Sarapuupähkleid nimetatakse kase perekonna pähkliteks, mille hulgas on 20 peamist liiki. Esialgu kasvasid nad okasmetsades, moodustades alusmetsa. Puuvilju eristasid toiteomadused ja suurepärane maitse, tänu millele püüti taimi kasvatada ja aedadesse viia. Aretajate poolt turul pakutavad sarapuupähkli (sarapuupähkli) sordid erinevad mitte ainult seemikute, suuruse ja kuju poolest, vaid ka vilja omaduste, viljelus- ja hooldusomaduste poolest.
- Kultuuri üldkirjeldus ja omadused
- Sarapuupähkli sordid
- Trebizond
- Kaukaasia
- Meistriteos
- Moskva rubiin
- Akadeemik Yablokov
- Aed
- Varssavi punane
- Esmasündinu
- Barcelona
- Anapa
- Isajevski
- Ameerika sarapuu
- Maša
- Catherine
- tšerkessi
- Šokolaad
- Kuban
- Rooma
- Tavaline sireen
- Adyghe
- katalaani
- Lambert valge
- Cosford
- Victoria
- Millist sorti on parem valida?
- Istutamise ja hooldamise omadused
Kultuuri üldkirjeldus ja omadused
Tänapäeval nimetatakse metsiku sarapuu kultiveeritud sorte sarapuupähkliteks. Põõsad ulatuvad 6 m kõrgusele ja on laia leviva võraga. Leheraba värvus ulatub rohelisest tumepunaseni, seega istutatakse taim ilutaimena. Sarapuupähklite õitseaeg on detsember-märts.
Sarapuu juured on mullapinna lähedal, mistõttu vajab regulaarset kastmist ja väetamist. Põõsas tugevdab suurepäraselt nõlvadel lahtist mulda ja on kõrge külmakindlusega. Tolmeldamiseks on vaja lähedale istutada erinevat sorti põõsaid, kuna taime enda õisikud on ühesoolised.
Sarapuupähklid õitsevad varjulistes piirkondades, kuid vajavad pidevat vormimist ja pügamist. Kui põõsas muutub tihedamaks, langevad saaginäitajad oluliselt. Kui taim saab 11-aastaseks, vajab see ka vananemisvastast pügamist. Hetkel on aretatud üle saja põõsasordi, kuid kõik need ei sobi madala külmakindluse tõttu keskmises tsoonis kasvatamiseks.
Sarapuupähkli sordid
Sarapuu, mille sordid täienevad pidevalt uute sortidega, on juba suutnud kodumaiste aednike kruntidele asuda. Nende ülevaadete põhjal on võimalik välja selgitada selle põllukultuuri kõige populaarsemad sordid, mis näitavad kasvatamisel häid tulemusi.
Trebizond
Gruusia päritolu kõrge saagikusega sort. Pähklid on ümara kujuga ja koor on tumepruun. Need sisaldavad 72% taimset rasva ja kaaluvad vaid 3 g Igas õisikus on kuni 6 vilja.Valmimisperiood toimub augusti viimasel kümnel päeval. Taime kõrgus ulatub 5 m. Õitsemine toimub veebruaris-aprillis. Talub kuni -32 °C temperatuuri.
Kaukaasia
Smaragdrohelise lehestikuga varavalmiv sort. Taime kõrgus on kuni 3 m, võra kitsaspüramiidjas, mis muudab põõsa kompaktseks. Viljad sisaldavad 68% taimset rasva ja kaaluvad kuni 3 g.Istikute hektarisaak on 22 sentimeetrit sarapuupähkleid. Kasvatatakse tolmeldajana, sobib viljade mehaaniliseks koristamiseks. Sarapuu on tsoneeritud Põhja-Kaukaasia piirkonna jaoks, kuid seda kasvatatakse edukalt kõigis aianduspiirkondades.
Meistriteos
Ukraina aretajate aretatud kõige produktiivsem sarapuupähkel. See hakkab vilja kandma 3 aasta jooksul pärast põõsa istutamist. Täiskasvanud taim toodab kuni 9 kg pähkleid. Valmimisperiood toimub augusti viimasel kümnel päeval. Sarapuu kõrgus on kuni 4 m, viljad moodustuvad kuni 3 g, igas õisikus on kuni 8 tükki. See nõuab tolmeldaja sordi istutamist lähedale; paljundamine toimub pistikute, juurtest võrsete või kihistamise teel. Taimeõlide sisaldus pähklites ei ületa 65%.
Moskva rubiin
Sordi aretas 1957. aastal akadeemik Yablokov Zagatala pähklifarmi tingimustes populaarse Nottinghami sarapuupähkli ristamise teel punalehiste hübriidide õietolmuga. See on üks parimaid sarapuid aedades kasvatamiseks. Taime kõrgus ulatub 5 m-ni, isased kassipojad tolmavad tugevalt, mis aitab tõsta tootlikkust.
