Millal ja kuidas männikäbisid õigesti koguda?

Kuigi seedritel on jämedad oksad, murduvad võrsed sageli ja pärast kahjustusi hakkavad taimed haiget tegema, neid ründavad putukad ja viljad ei moodustu. Et kaitsta puid hävimise eest ja vältida metsaelanike nälga suremist, keelavad kohalikud võimud pähklite koristamise kuni käbide kogumise alguse väljakuulutamiseni. Peaaegu kõigil puu osadel on ravivad omadused, seemned on rikkad:

• jood ja vanaadium;
• vask ja räni;
• kaalium ja magneesium.

Nõelad sisaldavad palju vitamiine. Pähkliõli ravib haavu ja ravib haigusi.

Kus seeder kasvab?

Männi perekonnast pärit võimas puu elab umbes 400 aastat ja on tõeline Venemaa aare, see on levinud Altais, tunneb end Uuralites normaalselt, kuid kõige levinum Siberis. Seedrimetsad puhastavad õhku ja varustavad selle elanikke ja inimesi pähklitega.

Kohalikud rahvad on käbisid kogunud juba iidsetest aegadest ning juba 16. sajandil tarniti väärtuslikku toodet Inglismaale ja teistesse Euroopa riikidesse. Puu sümboliseerib jõudu, tervist ja pikaealisust.

Kui tihti tuleb piiniaseemnete koristushooaeg?

Kahjuks ilmuvad võimsal Siberi taimel käbid mitte rohkem kui kord 2 aasta jooksul; keskmine viljakus on pärast 5, kõrge vilja - pärast 10 või isegi 15. Puu läbib 3 arenguetappi, noorukieas seeder. kohandub välistingimustega ega suuda endiselt moodustada sugurakke, kuid perioodi lõpus täheldatakse vilja kandmist.

Taim areneb hästi küpsusfaasis, mis algab 18-aastaselt ja kestab kuni 250. Pärast seda algab vananemisstaadium, kui võrsete plastilisus on häiritud. Sõltuvalt looduslikest tingimustest toodavad seedrid pähkleid 300–350 aastat.

Mis määrab saagikoristuse hooaja?

Toote valmimise ja koristamise aega ei mõjuta mitte üks, vaid paljud tegurid. Puu viljastub tolmeldamise käigus ning toodab isas- ja emaskäbisid. Esimesed asuvad taime keskel, teised asuvad ülaosas.

Lilled seedril ilmuvad suvel, kuid seemned valmivad 18 kuu pärast. Viljade täieliku küpsemise aeg sõltub:

• maastikult;
• mulla koostis;
• puu vanus;
• kliimatingimused.

Taimed tolmeldavad kiiresti soojadel ja päikesepaistelistel päevadel. Seda protsessi pidurdavad tormised ja külmad kevaded ning saagikoristus algab hiljem.

Seedrikäbide valmimise ajastus

Siberi ja Altai elanikud määravad ainult neile teadaolevate märkide abil, millal saabub aeg pähklite koristamiseks. Millisel kuul saate männikäbisid koguda, sõltub nende kasvupiirkonnast. Mõnes piirkonnas algab saagikoristus juba augusti teisel kümnel päeval, Siberis - oktoobri lõpus, mägedes - veelgi hiljem. Varakevadel valmivad padankid, mis tugeva tuulega puulatvadest rebitakse.

Mida kaasa võtta

Olles kogunenud taigasse seedrikoonuste jaoks, peate oma varustuse ette valmistama. Nad koputavad puudelt vilju, relvastatud konksu või pika vardaga, kuid see nõuab oskusi, vastasel juhul võite oksi murda. Seedrilt käbide korjamiseks peate varuma nailonkaablit, mis seotakse pagasiruumi külge ja kasutatakse kindlustusena.

Kohalikud elanikud klammerduvad raudküüstega taime aluse külge ja ronivad selliste piikide abil köiele toetudes üles. Paljud inimesed ekstraheerivad väärtuslikku toodet spetsiaalse haamriga.

