“Kaal nagu jäär” - nii öeldakse kõhna inimese kohta, kelle kaal ei ületa 45–50 kg. Nii palju kaaluvad tavalised lambad. Erandiks on Katuni lihatõug. Selle tõu isased kaaluvad üle 100 kilogrammi. Neid kasvatati spetsiaalselt liha, mitte villa saamiseks ja rahvas kutsus neid mõnikord Katunskyks. Kuigi peate Katumsky õigesti hääldama. Nime andis lammastele tõuloomafarm “Katumy”.
Tõu ajalugu
Hea kaalutõusuga lihalammaste aretamiseks tehti tööd Tatarstanis, kust 2013. aastaks saadi Karmalinskaja ehk Nižnekamski ehk tatari lammas. Isased kaalusid umbes 90 kg. 2018. aastal esitleti aga uut tõugu, isaste kaal ületas 100-110 kilogrammi. Nad kutsusid tõugu Katumskajaks.
21. sajandi alguses algas Romanovi tõugu loomadele spetsialiseerunud Katumy farmis selektsioon lihatõu lamba aretamiseks. See pidi vastama mitmele omadusele. Peamised neist olid hea stabiilne kaalutõus, kõrge liha tootlikkus ja pikkade karvade puudumine, mida oleks vaja regulaarselt kärpida. Selle põhjuseks on pügamisprotsessi kallinemine ning nõudluse vähenemine lambavilla ja -nahkade järele.
Aretusspetsialist Lebed O.S. käsitles tõsiselt uue tõu vanemapaaride valimist. Põhja-Ameerikast toodi 20 pead katahdiini tõugu lühikarvalist põlvnemist. Aretuskarjana kasutati kohalikku Romanovi tõugu lambaid. Neid on juba kohandatud Venemaa loodepiirkonna kliimatingimustega. Uus tõug saadi absorbeeriva ristamise ja range praakimise meetodil. 2018. aastal registreeriti ta lühikese loodusliku villaga lihalambatõuna.
Katumi lammaste kirjeldus ja omadused
Mõlemast soost loomad eristuvad tugeva, tünnikujulise kehaga, millel on hästi arenenud lihased. Keha on kaetud jämedate lühikeste karvadega. Sügise algusega tekib aluskarv, mis kevadise sulamise käigus kaob. Värvus on helepruun või pruun, erinevate laikudega, enamasti valged ja punased. Koonul, esi- ja tagajalgadel pole fliisi.Pea on väike, profiil sirge. Kõrvad on poolpüstised, nii emasel kui isasloomal pole sarvi.
Täiskasvanud jäärade eluskaal on 100–130 kilogrammi, turjakõrgus 80–90 sentimeetrit. Yarki kaalub kuni 80 kilogrammi, nende kõrgus on 70–80 sentimeetrit.
Peamised positiivsed ja negatiivsed küljed
Tõul on palju positiivseid omadusi:
- enneaegsus;
- tugev immuunsus;
- kaalutõus isegi vähese sööda korral;
- noorloomade kiire kasv, igakuised talled kaaluvad kuni 12-15 kg;
- kõrge viljakus, sünnivad peamiselt kaksikud ja kolmikud;
- kõik keha jõud kulutatakse kasvule ja kaalutõusule, mitte pikkadele paksudele juustele;
- pole vaja lõigata, varisemine toimub loomulikult, mis ei nõua täiendavaid füüsilisi ja materiaalseid kulutusi;
- seksuaalkäitumises puudub väljendunud hooajaline tsüklilisus;
- jäärad taastuvad pärast intensiivset paaritumist väga kiiresti;
- rahulik, flegmaatiline iseloom;
- liha kõrge tapasaagis, see on 53-59%.
