Köögiviljakasvatajad uhkeldavad sageli oma kasvatatud ja sõprade silme all purki keeratud väikeste kurkidega. Kuid enamasti on need lihtsalt küpsed lihtsad sordid, avamaale mõeldud kornišonkurgid kasvatatakse spetsiaalselt aretatud sortidest. Nad ei kasva välja, kui koristada enneaegselt ja jäävad väikeseks. Vaatame parimate kornišonide sortide kirjeldust ja selgitame välja nende kasvatamise omadused.
Parimad kornišonid
Avamaale mõeldud kornišonide sorte ja hübriide on palju.Nende hulgas on meie ilmastikutingimustes kasvatamiseks sobivaid. Neil on suurepärased maitseomadused ja mitmekülgne kasvatamine.
Pariisi kornišon
Tegemist on varavalmiva f1 hübriidiga, mida tolmeldavad mesilased, mistõttu on kõige parem seda kasvatada ilma kilekatteta peenras. Seemned annavad esimesi vilju 42. päeval pärast istutamist. Köögivilja pikkus varieerub 6-9 sentimeetrit. Kurk on ovaalne ja piklik, ühelt poolt roheline ja teiselt poolt kahvatukollane. Köögivili on kaetud väikeste mugulatega. Maitse on suurepärane.
Kai ja Gerda
Esimese põlvkonna partenokarpne keskhooaja hübriid. Maasse istutamise hetkest kuni saagikoristuseni möödub 50 päeva. Munasarja tüüp on kobaras, ühes kobaras valmib korraga 2–6 vilja. Kurgid on piklikud, helerohelist värvi, heledate joontega õie kõrval. Küpse köögivilja kaal ulatub 75 grammi. See on jahukaste suhtes vastupidav. Kasutatakse kasvatamiseks avatud aladel ja kasvuhoonetes.
Pöial
Kornišonisordil on keskmine valmimisaeg, partenokarpne tüüp, ei vaja lillede tolmeldamist putukate poolt ja seetõttu saab seda kasvatada avatud ja suletud aladel. Keskmise kasvuga taim. Viljad on rohelised, lille ümber väikeste heledate joontega. Küpsusena kaaluvad nad 95 grammi. Sellel on parim maitse ja see on mõeldud värskeks tarbimiseks ja marineerimiseks.
Ettemakstud kulu
Varakult valmiv hübriid, mis ei vaja tolmeldamist putukate poolt, aretatud istutamiseks peamiselt suletud pinnasesse. Ajavahemik seemnete mulda istutamisest kuni saagikoristuseni kestab vaid 40 päeva. Rohelised on siledad, tükilised ja rohelist värvi. Kaetud väikeste okastega. Pinnal on näha peened heledad triibud. Hübriidsort sobib marineerimiseks ja värskelt tarbimiseks.
Harmonist
Varajane sort, toodetakse kasvuhoonetesse ja avapeenardesse. Munasarja kimbutüüp - ühes õisikus valmib korraga kuni 8 vilja. Küpse kornišoni suurus varieerub 10–12 sentimeetrit. Seda iseloomustab suurenenud saagikus, ruutmeetrilt koristatakse kuni 11 kilogrammi köögivilju. Smaragdivärvi kollaste triipudega kurk.
Moraavia kornišon
On varajane kasvuperiood. Välja töötatud avatud aladele istutamiseks. Viljad on helerohelised, kogu tasapinna ulatuses väikeste mugulatega. Küps köögivili kaalub 65–95 grammi ja on 8–10 sentimeetrit pikk. Sellel on suurepärane maitse ja suur hulk mikroelemente. Kasvatatud universaalseks kasutamiseks.
Diiva
Saagikas sort, ühelt ruudult korjatakse kuni 28 kilogrammi küpseid vilju. Istutamise hetkest saagikoristuseni möödub 35–40 päeva. Viljad on tumerohelised, suure hulga väikeste mugulatega. Ühe vilja kaal ulatub 90–100 grammi. Keskmine suurus varieerub vahemikus 10–12 sentimeetrit. Köögivili on universaalne – sobib igat tüüpi hoidistesse.
Naljakas seltskond
Varasus ja kiire tagasitulek puudutavad teda. F1 hübriid kannab hästi vilja kinnises ja avatud pinnases, rohelised on silindrilise kujuga ja helerohelise värvusega. Küpse vilja kaal on 70–85 grammi ja pikkus 9–11 sentimeetrit. Põõsas kasvavad 3–4 viljaga tuttjas munasarjad. Küps kurk on silindrikujuline, hõredate väikeste mugulatega. Sellel on särav maitse ja soolased omadused. Kohanenud rahvahaigustega ja reageerib hästi mineraalainetele.
Kõik hübriidid on kohandatud tootmiseks Venemaa, Valgevene ja Ukraina kliimavööndites. Tähelepanu tuleks pöörata kasvutingimustele – mesilaste tolmeldatud hübriidid kannavad kõige paremini avamaal.