Seda iseloomustab külmakindel sarapuu. Viljad kaaluvad kuni 4 g, igas õisikus on kuni 15 tükki. Küpsena muutub pähkel karmiinpunaseks, mis sobib lehestiku värviga. Taimsed rasvad tuumas sisaldavad kuni 63%. Saagikoristuse valmimisaeg langeb oktoobri esimesele kümnele päevale.Igalt taimelt eemaldatakse kuni 4 kg vilju. Kasvatatakse nii põhipõõsana kui ka tolmeldajana.
Akadeemik Yablokov
Sort saadi 1961. aastal ja seda soovitatakse kasvatada loodepiirkonnas, kuid kasvatamisaastate jooksul on see andnud häid tulemusi ka teistes vööndites, eriti põhjaosas. Sarapuu kõrgus ulatub 4 m. Kannatab kärsakakahjustusi, külmakindlus on keskmisel tasemel. Noor taim annab vähe isasõisi, kuid viljub regulaarselt. Vajab tolmeldava sordi istutamist läheduses. Viljad on suured ja valmivad oktoobri esimesel kümnel päeval.
Aed
Keskmise kasvuga hea külmakindlusega tavaline sort. Viljad valmivad septembri teisel kümnel päeval ja on väikese suurusega. Roheline lehestik. Seda kasvatatakse kõikjal ja see nõuab tolmeldava sordi istutamist läheduses. Taimeõlide sisaldus pähklites on kuni 65%.
Varssavi punane
Suure püramiidpõõsaga Euroopa sarapuupähkel. Viljad on suured ja sisaldavad kuni 73% rasva. Valmimisperiood langeb septembri teisele kümnele päevale. Seda kasvatatakse mitte ainult saagi saamiseks, vaid ka ebatavalise punase lehestikuga dekoratiivtaimena. Nõuab tolmeldaja sordi istutamist. Isased ja emased sarapuu õisikud õitsevad üheaegselt.
Esmasündinu
Aretaja R. F. Kudaševa saadud hübriidsort. Kõrgus sarapuu ulatub 4 m Viljad kaalus kuni 3 g, kogutakse õisikuteks kuni 5 tükki. kõigis. Tuumade rasvasisaldus ulatub 65% -ni.
Barcelona
Kuni 5 m kõrgune põõsas on laialivalguva laia võraga. Lehtede labad on helerohelist värvi ja suured. Sort on suure saagikusega, pähklid on suured ja maitsvad. Nende valmimine toimub septembri esimesel kümnel päeval. Puuduste hulka kuulub võimalus olla mõjutatud monilioosist.Vajab läheduses istutamist tolmeldajad. Tuuma kalorisisaldus on suurem kui kalal või lihal, seega on selle söömine ülekaalulistele inimestele ebasoovitav.
Anapa
Kaukaasia sort, mis on aretatud Musta mere rannikul. Valmimine toimub septembri esimesel kümnel päeval. Õisik koosneb 2-6 pähklist kaaluga kuni 2,5 g Põõsa kõrgus ulatub 4 m. Vilja hakkab kandma 3 aastat pärast võrse istutamist. Talvekindel sarapuu keskmise immuunsusega haigustele.
Isajevski
Veel üks väärt sort aretaja Kudaševalt. Moodustab suuri dessertvilju ja seda iseloomustab suurenenud külmakindlus (talub kuni -42 °C temperatuuri). Taim on kõrge, laia võraga. Sarapuupähklid pärisid oma emapähklipuude Tambovskiy ranniy ja Akademik Yablokov parimad omadused.
Ameerika sarapuu
Hübriidne Ameerika sarapuupähkel põõsa kõrgusega kuni 4 m.Õitsemine toimub aprillis-mais ja kasvuperiood kestab aprillist septembrini. Pähkel on moodustatud suur, suhkur. Seda iseloomustab kõrge külmakindlus.
Maša
Punaste lehtedega hübriid, mille on saanud aretaja Kudaševa. Viljad kaaluvad kuni 2 g, neid iseloomustatakse magustoiduks ja keskmise rasvasisaldusega. Sarapuupähklid taluvad madalaid temperatuure ja annavad rikkalikku saaki.
Catherine
Punase lehestikuga hübriid, saadud 1961. aastal. Seda peetakse üheks kõige viljakamaks sordiks, mille viljad võtavad kaalus kuni 5 g Igas kobaras on kuni 8 tükki. Valmimisperiood langeb septembri viimasele kümnele päevale. Nõuab tolmeldavate sortide kohustuslikku istutamist. Külmakindlus on kõrge.
tšerkessi
Tunnustatud mitmesuguse rahvavalikuna.Sarapuupähklid on suurepärase külmakindlusega, ei ole vastuvõtlikud kahjuritele ja haigustekitajatele ning sobivad kasvatamiseks kuivas kliimas. Pähklid kogutakse harjadesse, millest igaüks on 5 tükki. Tuum sisaldab kuni 66% taimseid rasvu.
