Galloway lehmade kirjeldus ja omadused, hooldusreeglid

Galloway lehmad aretati Šotimaal. Seda tüüpi kariloomi kasvatatakse peamiselt liha saamiseks, kuna täiskasvanud pulli kaal ulatub 850 kilogrammini ja lehm 550 kilogrammini. Galloway loomad on vastupidavad, tagasihoidlikud, võimelised karmides tingimustes kiiresti kasvama, neid iseloomustab poegimise ja karja külge kinnitumise lihtsus. See muudab Galloway tõu populaarseks paljudes maailma riikides.

Tõu päritolu

Galloway veisetõug on üks vanemat tüüpi lehmi, keda kasvatatakse liha saamiseks. Esialgu Šotimaal Galloway maakonnas (kust tõu nimi pärineb) oli veistel liha- ja piimandussuund, hiljem muudeti see selektsiooni tulemusena puhta liha vastu.

Veiseid kasvatati mägistel aladel, kõrge õhuniiskuse, jaheda suve ja vähese lumega talve tingimustes. Tõugu hakati aretama umbes 1850. aastal ja hiljem loodi Galloway lehmade aretusühing. 1878. aastal ilmus Galloway veiste aretusväljaande esimene osa ja 4 aastat hiljem moodustati Chicagos tõu aretajate liit. Seal ilmus ka suurim kogus kirjandust Galloway lehmade kasvatamise iseärasuste kohta.

Venemaal ei tegele Galloway lehmade aretamisega palju farme, seda tüüpi veiseid on 0,6–0,8% lihatõugudest. Tõukarja asukoht on SB RAS-i Altai katsefarmis.

Galloway lehmade kirjeldus ja omadused

Galloway veised meenutavad välimuselt aberdiin-anguse veiseid, kuid neil on pikem ja madalam keha. Pullide ja lehmade keha on kaetud tumeda (must või pruun, segatud halliga) paksu karvaga. Harvadel juhtudel sünnivad vasikad heleda triibuga kehal, puhas beež või valge.

Talvel ulatub Galloway loomade paks ja karm karv 20-25 sentimeetrini, tänu millele lehmad ei külmu ebasoodsates kliimatingimustes. Nad võivad väljas karjatada peaaegu aastaringselt. Galloway veised ei karda vihma, lund ega tuult.

Tänu pidevale karjatamisele on veistel välja kujunenud võimas, lihaseline ja tugeva kehaehitusega keha. Kael ja rind on laiad, nimmepiirkond on lühike, selg on tasane. Jalad on lühikesed, kabjad stabiilsed ja tihedad. Pea on tükiline. Galloway lehmadel toimub poegimine kergesti ja emased omadused on kõrgelt arenenud. Veised seotakse karja külge.

Vasikas kaalub sündides 25-30 kilogrammi, täiskasvanud saavutavad suure kaalu:

• lehmad – 450-550 kilogrammi;
• pullid - 750-850 kilogrammi.

Pooleteiseaastane pull kaalub heades pidamis- ja söötmistingimustes juba 400–450 kilogrammi. Nuumapulli tapasaagis ulatub 65%-ni. Lehmad annavad kuus kuni 1500 liitrit piima rasvasisaldusega umbes 4%.

Peamised positiivsed ja negatiivsed küljed

Galloway tõugu lehmadel või, nagu neid rahvapäraselt nimetatakse, Golovey veistel on palju eeliseid:

1. Vastupidavus ja vähenõudlik eritingimuste suhtes. Liha ja piima tootlikkuse kõrgel tasemel hoidmiseks vajavad Galloway loomad pikka aega ainult mahlakat sööta. Kari ei pea karjamaal karjatamisel spetsiaalseid aedikuid tegema – lehmad ei liigu üksteisest kaugemale kui meeter.
2. Töömahukate protsesside puudumine sisus. Oluline on tagada lehmadele kvaliteetne söök ja jook ning ehitada kõige lihtsam laudakonstruktsioon, mis kaitseb kariloomi ebasoodsate ilmastikutingimuste eest.
3. Kiire poegimine. Lehma sünnitus kestab keskmiselt 5-6 tundi.
4. Hea ühilduvus teiste tõugudega tööstuslikuks ristamiseks.
5. Toodetud liha kõrge kvaliteet.Tooted on aromaatsed, maitsvad ja pehmed, ei sisalda liigset rasvasisaldust ning sisaldavad suures koguses polüküllastumata happeid ja toitaineid.
6. Hea kasum saadud Galloway veiste piima- ja lihatoodete müügist.

