Kohlrabi kapsas hakkas populaarsust koguma suhteliselt hiljuti. Kõige sagedamini kasvatavad seda kogenud köögiviljakasvatajad, kellele meeldib oma aias köögivilju kasvatada. See sort on dieettoode, mida saab süüa nii keedetud, hautatud kui ka toorelt. To saada hea kapsasaak Kohlrabi, kasvatamine ja hooldamine tuleb teha õigesti. Ainult kõiki reegleid järgides saate tootlikkust suurendada.
Lühike kirjeldus
Enne kolrabi kapsa avamaal kasvatamist peate tutvuma selle peamiste omaduste kirjeldusega.
Kasvu ajal hakkab esimesena arenema taime vars. See ilmub palju varem, kui kapsapead on seatud. Põõsas on kaetud suurte tumeroheliste lehtedega. Kohlrabi söödav osa on selle vars, mis on väga sarnase kujuga. Oma maitseomadustelt sarnanevad Kohlrabi kapsasordid vägagi kapsavartele. Kohlrabi varrevili on aga magusam ja mahlasem.
See sisaldab suuremas koguses aktiivseid bioloogilisi elemente ja vitamiine, mida inimorganism vajab. Köögivilja suurus võib olla täiesti erinev - 0,5 kuni 1 kg.
Istikute kasvatamine
Kohlrabi kapsa kasvatamine algab seemikute seemnete istutamisega. Paljud aednikud, kes pole varem kapsast kasvatanud, ei tea, millal istutada Kohlrabi seemikute saamiseks. Soovitatav on külvata poolteist kuud enne seemikute aeda istutamist.
Varajase saagi saamiseks istutatakse istutusmaterjal kasvuhoonetesse märtsi esimesel poolel. Sel juhul saab esimesi vilju korjata kolme kuu pärast. Hilise saagi saamiseks alustatakse Kohlrabi kasvatamisega mai alguses. See võimaldab teil koguda esimesi vilju juuli teisel poolel. Moskva piirkonnas elavad inimesed ja Moskva piirkonna elanikud saavad seemneid istutada veidi varem.
Seemnete ettevalmistamine
Kohlrabi kapsa seemnete intensiivsemaks idanemiseks on soovitatav neid leotada spetsiaalses aaloest, boorhappest ja vasksulfaadist valmistatud lahuses.
On ka teine viis seemnete istutamiseks ette valmistada. Selleks asetatakse plaadile, millele asetatakse terad, mitu kihti paksu rätikut.Seejärel täidetakse see kõik veega ja infundeeritakse 2-4 tundi. Vesi kurnatakse ja seemned jäetakse ööseks toatemperatuurile seisma. Hommikul valatakse kõik seemned taldrikult kilekotti ja hoitakse selles 12-20 tundi.
Seemnetest kasvatamine kulgeb probleemideta ainult siis, kui seemnematerjal on eelnevalt desinfitseeritud.
Üsna sageli kasutatakse selleks terade kuumtöötlust. Siiski tuleb arvestada, et pärast seda protseduuri väheneb oluliselt istutamiseks sobivate seemnete arv. Kapsaseemned ei talu väga kõrgeid temperatuure, mistõttu tuleb neid kuumutada 30-40 kraadini kuumutatud vees.
Mulla ettevalmistamine
Kapsapea kiiremaks tegemiseks peate seda kasvatama eelnevalt ettevalmistatud pinnases. See on loodud toitainete segust, millest sõltub suuresti seemikute kvaliteet. Suvilate omanikud saavad hõlpsasti luua kapsa kasvatamiseks suurepärase mullasegu.
Soovitatav on seda teha sügisel, et kevadeks saaks pinnas põhjalikult külmuda ja soojeneda. Noorte seemikute kasvatamiseks on soovitatav kasutada poorset ja lahtist pinnast, millel on madal happesus. See hõlbustab niiskuse takistamatut voolamist ja selle pinnases püsimist. Soovitav on kasutada metsamuru mulda, mis on segatud liiva ja huumusega. Alati pole aga võimalik metsa mulla järele minna ja selleks tuleb kasutada tavalist aiamulda.
Maandumine
Pärast seemnete ja mulla ettevalmistamist istutatakse Kohlrabi. Istutage seemned väikestesse pottidesse, mis on täidetud eelnevalt ettevalmistatud mullaga. Neid ei soovitata sügavale maasse kaevata. Piisab, kui asetada terad umbes 2–3 cm sügavusele. Pärast seemnete istutamist tuleb mulda veega niisutada.
Istutatud kapsast tuleks hoida klaasi all ruumis, mille temperatuur on vähemalt 25 kraadi. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse klaas ja seemikud viiakse jahedamasse kohta.
Seemikute hooldus
Istikute kasvatamise ajal on soovitatav neid regulaarselt kasta. Vajadusel peate mulda niisutama. Peaasi, et muld ei oleks liiga kuiv ja taimel oleks piisavalt niiskust. Samuti on vaja kaitsta seemikuid ohtlike haiguste eest. Selleks piserdatakse seda mitu korda nõrga mangaani lahusega. Pärast kahe esimese lehe ilmumist söödetakse esmalt seemikud, mis koosnevad liitrist veest ja teelusikatäiest mineraalväetistest.
