Seemnetest kasvatamine ja apteegitilli hooldamine avamaal, kuidas talveks säilitada ja sorte

Kunagi tundsid seda kultuuri kokad, ravitsejad ja tavalised inimesed. Sellega on seotud müüdid, uskumused ja eelarvamused: Hellase elanikud andsid legendi järgi inimestele tuld õõnsas apteegitilli varres. Tihti aetakse seda segamini tilliga, kuid need on erinevad taimed. Seda materjali lugedes saate õppida apteegitilli, seemikute õige kasvatamise ja hooldamise kohta avamaal.

Põllukultuuri ja levinud sortide kirjeldus

Apteegitill kuulub vihmavarjurühma ja võib olla ühe-, kahe- või mitmeaastane. Looduslikus olekus kasvab ta Aafrika mandril, Euroopas, Ameerikas (Põhja- ja Lõuna-), Aasias. Vene Föderatsioonis leidub apteegitilli Krasnodari piirkonnas ja Kaukaasia stepipiirkondades.

Eelistab viletsat kuiva mulda ja kasvab sageli teede ääres. Puuviljad ja lehed sisaldavad iseloomuliku lõhna ja magusa maitsega eeterlikke õlisid. Seal on 2 peamist apteegitilli tüüpi:

1. Tavaline.
2. Köögiviljad.

Esimest kasvatatakse lehestiku ja seemnete pärast, samas kui köögiviljasordid (pea ja itaalia) toodavad lihavaid lehti ja varsi. Tavalist apteegitilli nimetatakse ka "magusaks tilliks". Ta kasvab kuni 2 meetri kõrguseks ja on köögiviljaaedade ja isiklike kruntide sage külaline. Vars on sirge, selgelt eristuva ribilise struktuuriga.

Taime ülaosa on kroonitud mitme vihmavarjuga (10 kuni 20), igaühel neist on kuni 25 erekollast väikest õisikut. Apteegitill on mesinikele tuttav, see sobib hästi mesilaste toitmiseks.

Köögiviljasorti eristab väga hargnenud vars. Lehtede kinnitumise kohtades kasvavad lihavad kapsapead (lehelehed). Kokku on taimseid apteegitilli 7 tüüpi: Aroma, Luzhnikovsky Semko, Udalets, Corvette, Soprano, Leader, Autumn Beauty. Tuntud on ka hübriid - kapsasordi Rudi F1 keskhooaja taim.Venemaal kasvavad hästi ka õliseemnete kaubamärgid Chernovitsky, Krymsky (Vene valik) ja Sitsiilia, Itaalia suured (välismaised).

Apteegitilli väärtus

Apteegitilli kasutatakse mitmel otstarbel: toidulisandina, kosmeetikas, meditsiinilistel põhjustel ja ennetava vahendina. Mõnel juhul ei saa seda asendada millegi muuga: see on taime ainulaadsus.

Toitumises

Apteegitilliõli ja seemned on tuntud kui tavalised maitseained. Rohelised on magusad, värskendava, meeldiva maitsega. Kulinaarsetes küsimustes kasutatakse seda toorelt - magustoitudes ja salatites, hautatud koos teiste köögiviljadega. Leiba küpsetatakse apteegitilli viljadega, seda kasutatakse koduste preparaatide konserveerimiseks ja soolamiseks. Kaukaasia rahvad armastavad lisada oma värvilistele rahvusroogadele rohelist. Parfüümitootjad lisavad kosmeetikasse lõhnaõli ning viljade pigistamise kõrvalsaadust kasutatakse tehnoloogias määrdeainena.

Tähtis. Vaatamata välisele sarnasusele tilliga (vihmavarju õitsemine, vürtsikas lõhn), on apteegitill omaette liik, millel on oma iseloomulikud tunnused.

Meditsiinis

Ravimina kasutati apteegitilli iidsetel aegadel – Hippokrates, Plinius ja Avicenna soovitasid seda patsientidele:

• rögaeritus;
• silmade ravi;
• neeruloputus (diureetikum).

Peamine efekt saavutatakse puuviljade või nendest pressitud õli kasutamisega. Vanniteenindajad tunnevad luudade kudumise meetodit, kasutades taime oksi ja lehestikku.

