Kas on võimalik süüa aprikoosiseemneid, kasulikke omadusi ja kahju, vastunäidustusi

Paljud inimesed viskavad pärast aprikooside söömist viljade kaunad teadmata ära, jättes end ilma väärtuslikust ja tervislikust tootest. Terade ainulaadseid omadusi tunnustasid iidsetel aegadel Hiina ravitsejad, kes kasutasid puuvilju laialdaselt meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel. Soovitud efekti saavutamiseks on oluline teada aprikoosituumade kasulikkust ja kahju.

Seemne keemiline koostis

Aprikoosituumade kasulikud omadused tulenevad tuumade ainulaadsest koostisest. 100 g toote kalorisisaldus on 520 kcal. Pähklid sisaldavad:

• mitut tüüpi happeid, mis on organismile kasulikud ja avaldavad kasulikku mõju inimese siseorganite talitlusele;
• vitamiinid A, B, PP;
• suur hulk mineraale;
• fosfolipiidid;
• tokoferool

Seemnetes sisalduv amügdaliin kuulub vähivastaste ainete rühma. Tänu suurele hulgale antioksüdantidele kasutatakse pähkleid sageli kosmetoloogias ja vananemisvastaste maskide retseptides. Teraviljade söömine võib kiiresti taastada kaaliumi, magneesiumi ja fosfori puuduse. Kõrge rauasisalduse tõttu on toode võimeline normaliseerima hemoglobiini taset ja avaldama positiivset mõju vereringesüsteemile.

Aprikoosi terad sisaldavad suures kontsentratsioonis vesiniktsüaniidhapet, mistõttu tuleb nendega arvestada ohutusmeetmeid ja mitte ületada lubatud kogust.

Seemnete eelised ja kahju. Lubatud norm päevas

Aprikoosiseemneid kasutatakse erinevates meditsiini, toiduvalmistamise ja kosmetoloogia valdkondades. Pähkleid kasutatakse sageli alternatiivravi retseptides tervendavate vahendite valmistamise komponendina. Teradele omistatakse järgmised omadused:

• põletikuvastane;
• antiseptiline;
• immunostimuleerivad;
• vähivastane;
• anthelmintikum;
• taastav.

Toote kasulikud omadused võivad muutuda kehtetuks, kui ületatakse lubatud pähklite tarbimine päevas, kuna see võib põhjustada vesiniktsüaniidhappe mürgitust. Piirsumma määramisel arvestatakse inimese vanust ja kaalu.Täiskasvanu normi arvutamise üldtunnustatud reegel on järgida suhet - 1 aprikoosituum iga 5 kg inimese kehakaalu kohta.

Naistele

Naiste jaoks on piisaval hulgal aprikoosituumade tarbimine tervisele kasulik, kuna pähklid sisaldavad suures koguses rasvhappeid. Need aitavad aeglustada vananemisprotsessi, aitavad taastada hormonaalset taset ja normaliseerida keha kaitsvaid omadusi.

Tänu suurele õlide, vitamiinide ja mineraalainete sisaldusele avaldab see positiivset mõju kogu organismile.

Naiste normiks peetakse kuni 10 seemet. Terasid ei võeta ainult sisemiselt. Nendest tehakse maske näole ja kehale ning õli taastab juuste struktuuri ja sära. Rasedatel ja rinnaga toitvatel naistel ei soovitata teravilja tarbida, kuna aprikoosi peetakse tugevaks allergeeniks.

Meeste

Meeste keha jaoks on eelised seotud aprikoosipähklite suure rasva- ja valgusisaldusega, mistõttu toode sisaldub sageli sportlaste ja kaalus juurde võtta soovivate inimeste dieedis. See sisaldab 29% oleiinhapet, mida peetakse ainulaadseks energiaallikaks ja mille tarbimisel on lipiidide parem imendumine.

Teraviljade tarbimine on soovitatav neile, kelle töö nõuab suurt füüsilist pingutust. Täiskasvanud saavad süüa 20–40 tera päevas. Regulaarsel tarbimisel väheneb terades sisalduva linoolhappe tõttu kolesteroolitase organismis, mis aitab normaliseerida südamelihase tööd.

