Mantet õunapuu aretasid Kanada aretajad 1928. aastal. Sort on hübriid, mis on saadud Grushovka Moskovskaya looduslikul tolmeldamisel. Mantet on kantud Venemaa Kesk- ja Kesk-Volga piirkonna viljapuude riiklikku registrisse.
- Sordi kirjeldus ja omadused
- Puu kõrgus
- Õitsema
- Lehed
- Kroon
- Puuviljad
- Degusteerimise hindamine
- Saagikoristuse valmimisaeg
- Tootlikkus
- Talvekindlus
- Resistentsus haigustele
- Õunte kasulikud omadused
- Eelised ja miinused
- Maandumisfunktsioonid
- Istikute valik
- Aeg ja koht
- Istutusaugu ettevalmistamine
- Istutusskeem
- Hoolduse nüansid
- Kastmine ja rohimine
- Kahjurid
- Kärpimine
- Pealiskaste
- Valgepesu ja talveks ettevalmistamine
- Kogumine ja ladustamine
Sordi kirjeldus ja omadused
Sort on soojust armastav ja ei talu peaaegu külma. Väiksemate külmakahjustuste korral taastub see kiiresti. Nõuab metoodilist hooldust. Nagu iga suvisort, ei erista see säilivusomadusi.
Puu kõrgus
Keskmise suurusega täiskasvanud Mantet õunapuu ei ületa 4,5 meetrit. Pagasiruumi peal on ümar kroon, keskmise tihedusega, tugevalt paksenemata.
Õitsema
Õisikud koosnevad valgetest õitest, millel on ümarad, veidi piklikud kroonlehed, lühike põlv ja tolmukate all paiknevad stigmad.
Kroonlehed on roosaka varjundiga, muutuvad lillaks (lille keskkohale lähemal).
Lehed
Nahkjas, läikiva pinnaga, suured tumerohelise värvi lehed. Kuju on ovaalne, lehe ots terav, servad lainelised ja kõrgendatud, meenutades metallviili lõikeserva. Veenid on heledamad kui lehe põhivärv. Manteta lehestiku eripära on see, et ühest karvane pungast väljuvad leht ja peenikesed varred.
Kroon
Manteta kroon koosneb mitut tüüpi okstest:
- Kaheaastased ja varasemad võrsed ulatuvad peaaegu vertikaalselt päikese poole.
- Geniculate võrsed on pruuni värvi.
- Lühikestel läätsedel on hall koor.
Täiskasvanud Mantet õunapuud on vastupidavate okstega ja koor üsna tihe, mida noorte puude kohta öelda ei saa.
Puuviljad
Korrapärase kujuga koonusekujuline õun, mis kaalub 90–180 g, eristub selgelt väljendunud soonikuga ülemises ja alumises osas, keskosa on sile. Küpse vilja seemned on tumepruuni värvi, kolmnurkse kujuga ja ümara siluetiga. Koor on sile, tihe, õhukese kollakasrohelise värvusega, nende õunte põsepuna ilmneb helepunaste laikude ja vertikaalsete triipudena. Mahlane viljaliha on kreemika värvusega, viljade valmimise erinevatel etappidel on võimalik rohekas ja roosakas varjund.
Degusteerimise hindamine
Maitse on magus, kergelt hapukas ilma aroomita ja sai hindeks 4,4-4,6 punkti 5 võimalikust.
Saagikoristuse valmimisaeg
Viljade valmimine on ebaühtlane, lõunapoolsetes piirkondades saab esimesi vilju korjata juba juuli keskel. Kesktsoonis saate magusaid magustoiduõunu nautida alles juuli lõpus - augusti alguses. Viimased viljad korjatakse Manteti õunapuudelt septembri esimesel poolel.
Tootlikkus
Esimesel viljakandmisel, mis toimub 3. hooajal pärast istutamist, võib see ulatuda 20 kg-ni. Igal aastal korraliku hoolduse korral muutub saak rikkalikumaks. Üle 10-aastaselt täiskasvanud taimelt kogutakse 70 kg vilju. Mantet kannab vilja pool sajandit.
