Sordi Quinti tagasihoidlik õunapuu, mis ei vaja aednikult erilist tähelepanu, pakub heldelt kõrge toiteväärtusega, bioloogilise ja keemilise väärtusega vilju. Maitse poolest liigituvad isesteriilse sordi õunad lauaõunteks, mitte magustoiduks. Sordi töötasid välja Kanada aretajad Crimson Beauty ja Red Melba ristamise teel. 1986. aastal kanti taim Kesk-Mustamaa piirkonna, Kaukaasia ja Alam-Volga piirkonna viljapuude riiklikku registrisse.
- Sordi ülevaade
- Puu morfoloogia
- Eelised ja miinused
- Alamliik
- Varajane kuninganna
- Varaküps Quinti õunapuu
- Õunapuu omadused
- Täiskasvanud puu parameetrid
- Aastane kasv
- Millal vilja kandmine toimub?
- Külmakindlus
- Õunte maitseomadused
- Kasulike ja toitvate ainete sisaldus õuntes
- Kasu ja võimalik kahju Quinti õunte söömisest
- Istikute istutamine
- Pinnase ettevalmistamine seemikute istutamiseks
- Istutamiseks mõeldud ala tähistamise kaart
- Lava seadmine
- Seemikute süvendi mõõtmed
- Nüansid seemikute valimisel
- Millal istutada
- Maandumise tehnoloogia
- Põllumajandustehnoloogia
- Õunapuu eest hoolitsemine
- Kärpige ja kujundage kroon
- Mida teha õitsemise ajal
- Puude kastmine
- Haiguste ja kahjurite tõrjemeetmed
- Laadige uuesti
- Tolmeldaja sordid
- Millele tuleb küpsemisel ja vilja kandmisel tähelepanu pöörata
- Liivmuldadel kasvatamise tunnused
- Puuviljade kogumine
- Säilitamise näpunäited
- Moskva piirkond
- Krasnodari piirkond
Sordi ülevaade
Quinti õunapuusort on suvisort ja sellel ei ole pikka säilivusaega. Sellel on kõrge resistentsus jahukaste suhtes. Ta ei karda kuumust ja põuda, kuid sorti Quinti ei talu tugevaid külmasid.
Puu morfoloogia
Quinti õunapuu kõrget tüve varjab peaaegu tihe lehestik. Selle sordi puu oksad kalduvad ülespoole ja luustiku oksad ulatuvad tüvest peaaegu täisnurga all. Võra on lai, ovaalne ja ei kipu paksenema, mis võimaldab päikesekiirtel paitada iga vilja, olenemata sellest, millisel rõngastel see on.
Tüve ja okste koor on pruun roheka varjundiga. Õunapuu lilled on suured valged ja neil pole muid toone.
Rikkaliku viljakuse korral ei kaalu viljad üle 125 g, väikese saagi järgi võib iga õuna kaal olla 175 g. Ühe puu viljade suurus ja värvus on samad. Õunal on kahte tüüpi värvi - roheline ja punakas külg.
Eelised ja miinused
Plussid:
- varaküpsus;
- vastupidavus kuumusele ja põuale;
- kõrge transporditavuse tase.
Miinused:
- madal talvekindlus;
- nõrk immuunsus kärna vastu.
Alamliik
Quinti õunapuude alamliikide erinevus seisneb viljade suuruses, sordi põhiomadused jäävad praktiliselt muutumatuks.
Varajane kuninganna
Sordi Quinti talvesort, aretatud Hollandis. Puuviljade tehniline küpsus saabub oktoobri teisel kümnel päeval. Koonilised ümarad viljad kaaluvad 250 g. Rohekaskollane koor on ühtlaselt kaetud erkpunase ähmase põsepunaga. Suure külmakindlusega Early Queeni eripäraks on suurepärane esitlus ja mahlase magushapu viljaliha kõrge maitseomadused. Sarnaselt prototüübile on sort isesteriilne. See nõuab iseviljakaid tolmeldavaid naabreid: Gala, Champion, Everest.
Varaküps Quinti õunapuu
Nimekiri piirkondadest, kus Quinti õunapuu saak valmib varem kui Kesk-Venemaal:
- Astrahan;
- Vologda;
- Krasnodari piirkond;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Volga piirkond;
- Rostov;
- Põhja-Osseetia.
Õunapuu omadused
Sordi Quinti kasvatamiseks soojades piirkondades kasutatakse peamiselt madalakasvulisi õunapuid kääbuspookealusel. Nendelt on kergem saaki koristada ja nende viljumine algab juba järgmisel hooajal pärast alalisele kasvukohale istutamist.
