Õunad on aednike kõige armastatumad ja levinumad puuviljad. Väga paljude õunasortide hulgast eristub eriti Melba. Melba õunapuu annab teile sellised mahlased, aromaatsed, magusad õunad, mille maitset te ei aja teistega segi. Ja paljudele meie kaasmaalastele sai sellest lapsepõlve maitse.
- Sordi kirjeldus ja omadused
- Kõrgus
- Krooni laius
- Degusteerimise hindamine
- Eneseviljakus
- Talvekindlus
- Tolmeldaja sordid
- Vilja algus
- Seemiku maksumus
- Eelised ja miinused
- Maandumisfunktsioonid
- Kuupäevad ja koht
- Istikute valik
- Ettevalmistus maandumiseks
- Istiku istutamine
- Taimede hooldamise reeglid
- Kastmine
- Pealiskaste
- Kärpimine
- Talveks valmistumine
- Haigused ja kahjurid
- Melba haigused ja nende vastu võitlemise viisid
- Õunapuude kahjurid ja nende tõrje
- Saagikoristus ja ladustamine
Maailm sai Melba õuntest teada tänu Kanada aretajatele, kes selle 19. ja 20. sajandi vahetusel välja töötasid ning andsid uuele sordile Austraalia kuulsa ooperidiiva Nellie Melba nime. Üsna pea olid eurooplased need maale pannud ja veidi hiljem tunnustati Melbat Venemaal.
Mitu aastakümmet on see olnud uskumatult populaarne ja andnud elu isegi paljudele õunahübriididele.
Sordi kirjeldus ja omadused
Suur saagikus ja suurepärane maitse on väga iseloomulikud tunnused, mis eristavad selle erakordse sordi õunu. Neile, kes neid kasvatavad, on väga oluline teada, et Melba kardab külma. See tähendab, et talvine temperatuur ei tohiks langeda liiga madalale, alla -30 ℃. Sellised äärmuslikud tingimused nõuavad aednikult täiendavaid kaitsemeetmeid.
Kõrgus
See õunapuude sort on klassifitseeritud keskmise suurusega õunapuudeks. Puu ei kasva kõrgemaks kui kolm meetrit, harvem neli. Kääbuspookealusel - kuni 2.
Hea hoolduse korral elab Melba õunapuu:
- kuni 55 aastat - seemne pookealusel;
- 20 – poolkääbus;
- kuni 15 – kääbus.
Krooni laius
Täiskasvanud puul on see laialivalguv, ümmargune, veidi ülespoole piklik, ulatub 7 meetri läbimõõduni ja on tugevalt lehtedega. See kehtib Melba kohta seemnete pookealusel. Poolkääbusliigil on võra laius kuni 2 meetrit, kääbusliikidel kuni 1,5 meetrit.
Degusteerimise hindamine
Tavaliselt on Melba viljade keskmine suurus 120–150 grammi, kuid võib leida ka suuremaid. Neil on tihe, kuid sugugi mitte kare nahk, sile ja õrn. Selle punased triibud ja magushapu maitse tunneb kergesti ära.
Keskmine hinnang on 4,4 (viiepallisel skaalal).
Eneseviljakus
Melba õunapuu on iseviljakas sort, kuid parem on, kui läheduses kasvavad tolmeldavad õunapuud.
Talvekindlus
Melba on keskmise talvekindlusega ja isegi -30 ℃ juures on ta võimeline andma head saaki, kuigi tuleb võtta täiendavaid kaitsemeetmeid, kuna see ähvardab õiepungade ja võrsete külmumist.
Väljapääsuna kasutatakse sageli konteinerist istutamist, kui talvetingimustes on ladustamiseks sobiv ruum. Talvel võid katta ka mitme kihina volditud lausmaterjaliga.
Ainult Melba õunapuusort kasvab ja kannab palju edukamalt lõunapoolsetes piirkondades.
Tolmeldaja sordid
Suurim efekt saavutatakse siis, kui tolmeldajatena toimivad järgmiste sortide õunapuud:
- Antonovka;
- Borovinka;
- Bellefleur-hiina;
- Quinty;
- Suislepskoe;
- Stark erlist.
Vilja algus
Valmimisperioodi osas kannab õunapuu regulaarselt vilja keskmiselt alates 4. aastast ja läbi:
- 4-6 aastat – seemnepookealusel;
- 3-4 aastat – poolkääbusel;
- 3. aastal – kääbusliik.