Talvekindlus
Manteti õunapuu talvekindlus ei ole mõeldud istutamiseks karmi talvega piirkondadesse. Pärast -18 °C külma ei tule see alati kadudeta välja. Kui talvel võib õhutemperatuur olla alla -10 °C, tuleb õunapuu tüvi kindlalt mähkida ning juurestiku kohal olev maa-ala tuleb multšida paksu saepuru ja põhukihiga.
Resistentsus haigustele
Sordi Mantet õunapuude nuhtlus on kärntõbi, selle sordi õunapuul puudub tugev immuunsus teiste seen- ja nakkushaiguste suhtes.
Õunte kasulikud omadused
Õunadieeti või paastupäevi soovitatakse isegi rasedatele, vaid 48 kcal ja õunad annavad iga päev toitaineid, puuviljakiudaineid, rauda, vitamiine ja mineraalaineid iga päev. Peaasi, et sellega ei liialdaks, sest neis puuviljades on palju suhkruid.
Eelised ja miinused
Eelised ja puudused hõlmavad järgmist:
- Manteta hõre ja korralik kroon ei vaja erilist tähelepanu.
- Taim pole naabrite valikul kapriisne, tema kõrvale võib istutada lilli ja köögivilju.
- Teiste sortide õunapuud, millega Mantetil on sama õitsemisperiood, parandavad ainult iseviljaka sordi saaki.
- Puuviljad on maitsvad.
- Pärast 10-11 viljakat hooaega rõõmustab õunapuu teid aasta pärast rikkaliku saagiga.
- Õunatolmlejate olemasolu ja soodsad ilmastikutingimused mõjutavad suuresti saagi kvaliteeti.
- Viljade ebaühtlane valmimine.
- Õunapuu noored ebaküpsed oksad murduvad vilja raskuse all.
- Mida suurem on saak, seda väiksemad on viljad.
- Nõrk immuunsus haiguste suhtes ja atraktiivne kahjuritele.
- Madal talvekindlus.
- Vihmahooajal suureneb kärntõve nakatumise tõenäosus.
Maandumisfunktsioonid
Manteti õunapuu madal talvekindlus vähendab selle ellujäämismäära praktiliselt nullini, kui see istutatakse sügisel parasvöötme laiuskraadidele. Optimaalne maandumiskuupäev on 1. aprillist 15. aprillini.
Istikute valik
Seemikute valimisel peate pöörama tähelepanu:
- tugevalt väljendunud pagasiruumi;
- 3-5 painduva oksa olemasolu pikkusega 50 cm;
- koore ühtlus, ühtlus;
- tervis juurestik, mis koosneb skeleti ja lobe 30-sentimeetrine juured.
Aeg ja koht
Manteti õunapuule on parim pinnas tugevate tuulte eest kaitstud kohas liivsavi. Päikesevalgus peaks taimest kergesti tungima ja põhjavesi ei tohiks juurtega kokku puutuda. Kui soodsamat kohta pole võimalik leida, siis on vaja taimele tagada kvaliteetne drenaaž.
Istutusaugu ettevalmistamine
Õunapuu seemiku auk tuleb ette valmistada - sügisel või 2 nädalat enne istutamist. Selle laius ja sügavus on ≈ 100 cm. Osa valitud pinnasest on segatud huumuse, puutuha, kaaliumsulfaadi ja superfosfaadiga. See rikastatud padi on täidetud 20-30 cm kihiga.See peab olema eraldatud otsesest kokkupuutest juurtega viljaka mullakihiga. Kõik see täidetakse 10 liitri veega. Keskele lüüakse vaias, seda läheb vaja istiku sidumiseks.
Istutusskeem
Manteti puude vahe on vähemalt 3 meetrit. Seemik lastakse tihvtiga paralleelselt auku, selle juured jaotatakse ettevaatlikult savipadja peale. Jälgida tuleks, et pärast augu mullaga täitmist tõuseks tüvi sellest 5-7 cm kõrgemale.Taim on kinni seotud, vajab kahel esimesel siirdamisaastal lisatelge.
Pärast istutamist tuleks teha tüvest lühikese vahemaa kaugusel ringikujuline kraav ja kasta. Iga seemik vajab 30 liitrit vett.
