Hurma on kodumaal aretatud tomatisort, mis on praegu turul üks lootustandvamaid. Hurma tomat on ümara kuju ja oranži värviga, mis meenutab eksootilisi puuvilju.
Sordi kirjeldus
Hurma on noor sort, mis on aretatud selektiivse aretuse teel. Selle kirjeldust ei leidu praegu kogu kirjandusest. Hurma kuulub determinantsete keskhooaja sortide hulka. Taimed ulatuvad 80 sentimeetri kõrgusele. Kasvuhoones ulatuvad põõsad kuni 1-2 meetrini. Varred on võimsad ja hargnenud. Viljaperioodil on vaja ripskoes. Põõsad eristuvad rikkaliku lehestiku poolest.
Tomatisordi Persimmon kirjelduse järgi on kasvuperiood 120 päeva.Liiki eristavad suured ümarad viljad. Tomatite värvus on erekollane või oranž. Koor on tihe, läikiv. Tomatite keskmine kaal ulatub 300 grammi. Oksal kannab kuni 3 vilja. Hoolduse reeglite järgimisel võib põõsast koristada kuni 2 kilogrammi saaki. Tomatite maitse on magus, üleküpsemisel ilmneb kerge hapukus.
Küpsed viljad on 6-8 kambriga. Viljaliha on õrn. Tomatite seemnete arv on väike, suurus on väike.
Tomatid sobivad ideaalselt värskeks tarbimiseks, viiludeks või salatiteks. Puuviljade omadused näitavad nende söömise otstarvet. Tomateid kasutatakse aktiivselt mahlade, kastmete, püreede ja muude hoidiste valmistamiseks.
Põllumajandustehnoloogia omadused
Hurma tomatid on soojust armastavad sordid. Sel põhjusel on tomat optimaalne kasvatamiseks riigi lõunapoolsetes piirkondades või suletud kasvuhoonetes. Halb vastupidavus kahjuritele ja kõrged hooldusnõuded muudavad selle sordi alustavatel aednikel raskeks kasvatada.
Varajase ja rikkaliku saagi saamiseks külvatakse taimede seemned seemikutena märtsi alguses. Neid töödeldakse eelnevalt desinfektsioonivahenditega ja leotatakse nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses. Hurma tomati seemnete hea idanemine muudab eelneva ettevalmistusetapi tarbetuks. Optimaalne temperatuur seemikute idanemiseks on 22–25 kraadi. Kahe pärislehe staadiumis taimed sukelduvad. Päevavalgustund tugevate taimede kasvuks peaks olema 14–16 tundi. Täiendav valgustus on optimaalne hommiku- ja õhtutundidel.
Taimed viiakse avamaale pärast viimast külma, kui seemikud on saanud 55 päeva vanuseks. Optimaalne aeg on mai keskpaik. Kasvuhoonetesse ja kasvuhoonetesse on lubatud varasem istutamine.
Põõsad istutatakse üksteisest eraldi 40 sentimeetri kaugusel. Istutamise paksenemine põhjustab taimede kahjustusi hilise lehemädaniku ja muude haiguste tõttu. Hurma tomat eristub rikkaliku rohelise kasvu poolest. Põõsa saagikuse suurendamiseks on vaja seda pigistada.
Taimede kasvatamine kasvuhoones nõuab seemikute külvamist veebruari keskel või lõpus. Maasse istutamine toimub aprillis. Hurma kasvatamiseks avatud maa tingimustes on soovitatav seemikud kõvaks teha. Selleks viiakse taimed 2–3 nädalat enne istutamist õue. Protseduurid algavad 15-30 minutiga ja lõpevad 5-6 tunni pärast. Optimaalseks peetakse öise ja päevase õhutemperatuuri erinevuse suurendamist.
Nõuetekohase hoolduse ja õigeaegse istutamise korral algab viljade valmimine juuni lõpus ja kestab 3–4 kuud kuni püsivate külmade alguseni. Valmimisperioodil on vaja kasutada mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Kastmine toimub põõsa juurtes.
Persimmoni sordi tomatid ei talu kõrget niiskust. Esimesed hilise lehemädaniku tunnused nõuavad kahjustatud okste viivitamatut eemaldamist ning töötlemist vadaku- ja joodilahusega.
Eelised ja miinused
Nagu enamikul tomatitüüpidel, on ka hurma sordil oma eelised ja puudused.
Tuleb märkida, et tal on palju rohkem positiivseid omadusi:
- Hea saagikus. Sordi võimaldab ühest põõsast saada kuni 4 kilogrammi vilja. Tomatid on suured.
- Kõrged maitseomadused. Puuvilju eristab mahlane viljaliha ja magus maitse.
- Kaua säiliv kvaliteet. Puuviljad sobivad säilitamiseks. Neid eristab tihe koor, mis ei lase tomatitel kiiresti rikneda.
- Kasutamise mitmekülgsus. Esialgu peetakse tomateid lauasordiks. Kõrged maitseomadused on võimaldanud vilju kasutada mahla valmistamiseks ja konserveerimiseks.
- Kõrge idanemismäär. Tomatiseemned idanevad 90% juhtudest ka ilma eeltöötluseta. Seemikud sobivad taimede kasvatamiseks kasvuhoones, kasvuhoones või avamaal.
- Saagi koristamise võimalus enne valmimist. Hurma tomatisort võimaldab viljad koristada enne nende valmimist. Tomatid saavutavad küpsusastme oma maitset kaotamata.
Sordi puuduste hulgas väärib märkimist selle nõudlik hooldus. Taimed on tundlikud temperatuuritingimuste ja ebapiisava mulla niiskuse suhtes. Kui nad kasvavad, seotakse põõsad kinni. Tugede paigaldamine võimaldab vältida täiskasvanud taimede murdumist vilja raskuse all.
Tomatid on seenhaiguste suhtes tundlikud. Kõige tõsisemalt kannatavad põõsad hilise lehemädaniku all. Hea saagi saamiseks on vaja arvestada hurma tomatisordi omadusi ja kirjeldust.
Kasulikud näpunäited
Aednike arvukad ülevaated hurma kohta näitavad selgelt, et seda sorti eristab meeldiv maitse. Hurmaa istutajate sõnul eristuvad tomatid ebatavalise värvi, magusa viljaliha ja aroomi poolest. Nagu üks aednik ütleb: "Olen seda sorti mitu aastat kasvatanud. Kui näpistada ja taimi õigeaegselt töödelda, on saak rikkalik. Mõned puuviljad ulatuvad 500 grammi.
Kogenud aednikud tõstavad esile mitmeid näpunäiteid, mis võimaldavad teil kasvatada terveid taimi ja saada head saaki:
- Ebastabiilsus haiguste suhtes nõuab taimede õigeaegset söötmist ja töötlemist. Haiguste vastu aitab tõhusalt kobestamine, multšimine ja töötlemine ravimpreparaatidega.Soovitatav on istutada mitte rohkem kui 3 põõsast 1 ruutmeetri kohta.
- Taimed vajavad viljaperioodi ajal torkamist. Vilja suur kaal võib õhukesed oksad maha murda.
- Hurma ei talu niiskust, kuid nõuab rikkalikku kastmist rangelt taime juurtes.
- Kõrget saaki täheldatakse kütmata kasvuhoonetes, kus on pidev värske õhu vool.
Põllumajandustehnoloogia reeglite järgimine, õigeaegne hooldus ja haiguste ravi võimaldab teil saavutada hea saagi.