Tõu suurimaks eeliseks peetakse maitsvat ja tervislikku liha. Selle omadused ei muutu koos looma vanusega. Sellel ei ole spetsiifilist lambaliha maitset ja see sarnaneb vasikalihaga. Isegi parimal tõul on vigu. Katuni lammaste puudused on järgmised:
- heterogeenne, geneetilisest vaatepunktist, populatsioon;
- umbes 5% kariloomadest praagitakse musta karvavärvi ja sarvepungade pärast;
- soojal aastaajal vajavad nad kõrget rohtu.
Vaatamata asjaolule, et tõug on ametlikult registreeritud, võivad järglastel ilmneda Romanovi lammaste tunnused. Seetõttu jätkub töö kariloomade parandamiseks
Hoolduse ja hoolduse nüansid
Katuni tõugu lambad taluvad hästi nii kuuma kui külma.Reeglina ehitatakse neile talveks tuulekindel ait valgusküllasesse kohta ja suveks kolmest seinast koosnev varikatusega aedik.
IN
Liiv laseb läbi kõige ebavajaliku ja hoiab lõhna kinni. Patja uuendamise protseduur viiakse läbi suvel, mil kari karjatab.
Dieet
Külmal aastaajal on Katuni lammaste põhitoiduks kvaliteetne hein. See peaks alati olema loomasöötjates. Suvel söövad loomad karjamaadel rohelist rohtu. Hoolimata asjaolust, et lambad eelistavad valida maitsvamat rohtu, suudavad nad hõredatel aastatel karjatada vähese rohuga aladel ja säilitada kaalutõusu tõuomadustes märgitud tasemel.
Dieet peab sisaldama soolalakkumist. Loomade menüüsse on soovitatav lisada väike kogus teravilja ja sööta, eriti talvel. Imetavad emad vajavad muudel eluperioodidel veidi rohkem teravilja kui lambad.
Katumi tõugu loomade toidulauale saate lisada silo, köögivilju ja mineraalaineid. Kasulik on anda aurutatud sööda ja keedetud köögiviljade pätte. Nad vajavad vett vähemalt kaks korda päevas, talvel soojendatakse vett.
Loomakasvatus
Katumi tõugu loomad saavutavad puberteedi 16-20 nädala jooksul. Paaritumine võib alata, kui mesilasemade kaal ületab 70% täiskasvanud looma massist. Kuu aega enne seda hakkavad loomad olema hästi toidetud, sisaldades toidus vitamiine ja mineraalaineid. Paaritumine toimub tavaliselt vabal viisil.Mõnes farmis kasutatakse külmutatud spermat ja kuu aega hiljem tehakse ultraheli abil kindlaks loote olemasolu.
Rasedusperiood kestab umbes 150 päeva. Pärast seda sünnib üks, kaks või isegi kolm talle. Oluline on tagada, et nende esimene toit oleks ema ternespiim.
Haigused ja nende ennetamine
Katumi tõugu lambad on sõrahaiguste suhtes vastupidavad, neil esineb harva helmintiinfestatsioone. Nad pärisid Ameerika katadiinidelt tugeva immuunsuse peamiste lambahaiguste vastu.
Selle tõu loomi tuleks süstemaatiliselt kontrollida nahaparasiitide esinemise suhtes. Haiguste ennetamiseks tuleb lambaid vaktsineerida. Kõige ohtlikumad haigused on:
- C-tüüpi hemorraagiline enteriit või eterotokseemia - haigus mõjutab noorloomi emapiimast teistele söötadele ülemineku ajal; õigeaegne vaktsineerimine on efektiivne.
- Teetanus on loomadele ohtlik kastreerimise, muude operatsioonide ja haavade ajal, selle vältimiseks viiakse läbi vaktsineerimine.
Pesitsusala
Esimene territoorium, kus Katumi lambaid hakati kasvatama, oli Leningradi oblast. Siin kasvatatakse lihalambaid Boksitogorski, Vsevolžski ja Priozerski rajoonides. Tänapäeval müüakse aretusloomi teistesse piirkondadesse. Selle tõu vastu tundsid huvi ka välisriikide, sealhulgas Inglismaa lambakasvatajad.
