Õun pole mitte ainult maitsev ja tervislik puuvili, vaid ka kasulike elementide ladu. C-vitamiin, raud, kasulikud orgaanilised ühendid - kõike seda leidub neis tohututes kogustes. Seetõttu on õunapuu üks levinumaid viljapuid. Paljud sordid võimaldavad teil saada maitsvaid puuvilju erinevates piirkondades. Täna räägime Izbrannitsa õunapuust, mis on üks parimaid Venemaa valiku loominguid.
Päritolu
Izanninitsa sort saadi 1951. aastal.Pärast sõda taastuv kodumaine aiandus vajas külmakindlaid, saagikaid sorte. Väljavalitu esivanemad olid Belfier Kitayka ja Antonovka.
Moskva Riiklikus Ülikoolis töötav Nõukogude aretajate rühm, kuhu kuulusid: G.I. Limberg, V.V. Vartanetyan ja S.I. Isaev said sordi, mis on oma saagikuse ja puuvilja suurepäraste maitseomaduste tõttu populaarne tänapäevalgi.
Sordi kirjeldus
Valitud on sügisvalmiv sort, õunad on suured – 150–300 grammi. Vilja põhivärvi, kollakasrohelist, täiendab punane täidis ning saadud kolmevärviline värv muudab need rohelise lehestiku taustal heledaks ja väga märgatavaks.
Mahlane, magushapu maitse, kergelt teralise, kreemja viljalihaga viljad säilitavad oma maitse igat tüüpi töötlemisel (kuivatamine, keetmine). Õunad on ümarad, kergelt soonikkoes, sileda koorega.
Puu ulatub 6-7 meetrini ja on klassifitseeritud keskmise suurusega, ümara ja üsna hõreda võraga. See kasvab aeglaselt, kuid annab arvukalt külgvõrseid. Seetõttu vajab selle sordi õunapuu süstemaatilist pügamist.
Väljavalitu annab stabiilse, hea saagi, ühest õunapuust saab kuni 85 kilogrammi õunu. Aednike kirjelduse ja arvamuse kohaselt ei muutu viljad suure saagi korral väiksemaks. Noored õunapuud hakkavad aktiivselt vilja kandma 6. kasvuaastal.
Alamliik
Väljavalitu saad kasvatada kääbusjuurealusel või õunapuu tüvel.
Kääbus
Õunapuud kääbusjuurealusel ilmusid suhteliselt hiljuti, kuid on juba saanud palju toetajaid. Sellistel puudel on palju eeliseid, kuid on ka puudusi.
- "Kääbus" hakkab tavaliselt vilja kandma 3. eluaastal, täiskasvanud valitud õunapuu saab täissaagi 6-7 aasta pärast.
- Kääbuspuul on sama palju vilju kui suurel.
- Kääbusõunapuu kõrgus on 1,5–3 meetrit, mis tähendab, et kõiki töid on palju lihtsam teha.
- Seemik vajab kuni 1,5 meetrit - aeda istutatakse puid sagedamini.
Madala kasvuga puude puudused on järgmised:
- Nad vajavad täiendavaid tugesid; puu ei talu vilja raskust, haprad oksad murduvad.
- Need on kahjuritele atraktiivsemad, istutusi tuleb regulaarselt töödelda.
- Kääbusõunapuu elab lühemalt kui suur sordipuu.
- Kääbuspuude juurestik asub pinna lähedal - talveks peate juured lisaks katma saepuru ja kattematerjaliga.
Parem on osta kääbuspuid spetsialiseeritud puukoolides, nende hind on tavaliste seemikutega võrreldes kõrgem ja mitte väga kogenud aednik võib noori õunapuid kergesti segi ajada.
Vara
Tavalistele põllukultuuridele pookimine võimaldab varakult koristada ja parandab õunapuu dekoratiivseid omadusi - sellest saab suvila kaunistus. Sel juhul valmivad viljad augusti keskpaigaks ja on isegi suuremad - kuni 330 grammi. Nad haigestuvad vähem ja on kahjuritele vähem vastuvõtlikud.
Tavaline puu on kuni 3 meetri kõrgune, seega on istutuste eest hoolitsemine lihtsustatud – pügamine ja saagikoristus saab toimuda ilma kõrge redelita. Valitud standardpuud on Uuralites ja Siberis laialt levinud. Etalon on sirge puutüvi, millelt lõigatakse oksad täielikult ära, seejärel vormitakse võra soovitud kujul ja sellele poogitakse valitud õunapuu sort.Tavaliselt kasutatakse standardina vastupidavamaid liike (näiteks rooside jaoks kibuvitsamarjad).
Mountzeni ja Hibernali kasutatakse õunapuude standardsete vormijatena.
Eelised ja miinused
Sordi Izbrannitsa peamised eelised on puuviljade maitse, võime taluda isegi karmi pakast talve, keskmine vastupidavus kärntõvele ja kõrge saagikus.
Puudus: küpsete õunte lühike säilivusaeg (30-40 päeva). Seetõttu töödeldakse Valitu vilju sagedamini.
Valmimise ja vilja kandmise tunnused
Õunapuu hakkab vilja kandma 6-7 aastat pärast istutamist. Esimene saak on väike, kuid siis kasvab õunte arv igal hooajal.
Selleks, et puu ei kaotaks oma viljakust, tuleks regulaarselt kärpida külgoksi, moodustades võra ja noorendades õunapuud. Õunad koristatakse augusti lõpus või septembri esimestel päevadel. Pärast 30-päevast ladustamist kaotavad õunad kiiresti oma välimuse.
Haigused ja kahjurid
Väljavalitud on kärntõve suhtes vastupidav, selle sordi õunapuud võivad tabada ka kõik muud viljapuudele omased haigused. Jahukaste ja puuviljamädanikuga nakatumise vältimiseks peate puud regulaarselt kärpima, sisse kaevama, tüve valgendama ja langenud lehti eemaldama. Pritsida fungitsiididega – vastavalt tootja juhistele, olenevalt preparaadi tüübist, kaitseks õiemardikate, varsakate ja leherullikute eest.
Levitamispiirkonnad
Seda sorti aretati Alam-Volga piirkonna jaoks, kuid talvede pehmemaks muutudes Valitud on juurdunud Kesk-piirkonna aedadesse ning alates 1999. aastast on see tsoneeritud Uurali ja Siberi piirkondade jaoks. Seetõttu kasvab see tänapäeval kõikjal Venemaal ja annab suurepärase saagi.
Õunapuudeta pole vene aeda.Erinevat sorti viljapuid istutades varustab aednik oma pere õuntega kesksuvest hilissügiseni.