Käbide kogumise meetodid

Selleks, et ametivõimudelt trahvi ei teeniks, peate seedripuuvilju õigesti, järgides lubatud tehnikat, koristama. Saagi koristamiseks kasutatakse mitmeid meetodeid.

Käbide “ära löömine” pulgaga

Küpsed seedripuu viljad ei püsi taime okstel väga kindlalt. Käbide purustamiseks võtavad inimesed kaasa raske pika varrega kännu. Haamri kaal, nagu seda seadet nimetatakse, ületab 80 kg. Tööriistaga lüüakse mitu korda vastu puutüve, mille läbimõõt on alla 35 cm.Nad löövad seedripuu vilju lühikese vardaga maha.

Kogunemine maast

Tugev tuul rebib puudelt käbisid, padankade kogumine erinevalt karbonaadi kasutamisest seedrit ei kahjusta, kuid saagi kogumiseks tuleb kilomeetreid kõndida ja pealegi korjavad metsaelanikud endale palju puuvilju.

Roni puu otsa

Selle käbide väljavõtmise meetodi puhul ronib inimene seedripuu otsa, klammerdudes selle külge terava metallkonksuga, lööb võrseid ja lööb viljad painduva vardaga maha. Et mitte puu otsast alla kukkuda, seotakse need nööriga kinni.

Mida teha kogutud männikäbidega

Nad lähevad väärtuslikku toodet koristama rühmas, mitte üksi. Pärast kogumist seadsid inimesed laagri üles, et puhata, enne kui nad naasevad pungad puhastama, mis purustatakse, kooritakse, seejärel sõelutakse ja kuivatatakse. Selliste tööde tegemiseks kasutatakse riive ja trumme.

Seedripuu viljade kuivamiseks asetatakse need puitkarkassi ja kinnitatakse lõigatud aukudega raudplekiga. Ruumi sees süüdatakse tuli, puid lisatakse vähehaaval, et tuli liigselt ei lahvataks.

Käsitsi lõikamine

Väärtusliku toote saab kodus ise puhastada, kuid kuna see sisaldab palju vaiku, tuleb kanda kindaid. Et pähklid kiiremini välja kukuksid, asetatakse käbid lauale ja igat isendit lüüakse mitu korda haamriga. Kätele sattunud vaigu saate puhastada, määrides probleemseid kohti lihtsalt koore või taimeõliga.

Koorimisseade

Professionaalsed korjajad koguvad männikäbi kottidesse. Toote käsitsi lõikamine võtab palju aega. Seda tööd saab teha spetsiaalsete seadmete abil. Pähklite ekstraheerimiseks kasutatakse rubla.Konstruktsiooni alumisele osale asetatakse koonused hammastega, mis surutakse käepidemega lauaga pealt alla ja lihvitakse.

Teine koorimisseade töötab veski põhimõttel ja koosneb kastist, kus pöörlevad rullid, millest pungad läbi lastakse. Pähklid asetatakse rippuvasse kotti ja kestad kukuvad all olevale tsellofaanile.

Kuidas puhastada nukleoolid liigsest prahist

Teradelt kestade eemaldamise hõlbustamiseks keedetakse need kodus keeva veega, külmutatakse, kuumutatakse ahjus, praetakse pannil või asetatakse lihtsalt küüslaugupressi. Kui pärast selliseid manipuleerimisi jäävad kestad ja praht alles, pestakse männiseemned kraani all ja kuivatatakse põhjalikult.

Säilitage väärtuslik toode, asetades selle keldrisse või sahvrisse. Et see korteris riknema ei läheks, aseta puitkarpi, klaas- või plekkpurki või pappkarpi.

Kooritud tuumad sõelutakse, kuid mitte pestakse, valatakse hermeetiliselt suletud anumasse ja saadetakse sügavkülma.