Suhteliselt uut tüüpi hernes, mida aednikud ilu pärast kasvatavad. Kuid vähesed inimesed teavad, et lillad herned on kehale väga kasulikud. Seda pole kohapeal keeruline kasvatada, see ei erine erilise hoolduse poolest. Nad valivad selle välimuse tõttu, mis muudab selle ainulaadseks.
Lillade herneste omadused
Suvilatest asendab saaki tasapisi konservherne rohkus. Nad lihtsalt ostavad selle, raiskamata aega selle kasvatamisele ja hooldamisele.Vaid vähesed aednikud istutavad kodus herneid ja seda ainult eesmärgiga lapsele meeldida.
Ronimistaim on suurepärane kaunistus. Õitsemise ajal on aroom väga tugev ja meeldiv. Ja tänu sellele, et selle kaunad on lillad, on herneid väga lihtne koguda. Oad kontrasteerivad rohelusega.
Kaunad sisaldavad antotsüaniini – ainet, mis annab neile lillaka värvuse. See laguneb keetmisel. Kuid paljud inimesed eelistavad süüa herneid otse aiast, nii et kasu on vaieldamatu.
Kunagi oli hernes asendamatu toode, peamiselt tänu sellele, et kuivatatud herneid hoitakse väga kaua ning nende valmistamisel on roogade valik väga lai.
Sordid
Kuna lillad herned töötati välja alles hiljuti, on poodides müügil vähe sorte. Igaüks neist erineb üksteisest teatud omaduste poolest.
Populaarsust koguvad tüübid:
- Lilla suhkur.
- Lilla kuningas.
- Kõik on lilla.
- Lehtedeta pugeja.
- Afilla.
Et mõista nende erinevust, uurib suvilane nende kirjeldusi ja teeb nende andmete põhjal lõpliku valiku.
Lilla suhkur
Taime kõrgus 1,50 m, hernes on proteiini- ja mineraalaineterikas. Õitseb maist juulini, õied on suured, lillad, väga tugeva aroomiga. Purpursuhkur on keskvalmiv sort, hernes valmib 60-70 päevaga. Kaun on rohekasvioletne, 8 cm pikk.Herned lillad, vahaküpsuse faasis rohelised.
Taim on külmakindel, kasutatakse igaks otstarbeks, toiduks kasvatamiseks ja kasvukoha kaunistamiseks. Istutatud üksteisest 30 cm kaugusele. Kasutatakse salatite, suppide, püreede ja paljude muude roogade valmistamiseks. Sordi saagikus on suhteliselt madalam kui roheliste liikide oma.
Lilla kuningas
Erinevad saagid, millel on lillad kaunalehed ja rohelised herned. Taim on väga hargnenud, õitsemise ajal on see kaetud pehme roosa värvi pungadega. Kasutatakse sageli saidi kaunistamisel.
Viljakandmise alguses paistavad lillad oad põõsa rohelise massi taustal silma. Kõrgus 60-90 cm.
Herned taluvad hästi temperatuurimuutusi. Noored võrsed taluvad kergeid külmasid. Selle sordi saagikus on 1,5 kg 1 m kohta2. Selle eest hoolitsemine on tavaline, kastmine, kobestamine väetamine. Võimeline kasvama ilma toetuseta. Selle vilju tarbitakse mis tahes kujul, kuid enamik kasulikke aineid sisaldub värsketes ubades. Valmib kuu aega pärast õitsemise lõppu.
Kõik on lilla
Viitab põllukultuuride keskhooaja sortidele. Kasutusvalmis 70. päeval. Kaun on 10 cm pikk ja sisaldab 9 hernest. Lehed on lillad, herned rohelised. Neid tarbitakse igat liiki ja valmistamisviisides, sealhulgas roheliste ubadena.
Taime kõrgus on 2 m, ülevaated on enamasti positiivsed. Suveelanikud kiidavad sorti kõrge saagikuse, välise ilu ja suurepärase maitse eest. Taime eest hoolitsemine ei erine, tehakse kõik standardsed agrotehnilised tavad.
Lehtedeta suhkru liugur
See on varajane kultuuritüüp. Taimel pole üldse lehti, see võib kasvada ilma toetuseta. Kuna modifitseeritud kõõluslehed kleepuvad üksteise külge. Oad on 10 cm pikad ja sisaldavad 8-9 hernest. Maitsvad ja toitvad, maitsevad kõik pereliikmed.
Taime kõrgus ei ületa 70 cm Kasutatakse konserveerimiseks, külmutamiseks, erinevate roogade ja salatite valmistamiseks. Viljaperiood on pikk, saagikus kõrge.
Põõsaste eest hoolitsemine hõlmab mulla õigeaegset kastmist, väetamist ja kobestamist.
Afilla
Kuulub hiliste sortide kategooriasse. Taime kõrgus on vaid 50-55 cm Sordi saagikus oleneb aednikust, kui oad õigel ajal põõsast eemaldada, moodustab see uued, pikendades nii viljaperioodi.
Sort on lehtedeta, viljad suurepärase maitsega, kasvatatakse samamoodi nagu teisi põllukultuure. Toetust pole vaja, taim saab ise toestada.