Lastele

Kuna väikelastel on suur vesiniktsüaniidhappe sisaldus, ei soovitata lapsele anda rohkem kui 1 seemet. Usutakse, et terakesi võib anda nii palju, kui vana laps on.Toote kuumtöötlemine võimaldab vähendada ohtlike ainete sisaldust pähklites.

Milliste haiguste korral on soovitatav kasutada?

Haiguste loetelu, mille puhul teravilju süüa soovitatakse, on üsna lai. Neid kasutatakse toorelt ja ravimite valmistamise koostisosana. Kehale kasu saamiseks ei tohiks te ületada pähklite normi.

Teradest valmistatud infusioonid epilepsia raviks

Epilepsia vastu võitlemisel kasutatakse aprikoosimahla, mida tarbitakse 0,5 liitrit päevas. Nukleoolid aitavad tõsta organismi vastupanuvõimet erinevatele haigustele ja tõstavad kõigi siseorganite tööd. Ravikuur peaks olema 30 päeva, pärast mida tehakse paus.

Kui esineb krampide oht, valmistage suukaudseks manustamiseks keetmine. Selleks võtke 8 tl. aprikoositerad, valage need 4 tunniks peale 200 ml kuuma vett. Ravimit võetakse 3 korda päevas enne sööki, 65 ml.

Toores tuumade võtmine onkoloogia jaoks

Aprikoosituumade raviomadusi reklaamitakse sageli kui vähivastaseid aineid. Samal ajal ei ole ametlikku kinnitust ega teaduslikke uuringuid madala astme kasvajate vastase võitluse tõhususe kohta.

Sellist komponenti leidub tänapäeval aga paljudes toidulisandites ja vähiravis kasutatavates toidulisandites. Alternatiivmeditsiin soovitab süüa 40 g aprikoosiseemneid, jagades määratud koguse 3 annuseks. Ravikuur on 1,5 nädalat, pärast mida tehakse paus.

Keetmine konjunktiviidi korral

Konjunktiviidi korral kasutage aprikoosituumadel põhinevat keetmist, mida kantakse silmaümbrusele losjoonina 15 minutiks. Selle valmistamiseks võtke 3 tl. aprikoosituumad ja vala 100 ml keeva veega 4 tundi.

Kasutamine põletikuliste kopsuhaiguste korral

Aprikoosiseemneid peetakse ainulaadseks vahendiks hingamisteede haiguste raviks. Sellise toote kasutamine soodustab röga eemaldamist, seetõttu kasutatakse pähkleid sageli bronhiidi ja läkaköha korral. Köhast vabanemiseks lisage oma dieeti 1 spl. l. hakitud pähklid.

Keha nõrgenemise perioodidel kasutatakse pähkleid tugeva immunostimulaatorina ning nende suure vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tõttu lisatakse need sageli patsientide toidulauale. Vitamiinipuuduse vastu võitlemiseks segatakse 20 g teravilja 4 spl. l. mesi ja hakitud koor, seda segu tarbitakse tühja kõhuga iga päev, 1 tl.

Hingamisteede haiguste korral kasutatavaid aprikoosiseemneid võib süüa värskelt või valmistada ravimtaimedega keetmistena. Nende valmistamiseks on kõige tõhusam kasutada tüümiani-, kummeli- ja närimisõisi. Selliste tõmmistega kuristamine lahendab kurguvalu, mis sageli kaasneb külmetushaigustega.

Liigesevalu vastu

Jalgade ja liigeste hõõrumiseks valmistage toode 500 ml viinast ja 1 tassist purustatud teradest. Tinktuura eemaldatakse 3 nädala jooksul, pärast mida kasutatakse seda ettenähtud otstarbel.

Arütmia korral

Kui pulss on ebastabiilne, on soovitatav võtta aprikoosipõhiseid teesid. Vere koostise puhastamiseks ja normaliseerimiseks on soovitatav võtta 1 tl suu kaudu tühja kõhuga. pähklid tuhaks põlenud. Ravimi valmistamiseks vajate:

• riivi 0,5 kg sidrunit;
• lisada 20 aprikoosi tera;
• vala 0,5 liitrit vedelat mett;
• segada ja hoida 3 päeva jahedas.