Melba õitseb varakevadel. Ja suve lõpus, augusti teisest poolest ja siis veel poolteist kuud, saate vilju koristada. Selle õunapuude sordi tootlikkus on kõrge. Alguses koristatakse saaki igal aastal, alates 8. aastast - isegi rikkalikult, kuid 12 aasta pärast täheldatakse vaheldust: ühel aastal kannab õunapuu vilja, aasta - ilma õunteta.
Seemiku maksumus
Seemikute hinnad (rublades) Venemaa erinevates piirkondades on erinevad:
Istiku vanus, aastad | |||
3 | 4 | 5 | |
Moskva ja Peterburi | 1000 | 2500 | 6000 |
Vologda | 320 | 650 | … |
Temryuk Krasnodari piirkond | 220 | 450 | … |
Jekaterinburg | 300 | 600 | … |
Eelised ja miinused
Melba õunapuu on väga populaarne ja seda kõike tänu selle eelistele. Niisiis, sorti iseloomustavad:
- esimene saak - vaid 4 aasta pärast;
- õunad on tugevad ja vastupidavad ning seetõttu transporditavad;
- täiuslikult hoitud;
- kõrge tootlikkus;
- laialdased töötlemise võimalused.
Seda sorti ei saa aga nimetada ideaalseks. On üsna olulisi puudusi:
- resistentsuse puudumine kärna suhtes;
- halb külmakindlus.
Aednikud on nendega pikka aega edukalt võidelnud. Niisiis, piisab õunapuu korralikust hooldamisest ja see rõõmustab teid paljude aastate jooksul suure saagikusega.
Maandumisfunktsioonid
Melbat peetakse pikamaksaliseks. Pole haruldane, et ta elab 70–80 aastat.
Legendi järgi kannab 1647. aastal istutatud Melba õunapuu Manhattanil vilja ka tänapäeval.
Selleks, et puu elaks ja annaks oma õunu pikki-palju aastaid, on vaja teada, millal, kuhu ja kuidas ta istutada ning loomulikult ka hooldada.
Kuupäevad ja koht
Kogenud aednikud nimetavad istutamiseks parimaks ajaks varakevadet, mil pungad pole veel õitsema hakanud, või perioodi septembri keskpaigast oktoobri alguseni, mil puu lehed maha ajab.
Mõlemal juhul võivad hilinemisel olla väga ebameeldivad tagajärjed. Eelistatav on sügisene istutamine. Kui seemik on üles kaevatud, saavad selle juured paratamatult kahjustatud, kuid talve jooksul on neil aega taastuda. Nii et kevadel suudab puu end juba täielikult toitainetega varustada. Oluline on meeles pidada, et istutamisest kuni esimeste sügiskülmadeni ei tohiks olla vähem kui kuu.
Kuid kui teie talved on külmad ja temperatuur on alla -20 °, on parem istutada selle sordi õunapuu kevadel.
Istiku istutuskohta valides pöörake tähelepanu: pinnase lähedal ei ole põhjavett.Liiga suur on oht, et kevadel uhutakse juured minema ja selle tagajärjel puu peagi hukkub. Aednikud kaevavad sageli kanaleid spetsiaalselt liigse niiskuse ärajuhtimiseks.
Kuid õunapuud on parem istutada looduslikule künkale, tuuleiilide eest kaitstud kohta.
Liivsavi on Melba jaoks parim pinnas. Savine või soine ei ole parim valik. Kui happesuse tase ei saavuta normi, tuleks mulda väetada dolomiidijahu või kustutatud lubja lisamisega (500 grammi 1 ruutmeetri kohta).
Istikute valik
Istutamiseks valitakse ainult tugevad ja terved puud, mis vastavad järgmistele parameetritele:
- vanus - 1-2 aastat;
- pool meetrit kuni 80 sentimeetrit pikk;
- 2-3 külgvõrse olemasolu,
- hästi moodustatud juurestik.
Kaks päeva enne seemiku istutamist tuleks selle juured kasta vette ja vahetult enne istutamist kasta savipudrusse, olles eelnevalt lehtedest lahti saanud (lõigata).
Ettevalmistus maandumiseks
Auk tuleks ette valmistada 2 nädalat enne istutamist:
- sügavus - kuni 80 sentimeetrit;
- lai - kuni 1 meeter.
30-sentimeetrine murukiht lõigatakse maha. Võtke sama kogus liiva, turvast, huumust, segage 1 kilogrammi tuhaga, pluss 200 grammi kaaliumsulfaati, 400 grammi topelt superfosfaat.
Saadud augu põhja tuleks asetada 20 sentimeetri paksune drenaažikiht. Ükskõik milline järgmistest materjalidest täidab oma rolli:
- purustatud tellis;
- jäme jõeliiv;
- peen kruus;
- pähklikoor.
