Pärm on inimestele tuttav toode. Need sisalduvad küpsetistes, kaljas ja paljudes teistes toodetes. Pärm on seen, mis on rikas valguelementide ja aminohapete poolest. Saagikoristuse kiirendamiseks harjutavad aednikud tomateid pärmiga toitmist. Viimane võib sisaldada erinevaid lisakomponente.
- Pärmi bioloogilised omadused ja koostis
- Mõju seemikutele ja täiskasvanud tomatipõõsastele
- Tomatite kasvu suurendamine
- Üldine tugevdav toidulisand
- Taimede immuunsüsteemi tugevdamiseks
- Väetamine tolmeldajate ligimeelitamiseks
- Pärmi söötmise eelised ja puudused
- Millises vormis on parem taotleda?
- Toores
- Kuiv
- Kuidas õigesti taotleda
- Juure all
- Lehtede meetod
- Pärmisööda retsept
- Humalaga
- Kana väljaheidetega
- Eluspärmist ja nõgesest
- Piimaga
- Pärm suhkruga
- Koos tuhaga
- Leivalisanditega
- Millal peaksite väetist andma?
- Aednike ülevaated pärmi kasutamise kohta
Pärmi bioloogilised omadused ja koostis
Pärmseened on üherakulised seened. Need sisaldavad valgeid ja süsivesikute komponente, mineraalelemente, B-vitamiine. Aednik saab kasutada nende bioloogilisi omadusi, et saavutada:
- mulla koostise kvalitatiivne parandamine;
- hästi õitsevate võrsete ilmumine, munasarjade arvu märkimisväärne suurenemine;
- suurendab oluliselt seemikute vastupidavust ebasoodsatele kliimatingimustele;
- taime immuunsuse märkimisväärne paranemine;
- keskkonnasõbraliku saagi saamine.
Mõju seemikutele ja täiskasvanud tomatipõõsastele
Kas pärmi on võimalik kasutada seemikute ja täiskasvanud põõsaste söötmiseks? Toodet võib kanda nii äsja tärkavatele tomativõrsetele kui ka juba tekkinud põõsastele.
Tomatite kasvu suurendamine
Toode võimaldab aednikel kasvatada tomatipõõsaid palju kiiremini kui ilma väetist kasutamata. See efekt on tingitud seente eriomadustest, mis muudavad mulla koostist, suurendades lämmastikuühendite mahtu. Kui toidate seemikuid pärmiga õigesti ja õigeaegselt, märkate paari päeva jooksul kiirenenud kasvu.
Üldine tugevdav toidulisand
Pärmiga söötmise kasutamine võimaldab aednikul saada tavapärasest rohkem puuvilju, säästes samal ajal raha kallite sünteetiliste väetiste ostmisel. Samuti lüheneb oluliselt taimede kasvuperiood. Pärmiväetis mõjutab ka tomatite maitseomadusi.Pärmi kasutav aednik saab suurepärase maitse ja aroomiga puuvilju.
Taimede immuunsüsteemi tugevdamiseks
Kuna toode on looduslike mikroorganismide tarnija, aitab see tugevdada tomatite immuunsüsteemi. See kaitseb eriti hästi tomateid hilise lehemädaniku ehk pruunmädanikuna tuntud haiguse eest.
Väetamine tolmeldajate ligimeelitamiseks
Kuna pärm parandab taimede aroomi, muutuvad viljastatud põõsad tolmeldavate putukate (kimalased, mesilased) tähelepanuobjektiks.
See pärmi toitmise kasulik omadus on oluline aednikele, kes kasvatavad tomateid õues, mitte kasvuhoones.
Pärmi söötmise eelised ja puudused
On aednikke, kes usuvad, et pärm ei ole väetis selle sõna üldtunnustatud tähenduses, vaid taimede kasvu kiirendaja. Olgu kuidas on, pärmil on järgmised eelised:
- maa rikastamine valkude ja aminohapete elementidega, orgaanilise raua ja muude mikro- ja makrokomponentidega;
- taimede kasvu kiirendamine;
- risoomide kasvu parandamine;
- tomatite immuunsuse märgatav paranemine, vähendades seeninfektsiooni tõenäosust;
- madal hind, lihtne valmistamine ja kasutamine.
