Viimastel aastatel on viinamarjakasvatus kiiresti arenenud ja hõivanud liidripositsiooni, võttes palmi isegi aiandusest. Suvised elanikud ja eraaedade omanikud eraldavad viinapuude kasvatamiseks üha rohkem pindasid. Eelistatakse tagasihoidlikke, produktiivseid sorte, millel on suurepärane maitse ja kaubanduslikud omadused. Podarok Zaporozhye sordi viinamarjad võivad saada selle omaniku tõeliseks uhkuseks.
- Sordi Gift to Zaporozhye arengu ajalugu
- Eelised ja miinused
- Hübriidide võrdlus: uus kingitus Zaporožjele ja kingitus Zaporožjele
- Välised omadused
- Bush
- Kimbud
- Tehnilised andmed
- Vastupidavus miinustemperatuuridele
- Immuunsus haigustele
- Sordi tolmeldamine
- Tootlikkus
- Paljunemismeetodid
- Soovitused hooldamiseks ja kasvatamiseks
- Pistikute ettevalmistamine istutamiseks
- Maandumiskoha ettevalmistamine
- Hästi ettevalmistus
- Niisutus
- Pealiskaste
- Sukapael ja vormimine
- Haiguste ja kahjurite tõrje ja ennetamine
- Kuidas katta viinamarju talveks
- Viljade valmimine ja koristamine
- Marjade pealekandmine
Sordi Gift to Zaporozhye arengu ajalugu
Esimene viinapuu ilmus meie planeedile juba ammu. Isegi Egiptuse vaaraode haudadest avastati nende viljade seemned. Piibel sisaldab ka viiteid viinapuude kasvatamisele juba Noa ajal. Podarok Zaporozhye viinamarja aretas samanimelises linnas amatöörkasvataja E. A. Klyutšikov.
Ta töötas pikka aega oma vaimusünnituse kallal ja sai selle kolme populaarse sordi korraga keerulise ristamise tulemusena:
- Ester;
- Kesha-1;
- Tsytsa on stabiilne.
Uus toode osutus mitte ainult igakülgselt jätkusuutlikuks, vaid ka suurepäraste tootenäitajatega.
Eelised ja miinused
Podarok Zaporozhye viinamarjade populaarsus on tingitud paljudest eelistest, mis eristavad neid konkurentidest:
- kõrge ja stabiilne saagikus;
- suurepärane maitse;
- hea kaubanduslik kvaliteet;
- kobaras olevad viljad on ühtlased;
- sobivus äriliseks kasvatamiseks;
- vastupidavus märjale ja vihmasele ilmale;
- suurepärane külmakindlus;
- saaki hoitakse hästi mitu kuud;
- suurenenud resistentsus seenhaiguste vastu.
Viinamarjakasvatajate arvustuste kohaselt on viinamarjade puuduseks see, et neid tuleb transportida väga ettevaatlikult. Viljaliha on väga mahlane ja viljad on kobarast kergesti eraldatavad, nii et transportimiseks tuleb kobarad asetada ühe kihina.
Hübriidide võrdlus: uus kingitus Zaporožjele ja kingitus Zaporožjele
Mitu aastat pärast Podarok Zaporozhye viinamarjasordi aretamise edu esitles aretaja aednikele täiustatud omadustega modifitseeritud uut toodet. Väliselt on need väga sarnased, kuid uuel kingitusel Zaporožjele on olulisi erinevusi. See põhines oma eelkäijal, mis oli ristatud sama populaarse sordiga Delight. Kahe hübriidi võrdlemisel paistavad uue toote järgmised omadused silma:
- vilja kandmine toimub väga varakult, 120 päeva pärast õitsemist;
- keskmise kõrgusega viinapuu;
- emas- ja isasõied;
- kimpude mass on 700 g kuni 2 kg;
- marjade värvus on küllastunud;
- Degusteerijad hindasid maitse kvaliteeti 8 punktiga;
- 96% munasarjadest valmivad;
- külmakindlus ja haiguskindlus jäid samale tasemele;
- suurepärane võrsete ellujäämismäär;
- puuviljakoormus on piiratud 40 pungaga;
- sobivus kasvatamiseks põllumajandusettevõtetes.
Välised omadused
Sordi kirjeldus annab aimu selle peamistest eripäradest. Tänu oma välistele omadustele on Gift Zaporozhye teiste sarnaste sortide seas kergesti äratuntav.
Bush
Podarok Zaporozhye sordi viinamarjapõõsas on kõrge, võimsa viinapuuga. See kasvab kiiresti ja hakkab järgmisel aastal vilja kandma. Lehed on kolmeharulised, tumerohelise värvusega, kergelt tükeldatud. Lilled on valdavalt emased.
Kimbud
Sordi Podarok Zaporozhye ühe viinamarjakobara kaal on vahemikus 600 g kuni 2 kg. Puuviljad on tihedalt paigutatud ja pintsel ise on koonuse või silindrilise kujuga. Marjad on ühesuurused ja valmivad peaaegu üheaegselt. Ühe marja kaal on 10-18 g, pikkus 32 mm ja laius 25-28 mm.Varjus valmivad viljad on tehnilise küpsusastmes helerohelise värvusega, päikese käes valkjad vaevumärgatava vahaja kattega.
Gift Zaporozhye viljaliha on väga mahlane, lihav, meeldiva maitsega, kerge õuna varjundiga. Puuviljade maitseskoor on 8–8,4 punkti. Kest on üsna tihe ja elastne, mis tagab marjade lõhenemiskindluse.
Tehnilised andmed
Kingitus Zaporožjele on ainulaadsete omadustega, mis eristavad seda teistest sortidest.
