Paprika sordid on kasvutingimuste suhtes nõudlikud, märkimisväärne osa neist nõuab piisavat soojust ja pikka kasvuperioodi. Võrreldes olemasolevate sortidega on uued sordid nagu Big Papa, Eastern Star, Purple Bell ja Klyaksa paprikad soodsad.
Erinevalt enamikust suurtest paprikaliikidest on loetletud sortidel rikkalikud maitseomadused ega ole kibedad. Suure saagikusega paprikate maitseomaduste ainulaadne kombinatsioon määrab nende populaarsuse meie riigis. Sordid meelitavad ebatavalise austajaid oma ainulaadse värvuse tõttu.
Paprika sortidega töötamise põllumajandustehnikad ei erine praktiliselt tavapärastest sortidest. Kasvatamine toimub seemikute abil ja istutusaeg määratakse sõltuvalt saagikoristuse soovist. Paprika ei reageeri hästi paljudele siirdamistele ning on kastmise ja mulla toitumise suhtes nõudlik. Soojuse ja valguse puudumine mõjutab negatiivselt paprika saagikust.
Suur issi
See paprika sort on mõeldud kasvuhoonetes ja avamaal kasvatamiseks. Hübriidliikide eripäraks on taime viljade ebatavaline värv, mis algstaadiumis omandab lilla tooni ja vilja kandmise lõpuks ereda, rikkaliku lilla värvi.
Taime kasvatatakse seemikute kaupa ja pärast istutamist idanevad seemned varakult. Istutusaeg määratakse nii, et enne püsivasse kasvukohta siirdamist mööduks 80 päeva. Pärast esimeste võrsete ilmumist möödub 96–104 päeva, enne kui esimene paprika valmib.
Põõsa kõrgus ei ületa 60 cm Soovitatav on istutada seemikud mustri järgi põõsaste vahele 50 cm ja ridade vahele 35 cm.
Lilla pipar ei ole suur, selle keskmine pikkus ulatub 8 cm ja laius 5 cm. Ühe köögivilja kaal jääb vahemikku 90–120 grammi. Õitsemise ajal rõõmustab taim aednikke kaunite väikeste lilladega. Vaatamata viljade keskmisele kaalule ja suurusele näitab sort kõrget tootlikkust isegi alates 1 m2 Nõuetekohase hoolduse korral saab eemaldada kuni 8 kg köögivilju.
Ida täht
Pepper Star of East omab tänu aretajate jõupingutustele laia valikut mitmesuguste värvidega sorte.Need erinevad veidi puuvilja suuruse ja saagikuse näitajate poolest, kuid igat tüüpi sortide peamine omadus on puuviljade magusa maitse ja mahlasuse kombinatsioon. Aednike ülevaated võrdlevad köögiviljade maitset kuulsate lõunamaiste paprikatüüpidega. Vilju kasutatakse värskelt söömiseks ja talvistes retseptides, andes neile originaalse välimuse, maitse- ja lõhnarikkuse.
Praegu on aretajad välja töötanud mitu East Star sordi hübriidsorti. Igaühel neist on ainulaadne värv, millest paprikatüüp sai oma nime. Sari sai oma nime pipra iseloomuliku tunnuse tõttu, mis pikisuunas lõigates meenutab tähekuju.
Sarja omadused ja kirjeldus:
- Violetne - vilja kaal 180–300 grammi, seinad kuni 7 mm, saagikus 6–7 kg 1 m kohta2, kasvuperioodi lõpus võib värv muutuda tumedaks kirsiseks varjundiks.
- Šokolaad - vilja kaal 270-350 grammi, saagikus 10 kg 1 m kohta2.
- Kuldse pipra kaal 175-200 grammi, saagikus 7,5 kg 1 m kohta2, eripäraks on köögiviljade üheaegne valmimine.
- Valge, Valge punasega, Punane - viljasaak kuni 8 kg 1 m kohta2. Perioodi alguses täheldatakse heledat värvi, küpsemise lõpus omandavad köögiviljad olenevalt tüübist tumekollase värvuse, punase või punase varjundi.
- Mandariin - näitab saagikuse määra 8–9 kg 1 m kohta2, pipra mass ulatub 250–290 grammi.
- Kollane, oranž - liigid erinevad ainult puuviljade värvi poolest, ühe puuvilja keskmine kaal varieerub 160–180 grammi, üksikute köögiviljade kaal võib ulatuda 250 grammi.
- Hiiglaslik - paprika kaal on 400 grammi, seda eristab põõsaste kõrge kasv ja suur hulk vilju, vahemikus 7–10 tükki.