Puuduste hulka kuulub asjaolu, et pärmi söötmist ei saa kasutada rohkem kui kolm korda hooaja jooksul. Lisaks on väetis efektiivne ainult soojades tingimustes. Külmades tingimustes käärimine peatub ja väetamise mõju ei avaldu kuidagi.
Millises vormis on parem taotleda?
Pole vahet, millist pärmi väetiseks kasutatakse – toorelt või kuivalt. Mõlemad on võrdselt tõhusad. Väetamist on võimalik teha isegi vanast leivast kreekeritega.
Toores
Kuivpärmist väetise valmistamise retsept:
- Asetage 100 grammi kuumutatud veega täidetud kümneliitrisesse anumasse.
- Käärimise aktiveerimiseks vala anumasse 2 supilusikatäit suhkrut.
- Oodake 2 tundi.
- Lahjendage saadud segu 50 liitris vees.
Kuiv
Toorproduktist väetise valmistamise retsept:
- Sega 200 grammi toorpärmi ühe liitri piimaga.
- Oodake paar tundi, kuni starteri maht suureneb.
- Valmis segu lahjendada veega (vee maht peaks olema kümme korda suurem kui segu maht).
Kuidas õigesti taotleda
Tomatite pärmiväetisi on 2 tüüpi – juure- ja leheväetisi. Mõlemat tüüpi väetised on tõhusad, erinevused seisnevad ainult kasutusviisis ja koostises.
Juure all
Tomateid on soovitatav juuremeetodil väetada kohe, kui seemikutele ilmub 2 lehte. Meetodi põhiolemus on taimede lihtsalt kastmine. Moodustunud põõsaid kastetakse 2 liitri väetisega. Uues kohas juurdunud istikute jaoks kulub neli korda vähem väetist.
Lehtede meetod
Lehesöötmine on tomatite jaoks väga kasulik. Pärast seemikute istutamist kasvuhoonesse või aiapeenrasse ei ole soovitatav neid kasta. Juurestik pole veel piisavalt arenenud, nii et tomatid pihustatakse.
Lehesöötmisel on järgmised eelised:
- võimalik teha seemikute eluea algfaasis;
- varte ja lehtede kapillaarid tarnivad kasulikke elemente täies mahus. Toitekomponentide kohaletoimetamine toimub palju kiiremini kui juurte toitmise korral;
- valmistatud segu salvestatakse.
Tähelepanu! Lehtede söötmine peaks olema vähem kontsentreeritud kui juurtega toitmine. Vastasel juhul riskib aednik taimede lehtede põletamisega.
Pärmisööda retsept
Pealiskastet saab valmistada erinevate retseptide järgi.Iga retsept erineb teistest spetsiaalse koostisosa poolest.
Humalaga
Koguge 1 tass humalakäbi ja valage need keedetud kuuma vette. Kooneid keedetakse umbes viiskümmend minutit. Peale puljongi jahtumist vala sinna 4 sl jahu ja 2 sl suhkrut. Asetage segu üheks päevaks sooja kohta. Pärast seda lisage paar riiviga hakitud kartulit ja jätke veel üheks päevaks seisma. Pärast filtreerimist valage segusse 9 liitrit vett.
Kana väljaheidetega
Segage üks kolmandik tassi granuleeritud suhkrut, veerand kilogrammi toorpärmi, puutuhk ja kanasõnnik (igaüks kaks tassi). Jätke segu 2 tunniks käärima. Tööväetise valmistamiseks valage segu kümneliitrisesse nõusse kuumutatud veega.
Eluspärmist ja nõgesest
Teil on vaja viiekümneliitrist mahukat konteinerit. Koguge rohelisi nõgeseid. Kui rohi rändab, küllastab see vedelikku lämmastikuelementidega. Jahvata nõgesed ja aseta nõusse. Vala pool kilogrammi pärmi ja päts leiba. Seejärel vala anumasse kuumutatud vesi (et see segu täielikult täidaks) ja lase paar päeva käärida. Kas väetis on valmis, saad kontrollida käärinud nõgese ebatavalise aroomi järgi. Lahjendage segu veega (üks kuni kümme). Üks põõsas vajab liitrit väetist.
