Mis kasu ja kahju on aprikoosidest tervisele ja kuidas neid õigesti kasutada?

Aprikoosi vilju hinnatakse nende erilise maitse ja toote väärtuse tõttu. Puuviljad hakkavad aiaplatsidele ilmuma juuni lõpus ja vilja kandmine jätkub suve lõpuni. Paljud inimesed on kuulnud värskete puuviljade kasulikkusest, kuid vaid vähesed mõtlevad sellele, et puuvilja kuritarvitamine võib olla ohtlik. Täieliku pildi saamiseks peaksite välja selgitama aprikooside eelised ja kahju.

Koostis ja põhikomponendid

100 g aprikooside kalorisisaldus on 43 kcal. Ühe puuvilja tarbimisel ei saa inimene rohkem kui 12 kcal. Vili on kuulus oma rikkaliku foolhappe, A-, B- ja H-vitamiini sisalduse poolest. Toodet hinnatakse kõrge kaaliumisisalduse tõttu. See sisaldab suurt hulka erinevaid mineraalseid ühendeid, sealhulgas joodi ja rauda. Aprikoosid on rikkad sahharoosi ja kiudainete poolest, viimane aitab parandada toidusüsteemi toimimist ja kiirendada ainevahetust.

Kasu ja kahju kehale

Aprikoosi peetakse väärtuslikuks tooteks kogu inimkeha jaoks. Vilja eripäraks on selle mitmekülgsus, seda võib tarbida värskelt või kuivatatult, valmistada keedist ja keedist ning kasutada keetmise ja teede koostisosana. Perenaiste seas on väga populaarsed talviste ettevalmistuste retseptid, mille abil saab toote väärtuslikke omadusi pikka aega säilitada.

Naistele

Naistele, kes kontrollivad oma kehakaalu või soovivad kaalust alla võtta, peetakse aprikoosi asendamatuks tooteks. Toote madala kalorsusega sisaldus võimaldab seda lisada kehakaalu langetavate inimeste dieeti. Puuviljade meeldiv maitse ja loomulik magusus aitavad vähendada stressitaset, mis paratamatult tekib, kui inimesel on vaja keelduda varem saadaolevatest toodetest. See on suurepärane asendus traditsioonilistele maiustustele ja kommidele.

Naistele, kes kannatavad valulike ja raskete menstruaaltsüklite käes, on aprikooside söömine otsene näidustus.Menstruatsiooniperioodil langeb nende hemoglobiin järsult, mille taset saab puuvilju süües kergesti tõsta. Puuviljad aitavad normaliseerida vere koostist, kõrvaldavad pearinglust ja leevendavad spasme.

Meeste

Tänu aprikooside suurele B-vitamiinide sisaldusele mõjutab selle tarbimine positiivselt närvisüsteemi talitlust, võimaldades olla keerukamate probleemide lahendamisel keskendunum. Fosfor ja magneesium on looduslikud stimulandid, mis võivad parandada ajurakkude tööd.

Puuvilju soovitatakse lisada dieeti, kui on suur vaimne ja füüsiline stress, apaatia või krooniline väsimus.

Aprikooside söömine aitab suurendada potentsi, kuna see suurendab verevoolu kubeme piirkonnas. Need toimivad eesnäärmehaiguste profülaktikana. Üle 45-aastastel meestel on risk haigestuda südamepatoloogiatesse, puuviljad aitavad ära hoida patoloogilisi protsesse, ateroskleroosi ja tromboosi.

Kasutada raseduse ajal

Aprikoosid sisaldavad palju rauda. Rasedatele naistele, kes kannatavad lapse kandmise ajal aneemia all, muutub see väärtuslikuks allikaks mineraalide puuduse taastamiseks kehas. Selle regulaarne kasutamine aitab normaliseerida punaste vereliblede tootmist ja normaliseerib verd.

Naised raseduse ajal kannatavad sageli turse all, mis mõjutab negatiivselt nende heaolu. Aprikoosiviljad on diureetilise toimega ja soodustavad liigse vedeliku loomulikku väljutamist. Naistel normaliseerub vererõhk, peavalud lakkavad häirimast ja oksendamise soov väheneb.Tänu aprikoosi rikkalikule koostisele mõjutab selle tarbimine positiivselt beebi arenguprotsesse ja aitab säilitada naise ilu.

Aprikoos on kasulik imetamise ajal, kuna see stimuleerib piima tootmist ja kvaliteeti, suurendades selle rasvasisaldust. Puu aitab eemaldada sellest kibedust, mis sageli ilmneb naistel kehva toitumise tõttu.

