Herned on tavaline põllukultuur, mis on paljude aednike seas väga populaarne. Seda taime kasutatakse sageli toiduvalmistamisel ja see on suurepärane aiakaunistus. Veelgi enam, mitte iga inimene ei tunne herneste ehitust, nende vilju ja õisi, seemiku juuri, lehtede paigutust ja venitust.
Kultuuri kirjeldus
Arvatakse, et herned pärinevad Edela-Aasiast. Arheoloogilised uuringud võimaldavad meil jälgida selle kultuuri levikut üle maailma. Rohkem kui 20 tuhat aastat tagasi kasvatati seda taime paljudes riikides koos teraviljaga - nisu, odra ja hirsiga.Köögivili oli populaarne Prantsusmaa, Inglismaa ja teiste riikide vaeste elanike seas. Uude maailma jõudis see aga alles 15. sajandi lõpus.
Herned on ühed kiiremini küpsevad kaunviljad. Selle kasvuperiood varieerub 65 kuni 140 päeva. Reeglina toimub saagi isetolmlemine suletud õiefaasis. Kuuma ja kuiva ilmaga täheldatakse aga sageli lahtist õitsemist, mis loob tingimused risttolmlemiseks. Kultuur õitseb 10-40 päeva.
Taim läbib oma arengus mitu etappi – võrsete ilmumine, tärkamine, õitsemine ja valmimine. Kaks teist etappi eristuvad selgelt väljendatud tasemetega. See tähendab, et õitsemine ja viljade moodustumine algab varre allosast ja liigub järk-järgult ülemisse. Samal perioodil täheldatakse maksimaalselt haljastuse teket.
Herne idanemine algab temperatuuril +1-2 kraadi. Sel juhul toimub vegetatiivsete organite moodustumine +12-16 kraadi juures. Üldiselt on selle põllukultuuri kasvatamiseks kõige soodsam temperatuurirežiim +5-19 kraadi. Küll aga talub taim kuni -8 külma.
Põllukultuuri kasvatamisel tuleb arvestada, et seda peetakse niiskuse hulga suhtes väga nõudlikuks. Arengu edenedes vajadus vee järele ainult suureneb. Kastmise puudumine põhjustab saagikuse vähenemist ja liigne vesi pikendab kasvuperioodi.Kui niiskustaset on korralikult hoitud, muutub taimevars tugevaks ja viljad mahlakaks.
Herneste optimaalsed niiskusparameetrid on 70-80%. Samal ajal täheldatakse õitsemise ja viljade moodustumise perioodil taime maksimaalset tundlikkust kastmise suhtes. Parim on voodeid niisutada 1-2 korda nädalas. Sel juhul peaksite kasutama üsna palju vett - kuni 10 liitrit 1 ruutmeetri kohta. Kuuma ja kuiva ilmaga suurendatakse seda kogust 15 liitrini. Pärast kastmist on soovitatav peenrad kobestada.
Hernest on kõige parem kasvatada tasakaalustatud mullas. See ei tohiks sisaldada liigset lämmastikku. Sel juhul peab pinnas sisaldama piisavas koguses mineraalaineid. Sobiv variant oleks neutraalse reaktsiooniga viljakas pinnas. Oluline on vältida põhjavee kõrget taset ja mulla hapestumist.
Selle struktuur
Hernes on üheaastane taim, mis kuulub rohttaimede perekonda ja kaunviljade perekonda. Ladina keeles nimetatakse seda "Pisum". Kultuuri maapealne osa on kaetud vahaja kattega. Mõnel sordil see aga puudub.
Juured
Seda taime eristab kraanjuurte süsteem, mis suudab tungida 1,5 meetri sügavusele. Samal ajal hargneb see laialt. Kui põllukultuuri kasvupinnas sisaldab juba mügarbaktereid, võivad juurestiku piirkondades tekkida sõlmed. Sellel on kasulik mõju lämmastiku kogunemisele pinnasesse. See aine mõjub hästi kõikide kultuuride arengule. Pärast hernest kasvavad hästi kõik aiataimed - peamiselt kapsas, juurviljad, öövihma- ja kõrvitsakultuurid.
Vars
Herned eristuvad rohtse, nõrgalt roniva ümara varrega.Selle pikkus varieerub 25 sentimeetrist 3 meetrini - kõik sõltub sordist ja kasvutingimustest. Selle kriteeriumi alusel jagatakse herned järgmistesse kategooriatesse:
- kääbus või madal – ei ületa 50 sentimeetrit;
- poolkääbus - selle kõrgus on 51-80 sentimeetrit;
- keskmine - ulatub 81-150 sentimeetrini;
- pikk - kasvab kuni 1,5-3 meetrit.
Lisaks on vars jagatud järgmisteks sortideks:
- lihtne või majutus - ulatub 0,5-1 meetrini;
- fasciated - nimetatakse ka põõsaks või standardseks ja sisaldab 7 kuni 21 sõlme.
Lehtede paigutus
Herneid iseloomustab vastupidine paigutus. See tähendab, et sõlmes on 2 lehte üksteise vastas. Taimel on suur vars, mis on poole südame kujuline. Sellel ja lehtedel on hallikas muster, mis sädeleb hõbedaselt. Välimuselt näeb see välja nagu mosaiik. Selle elemendi suurus ja asukoht on erinevad ning esindavad taime sordiomadusi.
Hernestele on iseloomulikud keerukad lehed, mis paiknevad varrele 2-3 paarina. Need võivad olla sulelised ja lõppeda antennidega. Nende elementide abil kinnitatakse taim toele. Sarnaselt teistele üheidulehelistele kultuuridele on ka hernelehtedele iseloomulik võrkkesta leht.
Leitakse ka muud tüüpi herne lehti:
- akaatsiakujuline - sellel lehel puuduvad kõõlused ja see asub põõsa ülaosas;
- vuntsid - on paaritu vuntsid, mis moodustuvad lehtede asemel;
- mitmekordne imparipinnate - on väga hargnenud veen, mis lõpeb 3-5 mikroskoopilise lehega.
Põllukultuuri hinde oluline märk on selle lehtede värv. Kuid see sõltub suuresti kasvu- ja hooldustingimustest.Olenevalt kujust võivad lehed olla piklikud, ümarad, munajad või ovaalsed. Ka värvus varieerub - heleroheline, tumeroheline, kollakasroheline, sinakas.
Puuviljad
Hernestele on iseloomulikud liblikas tüüpi õied. Sel juhul on põllukultuuri õisikuks pintsel, mis sisaldab 1-2 lilli. Nad on biseksuaalsed ja isetolmlevad. Värvi osas on õied tavaliselt valged, pehmed roosad või helekollased. Leitakse ka lillasid või punakaid toone. Lilledel on 10 tolmukat ja 1 hari. Sel juhul on 9 tolmukat ühendatud ja ümbritsevad püstlit, samas kui 1 tolmukas asub eraldi.
Pärast õitsemist ilmuvad hernepõõsastele viljad, mida nimetatakse kaunadeks. Need erinevad kuju poolest ja võivad olla sirged, kumerad või poolkuu kujulised. Ka ubade pikkus on erinev. See varieerub vahemikus 4 kuni 12 sentimeetrit. 1 kaunas on 4-10 hernest.
Herned on populaarne aiakultuur, mida paljud inimesed kasvatavad. Selle protsessi õnnestumiseks on vaja tutvuda taime struktuuri ja selle põllumajandustehnoloogia põhijoontega.