Galloway lehmadel pole praktiliselt mingeid puudusi, välja arvatud see, et marmorkiud libisevad läbi kaela piirkonnas asuva lihast. Muud kehapiirkonnad ei erine teistest veisetõugudest.

Kuidas loomi hoida ja nende eest hoolitseda

Hoolimata asjaolust, et Galloway veised on toidu ja hoolduse osas tagasihoidlikud, on oluline tagada neile hea hooldus, et säilitada kariloomade tervis ja parandada saadud toodete kvaliteeti.

Suvine mänguväljak

Suvel veedavad lehmad suurema osa ajast karjamaal. Nende jaoks on vaja varustada ruumid, mis kaitsevad kariloomi kuumade päikesekiirte, vihma ja tuule eest. Suvealal peaksid olema lüpsiaedikud, kuigi lehmad ei tooda suurt piima.

Ruumide korrastamine

Lehmad vajavad äärmuslikes külmades oludes spetsiaalset majutust, eriti need, kes on hiljuti poeginud. Pea kohta peaks olema vähemalt 3,5-3,75 ruutmeetrit eraldi boksi, mille lae kõrgus on 2,5 meetrit. Põrand on kaetud paksu saepuru või hakitud põhukihiga. Laudas peaksid olema joogikausid ja söötjad (automaatsed või käsitsi täidetavad). Kare ja märg toit tuleb asetada eraldi sööturitesse.

Kinnipidamise tingimused

Lautades on oluline tagada kvaliteetne ventilatsioon ja kaitsta loomi tuuletõmbuse eest. Temperatuur ei ole väga oluline, kuid ruumi õhuniiskus peaks jääma 70% piiresse. Lehmad vajavad pimedas magamiseks 16 tundi valgust koos 8-tunnise pausiga.

Kioskite ja seadmete regulaarne puhastamine

Galloway tõugudel on hea immuunsus, kuid tuleb järgida sanitaar- ja hügieenistandardeid. Ruumi puhastatakse sõnnikust kaks korda päevas, põrandakate on soovitatav välja vahetada, kuna see määrdub. Oluline on jälgida, et sööturitesse ei jääks toidujääke. Joogikausside vett tuleb pidevalt vahetada magevee vastu, kui need ei ole automatiseeritud ja ühendatud tsentraalse veevarustusega.

Ruumide puhastamisel tuleb veiste nakkushaiguste vältimiseks kasutada desinfitseerivaid puhastuskompositsioone.

Mida toita

Galloway lehmad on toidus vähenõudlikud, kuid tervise, tugeva immuunsuse ning kvaliteetsete liha- ja piimatoodete säilitamiseks peab kogu sööt olema värske. Ainult õige toitumine võimaldab veistel kiiresti lihasmassi kasvatada ja anda head piimatoodangut (kuni 30-50 liitrit piima päevas).

Suvel

Suvel söödetakse Galloway lehmi kaks korda päevas kvaliteetse söödaga, kuid põhitoiduks on mahlakad kõrrelised, mida veised söövad karjamaal.

Piirkonda on oluline kontrollida mürgiste kõrreliste, nagu tibu, sooroosmariin ja valgetiib, tähniline tiib ja tüükaline euonymus, kasvu suhtes.

talvel

Talvel, kui lehmad on farmis, on vaja neile pakkuda kvaliteetset toitu, mis koosneb järgmistest toodetest:

• kuiv hein;
• odral, nisul, kaeral põhinev sööt;
• herned, oad, sojaoad;
• söödapärm;
• kalarasv;
• puutuhk;
• kliid;
• kartul ja peet;
• kalarasv.