Lapsed

Lastele on aprikoosid maitsev maiuspala, mis võib kiiresti näljatunde kaotada ja energiat täiendada. Puuviljad aitavad tõsta immuunsust, millel on kasulik mõju lapse võimele vastu seista viirus- ja nakkushaigustele. Looduslik mineraalide ja vitamiinide allikas aprikoosi kujul aitab lastel normaalselt füüsiliselt ja vaimselt areneda.

Aprikoosi raviomadused aitavad toime tulla laste krambihoogude probleemiga. Sellised omadused on kuivatatud puuviljadel - kaisa, aprikoosid, kuivatatud aprikoosid. Mahl sisaldab spetsiaalseid aineid, mis võivad mõjutada aju erutuvuse protsesse, mõjutades seeläbi krampe.

Vanad inimesed

Eakad inimesed kannatavad sageli erinevate seedesüsteemi häirete all. Seda tüüpi probleemide lahendamiseks piisab aprikooside igapäevasest söömisest, enesetunde paranemiseks võite süüa kuni 100 g viljaliha päevas. Aprikoosikiud mõjuvad õrnalt mao limaskestadele, aitavad normaliseerida maomahla happesust ja normaliseerida kõhunäärme talitlust.

Kompleksne toime avaldab positiivset mõju sapipõie ja maksa talitlusele.

Karotenoidide olemasolu tõttu on aprikoosil positiivne mõju nägemisfunktsioonile.Soovitatav on lisada see dieeti silmalihaste probleemide korral, profülaktikana katarakti või glaukoomi tekke ohu vastu.

Milline on parim vorm tarbimiseks?

Aprikoosi võib tarbida värskelt või kuivatatult, kuna mõlemad vormid sisaldavad suures koguses kasulikke aineid. Moosi ja magustoitude valmistamine on hea viis toote väärtust talveks säilitada, kuid vitamiinide hulk tootes väheneb kuumtöötlemise tõttu.

Küpsed puuviljad

Värskete aprikooside eeliseks on võimalus saada väärtuslikku vitamiiniallikat otse toidu sisse. Värske saak võimaldab puuvilju kohe süüa, ilma et oleks vaja täiendavaks töötlemiseks aega. Kasutamisel peaksite arvestama vastunäidustuste loeteluga, mis võimaldab teil keha mitte kahjustada.

Kuivatatud aprikoosid

Eksperdid, rääkides kuivatatud aprikooside eelistest, asetavad need värskete puuviljadega võrreldes esikohale. See on tingitud asjaolust, et kuivatatud toode sisaldab rohkem toitaineid ühe grammi puuvilja massi kohta. Kuivatatud aprikoosid sobivad eriti hästi neile, kes vajavad operatsioonijärgsel taastumisperioodil täiendavat vitamiinide ja mineraalainete allikat. Rasedate naiste jaoks muutub see väärtuslikuks tooteks värskete puuviljade puuduse perioodidel külmal aastaajal.

Aprikoosimahla eelised

Aprikoosimahl säilitab värsketes puuviljades sisalduvate vitamiinide ja mineraalainete täieliku loetelu. Samuti on see võimeline eemaldama kehast jääkaineid ja toksiine. Tarbimisel väheneb risk kolesterooli naastude tekkeks ning tanniinid aitavad tugevdada soolestiku seinu. Toote antibakteriaalsed omadused aitavad võidelda bakteritega.

Lisaks positiivsele mõjule kõikidele olulistele organismi elutähtsatele organitele aitab see toime tulla vitamiinipuuduse ja aneemiaga. Kui juua 10 ml mahla päevas, täheldatakse mao funktsiooni paranemist ja väljaheide normaliseerub. Kui teil on probleeme vererõhuga, peate võtma 0,5 tassi 3 korda päevas enne sööki.

Kas rohelisi aprikoose saab süüa?

Küpsemata aprikoose ei soovitata tarbida, kuna need ei sisalda õigeid kasulikke komponente, mida inimese seedesüsteem oleks võimeline vastu võtma. Selliste puuviljade söömine võib põhjustada mürgistust, millega kaasneb oksendamine, kõhulahtisus, palavik ja muud iseloomulikud mürgistusnähud.

Milliste haiguste puhul soovitatakse aprikoosidieeti?

Aprikooside abil saate kaalust alla võtta lihtsalt ja mis peamine, meeldivalt. Kaaluprobleem ei ole sageli ainult esteetiline, liigne liigne kehakaal võib normiga võrreldes olla erinevate haiguste põhjuseks. Peamised on järgmised:

• südame-veresoonkonna süsteemi haigused;
• vererõhu probleemid;
• liigesehaigused;
• hormonaalne tasakaalutus;
• günekoloogilised probleemid.

