Universaalsed ehk liha- ja piimakarjatõud aretati selleks, et toota samaaegselt kahte tüüpi tooteid – piima ja liha. Selliste loomade hulgas on Šveitsi esindajad lehmatõud. Vaatleme seda tüüpi kariloomade kirjeldust ja omadusi, nende eeliseid ja puudusi, kuidas neid pidada, toita, kodus kasvatada ja nende tervise eest hoolitseda.
Päritolulugu
Schwyzi tõug aretati Šveitsis, Alpide mägedes, Schwyzi kantonis, kust ta ka oma nime sai. Algul ei kasvatatud lehmi ainult piima ja liha saamiseks, vaid kasutati ka veoloomadena. 19. sajandil olid need juba levinud naaberriikides. Seni asub seal kõige rohkem Šveitsi lehmi.
Venemaal ilmusid Šveitsi lehmad 20. sajandi alguses, nõukogude ajal kasutati neid kohalike kariloomade parandajatena. Praegu asuvad seda tõugu veiste kasvatamise farmid Stavropoli ja Krasnodari territooriumil, Smolenski, Nižni Novgorodi, Brjanski ja Tula piirkonnas.
Šveitsi tõu kirjeldus ja omadused
Tootmisomaduste järgi võib rootslasi liigitada nii piima- kui lihaveiste hulka. Tõu sees on 2 suunda - liha-piimatooted ja piim-liha, mida peetakse tõu tunnuseks. Hoolimata asjaolust, et loomad on geneetiliselt väga lähedased, on nende suundumuste esindajatel erinevad piimajõudluse ja liha tapasaagise näitajad.
Šveitslase pea on väike, laia laubaga. Loomadel on sarved (heledad mustade otstega), kuid need on lühikesed ja lehmade rahuliku iseloomu tõttu kasutatakse neid harva. Iga Šveitsi lehma välisilmel, nii liha- kui ka piimalehmadel, on lihaproportsioonid. Nende lihased on hästi arenenud, keha on ristkülikukujuline, rindkere sügav, jalad ja kael on lühikesed. Udar on suur või keskmise suurusega, nibud on arenenud, kõht on ümar.
Puhtatõuliste Šveitsi lehmade värvus on hallikasbeež või tuhkjas (loomad on algse varjundi järgi teiste tõugude esindajatest kergesti eristatavad), aga pruune Šveitsi lehma kasvatati Venemaal pärast ristamist kohalike veistega. Pruunveiseid ei peeta puhtatõuliseks, kuid nende produktiivsus ei kannata seda. Nina on tume, huuled ja lõug heledad.
Aastas suudab Šveitsi lehm toota 3,5 tuhat kg piima ning see on rasvane (3,6-4,2%) ja kõrge valgusisaldusega (vähemalt 3,2%). Rekordlüps on 9-10 tonni aastas. Piima kõrge rasvasisalduse tõttu sobivad lehmad hästi võid ja kõvasid juustu tootvates farmides.
Piima suurepärast kvaliteeti seletab asjaolu, et sellest valmistati kuulus Šveitsi juust. Šveitsi lehmad suudavad vabalt karjamaal hoides näidata suurimat piimatoodangut. Schwitzes võib olla ka hea lihaveis. Neid eristab intensiivne kaalutõus ja kõrge tapasaagis (62%).
Vastsündinud vasikad kaaluvad 35–40 kg, helde söötmise korral võivad nad iga päev juurde võtta 1–1,1 kg. Aastaseks vanuseks võivad mullikad ulatuda 250 kg-ni, pullid - 300 kg-ni. Võite tappa 1,5-aastaseid loomi, kes selleks ajaks võivad kaaluda 350-380 kg. Neid hoitakse nuumamisel mitte rohkem kui 2–3 aastat, pärast mida muutuvad nad vähem kasumlikuks.
