Suur osa köögiviljakasvatajaid tegeleb oma suvilates tomatite kasvatamisega. Selle köögivilja sorte on palju, kuid populaarsed on Hiina varajane tomat ja teised Hiina tomatid. Nende tomatite populaarsus on tingitud nende valmimiskiirusest ja suurepärasest maitsest.
Kõige kuulsamad Hiina sordid
Enne Hiina tomatite kasvatamise alustamist peate tutvuma kõige kuulsamate sortidega.Hiinas aretatud tomatite omadused ja kirjeldused aitavad teil valida edasiseks kasvatamiseks sobivaima tomati.
Vara
Seda sorti kasvatatakse palju sagedamini kui kõiki teisi ja see pole üllatav. Lõppude lõpuks erineb see tomat paljudest teistest oma suurte viljade poolest. Neid Hiina tomatiseemneid soovitatakse kasvatada kasvuhoonetingimustes, kuna need ei talu väga madalaid temperatuure. Kuid lõunapoolsete piirkondade elanikud kasvatavad seda ka avamaal. Peamised eelised hõlmavad asjaolu, et see Hiina tomat on haigustele vastupidav. Seetõttu pole vaja karta, et taim põeb ühte või teist haigust.
Taim ei ole liiga kõrge ja kasvab vaid 50-60 cm.See võimaldab vältida istikute sidumist. Mõned juurviljakasvatajad seovad kindluse mõttes põõsad siiski tugede külge, et need viljakoorma all katki ei läheks. Saagikuse parandamiseks on soovitatav sellest sordist moodustada kaks vart.
Sordi viljad on punase värvusega ja lameda ümara kujuga. Need on üsna lihakad, maitsvad ja suured. Iga tomati kogukaal on umbes 150-200 grammi.
Kui kasvatate põõsaid ideaalsete tingimustega kasvuhoones, saate suurema saagi. Sordi vilju kasutatakse kõige sagedamini tomatimahlade säilitamiseks.
Hiina suveniir
Hiina suveniirtomatit istutavad sageli ka köögiviljakasvatajad. Sordi võib julgelt klassifitseerida varavalmivateks tomatiteks, kuna saagikoristust saab alustada 80 päeva jooksul pärast aeda istutamist.
See Hiina tomat on külmakindel ja seetõttu saab seda kasvatada isegi põhjapoolsetes piirkondades koos Siberi üllatustomatidega. Küll aga on kindluse mõttes soovitatav neid kasvatada kilekatete all.Sordi teine eelis on vastupidavus haigustele. Hiina suveniir on vastupidav fusarioosile ja kladosporioosile.
Põõsad vajavad kuni ühemeetriseks kasvades sukapaela. Kui kasvatate neid tugede külge kinnitamata, purunevad need aja jooksul ja kuivavad. Kasvatamise ajal moodustuvad põõsastele suured viljad, mis kogutakse ühte kobarasse, mis koosneb 5-7 tomatist. Need on kaetud sileda, erkroosa nahaga. Iga tomati kaal on 180-200 grammi.
Nagu paljusid teisi varajasi tomatisorte, kasutatakse seda sageli toiduvalmistamisel. Hiina suveniirist saab valmistada maitsvaid köögiviljasalateid ja talvehoidiseid.
Hiina printsess
Teine levinud sort on Hiina printsess-tomat. Selle varavalmiva tomati viljad hakkavad valmima 2–3 kuu jooksul pärast seemikute mulda istutamist. Seda peetakse üheks kuumuskindlamaks Hiina sordiks. Seetõttu talub see ilma probleemideta kõrgeid suvetemperatuure.
Hiina printsessi põõsad ei ole liiga kõrged - kõigest 40-50 cm. Kasvatamise ajal ei pea neid näpistama ega kinni siduma, sest ilma selleta kannab taim suurepäraselt vilja. Selle sordi viljad võivad olla erinevad. Kõik sõltub sellest, milline sordi modifikatsioon maasse istutati. Kõige sagedamini leitakse roosade viljadega kuumakindlaid sorte, kuid mõnes hübriidis on täiskasvanud tomatid rohelised. Tomatite kaal sõltub nende kasvutingimustest. Kui neid korralikult hooldate, on tomati kaal umbes 180-250 grammi.