Täiskasvanud puu parameetrid
Seemnepookealusel küünib Quinti õunapuu 5 meetri kõrguseks, kääbuspookealusel ei ulatu tema võra latv 2 meetri tähiseni.
Tolmeldamine ja õitsemine
Õunapuud tolmeldavad iseviljuvad õunapuud, millel on sama õitsemisperiood kui Quinti sordil. See seletab Quinti sordi ja teiste õunapuude ridade vaheldumist suurtes aedades. Ilma tolmeldavate sortide läheduses ei loo suured valged lilled kunagi munasarja. Tolmeldajad, nagu ka Quinty ise, peaksid õitsemise faasi jõudma mai alguses või keskpaigas.
Aastane kasv
Sordi Quinti keskmise suurusega õunapuudel pikenevad skeletioksad hooaja jooksul 5-6 cm.Kääbuspookealusel pole puul a priori luustikku, need on sammaskujulised - rõngad ulatuvad otse puust välja. pagasiruumi. 5. eluaastaks saavutab madalakasvuline Quinti õunapuu maksimumkõrguse, rõngaste kasv sõltub suuresti vihma hulgast ja päikeselisest värvusest. Võrse pikkust korrigeeritakse sügisel pügamise ajal.
Millal vilja kandmine toimub?
Keskmise kasvuga Quinti õunapuult (seemnealusel pookealusel) koristatakse esimest korda saaki 5.-6. hooajal. Madalakasvulistest õunapuudest juba teisel aastal. Viljakasvatus on regulaarne, ei sõltu loodusõnnetustest. Soojas kliimas saab ühelt puult hooaja jooksul koristada 2 saaki. Tavaliselt valmivad viljad juuli lõpuks.
Külmakindlus
Quinti õunapuu talvekindlus on korraliku hoolduse korral keskmine. Talveks tüve ja pinnase isolatsioonimeetmete puudumine vähendab taime vastupidavust külmakahjustustele.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Quinti õunapuude peamine vaenlane on kärntõbi, haigust põhjustab mulla liigne vettistumine. Kui aednik ei suuda vihmasid ja üleujutusi ära hoida, saab igaüks istiku istutamise ajal kvaliteetse drenaaži luua.
Kahjuritest põhjustatud seente, bakterite ja puidukahjustuste ennetamise meetmete kohustuslikud etapid on järgmised:
- puu õigeaegne pihustamine kärntõve ja jahukastevastaste ainete ennetavate annustega;
- kvaliteetne pinnase multšimine;
- pinnase kobestamine tüvest 1,5-2 meetri raadiuses;
- lehtede ja juurte tasakaalustatud väetiste kasutamine;
- pagasiruumi valgendamine lubjaga vaske sisaldavate ainete lisanditega;
- vanade võrsete ja kahjustatud okste süstemaatiline pügamine.
Kui haigus siiski esineb, asendatakse ravimite profülaktilised annused kangemate lahustega ja ravi viiakse läbi 7-10-päevaste intervallidega.
Õunte maitseomadused
Päikesepaistelistel aladel kasvatatud suviõunad on mahlased ja magusad. Mõnus hapukus annab viljale kordumatu võlu. Spetsialistide hinnang sordile Quinti on maitsmiseks 4,6 punkti 5 võimalikust.
Kasulike ja toitvate ainete sisaldus õuntes
Sordi Quinti viljad 100 g kohta sisaldavad:
- Askorbiinhape - 8,4-11,2 mg.
- Kiudained (kuivained) - 15,9-16,8%.
- Happed - 0,53-0,6%.
- Puuviljasuhkrud - 10,3-11,2%.
Kasu ja võimalik kahju Quinti õunte söömisest
Nagu kõik õunapuuviljad, on ka Quinti rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Miski nagu õunad ei varusta rauda kehas, mis on vajalik hemoglobiini normaliseerimiseks veres. Kiudained parandavad ainevahetust, imavad ja eemaldavad toksiine.
Magusad õunad võivad olla kahjulikud diabeedile kalduvatele inimestele ja allergikutele, kellel on vastunäidustatud punaste puuviljade söömine.
Istikute istutamine
Taime tervis ja saagi kvaliteet sõltuvad istutamise ajast, teatud tüüpi pookealusele poogitud istikute õigest valikust, kvaliteetsest rikastamisest ja mulla ettevalmistamisest.
Pinnase ettevalmistamine seemikute istutamiseks
Sügisel kaevatakse muld üles, muru seest tõmmatakse välja umbrohi ja risoomid, kuid mullaklompe ei lõhuta, et vähese lumega talvel maa tolmuks ei muutuks. Ainult osa mullast, mida kasutatakse istutusaugu osaliseks täitmiseks, kobestatakse põhjalikult.See muld segatakse toitainetega - huumus, sõnnik, turvas, tuhk ja kompleksne juuretoitumine, mida kasutatakse mullaviljakuse parandamiseks piirkonnas, kuhu seemikud istutatakse.