Kui põhjavee tase tõuseb, kaitseb see kiht puu juurestikku mädanemise eest.
Istiku istutamine
Eelnevalt valmistatud mullasegu tuleb valada auku ja vormida liumäeks, 20 sentimeetri kõrgusest piisab.Selle põhjaküljel peate lööma puidust naela nii, et see tõuseks maapinnast 70 sentimeetrit kõrgemale. See toimib toena.
Melba seemik asetatakse otse künkale ja juured sirgendatakse hoolikalt, pärast mida saab need mullaga katta. Soovitatav on puud veidi raputada, kuna juurte vahel ei tohiks olla tühimikke.
Nüüd saab mulla maha tallata ja istiku enda ümber moodustub poolemeetrise raadiusega 10-15 sentimeetri kõrgune mullarull.
Jääb üle vaid puu naela külge siduda, 2 ämbritäie veega kasta ja tallatud pinnas katta männiokka, kuiva rohu või turbakihiga.
Taimede hooldamise reeglid
Melba eest hoolitsemine tähendab standardsete toimingute sooritamist, mis ei hõlma ainult kastmist, väetamist ja pügamist. See hõlmab nii talveks valmistumist kui ka haiguste ja kahjurite ennetamist ja tõrjet.
Kastmine
Kevadest, kui puule ilmuvad pungad, kuni sügise esimese kuuni kasta õunapuud vaja kord kuus. Kui puu ei kanna veel vilja, piisab 2 ämbrist vett korraga. Puuviljade ilmumisel on vaja 4 ämbrit.
Esmalt ümbritsetakse puu poolemeetrise raadiusega rulliga, et tekkinud ringile vesi valada. Pärast seda pinnas tasandatakse ja kaetakse multšiga.
Pealiskaste
Kui maa, kuhu Melba seemikud istutatakse, on viljakas, ei pea te neid kohe toitma.
Kuid järgmisel aastal ei saa seda protseduuri vältida. Mai alguses kantakse mulda esimest korda karbamiidilahus (10 liitri vee kohta pool kilo toodet); Suve esimestel päevadel tuleb protseduuri uuesti korrata.
Juuli lõpuks on aeg lisada lahustunud kanasõnnik (1 osa sõnnikut 12 liitri vee kohta). See võib olla ka lehmasõnniku lahus (1 osa 8 liitri vee kohta).
Sügise alguses maa üles kaevates peaksite samaaegselt lisama:
- kaaliumsulfaat (50 grammi);
- superfosfaat (100 grammi);
- puutuhk (0,7 kilogrammi);
- komposti huumus või turvas.
Kärpimine
Järgmisel aastal pärast istutamist tuleks noored Melba õunapuud kärpida. Ja seda on soovitatav teha enne pungade koorumist.
Järgmise 3 aasta jooksul moodustub puu võra. Sel juhul lõigatakse kolmandik kesksest harust ära. Mis puutub põhiokste võrsetesse, siis neil peaks olema 3 punga puutumata ja kõigil teistel peaks jääma ainult üks. Need, mis kasvavad kõveralt või puudutavad üksteist, eemaldatakse.
Tulevikus tuleks kahjustatud, valesti kasvavaid, kuivanud oksi kärpida.
Oluline on teada! Lõigatud kohti tuleb töödelda aialakiga.
Talveks valmistumine
Melba sort on tagasihoidlik, kui mitte ühe selle omaduse poolest. Peaksite alati meeles pidama, et need õunapuud ei talu tugevat külma ja külma. Seetõttu tuleb neid eriti hoolikalt talveks ette valmistada. Võetakse mitmesuguseid meetmeid:
- Tüvi ja alumised oksad on valgendatud.
- Need on täiendavalt isoleeritud, mähkides pagasiruumi 3-4 kihilise kotiriie või presendiga ning kihtide vahele laotades põhku. Konstruktsiooni tuleks tugevdada usaldusväärsemalt.
- Kata õunapuu lumehangega.
Haigused ja kahjurid
Räägime sellest, mis neid viljapuid ähvardab.
Melba haigused ja nende vastu võitlemise viisid
Kõik taimed haigestuvad, Melba õunapuu pole erand.
- Kärntõbi.
Aednikud nimetavad selle sordi peamiseks puuduseks resistentsuse puudumist selle nakkuse suhtes. Kõik algab pruunide laikude ilmumisega lehtedele ja lõpeb viljade pragude ja tumehallide laikudega.
