Vaarikad on marjad, mis sisaldavad palju vitamiine. Seda istutatakse suvilatesse ja kogutakse suve- ja sügishooajal. Vaarikaid on mitut sorti, mida liigitatakse erinevate tunnuste järgi. Maitsvate ja mahlaste marjade nautimiseks igal aastal on vaja vaarikapõõsaste korralikku hooldust pärast saagikoristust.
- Millal vaarikaid korjata
- Saagikoristuskuupäevad
- Sõltuvalt kasvupiirkonnast
- Olenevalt kultuurist
- Must
- Kollane
- Punased
- Olenevalt valmimisajast
- Vara
- Keskvalmiv
- Hiline valmimine
- Remontijad
- Vaarikate hooldamine ja toitmine viljaperioodil
- Mida teha vaarikatega pärast koristamist
- Parim viis vaarikate söötmiseks
- Ladustage tooteid
- Rahvapärased retseptid
- Kuidas õigesti väetada
- Parandame mulda põõsaste ümber
Millal vaarikaid korjata
Kahjuks on võimatu täpselt kindlaks teha, millal on vaja vaarikaid korjata. Kogumisperiood võib igal aastal muutuda. See sõltub mitmest tegurist:
- ilmastikutingimused (päiksepaistelise ja varakevadega saab koristada juulis);
- taimesordid;
- kasvupiirkond;
- hoolitseda
Vaarikat koristatakse kaks korda aastas. Esimene saak on suvel ja teine algab septembris ja jätkub kuni esimeste külmadeni. Marjad armastavad päikesekiiri. Nad on valmis laulma, kuni päike neid soojendab.
Kogutakse ka vaarika lehti, millel on raviomadused. Võite minna nende jaoks metsa. Sageli koguvad aednikud lehti pärast saagikoristust. Sel ajal pole neil raviomadusi. Kogumine peaks toimuma täpselt marjade õitsemise ajal. Taim tuleb pesta ja kuivatada otsese päikesevalguse käes.
Saagikoristuskuupäevad
On vaja täpselt teada ja meeles pidada koristusaega. Liiga varane koristamine põhjustab selle, et marjades ei ole palju toitaineid. Ja üleküpsenud vaarikad hakkavad mädanema ja kaotavad osa oma vitamiinidest.
Kogumine algab juulis ja kestab kuni esimeste sügiskülmadeni. Just suvekuudel toodetakse kõige rohkem marju. Selleks, et teada saada vaarikate täpset valmimisaega, peate määrama selle sordi.
Sõltuvalt kasvupiirkonnast
Ilmastikutingimused on oluline tegur, mis mõjutab saagi valmimist. Päikesepuudus, pidev vihm ja madalad temperatuurid põhjustavad marjade palju aeglasemat valmimist.
Lõunapoolsetes piirkondades hakatakse vaarikaid korjama juuni lõpust novembrini-detsembrini.Põhjapoolsetel laiuskraadidel koristatakse ainult juuli keskpaigast septembrini (lühike koristusperiood).
Vaarikate kogus oleneb ilmamuutustest. Ühel aastal võib tulla kuum suvi, mis annab hea saagi. Ja järgmisel aastal väheneb tuulte, vihmade ja jaheda temperatuuri tõttu kogutud marjade arv 2-3 korda.
Olenevalt kultuurist
Aednikud kasvatavad oma suvilates erinevat tüüpi vaarikaid. Need on klassifitseeritud värvi järgi. Igasugune marjasort on kasulik. Suveelanikud valivad sordi maitse-eelistuste põhjal.
Must
Marja valmib palju aeglasemalt kui punane. Omapära peitub kollektsioonis endas. See muutub kiiresti mustaks, kuid jääb hapuks ega ima vitamiine.