Šokolaad
Sordi aretasid Ukraina aretajad G. Võssotski uurimisinstituudis. Kõrge taim ulatub kuni 5 m, võra levib. Õitsemine toimub veebruaris-aprillis, valmimisaeg on keskmine. Igas puuviljakobaras on kuni 4 pähklit. Sarapuupähklid taluvad kuni -37 °C temperatuuri.
Kuban
Kõrge külmakindlusega produktiivne sarapuu. Puuviljad võtavad kaalus juurde kuni 4 g Sarapuupähklid on tsoneeritud kasvatamiseks Krasnodari territooriumil. Iga täiskasvanud taim toodab kuni 9 kg pähkleid. Saaki saab koristada mehaaniliselt.
Rooma
Sarapuupähklitest saadakse kuni 4 g kaaluvaid vilju, mis on tavaliste haiguste suhtes immuunsed, kuid vajavad ennetavat ravi bakterioosi vastu. Puuduste hulgas on madal külmakindlus ja puuviljade mädanemise tõenäosus.
Tavaline sireen
Poola punaselehine sort, saadud 1969. aastal. Põõsas kasvab kuni 5 m kõrguseks.Viljad sisaldavad kuni 7 pähklit, mis hakkavad valmima septembriks. Sarapuupähklid on hea külmakindlusega ja kannavad järjepidevalt vilja.
Adyghe
See sort saadi aretaja N. A. Thagushevi töö tulemusena 1967. aastal. Tal on kõrge külma- ja põuakindlus, samuti immuunsus tavaliste haiguste suhtes. Viljades on kuni 5 pähklit. Tuum sisaldab kuni 65% rasva.
katalaani
Põõsas kasvab suureks ja lehtedega. Pähklid moodustuvad okste otstes, viljades kuni 6 tükki. Sarapuupähklid taluvad kuni -20 °C temperatuuri.Saagi valmimine toimub septembri viimasel kümnel päeval.
Lambert valge
Seda eristab põõsa aeglane kasv, mis on võimeline saavutama keskmisi mõõtmeid. Infuktsioon sisaldab kuni 8 vilja, mis on kaetud valge koorega. Valmimisperiood langeb augusti viimasel kümnel päeval. Sarapuupähklid on külmakindlad ja neid kasvatatakse edukalt Põhja-Kaukaasia kliimas.
Cosford
Inglise sort, mis sai nime selle piirkonna järgi, kus seda 1816. aastal aretati. Sarapuu on kõrge ja laiuv. Lehestik on roheline, kuid sügisel muutub punaseks. Valmimisperiood toimub septembri teisel kümnel päeval. Sarapuupähklid hakkavad varakult vilja kandma ja vajavad tolmeldavate sortide istutamist läheduses, kuid neid saab ka ise tolmeldajana kasvatada.
Victoria
Ukraina valiku sarapuupähklid. Kõrge põõsas, mis annab igas viljas kuni 8 pähklit. Valmimisperiood langeb septembri teisele kümnele päevale. Taim talub hästi külma ning annab rikkalikku ja stabiilset saaki.
Millist sorti on parem valida?
Teie saidi sarapuupähklid valitakse kõigepealt sõltuvalt kliimatingimustest. Lõunapoolsete piirkondade elanikud eelistavad põuakindlaid sorte ja keskmises tsoonis kasvatavad nad ainult külmakindlaid taimi. Muidu on aednike valik täiesti vaba. Vilja suurus, lehtede värv, maitse ja saagikus valitakse ainult isiklike eelistuste põhjal.
Istutamise ja hooldamise omadused
Sarapuupähklitele ei meeldi äkilised temperatuurikõikumised, mistõttu on soovitav neid istutada nõlvade ida- ja põhjaossa. Taim kasvab hästi varjus. Otsene päikesevalgus on talle kahjulik. Tugeva tumenemise korral tootlikkuse näitajad langevad ja dekoratiivsed omadused võivad kannatada..
Põhjavee tase ei tohiks olla maapinnale lähemal kui 1,5 m sarapuude istutamiseks valitud alal.Parem on valida hoonete ja piirdeaedade läheduses asuv ala. Lõunaküljele ei tasu sarapuud istutada, sest ärkamine tuleb liiga vara ja põõsas kannatab külma käes.
Sarapuupähklite eest hoolitsemine ei taandu ainult mulla kastmisele ja multšimisele, vaid ka väetamisele ja pügamisele. Saagikuse vähenemise vältimiseks ei tohiks põõsa sees olevad oksad lasta pakseneda. Samuti on vaja regulaarselt läbi viia ennetav pritsimine kahjurite ja haiguste vastu.