Ratunda pipar on magusate köögiviljasortide esindaja, mida iseloomustab ümara viljakujuga mõõdukas soonik. Pipraterad on paksude lihakate seintega ja mee maitsega, millel on kerge vürtsikas kibedus. Paprikasordi teine nimi on Gogoshary.
Tüübi soodsad omadused
Ratunda paprika kuulub keskhooaja taimetüüpide hulka. See valmib 95-100 päeva pärast tolmeldamist. Taimel on pikk ja tugev vars, mille kõrgus on poole meetri kuni meetrini. Sordi kirjeldus sisaldab puuviljade peamisi omadusi:
- Küpsuse ajal kaaluvad nad sada kuni sada viiskümmend grammi.
- Lihakate seinte paksus on seitsmest millimeetrist ja üle selle.
- Valmimata viljad on tumerohelised, küpsedes muutuvad punaseks või kollaseks.
- Pipar maitseb magusalt ja tuliselt, mee järelmaitsega.
Kui kasvatate õigesti paprika sorte, toodavad need soojal suvel kolm kuni viis kilogrammi maitsvaid köögivilju ruutmeetri kohta.
Ümmarguse paprika esindajad
Ratunda pipraga sarnaseid köögiviljasorte on vähe, kuid suveelanike seas on need kõik populaarsed. Mõned meeldivad varajase, teised keskmise ja hilise valmimisega. See sõltub kasvupiirkonnast ja suvistest ilmastikutingimustest. Ühe või teise sordi valimisel peate otsustama puuvilja kasutamise eesmärgi üle. Kui juurvilja lõikamine on vajalik, siis vilja kuju siin rolli ei mängi.
Kuid täidetud puuviljad peaksid olema korrapärase, eelistatavalt ümmarguse kujuga. Väikesi pipraterad on ka hea säilitada.
Populaarne poolstandardne sort
Asjata ei kutsuta Koloboki pipart nii, sest selle viljad on kerakujulised ja peaaegu ilma servadeta. Paksud seinad võivad olla üheksa kuni neliteist millimeetrit. Ja puuvilja suurus on 5 x 8 sentimeetrit ja kaal üheksakümmend grammi või rohkem. Kolobok saavutab tehnilise küpsuse 108-112 päeva pärast. Sel juhul on viljad helerohelised. Nad muutuvad punaseks, kui esimestest võrsetest on möödunud 140–158 päeva. Ja maitse sõltub köögivilja värvist. Punased puuviljad on magusamad kui rohelised.
Koloboki pipra kohta on ainult suurepäraseid ülevaateid. Kõik suveelanikud märgivad selle hooldamise lihtsust, kiiret valmimist ja paksude seinte magusat maitset. Eriti meeldib mulle kasutada puuvilju konserveerimiseks koos tomatitega ja täidetud köögiviljade valmistamiseks.
Rubiini magusus
Suurepärased konservid valmivad talveks, kui kasutada Rubiini pipart. Seda kasvatatakse erinevate kliimatingimustega piirkondades kasvuhoonetingimustes ja avamaal. Põõsa kõrgus ei ületa pool meetrit. Ümmargused lapikud viljad hakkavad valmima 160-178 päeva pärast tärkamist. Alguses on need helerohelised, seejärel muutuvad järk-järgult punaseks, omandades rubiintooni. Paprika kaal ulatub 110-150 grammi. Ühelt ruutmeetrilt saab koristada üle kolme kilogrammi mahlaseid köögivilju.
Kõrge saagikusega pipra sort Olenka
Kuuma armastavate köögiviljade varajase valmimise sortide hulgast võib eristada Olenka pipart. Seda eristab kõrge saagikus – ühelt ruutmeetrilt saadakse kuni üheksa kilogrammi mahlaseid magusaid koldeid. Nende kaal on tavaliselt üheksakümmend grammi. Kultuuri tunnuste hulka kuuluvad:
- keskmise suurusega põõsa kõrgus;
- rippuvad viljad, lameda ja ümara kujuga, kergete kortsudega;
- lihaka seina paksus on 7 millimeetrit;
- värvus tumerohelisest punaseni.
