Dill Monk's Beard on varavalmiv sort. Seda iseloomustab kõrge saagikus ja tugev aroom ning seetõttu on see suveelanike seas laialt populaarne. Ligikaudne saagi kaal ruutmeetri kohta on 2 kg.
Sordi kirjeldus
Monk's Beard on suletud taimed, mis ulatuvad 100 cm kõrguseks. Lehtede värvus on tumeroheline. Sort sobib kuivatamiseks, külmutamiseks ja värskelt tarbimiseks. Till tärkab hästi, seega on selle järele suur nõudlus. Kõige kuluefektiivsem viis saagi saamiseks on pidev külv.Samuti väärib märkimist, et sort on hoolduses tagasihoidlik, isegi minimaalse tähelepanu korral annab see suurepärase saagi.
Kasvav
Seemned külvatakse avamaale 1–2 cm sügavusele.Idanemine on võimalik juba +3 kraadi juures, kuid optimaalne temperatuur on +15 kraadi. Saagi pika aja jooksul koristamiseks istutatakse mitmes etapis 10–20-päevase intervalliga. Sort sobib ka talikülviks (oktoobri lõpp – novembri algus).
Arvatakse, et sügiskülv toob rohkem saaki, kuna sel perioodil ei ole taim erinevatele haigustele nii vastuvõtlik.
Maksimaalse saagi saamiseks peaksite seemned külvamiseks korralikult ette valmistama. Selleks asetatakse need marli kotti ja täidetakse 3 päevaks veega temperatuuril +50 kraadi. Päeva jooksul tühjendatakse settinud vett vähemalt 5 korda. See meetod kiirendab võrsete teket ja desinfitseerib seemneid.
Pärast seda asetatakse seemned samadele marli kottidele, kaetakse pealt niiske lapiga ja jäetakse temperatuuril +20 kraadi veel 3-4 päevaks. Selle aja jooksul kooruvad neis idud. Seejärel kuivatatakse neid veidi ja külvatakse niiskesse mulda.
Varajase saagi saamiseks kasvatatakse seemikud aknalaual ja 35 päeva pärast siirdatakse need avamaale.
Hoolduse omadused
Hoolimata asjaolust, et Monk's Beard on tagasihoidlik sort, nagu iga teinegi till, armastab see tähelepanu ja niiskust. Mahlaste roheliste saamiseks tuleks neid perioodiliselt rohida ja kasta.
Eelised ja miinused
Mungahabeme peamine eelis on kõrge saagikus minimaalse hooldusega. Sordi saab kasutada värskelt, kuivatatult ja külmutatult erinevate roogade ja hapukurkide valmistamiseks.Lisaks on taimel raviomadused. Tilli kasutatakse hüpertensiooni, hemorroidide ja allergiliste löövete korral. Taimel on ka spasmolüütiline, rahustav ja diureetiline toime. Seega on sordi eelised järgmised:
- hoolduse lihtsus;
- madalad kasvukulud;
- minimaalsed riskid (erinevalt teistest põllukultuuridest on mungahabe kahjuritele ja haigustele vähe vastuvõtlik).
Üks puudusi on lühike säilivusaeg värskel kujul. Kui saaki kasvatatakse müügiks, tuleb see 1–3 päeva jooksul maha müüa, vastasel juhul kaob selle esitusviis.
Kahjurid ja haigused
Märge! Mungahabe on kahjuritele veidi vastuvõtlik, kuid ebapiisava hoolduse korral võivad sorti mõjutada mõned haigused.
Ebaõnnestunult valitud kasvukoha või väetise tõttu võib sort olla vastuvõtlik järgmistele haigustele:
- Jahukaste on seen, mis levib kõige sagedamini kasvuhoonetingimustes, umbrohtude juuresolekul. Üksikjuhtudel eemaldatakse haiged oksad ja ülejäänud taimed pritsitakse vaske sisaldavate preparaatide või kaaliumpermanganaadiga.
- Tilli rooste seen - pruunikaskollased laigud, mis ilmuvad juuni alguses. Haiguste vältimiseks leotatakse seemneid kuumas vees ja seejärel kuivatatakse.
- Hahkhallitus on seen, mis areneb märja ilmaga vartele ja lehtedele. Elimineeritud kolloidse väävli 1% lahusega.
- Vihmavarjutaimede must jalg - areneb kasvuhoone tingimustes, kus on õhupuudus või kõrge õhuniiskus. Haiguse vastu võitlemiseks kasutatakse Fundazoli.
Saagikoristus ja ladustamine
30–40 päeva pärast on sordi lehed koristamiseks valmis. Niipea, kui taimele ilmub 4-5 lehte, võite alustada saagikoristust.Lehed lõigatakse kääridega või kitkutakse lihtsalt ära. Parem on protseduur läbi viia hommikul.
Päev enne koristamist kastetakse taimi. Marineerimiseks koristatakse tilli veidi hiljem, 50–60 päeva pärast. Seemnete valmimiseks kulub keskmiselt 100 päeva.
Kuna värske saak ei säili kaua, siis tavaliselt kuivatatakse. Siduge väikesed kimbud ja riputage need kuiva, hästi ventileeritud kohta. Sest tilli hapukurgid pannakse klaaspurkidesse, puista ohtralt soola ja hoia külmkapis.