Taim sobib kasvatamiseks peaaegu igas piirkonnas.
Vastupidavus miinustemperatuuridele
See viinamarjasort on suurepärase külmakindlusega ja talub kuni -24 °C temperatuuri, kuid siiski on soovitatav see talveks katta ja isoleerida.
Immuunsus haigustele
Kingitus Zaporožjele on suurendanud resistentsust seenhaiguste vastu. Hallitus teda üldse ei mõjuta. Muudel juhtudel aitab õigeaegne ennetav ravi vähendada haiguse riski nullini.
Sordi tolmeldamine
Selle sordi viinamarjadel on emased varred. Seda tolmeldatakse mis tahes tingimustes, selleks on vaja lähedale istutada vaid paar biseksuaalsete õitega sorti.
Tootlikkus
Ühel viljavõrsel moodustub 1-2 massiivset viinamarjakobarat. Viljakus on 70%. Saagid on stabiilsed ja rikkalikud, vilja saab juba teisel aastal pärast istutamist.
Paljunemismeetodid
Podarok Zaporozhye viinamarjasorti on kõige parem paljundada pistikutega. Võite kasutada ka kihistamist. Kuid te ei tohiks seda paljundada seemnetega, kuna emahübriidi sordiomadused ei kandu lastele edasi.
Soovitused hooldamiseks ja kasvatamiseks
Viinamarjade eest hoolitsemine nõuab aednikult teatavat pühendumist. See ei tähenda, et see protseduur oleks keeruline, see on lihtsalt aeganõudev.
Teatud oskuste ja seadmete olemasolu kiirendab ja lihtsustab oluliselt viinamarjaistanduste hooldamist.
Pistikute ettevalmistamine istutamiseks
Keldris hoitud pistikud asetatakse enne aeda istutamist niiskesse turba või liiva. See hoiab ära nende kuivamise. Kevadel näevad seemikud välja nagu lehtedeta tüvi, kuid paisunud pungadega. Soovitatav on istutada maist oktoobrini. Noorel taimel on ühele oksale jäänud vaid 3 võrset.
Maandumiskoha ettevalmistamine
Viinamarju peetakse lõunapoolseks taimeks, seetõttu valivad nad istutamiseks hästi valgustatud koha, mis on kaitstud tuuletõmbuse ja põhjatuule eest. Läheduses peaks kasvama veel mitu kahesooliste õitega sorti. Enne viinapuude istutamist kobestatakse muld hästi ja eemaldatakse umbrohtude juured.
Hästi ettevalmistus
Ühele alale mitme pistiku istutamisel jäetakse aukude vahe vähemalt 2,5 meetrit. Istutusaugu sügavus peaks olema 1 meeter ja laius peaks olema kaks korda suurem kui noore taime juurestiku läbimõõt. Kaevu põhja asetatakse drenaažikiht. Aukude ettevalmistamisel planeerige koheselt trellide või tugede paigutus.
Niisutus
Kastmine on Podarok Zaporozhye viinamarjade hooldamise kohustuslik meede. Eriti vajab taim seda õitsemise ja viljade moodustumise ajal. Väga hästi on end tõestanud tilkkastmine, mis võimaldab lisaks kastmisele ka doseeritud väetamist.
Pealiskaste
Algul, pärast istutamist, ei pea viinamarjaistandusi väetama, kuid pärast aastast rikkalikku viljakandmist tuleks anda orgaanilise aine (huumus), mineraal- ja fosfor-kaalium kompleksväetisi.
Sukapael ja vormimine
Sordi Podarok Zaporozhye viinamarjad nõuavad kohustuslikku ripskoes. Põõsa talveks pügamisel jätke olenevalt viinapuu jämedusest soovitatust veidi rohkem pungi. Kui mõned võrsed külmuvad, võimaldab see trikk mitte saagita jääda. Pärast harjade koristamist eemaldatakse alumised oksad maapinnast kuni poole meetri kõrgusele.
Järgmine võrsete tasand lõigatakse ära 10% pikkusest ja kõik külgmised võrsed eemaldatakse. Ülemistele okstele ja tulevastele viljavõrsetele jäetakse 8–12 punga.
Haiguste ja kahjurite tõrje ja ennetamine
Kevadel töödeldakse viinamarju raudsulfaadiga. Kahjurite ennetamine toimub kolmes etapis. Esimene on siis, kui pungad alles avanevad, siis mööda esimesi lehti ja lõpuks – enne õitsemise algust.
Kuidas katta viinamarju talveks
Enne külma ilma tulekut valmistatakse viinamarjad talveks ette. Selleks lõigatakse võrsed 1 m pikkuseks, vormitakse lehvikuks ja painutatakse mulla poole. Peal valatakse kiht mulda või saepuru, laotakse kuuseokste kiht või kaetakse langenud lehtedega.
Viljade valmimine ja koristamine
Viinamarjad valmivad ligikaudu augusti kolmandal kümnel päeval, kuid mõnes piirkonnas lükkub see periood edasi 10. septembrini. Pakase puudumisel võivad tutid viinapuule jääda kuni oktoobri keskpaigani, kaotamata seejuures oma maitset ja turustatavust.
Marjade pealekandmine
Selle sordi viinamarju peetakse magustoidumarjadeks, seetõttu tarbitakse neid peamiselt värskelt.Kuid neid saab ka töödelda, mahla teha ja isegi omatehtud veini. Samuti sobivad puuviljad transportimiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks, vajalike tingimuste olemasolul ei kaota nad oma maitset ja välimust kuni uusaastapühadeni.