Küüslauk Bogatyr on saanud sellise nime oma muljetavaldava suuruse tõttu. Pea võib ulatuda 75–85 g, samas on sibulaid, mille kaal on umbes 115 g. Peas kasvab 7–8 suurt hammast. Neid on lihtne istutada ja need on hoolduses tagasihoidlikud, seega sobivad need kasvatamiseks nii kogenud kui ka algajatele aednikele.
Liigi omadused
Talviküüslauk Bogatyr on üheaastane taim, seetõttu tuleks suurepärase paljunemise tagamiseks istutada igal aastal. Võrse taim paljuneb hammaste ja sibulate abil, mis moodustuvad võrsetes. Lill on steriilne ega osale paljunemisprotsessis.
Varred ja lehed
Esitatud sordil on kahte tüüpi lehti. Nende omadused on järgmised:
- Ülemine - maapinnast kõrgemal. Nad täidavad assimileerivat funktsiooni ja neelavad kasvuks vajalikke aineid.
- Nelgi soomused on modifitseeritud ülemine leht, milles assimileeriv funktsioon on asendatud kaitsva funktsiooniga. Kaalud kaitsevad hambaid välismõjude eest.
Ühel varrel kasvab 8–10 lehte, mille laius on 1–2 cm, pikkus 20–60 cm. Kasvavad vaheldumisi, pärast alumiste ilmumist tärkavad ülejäänud lehed seestpoolt. Tulemuseks on vale vars, mille sees on nool. Tänu sellele ei lange lehed küpsena ja maksimaalse kasvu saavutades alla.
Sibula valmimist jälgivad lehed kollaseks. Järk-järguline kollasus algab alt üles. Küpse küüslaugu eripäraks on kuivad ja õhukesed lehed varre aluses, omandatud valge värvusega.
Varre allosas on küüslaugu pea - keerulise sibula põhi. Hambad on fikseeritud peal. Taime keskel on pikk lillenool. Pärast seda, kui ots hakkab kõverduma, kärbitakse noolt toiduvalmistamiseks või edasiseks istutamiseks. Teise võimaluse korral istutatakse õhust sibulad samamoodi nagu nelk.
Juured ja sibul
Küüslaugusibul kaalub kuni 85 g, 5–7 küünega ja on ümara-lameda kujuga. Komplekssibula ülesandeks on toitainete talletamine ning see on ka vegetatiivse paljunemise organ.
Noole ümber on hambad, pea on kaetud mitme õhukese soomustega. Nelki katvad lihavad soomused on lillat värvi ja muutuvad pärast kuivatamist pruuniks.Hambad on rikkad eeterlike õlide poolest, püsiva aroomiga, krõbedad ja üsna vürtsikad. Neid kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks, konserveerimiseks ja neid võib süüa ka värskelt. Ladustamise ajal on nad nematoodide suhtes vastupidavad.
Bogatyri sortidel on kiulised risoomid, mis sellele vaatamata on üsna tugevad. See asub põhja põhjas ja kaldub külgedele, mõõtmed - 50 cm laiused. Koristamisel ei ole risoom reeglina veel täielikult kuivanud, seega on küüslauk veidi õõnestatud.
Istutamine ja tootlikkuse tase
Hea saagi saamiseks tuleks istutushambad valida suurima suurusega. Kui võtta väikesed, jääb saak iga aastaga väiksemaks.
Säilitamiseks tuleks valida kuiv koht, et küüslauk ei saaks niiskeks ega mädaneks. Oluline on maandumiskoha valik. Parim oleks maa, kuhu on varem istutatud suvikõrvits, porgand, kartul ja kurk.
Maandumiskuupäevad
Sordi Bogatyr küüslauk on talvine, kirjelduses on öeldud, et istutada tuleks hilissügisel, 30–40 päeva enne esimest külma. Kui istutada hilja, mädaneb küüslauk maa sees enne, kui tal on aega juurduda.
Kui istutate istutusmaterjali liiga vara, hakkavad hambad tärkama ja seejärel talvekülma käes külmuma.
Õigeaegsel istutamisel nelk tärkab ja juurdub. Võimalik on istutada ka kevadel, sel juhul jääb sibulale üks hammas. Järgmiseks istutamiseks võetakse suur sibul, millest saab hiljem 5–7 nelgiga sibul. Seda meetodit kasutatakse järgmiste saagikoristuse sibulate viljakuse ja suuruse parandamiseks.
Maandumisfunktsioonid
Hea saagi saamiseks järgige Bogatyri istutamiseks järgmisi soovitusi:
- nelk kastetakse maasse 10–12 cm põhjast;
- hammaste vahe on 16-18 cm;
- enne istutamist on oluline mulda sõnnikuga väetada;
- read tehakse vahekaugusega 45 cm;
- Esimese külma saabudes tehakse multšimine.
Kevadel ja enne koristamist on oluline regulaarne kastmine, väetamine ja mulla kobestamine. Umbrohu eemaldamine - vastavalt vajadusele.
Köögiviljakasvatajate ülevaated
Kogenud aednikud märgivad, et selle sordi küüslaugul on pikendatud säilivusaega ja kõrge tootlikkus. Võib säilitada kuni kuus kuud. Kõrge saagikus saadakse igat tüüpi pinnasel. Sibulad säilivad hästi ja kaua. Plussiks on ka suur suurus, sest mitte kõigile ei meeldi väikseid hambaid pesta. Pikantne maitse võimaldab muuta iga roa vürtsikaks ja ainulaadseks.
Sordi Bogatyr küüslauk on premium-klassi esindaja, seetõttu on see tulus ja kergesti kasvatatav. Annab häid tulemusi, vastupidav külmale ja nematoodidele. Lihtsate istutus- ja hooldusreeglite järgimine võimaldab teil saada soovitud saagi suurte peadega. Taim on pinnase ja kliimatingimuste valikul tagasihoidlik.