Apteegitilli eeterlike õlide baasil valmistatakse köhaeliksiiri, mille viljadel on lahtistav, tuult ja kolereetiline ning rahustav toime. Nende hulka kuuluvad ravimitasud. Emad teavad, mida anda oma lastele soolestiku puhitus, eriti väikelastele - tilli vett. Seda valmistatakse ka apteegitilli seemnetest.

Taimest saadud tõmmiste kasulik mõju erutuvale närvisüsteemile on hästi teada: need parandavad und ja suurendavad stressikindlust. Keetmise välismõju on põletike leevendamine akne, dermatiidi ja furunkuloosi korral. Kardioloogid soovitavad apteegitilli ravi halva vereringe ja veresoonte probleemide korral.

Apteegitilli kasvatamise koha valimine

Pealtnäha lihtsat ürti pole nii lihtne kasvatada: apteegitill vajab täielikuks kasvamiseks niiskust ja valgust. Enne istutamist muld küntakse ja rikastatakse süstemaatiliselt komplekssete mineraalväetistega. Maatükk maal ei pea olema suur, kuid kindlasti peab see olema hästi valgustatud.

Parimad eelkäijad

Apteegitilli istutamise põhireegel on see, et ta ei saa oma "naabritega" hästi läbi: parem on istutada see teistest taimedest eraldi. Pikkade ja õhukeste juurte igas suunas väljasaatmisega suudab “vaikne taim” ümbritsevast piirkonnast niiskust välja pumbata.

Kui läheduses on spinat, oad, köömned või pipar, mõjuvad need apteegitillile pärssivalt, takistades selle arenemist. Põllukultuuride kasvatamiseks on eelmiste "üürnike" jaoks parimad võimalused kartul, kapsas, kurk ja hernes - väetised, millega neid toidetakse, imenduvad vihmavarjutaime poolt hästi.

Valgustusnõuded

Apteegitill on valgustingimuste suhtes tundlik. See tähendab, et seemnete või istikute istutamiseks tuleks valida päikesepaistelised ja päevasel ajal avatud alad. Kõik naabruses istutatud põllukultuurid, mis loovad varju (mais, päevalill), segavad taime kasvu. Köögiviljade kasvatamisel võib aga liiga palju valgust olla kahjulik: pikad päevavalgustunnid ei võimalda normaalset pead seada.

Tähtis. Kõrged taimed, mis varjutavad naabruses asuvaid apteegitilli põõsaid, on välistatud.Parem on istutada need eraldi, teise kohta.

Muld istutamiseks

Kasvumulda valides on aed-apteegitill üsna valiv: ta ei kasva mahajäetud aladel, kehvadel muldadel ega halvasti haritud aladel.

1. Sobib: hästi väetatud, tihe, nõrgalt aluseline muld.
2. Ei sobi: kerge, halvasti küntud, kehv pinnas.

Kasvab avamaal seemnetest

Apteegitilli kasvatatakse seemnetest, mis säilivad elujõulisena 3 aastat. Kogenud aednikud soovitavad need enne istutamist ette valmistada, et suurendada soodsa tulemuse tõenäosust.

Mulla ettevalmistamine

Enne külvi kaevatakse tulevane apteegitilli istutuskoht kuni 25 sentimeetri sügavusele või rohkem (kühvli bajonett). Kui varem kasvas platsil midagi, siis kaevatakse kohe pärast koristamist. Kurnatud muldade puhul on lubatud väetamine mineraalsete orgaaniliste väetistega. Kevadel enne istutamist kaevatakse ala uuesti poole sügavusega üles.

Seejärel teostavad nad kobestamise ja tasandamise. Mõnikord soovitatakse väetist panna eelmise istutatud põllukultuuri alla, et see paremini imenduks. Enne seemnete külvamist võib vaja minna täiendavat väetamist. Tavaliselt kasutatakse järgmist koostist: ammooniumnitraat, kaaliumisoolad ja superfosfaat vahekorras 3:1:2.

Tähtis. Köögivilja apteegitilli (seemneid) on kasulik segada granuleeritud superfosfaatväetisega, see suurendab seemikute idanemist.