Eelised ja miinused
Vaatamata oma puudustele peetakse tõugu üheks kõige lootustandvamaks.
Kinnipidamis- ja hooldustingimused
Šveitsi tõugu iseloomustab kapriisne toitumine ja elutingimused. Kasvatusnormide rikkumised mõjutavad alati nende tootlikkust.
Suvine jalutuskäik
Liha- ja piimatõugusid kasvatatakse talli-karjamaa süsteemi abil. Šveitsi lehmi ei ole soovitatav hoida siseruumides ilma jalutamiseta, kuna piimajõudlus väheneb. Kui see pole võimalik karja lehmi karjamaal, aida lähedal, tuleb korraldada jalutusala. Selle mõõtmed peavad olema piisavalt suured, et loomad saaksid vabalt liikuda (15 ruutmeetrit isendi kohta).
Loomad peaksid kõndima vähemalt mitu tundi päevas. Kõndimine suurendab verevarustust, hoiab ära jalgade turse ja artriiti, sõrahaigusi ja kabja sarve liigset kasvu.
Aida korrastus
Kodus lehmade kasvatamiseks on soovitatav ehitada spetsiaalne ruum. See peaks olema avar, hästi valgustatud, akendel peavad olema ventilatsiooniavad või varustatud ventilatsioonisüsteemiga. Lauda pole vaja kütta, lehmad toodavad piisavalt soojust, et neid talvel soojas hoida, kuid see ei tohiks olla tuuletõmbus. Seinte soojustamiseks võite kasutada tavalist ehitussoojust.
Igale Šveitsi lehmale tuleb eraldada eraldi lauda, mille laius on vähemalt 1,5 m ja pikkus 3 m, või tall 3 x 3 m. Sellel peaks olema individuaalne söötja ja jootja, põrand, mille põrand on tagaseina poole kaldu. läga äravooluks.
Kui vasikaid ei peeta koos emadega, tuleb neile varustada eraldi ruum, kus nad viibivad, välja arvatud toitmise ajal.Külma kliimaga piirkondades tuleb vasikalauda isoleerida.
Kinnipidamise tingimused
Šveitsi lehma pidamise tingimused ei erine teiste tõugude jaoks soovitatud tingimustest. Talvel ei tohiks laudas temperatuur langeda alla 5-10 ˚С, suvel ei tohiks see tõusta üle 25 ˚С. Nii külm kui kuumus avaldavad loomade kehale negatiivset mõju. Tulemuseks on tootlikkuse vähenemine.
Peate pöörama tähelepanu õhu ja voodipesu puhtusele. Kõik loomakasvatajad teavad, kui palju jäätmeid üks lehm päevas toota võib. Seda kõike ei tohiks jätta siseruumidesse, loomad peaksid hingama värsket õhku ja lamama puhtal põhul. Valgustus on loomulik, läbi suurte akende, tõhusa valguse andmiseks peaks nende pindala olema 1/10 kogu ruumi pindalast.
Aida koristamine
Kioskites tuleb põrandale panna värske põhk ja määrdumisel vahetada. Loomad ei tohiks seista määrdunud põhu peal. Ebarahuldavates elutingimustes haigestuvad nad nakkushaigustesse, hoolimata nende loomulikust vastupanuvõimest haigustele. Iga kuu on vaja ruume ja seadmeid desinfitseerida.
Šveitsi lehmi tuleb harjata iga päev. Puhastamisel on 2 eesmärki – looma nahk vabaneb mustusest ja parasiitidest, massaaž mõjub soodsalt tema füüsilisele ja vaimsele seisundile.
Millega tõugu toidetakse?
