Vitamiinide ja mineraalainete puuduse kompenseerimiseks antakse veistele jõusööta, mis sisaldab ube, teravilja, jahu jahvatamise ja põllumajandussaaduste töötlemise jäätmeid. Siia kuuluvad ka mineraalide (soolakivimid) ja loomasööda allikad (liha- ja kondijahu, melass, piim ja piimatööstuse jäätmed).
Toidu lisaainete jaoks veiste kasvustimulaatorid. Need mitte ainult ei kiirenda nuumloomade kasvu, vaid parandavad ka seedefunktsiooni. Kontsentreeritud sööta töödeldakse veiste seeduvuse parandamiseks. Need purustatakse, lamedatakse, idandatakse või kääritatakse.
Teraviljasööt
Veiseid söödetakse nisu, odra ja kaeraga. Teraviljasööt on suurepärane tärklise tarnija veise kehale, mis on vajalik energia säilitamiseks. Lüpsilehmale antakse kuni 5 kg sööta päevas. Kariloomadele mõeldud vili on tasandatud või jahvatatud.
Nisu ja oder suurendavad piimatoodangut ja piimavalgu kontsentratsiooni ning soodustavad veiste kehakaalu tõusu. Neid teravilju ei tohiks kariloomadele liigselt sööta, kuna nende kõrge tärklisesisaldus ja madal kiudainesisaldus võivad põhjustada atsidoosi (happesuse suurenemist) ja mao puhitus.
Kaeras on rohkem kiudaineid kui teistes terades. Tärklis ei lagune nii kiiresti kui nisul ja odral, seega on veiste suurenenud happesuse ja maoprobleemide tõenäosus väiksem. Polüküllastumata hapete kontsentratsioon on suurem, mistõttu on piima rasvaprotsent madalam.
Tabelis on toodud toitainete sisaldus (%) erinevat tüüpi teraviljasöödas:
| Teravilja tüüp | Oravad | Tärklis | Sahara | Rasvad |
| nisu | 10 | 75 | 3 | 2,5 |
| oder | 10 | 67 | 4 | 2,5 |
| kaer | 12,5 | 44 | 2 | 6 |
Oksa- ja kummisööt
Kevadkõrs on madala kvaliteediga sööt, mis sisaldab vähe toitaineid ja vitamiine. Kuid koresöödana on sellel positiivne mõju veiste seedimisele. Seda kasutatakse talvekuudel madala ja keskmise tootlikkusega veiste söödana. Kõrge tootlikkusega veiste puhul tuleb põhku toiteväärtuse tõstmiseks kombineerida mahlaka sööda, koogi või kliidega.
Suurepärane vitamiinilisand veistele on männijahu, mida saad ise valmistada kuivatatud männiokastest, kui taimseid materjale blenderis jahvatada. Seda antakse veistele talvekuudel, et vältida karotenoidide, askorbiinhappe ja B-rühma vitamiinide puudust.
Sileeritud sööt
Silo on oma kõrge toiteväärtuse ja madala hinna tõttu populaarne veiste sööt. Söödas sisalduvad toitained tagavad talvekuudel kõrge piimatoodangu. Lehm sööb 3-5 kg sööta päevas. Silo valmistamiseks kaevake kraav ja vooderdage see polüetüleeniga. Nõruta ja tihenda muru. See on eelnevalt veidi närbunud. Kui murumassist eraldub palju mahla, siis lisa tükeldatud põhk. Mass jäetakse 3 päevaks seisma, seejärel kaetakse kilega ja peale valatakse maa.
Kvaliteetne silo on rikkalikult rohelise värvusega ja leotatud õunte lõhnaga. See sisaldab palju suhkruid ja piimhapet. Sööda seeduvuse aste sõltub komponendi koostisest.Kvaliteetseim on kombineeritud silo, mis sisaldab võrdses vahekorras nii kergesti seeditavaid kui ka raskesti seeditavaid komponente.
Veiste piimajõudluse suurendamiseks on soovitav kombineeritud silole lisada kõrvitsat.
Heinapuu
Veistele koresööda valmistamiseks säilitatakse muru. Seda kuivatatakse, kuni niiskus jõuab 40–60% -ni, säilitatakse hapniku puudumisel, mille tõttu säilivad maksimaalselt kasulikud elemendid ja kuivmassi kadu ei ületa 12%, mis on palju väiksem kui heina oma. .
Kombineeritud söödad
Universaalne ja mugav sööt veistele - kombineeritud. Seda toodetakse, võttes arvesse veiste igapäevast vajadust vitamiinide, mineraalide ja toitainete järele, ilma milleta ei ole loomade kõrge tootlikkus võimatu. Sööda toiteväärtus määratakse kuivmassi protsendi järgi. Märg segasööda kasutamisel tuleb arvestada, et iga 100 kg veise kehakaalu kohta peaks olema alla 3 kg kuivainet.
Veiste söötmiseks kariloomad kioskites Nad kasutavad koresööda kombineeritud sööta ja põllumajandustootmise jääke. Päevase söödakoguse määramisel võetakse arvesse lehmalt saadud päevast piimakogust.
Kui piimajõudlus on väike, siis piisab 5 kg söödast, kui lehm on kõrge produktiivsusega, siis 8 kg.
Erineva vanuse ja otstarbega veiste söödavalikud komponentide koostise järgi (%) on toodud tabelis:
| Sööda | Sire | Lehm (aastane piimatoodang 3000 l) | Lehm (aastane piimatoodang 5000 l) | Lehm (aastane väljalüps 8000 l) | Vasikas kuni 6 kuud | Nuumatud noorloomad |
| oder | 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 |
| nisu | – | 30 | 28 | – | 27 | – |
| kaer | – | 30 | 7 | – | 15 | – |
| mais | 16 | – | – | – | – | 5 |
| herned | – | 6 | – | – | – | – |
| kliid | 15 | – | 20 | 4 | 24 | 15 |
| sööki | 20 | 6 | 20 | 22 | – | 20 |
| kook | – | – | – | – | – | 20 |
| roheline jahu | – | 9 | 2 | – | – | – |
| kalajahu | 5 | – | – | – | – | – |
| pärm | 5 | – | – | 8 | – | – |
| uurea | – | 1 | – | – | – | – |
| ortofosfaat | 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | – |
| kriit | – | – | – | 1 | – | 1 |
| soola | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| suhkur | 10 | – | – | – | – | – |
| melass | – | – | 5 | – | – | – |
| eelsegu | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Veiste produktiivsuse säilitamiseks on oluline mitte ainult toitumise korrektne koostamine, vaid ka söötmisrežiimi järgimine, andes päeva esimesel poolel teravilja ja mahlakat sööta ning päeva teisel poolel koresööta. Suvel peaksid veised söötma karjamaal ning talvel lisatakse toidulauale vitamiinide ja mineraalide rikas sööt.
