Antonovka Honey tomat on oma omadustelt ebatavaline, seetõttu tasub seda soovitada köögiviljakasvatajatele, kes kasvatavad oma peenras originaaltaimi.
Seda tomatit aretasid Venemaa aretajad ja see on üks väheseid sorte, millel on küpsete tomatite ebatavaline värvus - roheline. Tomat aretati hiljuti, nii et enamik suviseid elanikke pole veel oma kruntidele sarnast köögiviljasaaki istutanud. Ja selle tomati kohta pole veel palju teavet.
Sordi kirjeldus ja peamised omadused
Sordi kirjeldus peaks algama puuviljade valmimise ajast. Alates esimeste seemikute ilmumisest kuni viljade valmimiseni kulub umbes 4 kuud, seega on Antonovka Honey klassifitseeritud keskmise hooaja tomatiliikideks.
Põõsad on kindlat tüüpi, üsna tugevad. Võrsed on püstised, keskmise lehega ja aias peenardes kasvatades võivad ulatuda 1,0–1,25 m kõrguseks. Kinnises pinnases võivad varred ulatuda 1,4-1,5 m Põõsad on keskmise laiusega, kuid nõuavad kohustuslikku sidumist võredele või tugedele. Samuti on vajalik võrsete moodustamine ja kasupoegade regulaarne eemaldamine. Antonovka on klassifitseeritud universaalseks tomatiks.
Suveelanikud pole selliste tomatitega veel tuttavad, kuid mõnes kohas kasvatavad nad siiski juba neid ebatavalisi rohelisi puuvilju. Sordi eeliste hulka kuuluvad küpsete viljade omadused: ümmargused, veidi lapikud tomatid kaaluvad umbes 200-220 g Nahk on üsna tihe, sile, pehme roheline, kollaste soontega. Lahti lõigates paljastavad küpsed viljad lihava erkroosa viljaliha.
Roheliste tomatite maitset mainimata on sordi omadused puudulikud. Lisaks esialgsele välimusele torkab silma vilja rikkalik maitse - magus, kerge meemaitsega, väljendunud mee aroomiga.
Küpse tomati originaalmaitse annab salatitele ja muudele eelroogadele erakordse maitse. Vilju kasutatakse ka konserveerimisel.
Samuti tuleb märkida selle sordi tomatite kõrgeid kaubanduslikke omadusi. Saak talub kergesti transportimist üsna pikkadel vahemaadel, kaotamata oma head esitusviisi ja originaalset maitset. Põõsad on üsna vastupidavad enamiku öövihmade perekonna taimi mõjutavate haiguste suhtes.
Antonovka Medova positiivsed ja negatiivsed omadused
Sordi vaieldamatud eelised hõlmavad järgmist:
- üsna kõrge saagikus;
- suurepärane originaalne maitse;
- Põllukultuur talub hästi transporti pikkade vahemaade taha.
Kuigi paljud on roheliste tomatite serveerimisel ebatavalised (hoolimata nende suurepärasest maitsest), muutub see sort tulevikus populaarsemaks ja keegi ei pööra tähelepanu Antonovka Medova koore värvile.
Kuid neil tomatitel on ka puudusi:
- võrsed tuleks siduda tugedega;
- nõrk vastupidavus hilisele lehemädanikule.
Kasvatamise nüansid
Selle köögiviljataime kasvatamisel pole erilisi nüansse - seda põllukultuuri kasvatatakse seemikutes, külvates istutusmaterjali konteineritesse 1-1,5 enne avamaale või kasvuhoonetesse istutamist.
Tomatite eest hoolitsemine on standardne - regulaarne kastmine, pinnase kobestamine, umbrohtude eemaldamine ja väetiste kasutamine kogu hooaja vältel.
