Tatart peetakse üheks populaarsemaks ja ihaldatumaks tooteks. Samas ei tea iga inimene, kuidas tatar kasvab, kuidas see taim põllul välja näeb ja mis perekonda ta kuulub. Nende tunnuste mõistmiseks on vaja uurida kultuuri botaanilist kirjeldust. Rikkaliku tatrasaagi saamiseks on soovitatav järgida põllumajandustehnoloogia reegleid.
Taime kirjeldus
Tatar on üheaastane rohttaim. See mee- ja teraviljataim on samuti klassifitseeritud pseudoteraviljade hulka.Seda põllukultuuri kasutatakse tatra tootmiseks. Seda liigitatakse sageli teravilja- või teraviljasordiks. Tegelikult on see teraviljataim, mille seemnetel on teatud erinevused üheiduleheliste teradega.
Seemnetatra iseloomustavad järgmised eripärad:
- Juurestik - keskosas on suur pikk juur. Sellest lahkub suur hulk väiksemaid juhuslikke juuri, mis erinevad horisontaalse paigutuse poolest.
- Varred – need on tugevad ja soonikkoes ning võivad anda kuni 12 oksa. Kasvuperioodi lõpus muutuvad varred punaseks ja on kareda tekstuuriga. Iga üksik vars sisaldab 3 fragmenti. Allpool on iduleheline põlv, millest kasvavad välja varrejuured. Keskosas on oksad ja peal on viljavöönd.
- Lehed on rohelist värvi ja vahelduva paigutusega. Peavarrel ja selle okstel on laiad oda- või noolekujulised lehed. Ülemised lehed asuvad pikkadel varrelehtedel ja alumised lehed sobivad tihedalt okste külge. Igaühel neist on sulelised veenid.
- Lilled on korrapärase kujuga ja sisaldavad 5 roosat või punast kroonlehte. Neil on 3 stiili ja 8 tolmukat. Väikesed õitsvad rassikesed meenutavad korümbe. Neid iseloomustab risttolmlemine, mis toob kaasa suure viljastumise protsendi. Tolmeldamise protsessis osalevad putukad või tuul.
Millisesse perekonda see kuulub?
Tatar kuulub tatra perekonda, kuhu kuuluvad mitmed liigid. Kuid Venemaal kasvatatakse valdavalt ainult kahte sorti - kultiveeritud ja tatari. Esimest tüüpi kasutatakse teravilja valmistamiseks.
Välimus õitsemise ajal
Õitsemise ajal ilmuvad tatrapõõsastele väikesed valge, roosa või punaka tooniga õied. Neil on selge aroom ja nad meelitavad mesilasi. Lilledel on 5 kroonlehte ja need moodustavad ratseemi. Ühes õisikus on 600-2000 kahesoolist õit. Tatrale on iseloomulik seksuaalne dimorfism. Veelgi enam, ühe lille sambad ja tolmukad erinevad oluliselt kõrguse poolest.
Tatra õitsemine kestab kuni 2 kuud. Vars on väga õrn ja kardab külma. Samuti on see esimene, mis kuiva ilmaga kahjustada saab.
Kuidas see välja näeb enne saagikoristust
Suve lõpus või sügise esimesel poolel muutub kobar viljaks, mis meenutab väikest pähklit, millel on 3 teravalt piiritletud serva. Puuvilju eristab helehall, tumepruun toon. Viljad ise võivad olla tiivulised või tiibadeta. On ka vahepealseid isendeid, mis on kaetud kestadega.
Kuidas see põllul kasvab
Tatra kasvatamise tehnoloogia eeldab selle istutamise soovituste ranget järgimist. Selleks tuleb valida õige koht ja seemned töödelda. Istutamistähtaegadest kinnipidamine ei oma vähest tähtsust. Tänu sellele on taimel aega saagi saamiseks ja ta ei sure tagasitulevatest külmadest.
Tatart saab istutada järgmistel viisidel:
- kitsas rida - ridade vahe on 7,5 sentimeetrit;
- tavaline - reavahe on 15 sentimeetrit suur;
- lai rida - ridade vahe on 45-60 sentimeetrit.
Kahe viimase skeemi puhul on vaja kasutada rida- ja reaskülvi. Mulla kvaliteet mõjutab istutussügavust. Seemned süvendatakse 3-5 sentimeetri võrra raskeks ja saviseks substraadiks. Hooldatud põllumaal on istutussügavus 6 sentimeetrit. Seemned istutatakse 8-10 sentimeetrit kuiva pinnasesse. Pärast külvamist peate pinnase rullima ja tasandama. See kiirendab võrsete ilmumist.
Tatart on soovitatav istutada kergesse ja viljakasse mulda. Parim on eelistada neutraalset või kergelt happelist mulda. Eelmisele põllukultuurile tuleks anda orgaanilisi väetisi. Kui kasutate sõnnikut vahetult enne tatra istutamist, kasvab seemnete asemel suur hulk rohelist massi. Erandiks on kehvad mullad. Sel juhul on kevadel soovitatav lisada 5 tonni huumust ja 3 tsentnerit fosfaatkivimit 1 hektari kohta.
Sügisel võib mulda kaevates lisada kaaliumkloori sisaldavaid preparaate. Samuti on lubatud kasutada komplekse, mis põhinevad lämmastikul, kaaliumil ja fosforil vahekorras 40:30:40. Tavaliselt kasutatakse selleks superfosfaati. Seda väetist tasub anda 10-20 kilogrammi 1 hektari kohta.
Kevadel piisab ala üles kaevamisest ja tulevaste peenarde visandamisest. Sel juhul ei saa lämmastikku kasutada. Laia reavahe loomisel tuleks lisada kaaliumi ja fosforit.
Enne tatra istutamist tuleb seemnematerjal töödelda. Ainult suured ja rasked terad toovad hea saagi. Tatart kuivatatakse päikese käes mitu päeva. Samal ajal on soovitatav seeme ööseks katta presendiga. Saagikuse suurendamiseks võite ravida järgmiste preparaatidega:
- boorhape - 160-200 grammi 1 tsentneri kohta;
- booraks – 300 grammi 1 tsentneri kohta;
- tuhk - 3000 grammi 1 tsentneri kohta.
Tatar tuleb istutada pärast seda, kui muld on soojenenud 10 sentimeetri sügavusele. Istutustöid tehakse aprilli lõpust juuni lõpuni. Konkreetsed kuupäevad sõltuvad piirkonna kliimatingimustest.
Pärast tatra istutamist peate kohe alustama võitlust umbrohu vastu. Selleks äestamine toimub risti või nurga all. Sarnast tehnikat kasutatakse pärast võrsete ilmumist.
Tatra kasvatamise oluline komponent on mulla õigeaegne niisutamine. See taim ei talu põuda hästi, seetõttu tuleb kastmissüsteem eelnevalt läbi mõelda. Tugeva juurestiku arendamiseks on vaja mulda kobestada ja istutused üles küngata. Kui tatrapõõsad saavutavad suured suurused, saab umbrohutõrjet teha ainult käsitsi.
Tatar on tavaline taim, mida kasutatakse populaarse teravilja valmistamiseks. Selleks, et põllukultuuride kasvatamine oleks tõhus, on oluline rangelt järgida põllumajandustehnoloogia reegleid.