Hoolduse nüansid
Manteti sort on tundlik nii põua kui ka vettimise suhtes. Looduslike sademete puudumisel peaksite kaaluma kastmissüsteemi, sest iga täiskasvanud puu võib õitsemise ajal vajada 70–120 liitrit vett ja puuviljamahlade valamisel see norm kahekordistub.
Kastmine ja rohimine
Mantet õunapuu jaoks on soovitatav kasutada kvaliteetset mulla niiskust vähemalt 4 korda hooajal:
- enne õitsemist;
- juuni keskel;
- juulis viljade valmimise staadiumis;
- oktoobri keskpaigas.
Pärast iga kastmist tuleb õunapuu tüvega külgnev pinnas kobestada ja samaaegselt puhastada langenud lehtedest, kuivadest okstest ja muust prahist ning muld uuesti multšida.
Kahjurid
Õunalesta, leherull, lehetäi, varsakas. Nende vastu võitlemiseks sobivad sibulakoorte, koirohu leotised ja enne õitsemist läbiviidav pritsimine kemikaalidega.
Kärpimine
Manteti õunapuude plaaniline pügamine toimub varakevadel ja pärast saagikoristust. Nendel etappidel eemaldatakse külmunud, kuivatatud, vanad oksad.Suvel peate eemaldama soovimatud võrsed, mis võtavad viljapuu mahlad ära. Võra ümarust säilitatakse ka süstemaatilise pügamisega.
Pealiskaste
Juurdumise kiirendamiseks, luustiku okste moodustamiseks ja õunapuude viljakandmise ajale lähemale toomiseks kasutatakse juurväetisi. Kuivväetisi kantakse hästi niisutatud pinnasele. Puul on lihtsam imada kuivast pinnasest vedelaid tooteid:
- Aprillis söötmiseks piisab 500 g kuivast karbamiidist, see jaotatakse ümber puutüve 50-70 cm raadiuses tüvest.
- Kastmisel enne õitsemist on soovitatav kasutada orgaanilist väetist - sõnnikut, mis on lahjendatud, et mitte üle toita ja õunapuud põletada. Noore seemiku jaoks piisab 30 liitrist, täiskasvanud taim vajab 100 liitrit toitainevedelikku.
- Õunapuu pinnase kobestamise käigus lisatakse komposti.
- Mai keskel on vaja igakülgset söötmist, mis koosneb: 7 liitrist veest, 35 g kaaliumsulfaadist, 200 g superfosfaadist, 330 ml guano infusioonist.
- 600 g karbamiidi jaotatakse mai lõpus pärast pinnase eelnevat kvaliteetset niisutamist ümber puutüve äärde.
- Kvaliteetse saagi saamiseks juuni keskel on vaja väetada 600 g nitrofoska ja 5 g naatriumhumaadiga, mis on lahjendatud 20 liitris vees.
- Pärast koristamist jaotatakse tüve ümber mulla peale 350 g superfosfaati ja kaaliumsulfaati.
Valgepesu ja talveks ettevalmistamine
Valgendamine kaitseb tüve külmumise, näriliste ja putukate eest, kes ei ole vastumeelsed õunapuu kooresse elama asumisest. Sellise tervikliku kaitse tagab savi ja vasksulfaadiga rikastatud lubjalubi.
Õunapuu tüve isoleerimiseks kasutatakse mis tahes olemasolevat looduslikku päritolu materjali - heina, põhku, pilliroogu, päevalillerohelist, need mähitakse ümber tüve ja alumiste okste.
Väliskiht, mis kaitseb vastavalt looduslikku soojustust ja õunapuud märjakssaamise eest, peaks olema katusepapp. Taime veelgi usaldusväärsemaks kaitseks on soovitatav kallata juurealale 20-30 cm paksune turbatekk, talvel vähendab paks lumekiht ka juurte külmumise ohtu.
Kogumine ja ladustamine
Mantet-õunapuud koristatakse selle sordi viljade mitte üheaegse valmimise tõttu 15. juulist septembri esimese kümne päevani. Positiivse säilitustemperatuuri korral säilitavad õunad oma esitluse ja originaalse maitse mitte rohkem kui 2 nädalat pärast puult eemaldamist. Külmkapis säilivad õunad 3-3,5 nädalat. Mahakukkunud viljad riknevad kiiremini.