Tõrjemeetodid: kevadel piserdage Oksikhomi või Horuse lahusega, mis on valmistatud rangelt vastavalt juhistele.
- jahukaste.
Puu katva hambakatu tõttu on hapniku juurdepääs lehtedele blokeeritud. Samuti ei saa nad niiskust, nad ei saa isegi vilja kanda.
Tõrjemeetodid: Pritsida tärkavaid lehti topaasiga, vaskkloriidiga – peale õitsemist.
- Puuvilja mädanik.
See ilmneb õuntel pruunide laikude ja valkjate kasvutena. Nakatunud viljad tuleb kohe hävitada.
Kontrollimeetodid: pihustada kolm korda:
- niipea, kui lehed õitsevad - varsti;
- niipea, kui see õitseb - Horuse poolt;
- 3 nädalat enne saagikoristust - Fundazol.
Õunapuude kahjurid ja nende tõrje
Juba kõige levinumate kahjurite nimed räägivad nende ohtlikust mõjust. Ja kõige levinumad on järgmised:
- Õunalehe rull.
Sellest väikesest liblikast võib oodata palju vaeva. Ta muneb noortele lehtedele, põhjustades nende kõverdumist. Äsja koorunud röövikud on võimelised sööma lehe kuni soonteni välja.
Liiga kiiresti liiguvad nad ühelt õunapuult teisele. Seega peate koos haigega ravima kõiki ümbritsevaid puid.
Leherullid saate füüsiliselt hävitada, mille jaoks:
- põletage rulli keeratud lehti;
- meelitada linde aeda;
- luua spetsiaalseid püüniseid.
On rahvapäraseid retsepte. Mõned inimesed kasutavad tubaka infusiooni, teised aga kartuli- või tomatipealsete keetmist.
Aga kui kahju on märkimisväärne, aitab ainult keemia.
Nende liblikad valivad munemiseks õiepungad. Röövik sünnib ja murrab välja, närides seemne välja ja hõivab väga kiiresti kõrval asuva õuna.
Võite kasutada kleepuvat vööd. Õunapuule asetatuna saab sellest kahjurite lõks.
Kui puhastate koort (kaks korda aastas - kevadel ja sügisel), saate vabaneda sellesse jäänud kookonitest.
Võite kasutada varrevaenulike putukate “abi”, istutades saidile nende meelitamiseks rohkem õitsvaid taimi. Ja see on väga hea, kui lähedal kasvavad tomatid. Vartele ei meeldi nende lõhn.
- Õunasoomuse putukas.
See kahjur toitub õunamahlast. Kui see on koloniseerunud, täheldatakse koorel väikseid tumedaid kasvajaid. Putukas on ebatavaliselt visa, tema munad jäävad kergesti ellu ka 30-kraadises pakases ning tugeva kesta tõttu ei ole soomusputukas erinevate kemikaalide mõju suhtes eriti tundlik. Kui te ei soovi, et õunapuu kasv peatuks, peate sügisel töötlema õunapuud keemiliselt vasksulfaadiga ja kevadel Nitrafeniga.
Tõrvaseebist ja tuhast saab teha lahust ning pesta sellega õunapuu tüve ja oksi.
- Õunaõie mardikas.
Need putukad panevad oma vastsed pungadesse, hävitades sellega selle praktiliselt. Klorofossi lahusega pihustamine aitab palju.
Koore puhastamiseks kasutatakse kleepuvaid kilesid. Töötab hästi õunapuude valgendamine kustutatud lubja lahus (1,5-2 kilogrammi 10 liitri vee kohta).
Saagikoristus ja ladustamine
Augusti lõpp on saagikoristuse aeg. Pole harvad juhud, kui kollektsioon venib septembrisse. Pealegi on soovitatav seda teha kuiva ilmaga, pärast vihma kogumisel need ei säili. Kui:
- korja viljad enne nende täielikku valmimist;
- Ärge laske õuntel korjamise ajal maha kukkuda ega nahka kahjustada;
- asetada puidust anumasse 2-3 kihina, paberisse mähituna või puidulaastudega kihiti, et viljad omavahel kokku ei puutuks;
siis, tagades säilitustemperatuuri -1- +7 °C, saate neid probleemideta säilitada kuni jaanuari alguseni kuni keskpaigani.
Melba õunapuu on saanud väga laialt tuntuks tänu oma uskumatule maitsele. On palju õunasorte, mis valmivad erinevatel aegadel ja erinevad üksteisest maitseomaduste poolest. Kuid tõelised õunagurmaanid ei lõpeta Melba kasvatamist.