Algstaadiumis on kõik viljad heledat värvi, mis hakkab viljade valmimisel muutuma. Tänu sellele omadusele saab ühel põõsal korraga jälgida mitme värvi köögivilju. Paprikad eristuvad nende suure suuruse ja kuubikukujuliste viljade poolest. Keskmine seinapaksus varieerub olenevalt tüübist 5-10 mm.
Sordi võib liigitada varavalmivate liikide hulka, kuna enamiku liikide valmimisperiood on 105–115 päeva. Erandiks on hiiglane ja šokolaaditäht, kuna esimesed viljad saadakse 120–130 päeva pärast. Sordi eeliseks on võime kasvada välitingimustes ja kasvuhoone varjualustes. Põhjapoolsetes piirkondades on soovitatav kinni pidada kile alla istutamisest, vastasel juhul võib viljaperiood edasi lükata ja saagikuse näitajad oluliselt väheneda.
Paprikapõõsad moodustavad võimsad ja on eriti vastupidavad. Keskmine kõrgus ulatub 60-80 cm.Eriti tähelepanuväärsed on Orange ja Yellow Star liigid, mis kasvuhoone kasvutingimustes on võimelised ulatuma üle 1 meetri kõrguseks. See funktsioon mõjutab tootlikkuse näitajaid. Kui põhiosa hübriidsordi puhul on see 5,8–11 kg köögivilju 1 m kohta2, siis nende kahe liigi puhul ulatub see 18-24 kg-ni.
Tubaka mosaiigi ja verticilliumi närbumiskindluse poolest on sorti võrreldav teiste hübriidsortidega soodsalt. Küpsemata viljad võivad kodus jõudu juurde saada ilma maitset kaotamata.
Lilla kelluke
Paprika sort Purple Bell on keskmise valmimisajaga sort. Liigi populaarsust seostatakse vilja ebatavaliste välis- ja maitseomadustega. Aednikud valivad sordi Purple Bell selle rikkalike maitseomaduste ja puuviljade ebatavalise, peaaegu musta värvi tõttu.
Taim on ette nähtud kasvatamiseks välitingimustes ja kasvuhoonekonstruktsioonides, viimase variandi puhul suurenevad saaginäitajad ja vilja suurus. Avamaal kasvatades ulatub põõsaste keskmine kõrgus 70-80 cm.Sordi eeliseks peetakse vastupidavust tubaka mosaiigi- ja kartuliviirusele.
Taime eeliseks on võime taluda temperatuurimuutusi ja näidata rasketes ilmastikutingimustes kasvatamisel suurt saaki. Kasvatamine toimub seemikute abil. Taim ei reageeri siirdamisele hästi, nii et kui sellist tööd tehakse, peatub võrsete kasv. Idanemisest kuni esimese küpse paprika ilmumiseni möödub 75–80 päeva. Soovitatav istutusmuster on 40 x 60 cm.
Õige kasvutehnikaga ja 1 m kõrguselt kasvatamise põhireegleid järgides2 eemaldage kuni 8 kg paprikat.
Paprika viljad kaaluvad kuni 165 grammi. Köögiviljad on iseloomuliku risttahuka kujuga ja eristuvad väikese seinapaksusega, mis ulatub 6 mm-ni. Kõrguse ja läbimõõdu parameetrid on keskmiselt 9–11 cm. Sordi eripäraks on juurviljade väljendunud piprane maitse, mahlasus ja aroom. Puuvilju saab kasutada värskelt ja omatehtud preparaatide jaoks.
Blot
Sordikirjelduses on purpursete sortide magus esindaja liigitatud keskmise valmimisajaga liikide hulka.Taime põõsad eristuvad nende väikese kõrguse ja harjade nõrga leviku poolest, tänu sellele kvaliteedile säästetakse oluliselt ruumi. Pipar Klyaksa on ette nähtud kasvatamiseks Venemaa keskmistes piirkondades.
Sordi eripäraks on rangelt vertikaalselt kasvavate köögiviljade rippuv asend. Väliselt meenutab vili servadega koonust. Köögiviljadel on tihe, sile, peaaegu läikiv nahk. Keskmine seina paksus ulatub 5 mm-ni. Viljad ei erine oma kaalu ja suuruse poolest, keskmine kaal varieerub 120 grammi piires. Paprika küpsedes muudab nende värvi punasest sügavlillaks. Küpsed köögiviljad on mahlased, lihakad ja iseloomuliku pipra maitsega.
Kasvatamine toimub seemikute meetodil. Külvamise hetkest ja esimeste võrsete ilmumisest läheb vähe aega. Esimene saak koristatakse 125 päeva pärast esimesi võrseid. Aednike sõnul on sort tagasihoidlik ega vaja erilist tähelepanu. Sordi põhinõue on mulla viljakuse kvaliteet ja piisav kastmine. Nõuetekohase hoolduse korral võib madalakasvuline põõsas anda kuni 4 kg paprikat.
