Küüslauk parandab paljude roogade maitset, seda kasutatakse konserveerimiseks ja lisatakse salatitele. Sibulaküüntes sisalduvad mikroelemendid tapavad baktereid, alandavad kolesteroolitaset ja mõjuvad soodsalt südamele.
Põllukultuuri saagikus ei sõltu mitte ainult agrotehniliste reeglite järgimisest, vaid ka selle sordist. Suured sibulad saadakse taliküüslaugu Paruse istutamisega. Selle jaoks sobivad erinevad kliimatingimused, tootlikkuse kohta pole kaebusi üheski Venemaa piirkonnas. Põllukultuuri kasvatatakse Kasahstanis, Stavropoli territooriumil ja Ukrainas.
Sordi kirjeldus
Parus küüslauk sobib suurepäraselt väikestesse suvilatesse ja seda kasvatavad põllumehed edukalt põldudel. Valmib keskmiselt 105 päeva pärast kasvuperioodi, mõnikord isegi varem. Lambid erinevad:
- tihedad hambad;
- terav maitse;
- ümar-lame kuju;
Pruunidel või valkjatel välissoomustel on lillad veenid. Pikad lehed, mida igal taimel on kuni 10, lasevad kuni 1,25 m kõrgusele õiesooled.Ühes sibulas on kuni 10 nelki, need sobivad väga tihedalt üksteise külge. Vahakattega kaetud mahlased rohelised lehed on kuni 2 cm laiad ja kuni 56 cm pikad.
Sordi oluline omadus on hea külmakindlus. Küüslauku saab pikka aega säilitada. Harva kokku puutunud:
- peronospora;
- bakteriaalne mädanik;
- varre nematood.
Taimele mõjub sibulakärbes. Kahjuriga peame võitlema terve suve.
1 ruutmeetri suurusel krundil. meeter koristab keskmiselt 960 g küüslauku. Lõunapoolsetes niisutatud piirkondades suureneb saagikus 2 korda. Pirn kaalub 30–47 grammi. Sordi kirjeldus köitis palju suveelanikke, paljud neist hakkasid just seda küüslauku istutama.
Maandumise reeglid
Paruse kasvatamise põllumajandustehnoloogia erineb veidi teiste küüslaugusortide puhul kasutatavast tehnoloogiast. Aiapeenra koht kaevatakse hästi ja seejärel väetatakse. Söötmiseks sobib kõige paremini kanasõnnik. Saak tuleb kasvatada seal, kus vanasti kasvas kapsas, suvikõrvits või kurk.
Nelki istutatakse iga 10 cm järel, küüslaugupeenar asub iga 25. Selle vahemaa hoidmine on hea saagi võti.
Selleks, et sibulad ei rikneks ega mädaneks maa sees, tuleb aukudesse valada liiva või puutuhka. Enne istutamist sorteeritakse piid välja, haiged visatakse minema, terved kastetakse 30 minutiks kaaliumpermanganaadi või vasksulfaadi lahusesse ja saadetakse 5 cm sügavusele maasse.
Kui Sail istutatakse oktoobris, on soovitatav peenrad multšida heina, põhu, kuivade lehtede või rohuga, mis aitab sibulaid tugevate külmade eest kaitsta. Mõned suveelanikud katavad oma peenrad agrokiuga. Niipea, kui lumi hakkab sulama, eemaldatakse see kõik, muidu küüslauk mädaneb.
Kasvatamise hooldus
Et ühe sibula kaal ületaks 40 g ja 10 hektarilt saaks 16–18 kg saaki, ei tohi unustada väetamist. Väetist kasutatakse kahes etapis - varakevadel pärast lume sulamist. Teisel korral kastetakse peenraid mulleini või kana väljaheidetega. Seda tööd tehakse siis, kui mugulad on seatud.
Paruse küüslaugu sibulad on suuremad, kui lehtede tipud ära näpistada. Peaasi, et mitte aega raisata, seemikud ei tohiks tõusta üle 20 cm.
Varred deformeeruvad ja võrsed närbuvad, kui taimele ilmuvad sibulakoi röövikud. Küüslaugule järgnev muld peab olema sügavalt küntud ja aiapeenar peab olema tuulega hästi läbi puhutud. Kahjurite vastu võitlemiseks pihustatakse taimi insektitsiididega - “Fastak”, “Karate Zeon” ja kaetakse öösel võrkkangaga.
Põllukultuuri lähedal asuvat mulda tuleb kobestada rohkem kui üks kord hooaja jooksul. Maapind puhastatakse umbrohust ja niisutatakse. Mõned aednikud vahetavad küüslaugupeenraid maasikate ja köögiviljadega. Siis haigestuvad taimed vähem, arenevad kiiremini ja kannatavad vähem kahjurite käes.
Kui vaatate Paruse arvustusi, võite järeldada, et paljud aednikud eelistavad kasvatada just seda küüslaugusorti, millel on kõrge saagikus, spetsiifiline järelmaitse ja teravus.
Sibulad säilivad hästi võrkudes ja puitkastides. Säilivusaja pikendamiseks pakitakse need kilogrammidesse ja asetatakse õhukese kihina kuiva ja külma ruumi.
