Kõigi seas kartuli sordid Eriti populaarsed on keskhooaja põllukultuurid. See nõudlus on tingitud asjaolust, et mugulaid saab istutada aednikele sobival ajal. Samal ajal koristatakse enne sügise külma ilma algust. Nende sortide hulka kuuluvad jänki kartulid. Vaatamata asjaolule, et see kultuur on Valgevene valik, on see Venemaal kasvatamisel edu saavutanud. Miks see sort on nii populaarne ja kuidas seda kasvatatakse, selgitame selles artiklis üksikasjalikult.
Sordi kirjeldus
Jänkikartul on kõrge saagikusega keskhooaja lauakultuur.Mugulate valmimisaeg on 90–100 päeva. Iga põõsa all moodustub tavaliselt umbes 10 suurt vilja, millel on väike kogus mitteturustatavat trahvi. Sordi kogusaak on umbes 630 kg 1 ha kohta.
Selle sordi eristab sarnastest põllukultuuridest see, et sellel on hästi arenenud juurestik. Seetõttu võib jänkikartul kasvada peaaegu igat tüüpi pinnases.
Sordikirjeldus näitab selgelt, et taime põõsas on püstine. Selle varred on mõõdukalt hargnenud. Lehed on keskmise suurusega, tumerohelise värvusega. Õisikud on valged või kahvatulillad.
Mugulate omadused:
- kuju - ovaalne;
- nahk on sile, rikkalikult kollase värvusega;
- silmad - väikesed;
- viljaliha - beež-kreemikas värv;
- tärklisesisaldus - 18%;
- kaal - 80-105 g.
Jänki juurviljad sisaldavad suures koguses toitaineid ja vitamiine. Neid kasutatakse hästi suppide, lisandite, vormiroogade ja küpsetiste valmistamisel.
Kasvav
Nagu praktika on näidanud, võib Yankee sort kasvada igal pinnasel. Lisaks ei vaja taim head valgustust. Aednike ülevaated näitavad aga, et sordi parimaid saaginäitajaid täheldati siiski viljakatel lahtistel muldadel.
Kartulid pannakse kevadel. Optimaalne aeg on mai, mil maapinna temperatuur on 10 kraadi.
Istutusmuster:
- 10–15 päeva enne kavandatud mugulate istutamist tõmmatakse taimed keldrist välja, eemaldatakse mädanemisest ja idandatakse päikese käes.
- Istutusmaterjali ettevalmistamise ajal kaevatakse põld hoolikalt üles, puhastatakse umbrohust ja desinfitseeritakse.
- Kohe soojade ilmade saabudes tekivad pinnasesse 10 cm sügavused augud.Sel juhul tuleb reas hoida 35 cm ja ridade vahel 70 cm.
- Kõigepealt asetatakse puidutuhaga huumus ja kaevatakse ettevalmistatud süvenditesse.
- Pärast seda manipuleerimist asetatakse kartulid aukudesse.
Pärast istutusmaterjali mullaga piserdamist on soovitatav seda hästi kasta õhktilga meetodil.
Hoolduse omadused
Esimesed kartulivõrsed ilmuvad 2 nädalat pärast istutamist. Sellest hetkest alates peab taim looma edasiseks kasvuks soodsad tingimused. Tavaliselt, kartulikasvatuse tehnoloogia Yankee sisaldab samu reegleid, mis kehtivad igat tüüpi öövihma mugulakultuuride puhul. Kui neid aga ei järgita, väheneb selle kartuli saagikus tõenäoliselt.
Vaatleme hoolduse omadusi:
- Niisutus. Yankee kartulisort on mulla niiskuse suhtes vähenõudlik. Kuid esimeste võrsete ilmumisel ja õitsemise ajal vajab taim siiski sagedast kastmist.
- Rohimine. Umbrohud varjutavad juurviljapõõsaid ja viivad neilt toitaineid ära. Selle negatiivse mõju vähendamiseks tuleb need eemaldada enne juurestiku väljakujunemist.