Minikornišonide ülevaade
Purkidesse rullitud väikeste kurkide austajatele töötasid kasvatajad välja minikornišonid. Oleme sortide hulgast välja valinud parimad sordid ja kirjeldanud allpool nende eeliseid ja puudusi.
Laste oma
Selle hübriidi põõsas on kaunilt moodustunud, viljad on rohelised, servadest helerohelised. Seal on väike arv tuberkleid. Suurepärane maitse ja kõrge jõudlus. Võib kasvatada rõdudel ja aknalaudadel. Nimi vastab kirjeldusele.
Filipok
Köögivili on keskmise küpsusastmega, valmimisaeg varieerub 50 päeva piires. Seda kasvatatakse peamiselt avatud aladel putukate tolmlemise tõttu. Põõsas kannab vilja kimpude munasarjade abil. Ühes munasarjas moodustub kuni 6 vilja. Kurk on rohelist värvi, paljude väikeste mugulatega. Värv on ühevärviline, valged triibud on peaaegu nähtamatud. Maitse on kurgine, magus. Viljad valmivad ilma tühimike ja seemneteta.
Rügemendi poeg
Esimese põlvkonna hübriidsort - iseloomustab viljade varajane valmimine. Alates seemnete heasse kasvukohta istutamisest kuni esimese saagikoristuseni möödub vaid 40 päeva. Miniatuursed köögiviljad - pikkus 6-7 sentimeetrit, marineerimisfaasis - 2-4 sentimeetrit. Hapukurgi eemaldamisel säilitab see oma maitseomadused. Vastupidav seentele ja infektsioonidele.
Mikron
Selle minikornišoni esmaviljade periood on umbes 40 päeva. Hübriid vajab tolmeldamist mesilaste poolt, mistõttu on soovitatav teda kasvatada avatud peenras. Köögivili saavutab 7–8 sentimeetri suuruse ja lakkab kasvamast. Vilja pinnal on hõredad mugulad, värvus on tumeroheline, valgete joontega kogu pinnal.Taimel on vastupidavus kinnikasvamisele ja pikk koristusperiood. Mikronkurgid on resistentsed populaarsete haiguste suhtes.
Kevad
Varajane hübriid f1 - istutamisest kuni esimese vilja valmimiseni möödub 35–40 päeva. Partenokarpne tolmeldamise tüüp, seega on võimalik kasvatada kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. See ulatub 6–8 sentimeetrini. Kurgid on smaragdvärvi, õie ümber on kollased triibud. Teravate ogadega mugulad paiknevad pinnal hõredalt. Pikaajaline viljakandmine võimaldab teil ühelt põõsalt hooaja jooksul koristada kaks või kolm saaki. Jahukastet sort ei karda.
Kornišonide kasvatamise reeglid
Suurepärase väikeste kurkide saagi saamiseks on oluline mitte ainult valida sobiv sort või hübriid, vaid ka kurgid õigesti kasvatada. Selleks peaksite järgima lihtsaid reegleid kornišonide kasvatamiseks kasvuhoonetes ja avamaal:
- Seemnete istutamine - enne istutamist peate otsustama, kuidas kasvuhoones kurke kasvatatakse: seemikud või otse. Seemnete istutamise meetodil saadakse saak 14 päeva varem.
- Põõsaste kasvukoha kindlaksmääramine - seda tüüpi kurgi jaoks peate valima kerge ja lahtise pinnasega koha. Happesuse tase ei tohiks ületada 7,5 pH. Mulla eelväetamine suurendab tulevikus kurkide saaki.
- Pideva vilja saamiseks peate peenraid kastma ja kobestama vastavalt vajadusele. Mulda tuleks väetada vähemalt kolm korda hooaja jooksul mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Kurgid reageerivad hästi pärmi söötmisele. Seda on lihtne valmistada. Pakk kuivpärmi lahjendatakse 10-liitrises ämbris vees, kui käärimisprotsess algab, lahjendatakse segu 50 liitris vees. Selle lahusega kastetakse taimi.
- Vajadusel ripskoes ja näpistamine parandab ka kurgirohu kasvu ja mõjub soodsalt viljade valmimisele.
Mida peate teadma kornišonide kahjurite ja haiguste kohta?
Avatud peenardes kasvatamise eripäraks on põõsaste ligipääs kahjuritele. See juhtub orgaanilise aine ebaõige kasutamise tõttu. Lehetäid söövad noori lehti, taim kuivab ja kasv peatub. Kui taimedelt leitakse putukaid, peate viivitamatult desinfitseerima kõik peenrad kurkide ja kornišonidega.
Kuuma päikesepaistelise ilmaga kastes võivad taimede lehed kollaseks muutuda. See tekib päikesepõletuse tõttu. Soovitatav on kasta varahommikul või hilisõhtul, kui päike juba loojub.
Kui koristada valesti, annavad põõsad erineva suurusega vilju. Vanade kurkide tõttu pole noortel aega küpseda, mistõttu on vajalik õigeaegne koristus.
Kui järgite neid lihtsaid reegleid, saate suurepärase maitsvate ja krõbedate kornišonide saagi.