Piimaga
Selle pealiskastme valmistamiseks vajate 1 liiter piima (lehmalt), paar pakki granuleeritud pärmi (igaüks seitse grammi). Käärimine kestab umbes kolm tundi. Iga liiter valmissegu tuleb täita kümne liitri kuumutatud veega.
Pärm suhkruga
Teil on vaja kümme grammi pärmitoodet, üks kolmandik klaasi granuleeritud suhkrut. Valage koostisosad ämbrisse kuumutatud veega (maht - 10 liitrit).Seente mõju tugevdamiseks võite lisada ka paar askorbiinhapet ja peotäie mulda. Käärimine kestab paar päeva. Ärge unustage segu segada. Lahjendage veega vahekorras üks kuni viis.
Koos tuhaga
Sega sada grammi pärmitoodet kümne liitri kuumutatud veega. Valage segusse pool kilogrammi puutuhka. Tomatite aktiivse kasvu ajal võib väetist kasutada.
Leivalisanditega
Võtke sada grammi pärmi, kümme liitrit vett. Sega see kõik konteineris. Lisa segule pool kilogrammi leivapuru. Võite kasutada kreekereid, mis on vedelikuga pehmendatud. Segule lisa ka pool kilogrammi peenestatud muru (kinoat ära kasuta, sellele sadestuvad sageli hilise lehemädaniku eosed) ja jäta paariks päevaks käärima. Käärimise lõppedes lahjendage lahus sooja veega vahekorras üks kuni kümme.
Millal peaksite väetist andma?
Pärmitoitumise kasutamise kavandamisel peate arvestama järgmiste teguritega:
- Hooaeg. Taimi on lubatud juurtes väetada ainult siis, kui maa on soe. Esimesel korral pole vaja kiirustada, soovitatav on oodata kevade lõpuni või suve alguseni. Sel perioodil maapind soojeneb, kasulikud elemendid imenduvad täielikult. Teine oluline tegur on väetamise kasutamise aeg. Tomateid on kõige parem väetada koidikul või õhtuhämaruses, kui päike liiga palju ei paista. Kui tomatid kasvavad kasvuhoones, tuleks väetada hommikul, et tomatid kuivaksid enne päikeseloojangut.
- Pinnase seisund. Kui avatud pinnas on kuiv, tuleb seda enne väetist veidi niisutada.
- Annustamine. Ärge arvake, et pärmväetised on üldiselt kahjutud. Üleannustamine võib põhjustada tomatite seisundi halvenemist ja saagikuse vähenemist.
- Rakenduse sagedus. Tomateid väetatakse pärmiga maksimaalselt kolm korda hooaja jooksul. Toode täidab pinnase lämmastikuelementidega, kuid eemaldab kaaliumi ja kaltsiumi. Seda silmas pidades on soovitav lisada väetisele puutuhka või puistata tuhka peenardele.
Aednike ülevaated pärmi kasutamise kohta
Pärmitoode koosneb ligikaudu 60 protsendi ulatuses valguelementidest, mis võimaldab seda tõhusalt kasutada tomatite söötmiseks. Vene aednike ulatuslik kogemus näitab, et tomateid korralikult pärmiga väetades saate parandada tomatite üldist seisundit ja saada suurepärase saagi.
Suviste elanike arvustuste kohaselt on väetis suurepärane kombinatsioon madalast hinnast ja kõrgest efektiivsusest. Lisaks märgivad aednikud, et pärmiväetist on väga lihtne valmistada.
Suvised elanikud praktiliselt ei märka pärmi söötmise puudusi. Kõige tõhusam on aednike sõnul õues kasvavate tomatite söötmiseks kasutada pärmi, kuna sel juhul tõmbab väetis tolmeldajate tähelepanu.