Aprikoosidieet määratakse sageli siis, kui see on vajalik seedesüsteemi toimimise parandamiseks. Puuviljade dieeti lisamise terapeutiline toime saavutatakse neerufunktsiooni normaliseerimisena. Aprikooside vere koostist parandava võime tõttu kasutatakse seda sageli erinevate südamehaiguste ennetamiseks.

Aprikoosidieet nõuab mitmete reeglite järgimist. Dieet sisaldab värskeid puuvilju, salatite, värskete mahlade, mahlade valmistamist või nende värsket söömist. Sel juhul jäetakse põhitoidud toidust välja.Selline toidutarbimise piirang ei tohiks kesta kauem kui 5 päeva, vastasel juhul kogeb keha negatiivset stressi. Dieedi ajal peate sööma väikeste portsjonitena, enne ja pärast sööki, võtma puhast vett ilma gaasideta. Nad söövad kuni 1,5 kg päevas, mille tulemusena kaotavad nad 3–5 kg.

Kui soovite kasutada leebemaid toitumispiiranguid, võite menüüsse lisada toidud, mis sisaldavad palju rauda ja kaaliumi. Olenemata valitud dieeditüübist võite aprikoosi eeliseid kasutada mitte rohkem kui kord kuus.

Kes peaks puuviljadest hoiduma?

Aprikoosi ei tohiks võtta kontrollimatult, kuna sellel on mitmeid vastunäidustusi. See võib kahjustada inimesi, kellel on kroonilise gastriidi sümptomid ja peptiliste haavandite ägenemised. Puuvilju tuleb tarbida ettevaatusega kilpnäärme talitlushäirete ja hepatiidi esinemise korral. Selliste haigustega organism omastab aprikoosides sisalduvat keratiini halvasti, seetõttu on neil soovitav võtta A-vitamiini puhtal kujul.

Diabeediga patsiendid peaksid selle puuvilja oma dieedist välja jätma. Mõned aprikoosisordid sisaldavad kuni 80% sahharoosi, mille tarbimist tuleks selle haiguse ajal kontrolli all hoida.

Mõnele inimesele meeldib süüa aprikoosiseemnetest pähkleid, mis võivad olla ohtlikud. Pähklid sisaldavad amügdaliini, lubatud piiri ületamine on inimesele ohtlik. Täiskasvanu vastuvõetavaks koguseks päevas peetakse 20 g teravilja. Ohtliku aine kontsentratsiooni saab vähendada seemnete ja nende sisu kuumtöötlemisega.

Viljaliha kasutamine kosmetoloogias

Kodus saab aprikoosist ja selle õlist valmistada kosmeetika- ja hooldustooteid, sh maske näole, kehale ja juustele. Puuvilju peetakse probleemse naha "päästjaks", kuna see normaliseerib rasunäärmete tööd ja aitab puhastada poore. Õlil on ainulaadne bioloogiline aktiivsus ning kudede rakkudesse sattudes takistab see vananemist. See sobib igale nahatüübile, parandab selle välimust ja aitab parandada selle toonust.

Aprikoosid sisalduvad sageli traditsioonilistes kreemides, maskides ja šampoonides. Tänu suurele hulgale orgaanilistele ainetele on selliste toodete kasutamisel tagatud noorendav toime. Karoteen aitab nahka niisutada ja retinoid hoiab ära ketenduse ja põletiku. Pealekandmisel tekib naha pinnale kaitsekile ning askorbiinhape annab kortse siluva efekti.

Milliseid puuvilju tuleks valida ja kui kaua võib aprikoosi säilitada?

Aprikooside valimisel peate pöörama tähelepanu puuvilja välimusele. Kvaliteetsed puuviljad vastavad järgmistele kriteeriumidele:

• Puuviljade ühtlane värvumine, täppide ja mis tahes värvi lisandite olemasolu on vastuvõetamatu;
• meeldiv puuviljaaroom;
• elastne viljaliha, mis ei deformeeru vajutamisel;
• puuduvad praod, mädanemine ega löökide märke.

Väärtuslikumad on aprikoosid, mis on tumeoranži värvi või pruunikasmati nahapinnaga. Sära olemasolu näitab, et vilja on töödeldud glütseriiniga.

Säilivusaeg sõltub keskkonnateguritest, valitud meetodist ja toote küpsusastmest. Värsked puuviljad temperatuuril 0 ⁰C ja 90% niiskust hoitakse 7–14 päeva. Säilitamisel üle +20 ⁰C vili tumeneb ja kaotab toiteväärtuse.

Toatemperatuuril säilitavad kuivatatud aprikoosid oma kvaliteedi 30 päeva ja need peavad olema tihedalt suletud kotti. Külmkapis kuni 6 kuud. Aprikoosimoosi säilivusaeg on 1 kuni 5 aastat, mis sõltub purkide steriliseerimise kvaliteedist ja nende tihedusest.