Seemnete ettevalmistamine

Selleks tuleb kogu seemnevaru laotada tasasele pinnale, mis on kaetud puhta heleda lapiga. Aine ei tohiks olla sünteetiline – see on oluline. Järgmiseks valmista spetsiaalne kasvu stimuleeriv lahus (sobib ka nõrgalt kontsentreeritud kaaliumpermanganaat) ja kasta riidest ümbrikusse mähitud seemned sellesse.Need peaksid olema ühtlaselt niisutatud ja mitte mingil juhul pinnal hõljuma. Jätke 4 tundi, seejärel eemaldage ja kuivatage.

Seemnete külvamine kevadel

Aia istutamiseks sobib kõige paremini aprill, mõnikord on lubatud külvata talvel (septembris). Varajane istutamine tähendab seemikute kaitsmist halva ilma ja külma ilma eest. Köögiviljasordid on parem istutada maasse juuni kolmandal kümnendil, vastasel juhul moodustuvad kapsapead halvasti.

Igat tüüpi seemnete istutussügavus on 2-3 sentimeetrit. Kevadkülviks on soovitav teha lupjamist, lisada huumust, komposti või mädanenud saepuru. Kaevatud ja kobestatud peenarde kilega katmine hoiab selle sees niiskust. Voodite samm on valitud pool meetrit. Esimesed võrsed kooruvad 5-6 päeva pärast istutamist, kuid seda juhul, kui ööpäeva keskmine temperatuur ei lange alla +6 °C. 7-10 päeva pärast harvendatakse seemikud, jättes nende vahele 20-25 sentimeetrit.

Talvine eelkülv

Talvel täielikuks istutamiseks osutub apteegitilli kuumus liiga hellitavaks, kuid teatud tingimustel on sügisel külvamine lubatud. Selleks peavad 2 aastaks seisma jäänud taimed või seemned olema hästi ilmastiku eest kaitstud ja kaitstud. Talikülvi ei väetata, kasutades eelmiste kultuuride mullas leiduvaid mineraalväetiste jääke. Enne seemnete istutamist on vaja ala kaevata ja kobestada.

Talveks jäetud taimede ladvaosa lõigatakse ära, seejärel kaetakse need multši, turba ja saepuruga. Niipea, kui lumi maha sajab, kaetakse voodid lisaks mitmesentimeetrise kihiga.Kogenud aednikud väidavad, et tõenäosus, et apteegitilli edukalt Venemaa talve üle elab, on väike: parem on seda ohutult mängida ja istutada kasvuhoonesse, kus seemikud tuleb seejärel katta turba või lehtedega.

Seemikute kaudu kasvatamise omadused

Meetod toimib hästi köögiviljaliikide kasvatamisel: sel juhul ei pea te muretsema juurviljade normaalse arengu pärast, mis sageli juhtub seemnete istutamisel. See meetod sobib ka Kesk-Venemaa ja põhjapoolsete piirkondade lühikeseks suveks.

Istutamine toimub mitmes etapis: esiteks, veebruari lõpus-märtsi alguses, külvatakse seemned seemikukasti. Esimeste võrsete ilmumine annab märku korjamise vajadusest: need eraldatakse hoolikalt ja viiakse eraldi lillepottidesse. Protseduuri on võimalik asendada harvendamisega (20 sentimeetrise sammuga külgnevate võrsete vahel). Umbes 30 päeva pärast viiakse läbi viimane etapp - apteegitilli põõsad istutatakse avamaale, aiapeenrasse, hoides nende vahel vähemalt 40 sentimeetrit vahemaa.

Kodus kasvatamise eripära

Rohelist lõhnavat “kapriissust” kasvatatakse ka kodus, aknalaual. Pideva positiivse temperatuuri tingimustes on lihtsam pakkuda talle mugavaid tingimusi. Te vajate: lillepotte või -anumaid, kaste kuni 30 sentimeetri kõrguste ja mitte üle 25 sentimeetri laiuste seemikute jaoks. Põhi on kaetud õhukese drenaažikihiga: oma rolli võivad mängida väikesed veerised. Kogemustest on teada, et apteegitillile sobivad hästi väetatud mullad, milles on vähe savikat. Happesusega on parem mitte riskida, nõutav tase on pH 7.