Toidukordade vahed talvel on 3-5 tundi.Hommikuse söötmise korral peavad veised saama toitu toidulisandina, et käivitada ainevahetusprotsesse ja parandada koresööda (kaunviljad ja teraviljad) seedimist.

Spetsiaalseid söötasid ei saa segada antibiootikumide ja kasvustimulaatoritega. Kuna sellistes lisaainetes on palju hormonaalseid aineid, tekivad kariloomade kehas pöördumatud patoloogilised muutused ning liha ja piima kvaliteet halveneb.

Vesi

Suvel joob üks lehm päevas kuni 60 liitrit vett, talvel - kuni 35 liitrit. Vajalik vedeliku kogus sõltub saadud sööda tüübist, sellest, kas lehmal on vasikas ja muudest teguritest. Kariloomadele on parem paigaldada automaatsed joogikausid, nende puudumisel on vaja kolm korda päevas juua puhast vett, mitte külmem kui 15 ^OKOOS.

Aretuse peensused

Lehmad hakkavad poegima 32-34 kuu vanuselt. Poegimine kestab umbes 5-6 tundi. Galloway tõugu loomadel esineb harva poegimise ja noorloomade surnult sündimise juhtumeid. Vastsündinud pull kaalub umbes 20 kilogrammi, mullikas 8-10 kilogrammi. Enne poegimist on oluline tagada piisavas koguses värske allapanu ja puhas vesi.

Farmis kasvatatakse kuni 7-8 kuu vanuseid vasikaid täisimemisel ressursisäästliku “lehm-vasikas” süsteemi abil. 7-8 kuu vanuseks saamisel eraldatakse vasikad emadest ning karjad moodustatakse nende sugu arvestades. Pärast peksmist noorloomad kaalutakse ja arvutatakse lehmade piimatoodang - üks olulisemaid valikunäitajaid lihaveisekasvatuses.

Haigused ja nende ravi

Galloway lehmad on pikaealised tänu oma tugevale ülesehitusele ja vastupidavusele peaaegu igasugustes ilmastikutingimustes. Nagu teisedki tõud, võivad Galloway veised kanda järgmisi haigusi:

• söögitoru ummistus – tekib halvasti näritud toidu sinna kinnijäämisest, eriti hakkimata juurviljadest. Lihtsatel juhtudel valatakse lehma kurku 100-200 milliliitrit taimeõli;
• tümpan – vatsa ülevool gaasidega, mis ei pääse välja. Seisundi leevendamiseks masseeritakse looma kõhtu, sirutatakse rütmiliselt välja keel ja taldatakse tõrvaga leotatud köiega. Keerulisel juhul torkab loomaarst armi läbi ja eraldab gaase;
• atoonia – eesmao kontraktsioonide puudumine ületoitmisel või seisnud toidu serveerimisel. Töödeldud kastoorõli ja Glauberi soolaga;
• kõhulahtisus – areneb vasikatel sagedamini söötmisrežiimi rikkumise või vananemise korral, serveeritakse hapupiima. Vasikas viiakse üle piimavabale dieedile, rasketel juhtudel viiakse läbi võõrutusmeetmed, dehüdratsioon peatatakse;
• bronhopulmonaarsed haigused – vastuvõtlikud on noorloomad, kes puutuvad kokku niiske ja tuuletõmbusega. Seda ravitakse veterinaararsti järelevalve all, kasutada võib antibiootikume, põletikuvastaseid ravimeid, vitamiine ja immunomodulaatoreid.

Ebakvaliteetse toitumise, kariloomade hooldamise ja hügieeninõuete rikkumise korral võib kari nakatuda suu- ja sõrataudi, tuberkuloosi ja brutselloosi. Oluline on läbi viia loomauuringud ja rutiinsed vaktsineerimised.

Kui järgitakse kariloomade pidamise ja hooldamise reegleid, säilib Galloway lehmade liha ja piim alati kõrge turuväärtus. Tõul on palju eeliseid: ta on toidus tagasihoidlik, võtab kiiresti kaalus juurde ning tema lihatooteid iseloomustab suurepärane maitse ja kvaliteet.