Istutamiseks mõeldud ala tähistamise kaart
Puu skeletistruktuuriga seemikute vahel on vaja säilitada 5-meetrine vahe nii Quinti seemikute vahelises reas kui ka naabruses asuvate tolmeldavate õunapuudega ridades.
Lava seadmine
Keskmise kasvuga puu istutamiseks mõeldud pinnas peaks olema tihe, kuid vett ja õhku läbilaskev. Liivsavitel, kus domineerib pigem savi kui liiv, tuleks pinnas kobestada, lisades alale liiva ja tuhka. Aednikud järgivad sama protseduuri, kui on vaja vähendada mulla happesust.
Liivaseid, kobedaid muldasid on äärmiselt raske tugevdada, selleks, et neil head saaki kasvatada, tuleb valmistuda süstemaatiliseks mulla täiendamiseks mineraalide, lämmastiku ja muude kasulike ainetega.
Seemikute süvendi mõõtmed
Keskmise kasvuga taime puhul on Quinti õunapuude istutusaugu laius ja sügavus 1,5 m, laius - 2 m. Madalakasvulistel taimedel poolkääbusel pookealusel võib augu laius olla väiksem, kuna suletud juurestikuga seemikute jaoks - 1 meeter lai ja sama sügav.
Nüansid seemikute valimisel
Seemikute valimisel peate pöörama tähelepanu pookimise varre olemasolule. Selle puudumine näitab, et aednik seisab silmitsi metsiku põgenemisega. Risoomil ei tohiks olla kahjustusi, kui see nii ei ole, jääb puu haigeks ja enne esimest saagikoristust möödub rohkem hooaegu, kui sordikirjelduses märgitud.
Millal istutada
Soodsa ja pehme kliimaga piirkondades võib Quinti istutada kevadel soojade ilmade saabudes, kui maapind on külmunud.Puu juurdub hästi korralikult ettevalmistatud pinnases. Keskmise tsooni piirkondades - Moskva, Loode, Leningradi oblastis on soovitatav sügisene istutamine pärast lume sulamist ja positiivsete keskmiste ööpäevaste temperatuuride kujunemist.
Maandumise tehnoloogia
Drenaaži, toitainete ja korrapärase mullakihiga süvend valmistatakse ette sügisel, sõltumata eeldatavast istutusajast. Seemik asetatakse improviseeritud künkale, kus pealmine mullakiht on tavaline, mitte rikastatud ja selle juured on kogu augu ulatuses ühtlaselt jaotunud. Madalakasvulise puu seemik vajab tuge, enne ettevalmistatud muldpeenrale langetamist tuleb augu keskele lüüa vaia. Selle külge seotakse seemik.
Põllumajandustehnoloogia
Puuhoolduse kompleks – põllumajandustehnoloogia, koosneb terve puu ja suure saagi saamisele suunatud tegevuste kõikide etappide metoodilisest läbiviimisest.
Õunapuu eest hoolitsemine
Õunapuu eest hoolitsemine algab juba enne selle istutamist. Juurestiku tugevdamiseks ja taimede kiire kasvu esilekutsumiseks esimesel hooajal kastetakse juurestik 24 tunniks kasvustimulaatori lahusesse.
Kärpige ja kujundage kroon
Suveperioodil üle 60 cm pikenenud võrseid tuleb lühendada. Arvestades, et sordi Quinti kroon on ümara kujuga, tuleb sellest kinni pidada luustiku okste pügamisel, alumised peaksid olema igast järgnevast astmest veidi pikemad.
Mida teha õitsemise ajal
Lillede tugevdamiseks okstel ja nende tugevuse suurendamiseks munasarjade moodustamiseks on vaja mulda küllastada lämmastikuga. Leheussid, lestad ja muud putukad tahavad maitsta värske lehestikuga, mis tähendab, et pungade moodustumise staadiumis on vaja pritsida kahjurite vastu.
Puude kastmine
Täiendava niisutamise vajadus sõltub täielikult piirkonna klimaatilistest ja geograafilistest iseärasustest. Päikesepaistelistes ja kuivades piirkondades kasvavaid õunapuid tuleb kasta kord nädalas 10 liitrit vett puu kõrguse meetri kohta. Perioodiliste vihmadega piirkondades kastmine toimub mulla pikaajalise dehüdratsiooni ajal.
