Põldmünti peetakse üsna tavaliseks mitmeaastaseks taimeks, mis kuulub Lamiaceae perekonda. Seda taime kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel salatite ja erinevate roogade valmistamisel. Enne piparmündi kasvatamise alustamist peate tutvuma selle kirjelduse ja kasvatamise nüanssidega.
Kirjeldus
Põldmündil on mitmeid omadusi, mis eristavad seda teistest sortidest. Mündipõõsad kasvavad kuni pooleteise meetri kõrguseks.Peamiseks eristavaks tunnuseks on varred, mis on kaetud karvaste punakate karvadega. Lehed põõsastel kasvavad kuni viie sentimeetri pikkuseks ja on munaja kujuga. Iga lehe servades on näha väikesed hambad, mille pikkus ulatub 3-4 mm-ni.
Täiskasvanud taimedel moodustuvad lilled, värvuvad lillaks või violetseks. Need asuvad varte aluses lehtede lähedal. Pärast õitsemist kaetakse piparmünt ümarate viljadega, mis näevad välja nagu siledad pähklid.
Kus see kasvab?
Mündipõõsaid ei leidu kõigis riikides, kuna need ei saa mõnes kliimas kasvada. Põldsordid kasvavad Lääne- ja Kesk-Aasias ning Nepalis. Neid leidub ka enamikus Euroopa riikides ja Venemaal.
Taim ei armasta kuiva ilma ja vajab pidevat niiskust. Seetõttu kasvavad piparmündipõõsad kõige sagedamini jõgede, tiikide või järvede kallastel. Harvemini võib neid leida soistel või savise pinnasega aladel.
Niidumündi raviomadused ja vastunäidustused
Pole saladus, et põldsort piparmündil on palju kasulikke omadusi, tänu millele kasutatakse seda haiguste ravis. Mündi lehed sisaldavad palju mentooli, mida peetakse suurepäraseks anesteetikumiks. Lehtede töötlemisel hõõruge nahka või kandke neid ärritunud limaskestale.
Vartest valmistatakse ka ravimkeeduseid ja tinktuure, mis parandavad seedetrakti tööd ja puhastavad seedekulglat. Selliseid vahendeid juuakse kaks korda päevas - hommikul ja õhtul.
Enne piparmündi ravimite kasutamist haiguste raviks peaksite tutvuma vastunäidustustega. Mündi ei tohi kasutada terapeutilistel eesmärkidel alla kuueaastaste laste ravimisel.Rasedad tüdrukud ja allergikud peavad taime kasutamist vältima.
Millal piparmünt istutada
Enne piparmündi istutamise alustamist on soovitatav määrata selle istutamiseks optimaalne aeg. Eksperdid soovitavad taime istutada hiliskevadel või suve teisel poolel. Varakevadel ja kesksuvel istutada ei tasu, sest kevadkülmade ja suvesooja tõttu ei kasva materjal hästi.
Kui põõsaid kasvatatakse kasvuhoones, võib istutuskuupäeva edasi lükata mis tahes teisele kuule. Selle kasvatusmeetodi puhul ei mõjuta liiga kõrge või madal temperatuur väljas istutatud seemikuid kuidagi.
Istutusmaterjali ettevalmistamine
Soovitatav on seeme eelnevalt ette valmistada, et piparmünt hästi kasvaks. Selleks tehakse kõigi seemnete esialgne desinfitseerimine. Selleks kasutatakse nõrka mangaani lahust, milles tuleks seemneid leotada. Seemnete leotamine kestab 15-20 minutit, seejärel eemaldatakse kõik seemned lahusest, pestakse ja kuivatatakse.
Desinfitseerimine toimub ainult siis, kui istutamise ajal kasutatakse ise kogutud seemnematerjali. Kui seemned osteti poest, pole desinfitseerimine vajalik.
Maandumiskoha valimine
Mündi kasvukoha valikusse tuleks suhtuda tõsiselt, sest sellest sõltub selle kasvukiirus. Soovitatav on istutada taim hästi valgustatud kohta, kus on piisavalt kaitset tuuleiilide eest. Mündipõõsastele sobivad kõige paremini alad, kus on viljakas, lahtine pinnas ja vajalik kogus toitekomponente. Seetõttu istutavad paljud inimesed neid musta mulda.
Lubjarikas muld piparmündile ei sobi, sest sellest tekivad nõrgad ja vähearomaatsed põõsad. Taime tugevamaks kasvamiseks peate ala eelnevalt väetistega töötlema. Selleks lisage mulda:
- superfosfaat;
- kaaliumkloriid;
- tuhk;
- soolapeetrit
Taime istutamine
Seemnete õigeks külvamiseks on hädavajalik tutvuda istutusprotsessi iseärasustega.
Esiteks märgitakse saidile read, kuhu tehakse istutamiseks augud. Ridade vahekaugus peaks olema umbes 50-60 cm, et põõsad üksteist ei varjutaks. Igale reale tehakse umbes 5-7 cm sügavused väikesed augud.Kõik augud täidetakse esmalt huumusega, kastetakse sooja veega, seejärel istutatakse neisse seemned.
Pärast istutamist kaetakse istutatud piparmünt mullaga ja kastetakse uuesti.
Mündi hooldamise põhireeglid
Münti peetakse tagasihoidlikuks taimeks ja seetõttu mõned inimesed sellest praktiliselt ei hooli. Põõsaste normaalseks kasvuks ja arenguks peate siiski läbi viima tavapärased hooldusprotseduurid.
Kasvatamisel tuleb põõsaid kindlasti kasta, et neis oleks piisavalt niiskust. Pinnase niisutamine toimub õhtul pärast päikeseloojangut. Kui kogu piparmünt on kastetud, kobestatakse pinnas, et eemaldada pinnale tekkinud koorik ja eemaldada umbrohi.
Taimi toidetakse ka väetistega, et ei tekiks toitekomponentide defitsiiti. Kord hooajal lisatakse mulda tuhka koos komposti ja turbaga.
Haigused ja kahjurid
Mündi, nagu iga teist taime, ründavad kahjurid ja ta kannatab mitmesuguste haiguste all. Ohtlike haiguste hulgas on:
- Rooste. Haigus avaldub lehtede kollasusena ja põhjustab sageli seemikute surma.
- Seenhaigused. Ilmuvad kõrge õhuniiskuse ja väetiste puuduse tagajärjel.
Seemikute jaoks on kõige ohtlikum kahjur piparmündi-kirpmardikas, kes toitub noortest lehtedest. Põõsastele ilmub hiliskevadel, kui õhutemperatuur tõuseb 15-20 kraadini. Kui te ei vabane sellest putukast õigeaegselt, hakkab taim kuivama ja sureb.
Saagikoristus ja ladustamine
Münt koristatakse siis, kui see aktiivselt õitseb. Õitsemise ajal on varred ja lehed küllastunud eeterlike õlide ja tanniinidega. Koristamise ajal tuleks kõik põõsad hoolikalt üle vaadata ja veenduda, et need poleks väga noored. Ebaküpsed seemikud on nõrga lõhnaga ja vähem kasulikud.
Pärast koristamist riputatakse kogu saak päikese kätte ja kuivatatakse mitu päeva. Kuivatatud taimed jäetakse ladustamiseks, et neid saaks talvel kasutada.
Järeldus
Mõned aednikud soovivad oma maatükil hakata kasvatama põldmünti, kuid ei tea, kuidas seda teha. Selle mõistmiseks peaksite tutvuma piparmündipõõsaste kasvatamise ja hooldamise omadustega.