Saagikoristus peab toimuma hiljem kui tavaliste vaarikate puhul. Juuli lõpus (soodsates tingimustes) hakkab põõsas esimesi vilju kandma. Augusti keskpaigaks lakkavad vaarikad vilja kandmast. Lõunapoolsetes piirkondades valmivad marjad veidi kauem (septembrini).
Kollane
Paljud lapsed armastavad seda oma magusa maitse tõttu. Marjas ei ole hapet, mis põhjustab kurguvalu. Seda sorti saab süüa lõputult. Saagikoristus peaks toimuma suvel. Täpse kuupäeva saab määrata marjast vaadates. Küpsed viljad muutuvad oranžiks ja kergelt roosakaks.
Kollane sort kaob palju kiiremini, nii et lühikese küpsemisperioodi jooksul peab olema aega selle maitse nautimiseks.
Punased
Kõige populaarsem aiasort, mis kasvab mitte ainult suvilates, vaid ka metsas. Tähelepanuväärne on see, et marja metsasordil on ka raviomadusi. Saagikoristusaeg on suvekuudel. Ta hakkab valmima juuni lõpus, juuli alguses ja jätkub kuni septembri-oktoobrini.
Punaste vaarikate kogumine võib võtta kaua aega. Suurem osa saagist toimub suve keskpaigas.Hooaja lõpuks kogutakse põõsalt 3-4 korda vähem marju. Reeglina kasutatakse sügisel vaarikaid ainult toiduks.
Olenevalt valmimisajast
Vaarikad liigitatakse valmimisaja järgi. Suvilates kasvatavad aednikud mitut sorti korraga. Niipea kui üks sort lõpetab valmimise, valmib teine.
Vara
Sort annab saaki esimesest suvekuust. See liik ei tohiks sellel saidil olla ainus. Varajane sort on madala viljakusega ja lakkab andmast 2-3 nädala pärast. Liikide eelised hõlmavad külmakindlust ja eredat, väljendunud marjade aroomi.
Keskvalmiv
Parim sort suvilates kasvatamiseks on keskmise valmimisajaga marjad. Neil on kõrge saagikus ja neid saab pikka aega süüa. Sordi on kaitstud paljude haiguste eest ja selle eest hoolitsemine pole keeruline.
Vaarikad valmivad umbes teisest juuli keskpaigast kuni esimese külma ilmani. Rikkaliku kastmise korral annab üks põõsas kuni 12 kilogrammi saaki.
Hiline valmimine
Põõsas kannab vilja augusti keskpaigast kuni tugevate külmadeni. Marja liik on külmakindel ja annab esimestel külmadel ilmadel väikese saagi. Hilise valmimisega marjad armastavad päikesekiiri ja valmivad sellise ilmaga hästi. Marjad ei pudene, on kergesti korjatavad ja meeldiva magustoidu maitsega.
Remontijad
Sort, mille aretasid aretajad. Suvised elanikud armastavad seda oma suure suuruse ja suurepärase maitse tõttu. Marja on üsna suur ja magus. Ühelt põõsalt on võimalik saaki koristada juba esimesel istutusaastal.
Saagikoristus algab augusti keskpaigast ja kestab oktoobri lõpuni ja novembri alguseni. Parandusmari võib oksal püsida pikka aega ilma maha kukkumata või maitset kaotamata.See on külmakindel, mis võimaldab säilitada puuvilju kuni äärmise külmani.
Vaarikate hooldamine ja toitmine viljaperioodil
Rikkaliku saagi saamiseks on vaja pärast marjade korjamist vaarikapõõsaid korralikult hooldada. Vaarikad armastavad pidevat kasvatamist. Isegi viljaperioodil tasub mitte ainult põõsaid kasta, vaid ka mulda kobestada. Kuivatatud pinnas mõjutab saaki negatiivselt.
Kui soovite saaki suurendada, peaksite andma 1-2 lisatoitu. Kasutada võib nii rahvapäraseid abinõusid kui ka ostetud keemiatooteid. Suvel pöörake suurt tähelepanu vanadele kuivanud võrsetele. Neist tuleks võimalikult kiiresti lahti saada, siis saavad marjad suurema koguse saaki.