Peate pöörama tähelepanu Šveitsi lehmade toitumisele. Veistele söödetakse talvel värsket rohtu (või karjatatakse karjamaal) ja heina. See on mäletsejaliste toitumise alus. On soovitav, et rohi ja hein sisaldaksid ristikut ja kaunvilju. Lisaks antakse neile kliisid, juurvilju, köögivilju, täisteratooteid ja aganaid. Sobib Šveitsi lehmadele segasöödal hoidmiseks.Kombineeritud söötadega söötmine on mugav, eriti kodupidamisel karjamaade ja niitmise ruumipuuduse tingimustes. Kuid sellel on ka puudus - sööda maksumuse tõttu tõuseb ka tootmiskulu.
Vasikad ja nende emad nõuavad erilist tähelepanu. Lehmi tuleb sööta kliide ja teravilja seguga, selline toitumine soodustab kiiret poegimisjärgset taastumist ja vasikate kasvu. Loomakasvatajad soovitavad Šveitsi koertele järgmist söötmisskeemi: hommikul - hein ja sööt, rohkelt vett, keset päeva - hein ja vesi, päeva lõpus - hein koos sööda ja uuesti veega. Lisaks heinale ja söödale tuleb kariloomadele anda rohelist ja mahlast sööta - juurvilju ja köögivilju. Need tuleb kõigepealt purustada; kui loomad neelavad alla suuri tükke, põhjustab see seedehäireid. Toitmisrežiim - 3 korda päevas. Iga inimene vajab päevas vähemalt 45 kg sööta.
Aretusreeglid
Venemaal pole Schwyzi lehmi nii palju, seda tõugu peetakse haruldaseks. Loomulikult on kodus ja mitte ainult farmides aretamiseks parem valida tõupuhtad vanemad. Kui aga tõupuhtaid pulle ja lehmi pole võimalik osta, võite kasutada Schwitzi ristandvasikate tootmiseks. On kindlaks tehtud, et produktiivsete näitajate poolest ei jää nad peaaegu sugugi alla oma tõupuhtatele esivanematele.
Mullikaid saab kasvatada, kui nad saavad pooleteiseaastaseks, pullid - 2-aastaseks. Võimalik on looduslik ja kunstlik paaritumine. Šveitsi veiste tiinus ja sünnitus kulgevad probleemideta. Lehmad toidavad oma vasikaid kohusetundlikult, neid võib pidada koos emadega või neist eraldi.
Loomade tervis
Geneetiliselt määratud pärilikke haigusi tõul ei esine ja üldiselt on Šveitsi veised hea tervise juures. Kuid kehvades pidamistingimustes võivad lehmad põdeda nakkushaigusi, nende ainevahetus on häiritud ja tootlikkus halveneb. Kui kasvatate loomi õigesti, siis seda ei juhtu.
Elukoha muutmine šveitslase tervist ei mõjuta. Nad kohanduvad kergesti, kui transporditakse teise asukohta ilma stressi kogemata. See kehtib eriti noorte loomade kohta.
Väljavaated ja ost
Saate osta emaseid või isaseid šveitslasi aretusfarmides. Neid saab osta Venemaalt, kuid parimat verd tõulooma tuleks otsida Euroopa riikidest - Saksamaalt, Austriast ja Poolast. Šveitsi lehma maksumus sõltub tema vanusest ja soost, tulusam on osta vasikad ja neilt loom oma aretuseks kasvatada.
Schwyz lehmad sobivad pidamiseks erataludes ja väiketaludes. Kui aretusreegleid järgitakse, suudavad nad realiseerida tõule omase potentsiaali. Šveitsi koeri saab kasvatada igas Venemaa piirkonnas, nad suudavad suurepäraselt kohaneda mis tahes piirkonna kliimaga.
Schwyzi tõug ei ole üks levinumaid Venemaal, kuid sobib suurepäraselt pidamiseks igas selle piirkonnas. Lisaks produktiivsusele on lehmadel hea välisilme ja atraktiivne värv. Neid saab hoida üksiku isendina privaatses hoovis pere vajadusteks ja varuda kasumi saamiseks farmidesse. Schwitz on hea täispiima ja kvaliteetse liha allikas.