Hiina printsessi vilju võib pidada universaalseteks, kuna neist saab talveks valmistada erinevaid roogasid värsketest köögiviljadest, tomatimahlast ja konservidest.
Hiina pirn
Peamine erinevus Hiina pirni tomati ja eelmiste sortide vahel on selle valmimisaeg. Fakt on see, et see sort ei küpse nii kiiresti kui teised. Viljad valmivad täielikult alles kolm kuud pärast kasvukohale istutamist. See Hiina tomat on külmakindel, kuna see kasvab hästi madalatel temperatuuridel.
Hiina pirnipõõsad on üsna võimsad ja kasvavad kuni kahe meetrini. Seetõttu tuleb need toe külge siduda, kuna avamaal kasvatades purunevad nad tuuleiilide tõttu. Samuti peate tegelema kasulaste eemaldamisega. Kui seda ei tehta, tekivad põõsastele väikesed viljad.
Viljad erinevad eespool käsitletud tomatitest ja meenutavad kollaseid üllatustomateid. Nad on pirnikujulised ja kaetud kollase nahaga. Nad kaaluvad vaid 100 grammi, kuid see ei mõjuta kuidagi saaki, kuna neid on ühel põõsal üsna palju. Enamasti kasutatakse neid värskeks tarbimiseks või tervena säilitamiseks. Mõned toitumisspetsialistid soovitavad lisada oma dieeti Hiina pirnid.
Must Pärl
See sort on palju vähem levinud kui teised Hiina tomatid. Selle viljad valmivad üsna varakult – 70–80 päeva pärast istutamist. Seda sorti tomateid on soovitatav kasvatada kilekatete all, kuna põõsad ei talu temperatuurimuutusi hästi.
Kasvatamise ajal võib iga põõsa kõrgus ulatuda pooleteise meetrini ja seetõttu tuleb mõelda selle sidumisele.Sordi peamine eristav tunnus on mustad viljad, mis pärast valmimist tumenevad.
Iga must puuvili kaalub umbes 150 grammi. Seda sorti kasutatakse sageli marineerimiseks, konserveerimiseks või värskeks tarbimiseks.
Hiina tomatite eest hoolitsemine
Kasvavad Hiina sordid peavad tingimata hõlmama nõuetekohast hooldust.
Kastmine
Nendele tomatitele ei meeldi põud ja liigne niiskus, mistõttu tuleb neid kasta ainult siis, kui muld on kuiv. Põõsaid soovitatakse kasta mitte rohkem kui kord nädalas. Sel juhul on vaja põõsale kulutada 2-3 liitrit vett.
Puuviljade moodustumise ajal tuleks kastmist sagedamini suurendada, kuna sel perioodil võib kuiv pinnas tomateid tõsiselt kahjustada. Põua tõttu võivad paljud munasarjad maha kukkuda, ülejäänud viljadest kasvavad väikesed viljad. Seetõttu peate sel juhul kastma kaks korda nädalas.
Selleks, et vesi ei satuks põõsaste lehtedele, on soovitatav kasutada ainult tilguti meetodit. Kui kastate neid piserdades, võib see mõnel taimel põhjustada õite otsa mädanemist.
Pealiskaste
Väetisi tuleks mulda anda mitu korda kuus. Sel juhul võib kasutada täiesti erinevaid väetisi. Mõni nädal pärast istutamist tuleks mulda lisada veidi kaaliumkloriidi, superfosfaati ja ammooniumnitraati. Samuti on soovitav lisada mõningaid mikroväetisi, mis sisaldavad boori ja magneesiumi.
Sukapael
Kõik kõrged hiina tomatid vajavad ripskoes, mis on vajalik põõsaste säilitamiseks. Põõsad tuleb tugede külge siduda pärast seda, kui nende kõrgus on 50-70 cm, selleks paigaldatakse iga taime juurde meetripikkused puidust või metallist tapid. Soovitatav on asetada need põhjaküljele.Et vaiad kindlalt maa sees seisaks, tuleks need 40 cm sügavuselt maasse kaevata. Pärast seda kruvitakse iga puks traadi või riidest sidemega posti külge.
Järeldus
Hiina tomatiseemned on suurepärane kingitus igale köögiviljakasvatajale. Kui olete selliste seemnete omanik ja kavatsete neid tulevikus kasvatada, peaksite uurima kogenud köögiviljakasvatajate ülevaateid, et tutvuda nende kasvatamise omadustega.
