Kasulik lisand soojadele roogadele, vampiire tõrjuv ja haigusi raviv toode. Aias kasvatatud looduslik küüslauk on palju keskkonnasõbralikum ja võib-olla isegi maitseb teistmoodi. Pealegi pole selle hooldamine keeruline, kuid vürtsikas maitseaine on meie käsutuses aastaringselt.
Sordi kirjeldus
Baškiiri sordi 85 küüslauk valmib üsna kiiresti, varem kui 3 kuud pärast esimesi võrseid. Vürtsika maitsega sibul sisaldab umbes 6 nelki ja kaalub veidi üle 60 g.Väliskihi värvus on lilla, valgete pritsmetega.
Sellel on tugevad varred, millel on 5–8 iseloomulikku lehte. Kuna sort on noolekujuline, tekivad tal kasvu käigus nooled. Õhusibulad on tumedamat lillat tooni ja kasvavad 1 m kõrguseks.
Kasvav
Sibulad tuleb istutada sügisel enne külma algust või suve lõpus, kuna küüslauk on talvine, mis tähendab, et see peab mullas talvitama. Muide, pärast valmimist saate kohe saagi koristada ja osa sellest kuivatada ning järgmise aasta saagiks mulda istutada, nii säästate nii aega kui ka istutusmaterjali ostmist.
Kasvatamine on võimalik enamikus riigi piirkondades, kuid siiski soovitatakse istutada kesk- ja põhjapiirkondades, kuna see on külmakindel.
Enne istutamist tuleb muld umbrohtuda, prahist puhastada ja pärast seda kasta fosfaadiga ja katta sõnnikuga, kuid oluline on mitte üle pingutada. Järgmiseks peate sibulad ise ette valmistama, selleks soovitavad mõned aednikud neid külmkapis hoida veidi rohkem kui kaks nädalat, kuid sellel pole erilist mõju. Peaasi on need paar päeva enne istutamist niiske lapi või kilekotti mähkida, et nad hakkaksid aeglaselt idanema.
Istutamiseks ei tohiks kasutada peenraid, milles on varem kasvanud küüslauk või sibul. Sibulad on vaja istutada:
- 15-20 cm sügavusele;
- üksteisest 20–25 cm kaugusel;
- 13–14 cm laiuselt.
Pärast istutamist on parem peenar kohe põhjalikult kasta. Oluline on tagada, et istutades kõik sibulad
Hoolduse omadused
Üldiselt ei vaja küüslauk hoolt, kuid vaatamata oma tagasihoidlikkusele saate korraliku hooldusega selle saagikust suurendada.
Oluline on, et muld jääks istutamisel parajalt kuiv ehk sinna ei koguneks sademeid ning kasta on parem harvem kui teiste põllukultuuride hooldamisel. Siiski peaks see alati jääma kergelt niiskeks. Samal ajal on niisutamiseks vaja sooja vett, mis ei ole madalam kui toatemperatuur.
Pinnas ise tuleks segada, kasvuks on kõige soodsam turvas liiva või saviga. Viimasel kasvukuul on parem kastmine lõpetada, kuna taim seda enam ei vaja. Küpsemise ajal sõnniku või kompostiga täiendava väetamisega saab küüslauk rohkem vitamiine ja jõudu, mis muudab selle pead veelgi suuremaks ja kasulikumaks. Pange tähele, et mulda on soovitatav perioodiliselt rohida ja lahti jätta, kuid seda tuleks teha ettevaatlikult, et mitte idandeid kahjustada.
Puuviljade tugevuse saamiseks ja suuremaks muutmiseks on parem nooled eemaldada niipea, kui need muutuvad piisavalt pikaks.
Lisaks vajab küüslauk, nagu enamik taimi, valgust ja kui sellest ei pruugi piisata, ei pruugi tal lihtsalt enne sügist aega viljade täielikuks vormimiseks olla.
Eelised ja miinused
Seda sorti kasutatakse kõige sagedamini talveks koristamiseks, kuna nende suurte peade ja nelkide tõttu on seda mugav neil eesmärkidel kasutada.
Lisaks saab seda madalate temperatuuride vastupidavuse tõttu kodus kasvatada ja koguda aastaringselt. Lisaks ei ole küüslauk lillepottides vastuvõtlik isegi vähimale võimalusele nakatuda või putukate poolt ära süüa.
Küüslauk võib ravida paljusid muid haigusi peale külmetushaiguste, sealhulgas seedetrakti haigusi ja ainevahetusprobleeme.
Selle peamised eelised:
- tootlikkus;
- kahjurikaitse;
- madal vastuvõtlikkus haigustele;
- tagasihoidlikkus;
- maitseomadused.
Kahjurid ja haigused
See on väga vastupidav haigustele ja kahjuritele. Ainuke asi on see, et ta saab suhteliselt kergesti peronosporoosi. Kuid kõiki ettevaatusabinõusid rakendades saate teda ka selle eest kergesti kaitsta.
Küüslauk on kõige sagedamini vastuvõtlik kahjulike putukate rünnakutele. Selleks, et kahjurid teie saaki ei rikuks, peaksite kasutama spetsiaalseid kastmisvahendeid, mis suudavad neid tõrjuda.
Sellel on siiski teatud omadused, mis tõrjuvad kahjureid, seetõttu istutatakse seda isegi teiste põllukultuuride ümber, kuna arvatakse, et see kaitseb neid suurepäraselt. Ja tõepoolest, kui istutada näiteks aiapeenra või marjapõõsa ümber küüslauk, jäävad taimed terveks.
Väetise ja põllukultuuri täiendava ohutuse tagatisena puistatakse maapinda tuhaga. Küüslaugu ümber olevat mulda võid puistata ka saepuruga.
Saagikoristus ja ladustamine
Alates 1 ruutmeetrist m koristatakse keskmiselt 0,3–0,7 kg, see tähendab umbes 10 sibulat. Saagiküpsuse saab ära tunda siis, kui varred ei tooda enam uusi nooli, hakkavad kollaseks muutuma ja painduvad maa poole. Pärast saagi koristamist tuleb see pesta ja kuivatada.
Ladustamine ei nõua erimeetmeid, välja arvatud see, et sibulaid tuleb hoida kuivas kohas. Sibulad riputatakse sageli kimpudesse, nii et need ventileeritakse ega rikne. Selleks jätke varrest 15–20 cm, kuid see pole sugugi vajalik.
Talviküüslauk säilib veidi kehvemini, seetõttu on oluline jälgida, et ruumis ei oleks õhuniiskust suurenenud ja viljad hästi ventileeritavad.
Aednike ülevaated
Klientide arvustuste kohaselt toodab baškiiri küüslauk 85 suuri, mahlaseid nelki, mis on mugav toiduvalmistamiseks ja üldiselt kasutamiseks. Enamik aednikke jäi väga rahule, jällegi tänu sellele, et madala temperatuuriga kliimatingimustes annab see küüslaugusort siiski märkimisväärse saagi.
Taimed kasvavad tugevaks ega ole tõenäoliselt nakkusele vastuvõtlikud, lisaks ei vaja küüslauk isegi hoolikat hooldust. Kuid saate suurepärase maitsega puuvilju, mis võivad teid ravida paljudest haigustest ja lisada vürtsi kuumadele roogadele ja kastmetele.