Parem on taime kasvatada kilekatete all.
Magus komm
Ümarat tüüpi hübriid Sweetie pipar võib olla kollakasrohelisest punaseni. Köögivilja ümmargune koonuse kuju ja lihav aromaatne viljaliha võimaldab seda tarbida värskelt või säilitada koos tervete puuviljadega. Need on väikesed – kaaluvad vaid nelikümmend kuni viiskümmend grammi. Kuid seina paksus ulatub viie kuni seitsme millimeetrini. Hübriidi eripära on:
- varajane küpsus 85-95 päeva pärast;
- põõsa kõrgus on nelikümmend kuni kuuskümmend sentimeetrit;
- kõrge saagikus - kilogramm põõsa kohta;
- vastupidavus haigustele - fusarium, mädanik, viirusmosaiik.
Taime hea hoolduse korral saate esimesed viljad juba mais.
Kasvatamise tunnused
Kõik köögiviljataimed, mis toodavad ümaraid vilju, on sarnased Gogoshary pipra sordiga. Pole asjata, et nad on selle ühise nime all ühendatud. Nende kasvatamise eripära on:
- kasvab läbi seemikute õhutemperatuuril 25 kraadi;
- seemikute korjamine;
- kõrgetesse peenardesse istutamine;
- multšimine põõsaste ümber;
- regulaarne kastmine ja mineraalväetistega väetamine;
- koristamine tehnilise küpsuse saamise perioodil.
Soojust armastava põllukultuuri seemned istutatakse seemikute jaoks veebruaris, kuna selle vanus peab enne siirdamist jõudma seitsekümmend päeva.
Köögivilja seemikud tuleks korjata kohe, kui neil on kaks pärislehte. Parem on istutada need eraldi pottidesse. Niipea, kui kevadkülmade oht kaob, istutatakse taim, kattes see esimest korda paberkorkidega. Seemikud asetatakse aukudesse, mille mõõtmed on 30 x 30 sentimeetrit ja mille vahekaugus üksteisest on 25 sentimeetrit. Magusaid sorte ei tohi kibedate kõrvale istutada, muidu need tolmeldavad ja maitse muutub teistsuguseks.
Kastke köögiviljataime sageli ja rikkalikult. Söötmine algab kümme kuni kaksteist päeva pärast istutamist. Esiteks, mullein, lahjendatud vahekorras 1:5 või lindude väljaheited - 1:15. Seejärel lahustage kümnes liitris vees kolmkümmend grammi ammooniumnitraati, nelikümmend grammi superfosfaati ja seitsekümmend grammi kaaliumsoola. Lisage igale põõsale üks liiter toitelahust. Söötmiste vaheline intervall on kaks kuni kolm nädalat.
Köögiviljavarred seotakse siis, kui vilju on palju ja on võimalus, et need purunevad. Köögivilja pole vaja istutada. Paprika viljad koristatakse siis, kui need saavutavad tehnilise küpsuse ehk muutuvad ühtlaseks roheliseks.Et pipraterad kiiremini punaseks läheks, asetatakse need lõuendikotti jahedasse kohta.
Küpset punast paprikat kasutatakse erinevate konserveeritud toodete valmistamiseks. See on hea ja värske salatites.
Kui paprikat kasvatatakse kasvuhoones, tuleb enne istutamist tuba hästi soojendada, asetades servadele sõnniku. Köögiviljad istutatakse sooja kasvuhoonesse alles mai alguses. Võite vaheldumisi peenraid paprikatega tomatitega. Kasvuhoone viljakas pinnas võimaldab ühele ruutmeetrile istutada kuni kuus köögiviljapõõsast.
Paprika kasvuperioodil tuleb kasvuhoonet ventileerida, püüdes hoida õhutemperatuuri 25-27 kraadi piires ja õhuniiskust 85 protsenti.
Pepper Ratunda või Gogoshary on hea põhjusega populaarne. Sellest saab valmistada palju maitsvaid roogasid nii argi- kui ka pühade ajal.