Haiguste ja kahjurite tõrjemeetmed
Putukate vastu kasutatakse insektitsiide, nendega pritsitakse ennetuslikel eesmärkidel enne pungade avanemist ja õitsemisfaasi algust. Nad aitavad:
- lille mardikas;
- koid;
- California soomuseline putukas;
- saekärbes;
- punane puuviljalest;
- roheline õun lehetäi;
- viit tüüpi leherullid;
- Ameerika valge liblikas;
- õunakoi.
Kui puule tekib putukate või haiguste tekitatud kahjustus, tuleb puu kahjustatud kohad lõigata ja põletada, lõigatud kohad töödelda aialakiga ning puu töödelda tugeva Bordeaux segu ja fungitsiidide lahusega. . Relapsi vältimiseks pihustatakse kompositsioonide profülaktiliste annustega 7-10-päevaste intervallidega.
Laadige uuesti
Muldade rikastamisel tuleb sõnnikut ja guaanot kasutada äärmise ettevaatusega, orgaaniline aine on soodne keskkond kahjurite talvitumiseks ja patogeense mikrofloora vohamiseks, mis põhjustab koorele, puidule ja viljadele bakteriaalseid kahjustusi.
Tolmeldaja sordid
Sortide tolmeldamiseks erisoovitusi pole, peaasi, et naabrusesse istutatud sort oleks iseviljakas ja selle õitsemisajad langeksid võimalikult täpselt kokku Quinti omaga.
Millele tuleb küpsemisel ja vilja kandmisel tähelepanu pöörata
Lehtedele tekkivad rohekaspruunid laigud on märk kärntõvest, mille vastu on Quinti õunapuudel äärmiselt nõrk immuunsus.Kärn areneb üsna kiiresti, mõjutades lehestikku ja vilju, mistõttu tuleb viivitamatult tegutseda - võra harvendada, kahjustatud oksad eemaldada ja hävitada, teha terapeutilist pritsimist, lisada mulda kaaliumväetist.
Liivmuldadel kasvatamise tunnused
Kastmisega mulda viidava lämmastiku säilitamiseks ja pinnase tugevdamiseks külvatakse puutüve ruumi muru, peamiselt ohakaga. Selle pikad juured seovad liivase pinnase. Pinnase küllastamiseks Quinti õunapuu arenguks kasulike ainetega viiakse istutusauku juurte alla liiva ja huumusega segatud huumus.
Mida peate saagikoristuse kohta teadma
Ühelt puult saate koguda kuni 120 kg õunu, need valmivad samal ajal, kuid neid ei ole võimalik säilitada kauem kui 3 nädalat, isegi kui need kogutakse tehnilise, mitte tarbijaküpsuse staadiumis. Viljade transporditavus on madal.
Puuviljade kogumine
Õunad tuleb korjata otse okstelt, mahakukkunud õunad ei pea vastu kolm päevagi.
Säilitamise näpunäited
Optimaalne temperatuur Quinti õunte säilitamiseks on 0 kuni +10 °C. Iga puuvili peab olema naabritest isoleeritud, kuid samal ajal peab õhuvool olema sellele avatud; selle tingimuse saab saavutada ajalehesse, toidujälgimispaberisse või pehmesse paberisse pakkides.
Pakendatud õunu on parem säilitada mitte puidust, vaid plastkarpides, need ei sisalda mädaniku tekitajaid ega muud patogeenset mikrofloorat.
Õunte kasutamine toiduvalmistamisel ja põlluharimisel
Magusad õunad on suurepärane tooraine minimaalse suhkrulisandiga mooside, hoidiste ja kompottide valmistamiseks. Kuivatatud õunad on suurepärane tooraine kompottide valmistamiseks. Arvestades, et neid saab hoida vaid lõuendist kottides, lisavad need tuppa ka suvist aroomi.
Piirkondlik kasvatamine
Õitsemise aeg, viljad ja saagi kvaliteet – suhkrute ja hapete tasakaal – sõltuvad piirkonna kliimaomadustest.
Moskva piirkond
Moskva piirkonna jaoks on Quinti õunapuude istutamise tüüpiline aeg oktoobri keskel - kuu enne esimese külma algust. Võttes arvesse mulla niiskust ja põhjaveekihtide tihedat esinemise võimalust, peaks istutusaugus asuv drenaažikiht hõivama vähemalt 60 cm.
Krasnodari piirkond
Viljaka pinnasega piirkond ei nõua kevadkuudel Quinti sordi ja kõigi alamliikide õunapuude jaoks suurt väetamist, kuid kui õunapuu kannab vilja kaks korda hooajal, vajab see suures koguses lämmastikku. tuleks kasutada lehtede toitmiseks pärast esimest saagikoristust.