Kasvamise reeglid
Kõigepealt peate otsustama põllukultuuri kasvatamise koha. Kõige sobivamad on hästi valgustatud ja tuuletõmbuse eest kaitstud alad. Seejärel peaksite valima sordi, mis tunneb end suurepäraselt teatud piirkonnas ja kasvupiirkonna kliimaomadustes.
Eelistab viljakat mulda. Ei ole seda väärt herneid kasvatama happelises pinnases ei anna see tulemusi.
Istutusmaterjali ettevalmistamine. Halbade seemnete tagasilükkamiseks võtke 1 liiter sooja vett ja lisage sellele supilusikatäis soola. Valage herned lahusesse. Need, mis ujuvad, eemaldatakse kohe, need, mis vajuvad põhja, võetakse maandumisele. Pärast seemnete kontrollimist need pestakse ja kuivatatakse.
Soovitatav on istutusmaterjali leotada ja paisunud herned maasse istutada. Vesi, millega herned valatakse, peaks olema soe, sellele lisatakse kasvustimulaatoreid.
Kui taime herned kohe ilma leotamiseta maasse, taimed tärkavad hiljem. Kuid samal ajal on põõsas tugevam ja kiirem.
Maandumine. Seemned istutatakse varakult, otse maasse. Ainult voodid valmistatakse ette, sügisel. Ettevalmistus hõlmab mulla kaevamist väetistega. Kevadel lisatakse aukudesse puutuhka ja lämmastikväetisi.
Peamine asi, mida herneid istutades meeles pidada, on see, et neid ei tohiks istutada kuumaga.Seemned ei hakka isegi idanema.
Hernest kasvatatakse ribameetodil. Kus 1 lint koosneb 3 reast. Nende vaheline kaugus sõltub hernesordist. Pärast seemnete istutamist tuleb ülemine kiht tihendada.
Hoolduse omadused
Lillad herned ei vaja erilisi hooldusnõudeid. Kõik on standardne, nagu tavaliste roheliste herneste kasvatamisel.
Tähelepanu ei pöörata mitte ainult peenarde kobestamisele ja umbrohtude eemaldamisele, vaid ka väetamisele. Selleks, et hernes annaks deklareeritud saagi, tuleb seda kasvuperioodi jooksul väetada vähemalt 2 korda. Pealisväetiseks sobib igasugune kompleksväetis, seda tuleks anda enne õitsemist ja munasarjade ilmumise ajal.
Kastke herneid regulaarselt ja põhjalikult, vältides mulla kuivamist. Taim vajab suurimat hoolt kohe pärast võrsete ilmumist, seejärel tärkamise ja ubade moodustumise ajal.
Kobestamine on põllukultuuri jaoks oluline, see tagab hapniku juurdepääsu juurestikule. Kui võrsed on 20-25 cm suurused, on need varustatud kudumise jaoks tugedega.
Kui lehetäid ilmuvad, peske need veejoaga maha, et vältida levikut teistele taimedele. Jahukastega nakatunud põõsad tõmmatakse välja ja hävitatakse, vältides haiguse levikut kogu piirkonnas.
Eelised ja miinused
Kultuuril on positiivseid ja negatiivseid omadusi, mida iga suveelanik hindab individuaalselt.
Plussid:
- Dekoratiivne välimus.
- Kasutamise mitmekülgsus.
- Herned on rikkad vitamiinide ja mineraalainete poolest.
- Parandab südame, maksa ja neerude tööd.
- Koos teradega annab see täisväärtuslikku valku.
- Omab raviomadusi.
- Lillad herned sisaldavad antotsüaniini, ainet, mis võitleb vähirakkudega.
Miinused:
- Suurenenud gaasi moodustumine.
- Kasutuspiirangud vanematele inimestele.
- Need, kes kannatavad seedetrakti häirete all, ei tohiks herneid süüa.
Herneid sööv inimene määrab ise kindlaks kultuuri eelised ja puudused.
Kahjurid ja haigused
Hübriidid on haigustele immuunsed, kuid enamik sorte kannatab jahukaste, fusaariumi, rooste, hahkhallituse ja muude sellele kultuurile iseloomulike haiguste all.
Nende leviku vältimiseks tuleks rakendada ennetavaid meetmeid, külvikorda, kobestada, eemaldada peenardest umbrohi ja istutada haiguskindlaid hernesorte.
Lihtsam on haigust ennetada kui tagantjärele ravida. Haigestunud taim tuleb viivitamatult eemaldada, et vältida naaberpõõsaste nakatumist.
Saagikoristus ja ladustamine
Herned on universaalne kultuur, suveelanikud eelistavad süüa neid värskelt aiapeenardest. Kes aga soovib neid talvel konserveeritud kujul säilitada, peaks herned koristama vahaja küpsusastmes. Seda saab ka külmutada.
Mõned aednikud ootavad, kuni herned valmivad, siis koristavad need, kuivatavad ja ladustavad. Kuivatatud herned säilivad mitu aastat. Kuid tuleb meeles pidada, et see peab hästi küpsema, kuivama ja jääma putukatele kättesaamatuks.
Lillad herned, kasulik leid eksootika armastajatele.