Seda vahendit võetakse hommikul ja õhtul, 1 spl. l.

Helmintide vastu

Aprikoositerasid peetakse suurepäraseks vahendiks usside vastu. Sel eesmärgil tarbitakse neid värskelt tühja kõhuga. Pähklite komponendid avaldavad patogeensetele mikroorganismidele pärssivat toimet, seetõttu aitavad need kaasa mikrofloora normaliseerumisele düsbakterioosi ajal.

Olemasolevad vastunäidustused suukaudseks manustamiseks

Toiduks sobivad vaid kvaliteetsed aprikoosiseemned. Aegunud või rääsunud maitsega teravilju ei tohi tarbida.. Otsustades, kas pähkleid tohib tarbida või süüa, tuleb arvestada teatud terviseseisunditega. Järgmiste patoloogiate korral ei tohiks seda dieeti lisada:

• diabeet;
• maksahaiguse äge faas;
• häired endokriinsüsteemi töös;
• probleemid seedesüsteemi töös;
• aprikoosipähklite talumatus;
• raseduse seisund.

Aprikoositerade liigne tarbimine on täis vesiniktsüaniidhappe mürgitust. Aine maksimaalne kontsentratsioon saavutatakse 5 tunni pärast manustamise hetkest. Isik kogeb tugevat peavalu, iiveldust ja krampe ning võib tekkida valu kõhu piirkonnas. Raske mürgistuse korral algavad krambid ja võib vallandada südamepuudulikkus.

Pähklite kasutamine kosmetoloogias ja toiduvalmistamisel

Aprikoosipähklid leidsid oma kasutust kosmetoloogias juba 15. sajandil, mil sellise toote maksumus oli võrreldav kulla hinnaga. Tänapäeval võib õli sageli näha šampoonides, kreemides, maskides ja muus kosmeetikas.Seda kasutatakse komponendina, mis täiuslikult toidab nahka, annab sellele elastsust, soodustab haavade kiiremat paranemist ja ennetab vananemist.

Õli võime lamada õhukese kihina tagab, et õhu juurdepääs rakkudele ei ole blokeeritud. Juuste jaoks muutub selline komponent "eluandvaks", kuna see omandab sära, siidisuse ja mahu.

Kui soovite kasutada aprikoosituumade jõudu, võite kasutada järgmisi retsepte:

• puhastusmask - kaerahelbed ja piim segatakse vahekorras 1:1, 5 minuti pärast lisatakse 1 tl. või ja mesi;
• niisutaja - 1 munakollane segada 1 tl. õlid, kandes näole või kehale 30 minutiks;
• juustele - 1 spl. l. Aprikoosiõli ja 2 tilka lavendlit kantakse juustele 30 minutiks, seejärel pestakse.

Tänapäeval on kombeks lisada kondiitri- ja jahutoodetele teravilja. Kibedaid pähkleid kasutatakse sageli jahvatatud kujul, mis loob ainulaadse pähklimaitse. Seemneid kasutatakse jäätise, magustoitude ja hapendatud piimatoodete valmistamiseks. Aprikoosituumadega moosi peetakse üheks parimaks delikatessiks. Õli toiduvalmistamisel praktiliselt ei kasutata.

Kuidas ja kui kaua aprikoosiseemneid säilitatakse?

Aprikoosiseemneid võib säilitada tervelt või kooritult. Esimene võimalus võimaldab pikendada pähklite säilivusaega ja aitab paremini säilitada nende kasulikke omadusi. Soovitatav kestus on 1 aasta.

Aja jooksul vesiniktsüaniidhappe sisaldus tootes suureneb ja see muutub tarbimiseks kõlbmatuks. Riknenud seemneid on üsna lihtne ära tunda, kuna need omandavad mõru maitse. Õige on hoida terad õhukindlas anumas, vältides päikesevalgust.