Tähtis. Valmismullasegud lilledele (Terravita) säilitavad nõutavad happesuse ja mineraalainete sisalduse parameetrid.Kui lisate sellele veidi savi, saate kasvatatavale apteegitillile tasakaalustatud koostise.

Seemnete istutamiseks sobivad hästi valmis turbaanumad, mida saab osta aiakauplustest. Sinna valatakse muld ja 2-3 seemet maetakse veidi (arvestades tulevast hõrenemist). Pärast istutamist viiakse põllukultuurid sooja (kuid mitte kuuma) kohta.

Apteegitill on valgust armastav kultuur, kuid kasvu algfaasis vajavad seemned pimedust. Avamaal tärkavad idud 2-3 nädalaga, nad vajavad +6 °C temperatuuri. Kui õrnad juured saavad siirdamisel vigastada, kasvavad vars ja vihmavarjud, kuid kapsapead ei istu hästi (see on köögiviljasortide puhul oluline).

Roheliste kasvatamisel piisab, kui oodata, kuni võrsed tõusevad 25–30 sentimeetrit ja saate saaki koristada. “Juurte” jaoks vajate mahukat anumat, sest kapsapeade ümbermõõt on kuni 10 sentimeetrit (ülemine, maapealne osa tõuseb 50 sentimeetrini). Vegetatiivne periood on sel juhul kuni 90 päeva.

Taimede hooldamise reeglid

Apteegitill seab kõrgendatud nõudmised mulla koostisele ja struktuurile, valgusele ja niiskusele, kuid ei vaja kasvatamisel erilist hoolt. Piisab mõne lihtsa põllumajandustehnoloogia nõude täitmisest.

1. Esiteks on umbrohutõrje naabritelt kohustuslik - need segavad seemikute arengut.
2. Teiseks, täiendamine mineraalide ja toitainetega. Väetisi antakse esimest korda peale harvendusraiet – selleks sobib värske sõnnik (mullein).

Mulda kandmisel valmistatakse sõnnikulahus vahekorras 1:3 (osa huumust 3 osa vee kohta).Taime hooldamiseks ja peenarde kastmiseks peaks valmis koostis olema veelgi õhem - 1:10. Seemikuid toidetakse ka kana väljaheidetega, kuid seda tehakse ettevaatlikult, püüdes mitte kõrvetada varsi ja lahjendada väetist vahekorras 1:50.

Parasiidid ja kaitse nende eest

Aias võivad lisaks kasvatatavatele kasulikele põllukultuuridele olla ohtlikud "naabrid" - putukate kahjurid. Need on värsket rohelist hävitavad mardika- ja maimardikad. Pääsukesaba-, porgandi- ja vihmavarjuliblikate vastsed söövad meeleldi apteegitilli. See ei saa hakkama ilma kõikjal leiduvate lehetäide ja putukateta (vihmavarjulutikad, triibulised putukad).

Ennetamiseks kaevatakse istutatud taimega ala ümber püüniskraavid, pestitsiidide kasutamine on lubamatu: need kõik muutuvad roheliseks. Parem on kasutada ühte usaldusväärsetest rahvapärastest meetoditest: piserdage taime sinepi, nõgese või küüslaugu keetmisega - need tõrjuvad hästi kahjureid. Toimib ka vette infundeeritud puutuhk. Apteegitillil on haigused: seemneid kahjustav tserkosporalaiksus, aga ka fomoos, septoospõletik ja määrimine.

Tähtis. Hästi on õnnestunud apteegitilli töötlemine Bordeaux’ seguga (lubja ja vasksulfaadi segu vees). See koostis aitab kiiresti vabaneda haigustest ja putukatest, ilma taimele tagajärgedeta.

Mulla kastmine ja kobestamine

Apteegitill armastab väga vett, tema peenikesed ja pikad juured võivad ulatuda kaugele külgedele ja “varastada” naabritelt niiskust (kui taimel endal seda napib). Istikuid ja küpseid põõsaid on soovitatav kasta vähemalt kord nädalas (10-15 liitrit pinna ruutmeetri kohta). Kastmine ei sõltu aastaajast - sügisel, kui ilm on kuiv ja tuuletu, tehakse seda ka.