Mida teha vaarikatega pärast koristamist
Pärast koristamist võite mõelda, kus ja kuidas vaarikaid kasutada:
- külmutama;
- keeta moosi;
- valmistada veini, likööri;
- purusta suhkruga.
Kui saak on rikkalik, kasutavad nad vaarikate talveks koristamiseks mitut meetodit. Kõige populaarsem on värsked vaarikad suhkruga. Selle retsepti jaoks peate marjad purustama, valama kõik klaaspurki ja valama suhkrut. Asetage saadud magustoidule kaas ja asetage see külmkappi. Sellisel kujul säilib marja terve aasta. Haiguste ajal on kasulik tarvitada vaarikaid kõrge palaviku ja palavuse rohuks. Eriti sageli soovitatakse seda anda lastele.
Vaarikad vajavad koristusjärgset töötlemist. Võtke pügaja ja vaadake vaarikad hoolikalt üle. Eemaldage kõik vilja kandnud oksad. Neid eristab kergelt kuivanud välimus. Järgmisel suvel kannavad vilja vaid noored võrsed.
Parim viis vaarikate söötmiseks
Põõsataime toitmiseks on mitmeid retsepte.Tõhususe suurendamiseks peaksite kasutama alternatiivseid meetodeid.
Ladustage tooteid
Aednikud eelistavad poest ostetud tooteid. Need sisaldavad õiges koguses kasulikke mikroelemente.
- Populaarne vahend on mineraalväetiste kompleks, mis koosneb nitraadist, fosfaadist ja kaaliumsoolast.
- Superfosfaat - kasulike elementide mass võib parandada mulla koostist ja selle tulemusena suurendada iga põõsa saaki.
- Uurea.
- Tuhk.
- Ammooniumnitraat.
- Kaaliumisool.
- Mangaan.
Suurema efektiivsuse saavutamiseks võite väikestes kogustes segada kahte tüüpi väetisi. Väetisi võib kasta või lehtedele pihustada. Pihustamine toimub ainult pärast koristamist, et mitte kahjustada marju.
Rahvapärased retseptid
Rahvapäraste abinõudena kasutavad suvised elanikud:
- mullein;
- kana väljaheited;
- banaani koor;
- sibula koor;
- munakoored;
- nõgese infusioon.
Keetmiste jaoks infundeerige pakutud toode (koor või kest) 10 liitris vees. Saadud infusioon söödetakse vaarikatele 2 korda päevas.
Kuidas õigesti väetada
Põõsaid soovitatakse väetistega töödelda 3 korda aastas. Esimest korda väetatakse marju kevadel, enne õitsemise algust. Teist korda kasutatakse väetist vilja kandmise ajal. Kasvatajad soovitavad sel ajal toita ainult siis, kui marjad on haiged või saak on halb (väike).
Viimane söötmine toimub sügisel, enne talvehooaega, et põõsas paremini külmale vastu peaks.
Parandame mulda põõsaste ümber
Saagi kogust mõjutab pinnas, milles põõsas kasvab. Kõik maapinnale langevad lehed tuleks kokku korjata. Puhastamine toimub selleks, et mitte provotseerida erinevate infektsioonide ja haiguste teket.Muld kaevatakse üles sügis- ja kevadhooajal hoolikalt, et mitte kahjustada taimede juuri.
Vaarikas on põõsas, mis ei vaja liigset hoolt. Saagikoguse suurendamiseks tuleks järgida mitmeid reegleid. Oluline on mulla ja vee seisundit sageli jälgida.
On negatiivseid tingimusi, mis põhjustavad kehva saagi, mida inimene ei saa mõjutada. See on soojuse ja päikesevalguse puudumine. Sel ajal viiakse läbi tõhustatud söötmine.