- Söötmine. Kui muld on tugevalt toitainetest tühjaks saanud, on soovitatav seda väetada orgaanilise aine ja mineraalide kompleksidega.
- Hilling. Mulla rullimine kartuli alumiste osadeni toimub kahes etapis. Esimene külvamine tuleks läbi viia 2 nädalat pärast seemikute tärkamist, teine enne võrsete sulgemist.
- Ennetav töö. Öövihmahaiguste tekke vältimiseks peaksite regulaarselt jälgima taime välimust. Lehestiku või õisikute deformatsiooni esimeste märkide ilmnemisel on vaja kartuli töötlemiseks kasutada spetsiaalseid preparaate.
Yankee sordi kasvatamisel ärge unustage kahjureid.Putukate nakatumine võib samuti vähendada juurvilja saagi kvaliteeti ja kvantiteeti.
Eelised ja miinused
Yanka sordi eripära on see, et see on oma kaaslasi positiivsete omaduste poolest ületanud.
Sordi peamised eelised on:
- kõrge tootlikkus;
- puuviljade maitseomadused;
- juurviljade esitlus;
- vastupidavus ilmastikutingimuste muutustele;
- pinnase suhtes vähenõudlik;
- võime säilitada oma välimust kaevamisel;
- väike jäätmete kogus;
- pikk ladustamine.
Tänu nendele omadustele on sort saavutanud turul kartulit müüvate ettevõtjate seas suure populaarsuse.
Kuid vaatamata sellistele eelistele on jänki juurviljal nõrk immuunsus mõne ööbikuhaiguse suhtes. Mis on selle ainus puudus.
Kahjurid ja haigused
Riikliku registri andmetel on Yanka kartulisaak hea vastupidavusega sellistele haigustele nagu:
- vähk;
- nematoodid;
- triibuline mosaiik.
Kuid nagu sordi omadused ütlevad, mõjutavad taime sageli järgmised haigused:
- kärntõbi;
- antraknoos;
- hiline lehemädanik;
- Alternaria lehemädanik.
Iga haigus võib põhjustada korvamatuid tagajärgi, sealhulgas saagi täielikku hävitamist. Nende arengu vältimiseks soovitavad aednikud enne istutamist mulda ja mugulaid spetsiaalsete preparaatidega desinfitseerida.
Algatajate sõnul on Janka kartulil hea vastupidavus putukakahjuritele. Seetõttu võite nende vastu võitlemiseks kõrvaldada kemikaalid ja kasutada rahvapäraseid abinõusid.
Saagikoristus ja ladustamine
Sordi Yanka ladustamise kestust mõjutavad saagikoristuse kuupäev ja selle rakendamise reeglid. Kui mugulad eemaldatakse ebaküpses staadiumis, deformeerub nende vähearenenud nahk mehaaniliselt.Üleküpsenud viljad kaotavad oma välimuse ja maitse. Seetõttu peetakse sordi kaevamise optimaalseks ajaks augusti lõppu, septembri algust.
Saagikoristus toimub labida või hargi abil. Pärast kõigi mugulate väljakaevamist antakse neile aega päikese käes kuivada. Seejärel transporditakse need pärast kartulite sorteerimist edasiseks ladustamiseks.
Kartuleid hoitakse maa all või keldris. Ideaalseks keldritemperatuuriks peetakse +2–3 kraadi. Kuid samal ajal ei tohiks õhuniiskus olla alla 80%.
Nagu praktika on näidanud, on Yanka sort ideaalne alustavatele köögiviljakasvatajatele. Ilma eriliste agrotehniliste töö- ja hooldusoskusteta võib iga aednik saada soovitud saagitulemuse. Tasub teada, et säilitusreeglitest kinni pidades ei kaota kartul oma turustus- ja maitseomadust enne järgmist hooaega.