Nutikakapsa eest hoolitsemine hõlmab korjamist, kui seemned istutati ühte suurde konteinerisse. Protseduur viiakse läbi pärast seda, kui seemikutele ilmub esimene pärisleht. Soovitatav on istutada seemikud eraldi turbapottidesse.
Istikute istutamine
Kohlrabi kapsa kasvatamine avamaal algab selle seemikute mulda istutamisega. Enne Kohlrabi kasvatamist peate välja mõtlema, millal see aeda istutada. Hea saagi saamiseks on soovitatav mai lõpus istutada kilede alla. Kui kilet pole, tuleb külv juuni esimesse poolde lükata.
Seemikute ettevalmistamine
Seemnete kõvenemine toimub pärast seda, kui välisõhu temperatuur tõuseb 15 kraadini. Selleks, et istikud harjuksid välistemperatuuri tingimustega, tuleb neid perioodiliselt toast välja viia. Selleks valitakse tuule eest hästi kaitstud kohad, mida päike ei valgusta.
Esmalt soovitatakse keskpäeval kapsapotid välja võtta, et õues oleks hästi kuumenenud õhk.Pärast päikese loojumist peate seemikud tagasi tooma. Järk-järgult pikeneb tänaval veedetud aeg. Mõni päev enne seemikute mulda istutamist tuleb potid üleöö õue viia. Soovitatav on jälgida öist temperatuuri. Kui see on liiga madal, peate põõsad katma kile või paberkorkidega.
Saidi ettevalmistamine
Kohlrabi kapsa peamine eelis on see, et see ei ole mulla kvaliteedi suhtes väga nõudlik. See kasvab hästi peaaegu igat tüüpi pinnases. Peaasi, et see poleks liiga kurnatud või kõrge happesusega. Kui kasvatate seda sellises pinnases, kasvab munasarja aeglasemalt. Seetõttu on enne seemikute istutamist soovitatav kontrollida pH väärtust. See peaks jääma vahemikku 6-7 pH.
Koha ettevalmistamine peaks algama varasügisel. Sel perioodil peaksite maapinna ühe bajoneti sügavusele üles kaevama. Seejärel lisatakse mulda mitu kilogrammi orgaanilisi väetisi, supilusikatäis superfosfaati, karbamiidi ja puutuhka.
Maandumine
Paljud inimesed ei tea miks kapsas ei hangu?. See probleem võib tekkida siis, kui see on valesti istutatud. Parem on istutada noori seemikuid õhtul või pilves päeval, nii et päikest poleks. Peenrad luuakse ühe kahe skeemi järgi: 70x30 või 60x40 cm.Enne seemikute auku panemist peate lisama mitu klaasi tuhka, supilusikatäis karbamiidi ja superfosfaati.
Seemikud maetakse mulda, kuni juured lähevad täielikult maa alla. Liiga sügavale ei soovita istutada, kuna see võib põhjustada varajase õitsemise või häirida varreviljade teket.Pärast kõigi seemikute mulda istutamist kastetakse see põhjalikult ja tihendatakse, et vesi liiga kiiresti ei aurustuks.
Hoolitsemine
Kasvanud kapsas vajab korralikku hoolt. Põhjuseid, miks peate kasvatamise ajal köögiviljade eest hoolitsema, on mitmeid. Peamine on hea saagi saamine.
Kastmine
Kohlrabi eest hoolitsemine peaks hõlmama taimede perioodilist kastmist. Kapsa kasvatamisel tuleb seda kasta iga kolme päeva tagant. Kui see on täielikult välja kujunenud, piisab mulla niisutamisest kord nädalas.
Kõige kuumemad päevad on juunis ja põõsaid on soovitatav kasta iga päev, et muld ei jõuaks kuivada.
Pealiskaste
Kasvatamise ajal toidetakse kapsast kolm korda väetisega. Esimest korda tehakse protseduur pärast esimeste lehtede ilmumist. Sel perioodil viiakse pinnasesse mineraalseid mikroelemente ja kompleksväetisi. Järgmine kord söödetakse põõsaid kolm nädalat pärast seemikute istutamist. Piirkonda pihustatakse sulfaadilahusega, mis on valmistatud 10 liitrist veest ja supilusikatäiest kaaliumsulfaadist.
Puhastamine
Inimesed, kes pole varem kolkaabi kasvatanud, ei tea, millal kolrabi kapsast aiast eemaldada. See valmib 90 päeva jooksul pärast aeda istutamist. Pärast seda perioodi tuleb saak koristada. Selleks valitakse selge ja päikesepaisteline päev. Soovitatav on välja kaevata juurtega varreviljad, mis tuleb tulevikus ära lõigata ja ära visata. Mõned aga ei lõika neid maha ja jätavad koristatud saagi vartele.
Järeldus
Isegi algaja aednik, kes pole seda varem teinud, suudab sellist kapsast kasvatada. Selleks tutvuge lihtsalt selle kasvatamise iseärasustega ja uurige, millal kolrabi kapsast koristada.
Mis vesi??????Mul pole vett,oma ploomimahlas aga tulemuseks pole mitte moos vaid moos.Kuidas seda moosi paksendada?