Kultuuri kasulikud omadused on kõigile teada olnud väga pikka aega. Oma kinnistul taimi kasvatavad suveelanikud valivad kõige kasulikuma sordi, mis ei nõua kasvatamisel erilist pingutust. Levinud meetüübid on: kõrvitsa meega magustoit, meepuru, meeprintsess jt.
Liikide omadused
Meesortide mitmekesisus annab suvisele elanikule suure valiku, kuid tuleb arvestada, et kõigil liikidel on ühine vaid iseloomulik mee lõhn.
Sortide lühikirjeldus:
- Mesi magustoit. Roniv, valmib 3 kuuga. Viljad on väga suured, ümara kujuga ja veidi lapikud. Kaal jääb vahemikku 3 kuni 10 kg.Kõrvitsad säilivad garanteeritult 3 kuud, pärast mida sõltub säilitustingimustest.
- Kõrvits Meepuru. Valmib 3,5-4 kuuga. Kõik põõsastel olevad kõrvitsad on ühesuurused ja ümara kujuga. Nad kaaluvad 2,5-3,5 kg. Tuha värv. Säilib kaua. Põõsa tüüp.
- Kallis printsess. Valmib 110-120 päevaga. Ümar-lapa kujuga, kaal 3-10 kg. Harutab hästi lahti.
- Kallis iludus. Kasutusvalmis 3 kuud pärast tärkamist. Vili kaalub 4,5-6 kg. Säilitab ideaalselt.
- Mesi apelsin. Valmib 120 päeva jooksul. Kõrvitsad kaaluvad 1,5-2 kg ja on kollakasoranži värvi. See hargneb lahti ja sellel on suurepärased maitseomadused.
Sordivalik jääb alati köögiviljakasvataja teha, oluline on valida pere vajadustele vastavad taimed.
Kohapeal kõrvitsate istutamise omadused
Suvilased soovitavad istutamiseks võtta eelmisel aastal kogutud seemned, sest saak on suurem ja haiguskindlus tugevam.
Aednikud, kes on saaki pikka aega kasvatanud, teavad, et see ei nõua palju ruumi. Seetõttu kasvatavad nad seda piki krundi serva piiril või hoonete läheduses. Kui vaba ruumi pole palju, on oluline varustada kudumiseks toed.
Mida lühem on suvi, seda väiksem on tõenäosus, et kõrvits põõsastel valmib. Selleks soovitavad suvised elanikud seda seemikutes kasvatada. Seemned külvatakse ette 20-25 päeva enne alalisele kasvukohale istutamist. Tuleb meeles pidada, et Honey Crumb ja Honey Orange sordid ei talu kategooriliselt siirdamist.
Meekõrvitsa seemikud ei vaja erilist hoolt. Aednikud kasutavad turbapotte istikute kasvatamiseks konteineritena.Püsikohta üleviimisel toimivad nad juurväetisena, lagunedes maa sees täielikult ja taimede juurestikku häirimata.
Siirdamise ajaks peaks muld olema põhjalikult soojendatud ja külmade tagasituleku ohtu ei tohiks olla.
Kõrvitsaseemned istutatakse avamaale, kui see soojeneb +12-14 ⁰C. Mulda kinnistamise sügavus on 5-8 cm.Aukudesse lisatakse huumust. Istutusskeem oleneb aedniku soovidest ja tal olevast ruumist, taimede vahele on soovitav jätta 60-100 cm.
Kasvatamise hooldus
Üldjuhul on nõuded kõikidele sortidele ühesugused: regulaarne kastmine, rohimine, kobestamine ja vormimine. Kobestamine hoiab niiskust mullas ja varustab juurestiku hapnikuga.
Kasta taimi enne õitsemist ohtralt, vesi on vajalik viinapuude tekkeks. Seetõttu peab muld olema pidevalt niiske. Kuid pärast kõrvitsa õitsemist lõpetage kastmine, see parandab tolmeldamist.
Huumust kasutatakse kevadel väetisena või sügisel sõnnikuna. Taimi kastetakse lahjendatud mulleiniga pärast esimeste lehtede ilmumist, seejärel õitsemise ajal ja 10–12 päeva pärast. Edaspidi piisab 2-3 korda kuus söötmisest.
Umbrohtude eemaldamine annab põllukultuurile võimaluse saada mullast rohkem toitaineid ning aitab vältida haiguste teket ja kahjurite rünnakuid.
Põõsaste teke. Kõigepealt peaksite arvestama kasvupiirkonnaga. Põhjapoolsetes piirkondades jätavad nad 2 munasarja, keskmistes piirkondades on ühel viinapuul juba 3-4 kõrvitsat. Lõunapoolsetes piirkondades ei ole piitsa kasv üldse piiratud. Tühjad oksad, ilma munasarjadeta, eemaldatakse täielikult. Pärast viimaseid munasarju jäetakse 5 lehte ja kasvukoht eemaldatakse.
Saagi kogus ja ladustamine
Mesikõrvitsad erinevad üksteisest vilja suuruse poolest. Lisaks erineb taimede moodustumine olenevalt elukohapiirkonnast. Seetõttu ei ole võimalik selgelt näidata, milline on saagikus. Oluline on järgida lihtsaid hooldusnõudeid ja tulemus rõõmustab kindlasti töökat aednikku.
Kõrvitsat hoitakse erineval viisil. Kõige lihtsam on minna keldrisse või keldrisse. Aga kui see pole võimalik, hoitakse neid korteris. Suurepärane koht on klaasitud rõdu või lodža. Tagatud on ventilatsioon ja püsiv õhutemperatuur +5-15 ⁰C.
Koristatud saak kaetakse, varjutades hoiurestid või konteinerites ladustatud puuviljad. Soovitav on anda vabadus igale üksikule köögiviljale. Nad ei tohiks üksteist puudutada. Kui ruumi on liiga vähe, eraldatakse kõrvitsad üksteisest papiga. Toatemperatuuril korjamisel omandavad viljad magusust ja muutuvad maitsvamaks.
Köögivilja säilib külmkapis 25-35 päeva, ilmastikumõjude vältimiseks määritakse lõikekohad lõhnatu taimeõliga ja mähitakse toidukilesse.
Säilita kasutamata jäänud juurvilju sügavkülmas kuni 12 kuud. Eellõigatud, kuna neid kasutatakse toiduvalmistamisel.
Kui suurte kõrvitsate paigutamiseks pole piisavalt ruumi, võite neid kuivatada. Sügisel valmistatakse nendest puuviljadest mahlad, kompotid, moosid ja muud tüüpi valmistised.
Taime kasutusala ja kasulikud omadused
Kõrvitsat kasutatakse erinevatel eesmärkidel. Putru keedetakse ja püreed kasutatakse dieedi osana. Väikelastele kasutatakse seda esimese lisatoiduna. See ei põhjusta kehas allergilist reaktsiooni.
Kasulik pole mitte ainult köögivilja viljaliha, vaid ka selle seemned. Need on anthelmintikumid.Üle 40-aastastel meestel aitab seemnete söömine leevendada prostatiidi sümptomeid. Eesnäärme adenoomi ravitakse ka kultuuri seemnete abil. Need purustatakse, segatakse meega ja süüakse hommikul tühja kõhuga.
Kõrvitsa kasvatamine pole sugugi keeruline, kui suvi on soe, siis ei nõua see lisapingutust ega aega.