Hilling

Mulda istutatud apteegitill peab olema küngas: see parandab juureosa kasvu, mis on eriti oluline nende pea jaoks kasvatatavate köögiviljasortide puhul. Protseduuri tehakse 2-3 korda kogu hooaja jooksul, riisudes mulda kuni 7 sentimeetrise kihina. Mõnikord panevad kogenud aednikud enne künniga alustamist taimele PET-pudelist valmistatud plastümbrise – nii määrduvad rohelised vähem.

Apteegitilli toitmine

Selle põllukultuuri jaoks on vaja väetist, seda kasutatakse koos eelkäijatega (see on veelgi parem) või kevadel, peaaegu kohe pärast taime istutamist maasse. Kasutatakse mineraalseid komplekse, aga ka looduslikku päritolu komponente - lehma- ja kanasõnnikut, mis on lahjendatud vajaliku kontsentratsioonini.

Multšimine

Lihtne, kuid tõhus meetod võimaldab varustada seemikud niiskusega, hoides seda mullas. Multšikihina kasutage saepuru, põhku, lehti - mis tahes saadaolevat materjali. Kiht ei tohiks olla väiksem kui 50 millimeetrit, seda uuendatakse vastavalt vajadusele (mulla niiskuse kontrollimine).

Varjualune talveks

Talvitama jäetud (2. hooajaks) apteegitillid tuleb korralikult ette valmistada: lõigata ära kogu pealmine osa, puistata üle külmakaitsega. Nendel eesmärkidel sobivad pärast nisu, turba, väikeste okste ja lehtede töötlemist järele jäänud põhk. Mõnikord soovitatakse lume paremaks kinnipidamiseks jätta umbes 40 sentimeetrit varre võrseid.

Maa-alust osa kattev kiht peab olema piisavalt paks, et vältida külmumist. Konkreetsed parameetrid sõltuvad kliimavööndist: mida külmem on talv, seda hoolikamalt kaitstakse pinnasesse jäänud taimi. Pärast lume sadamist kaetakse peenrad sellega täiendavalt.

Haiguste ja kahjurite tõrje meetodid

Lõhnavad värsked ürdid tõmbavad aedades ja juurviljaaedades ohtralt elutsevaid putukaid tähelepanu, röövikud ja lutikad.

Kõige tõhusamad on mitmed meetodid:

1. Lehetäide, trippide, lutikate ja röövikute tõrjumiseks piserdage rohelise seebi lahusega: selleks lahjendatakse 200–400 grammi vees (10 liitri kohta). Hea on ka Bordeaux segu (lubi vasksulfaadiga).
2. Vead – mai ja krabirohi – neutraliseeritakse apteegitilli ümber kaevatud soonte abil.
3. Seemnete töötlemine enne istutamist nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses mitte ainult ei suurenda nende idanemiskiirust, vaid hävitab ka haiguste eoseid. Lisaks kastetakse peenart enne apteegitilli istutamist sama seguga.
4. Et juba nakatunud (vanad) taimed ei levitaks haigust edasi mööda ketti, hoidke ridade vahelist vahemaad ja hävitage kahjustatud isendid hoolikalt, eraldades need tervetest.

Kuidas õigesti koristada

Haljastuse kogumine algab siis, kui lehestik (vihmavarjuvõrsed) ulatub 30 sentimeetrini. Saate seda teha kogu suve, lõigates hoolikalt värsked lõhnavad varred. Köögiviljade pead võib välja kaevata, kui need kasvavad 8–10 sentimeetri suuruseks. See juhtub sügisel, augustis-septembris. Seemnete valmimiseks jäetakse apteegitill järgmiseks aastaks, lastes tal üle talvituda. Et küpsed viljad ei hakkaks iseeneslikult külvama, on soovitatav need mähkida õhukese marlilapiga.

Apteegitilli säilitamine

Kogenud aednikud ütlevad, et apteegitilli talveks ettevalmistamine tähendab kasulike vitamiinide säilitamist järgmise hooajani, raviainete varustamist ja loodusapteeki.

Rohelised kuivatatakse ja soolatakse, sama kehtib ka seemnete kohta. Juurvilju säilitatakse nagu tavalisi köögivilju – jahedas ja pimedas kohas.Neid soolatakse, marineeritakse ja kasutatakse koduses konserveerimises.