Münt on tavaline looduses leiduv mitmeaastane taim ja seda kasutatakse sageli aianduses. Piparmündi kasvatamine aias on üsna lihtne. Kultuur on tagasihoidlik ega vaja erilist tähelepanu. See lõhnav taim on äärmiselt kasulik. Selle põhjal valmivad maitsvad värskendavad ja rahustavad teed.
- Taimede sordid
- Miks on piparmünt aias ohtlik?
- Milliseid tingimusi piparmünt vajab edukaks kasvuks?
- Mündi istutamise kuupäevad
- Kuidas valida kvaliteetset istutusmaterjali
- Seemnete valimine istutamiseks
- Kuidas valida piparmündi seemikuid
- Saidi valimine
- Avamaal istutamine
- Mündi hooldamise üldreeglid
- Haigused ja kahjurid
- Kogumine ja ladustamine
Taimede sordid
Mündi sordid Maal on palju istutamist.Lihtsaim viis istutusmaterjali soetada on aiapoodidest. Üks levinumaid taimesorte on piparmünt. See töötati välja 16. sajandil Inglismaal. Varred ulatuvad 1,4 m kõrgusele Taim on lopsakas, pikkade okstega. Lehed on helerohelised, servadest sakilised. Piparmünt hakkab õitsema juulis ja lõpeb septembris. Lehtedest valmistatakse teed ja kalaroogi.
Teine sort - piparmünt. Selle nime sai ta oma lokkidetaoliste lehtede tõttu. Taime kõrgus on 30 cm kuni 1 m. Sordi aroom ei ole nii tugev kui pipra oma.
Šokolaadi-mündisort on ebatavalise lõhnaga – mentooli ja sidruni segu, milles on tunda šokolaadi. Lehed on tumerohelised lillaka varjundiga.
Mehhiko piparmündil on vürtsikas aroom. Taime kõrgus kuni 1,5 m Kasutatakse ravimtaimena.
Miks on piparmünt aias ohtlik?
Mündi kasvatamine krundil on täis mõningaid ohte. Esiteks on see risoomi aktiivne kasv. Kui te ei tõrju piparmündipõõsaid, võib taim mõne aja pärast täita kogu ala. Probleem tuleb radikaalselt lahendada, see tähendab, et osa taimi tuleb välja kaevata ja ära visata. Seetõttu peate igal aastal eemaldama mõned põõsad, kui need hakkavad liiga palju kasvama.
Milliseid tingimusi piparmünt vajab edukaks kasvuks?
Eelistatav on istutada piparmünt avatud päikesepaistelistel aladel, kus on kõrge õhuniiskus. Väärtuslikke taimi ei ole soovitatav istutada põõsaste kõrvale, kuna piparmündi võimas juurestik ei lase neil normaalselt areneda. Muld peab olema viljakas ja kobe. Eelistada tuleks liivast või savist mulda. Märgaladele ei ole soovitav taimi istutada.
Mündi istutamise kuupäevad
Seemnete istutamise optimaalseks ajaks peetakse varakevad. Siis ei sure põõsad talvel. Suvel istutamine toob kaasa asjaolu, et taimedel pole aega uude kohta juurduda ja nad surevad tugevate külmade korral.
Mündi ei ole soovitatav istutada sügisel, pistikud ei jõua enne talve algust juurduda. See kehtib eriti põhjapoolsete piirkondade kohta. Saagi istutamine on soovitatav lõpetada augusti esimesel poolel.
Kuidas valida kvaliteetset istutusmaterjali
Edasine tootlikkus sõltub istutusmaterjali kvaliteedist. Pistikute ja seemnete valimise etapile tuleks pöörata võimalikult palju tähelepanu.
Seemnete valimine istutamiseks
Mündi istutamiseks mõeldud seemneid on eelistatav osta aiapoodidest. Seemnete kogumine emataimelt on vaevarikas ja tänamatu töö. Sellisest materjalist ei ole võimalik kvaliteetseid taimi kasvatada. Enamik seemneid ei idane. Ja sellel, mis tärkab, on omadused, mis on emataimest kaugel.
Kuidas valida piparmündi seemikuid
Kõige tõhusam viis taime istutamiseks on seemikud. Mündi seemikuid saab osta poest või võite osa emataimest välja kaevata. Mõlemal juhul juurduvad põõsad. Münti saad kasvatada ka siis, kui lõikad emataimel varre risoomist 1 cm kõrgusel maha. Vars tuleb asetada vette. Mõne päeva pärast toodab see valgeid juuri. Pärast seda istutatakse pistikud mulda.
Põllukultuuride seemikute valimisel peate pöörama tähelepanu selle välimusele. Lehed ei tohiks olla kortsus, kuivanud ega haiged. Vars on kõva ja elastne. Sellised seemikud sobivad edasiseks kasvatamiseks. Idude kõrgus ei tohi ületada 6-8 cm. Kui need on liiga pikad, on seemikutel raske juurduda.Ostetud istikud istutatakse mulda koos mullaga, millest idusid müüdi.
Saidi valimine
Enne piparmündi istutuskoha valimist peate välja selgitama, milliseid kultuure peetakse soodsateks taimede lähteaineteks. Esiteks on need kaunviljad, kartul, kaalikas ja ka porgand. Eelistada tuleks kergeid, toitainerikkaid muldasid, millel on hea õhutus ja rohke niiskus. Samal ajal ei tohiks vesi voodites seisma jääda. Substraadi happesuse tase on vahemikus 6-7.
Ala peaks olema suurema osa päevast päikese käes, keskpäevaks aga varjus. Pimedaid kohti ei soovitata üldse valida. Istutuskohta on soovitav vahetada iga 4 aasta tagant. Kui piparmünt kasvab ühes kohas pikka aega, muutub see nõrgaks, mitte nii lõhnavaks ja lõpuks degenereerub täielikult.
Avamaal istutamine
Kõige keerulisem on põllukultuuri kasvatamine seemnete abil. Seemnete idanemise tagamiseks peate järgima mitmeid soovitusi. Esiteks idandatakse materjal. Selleks katke see niiske marliga ja asetage see sooja kohta. Kui võrsed ilmuvad, siirdatakse seemned mulda kuni 6 mm sügavusele. Temperatuur mahutitega ruumis peaks olema 20–24 kraadi. Anumad kaetakse kilega ja jäetakse 7-14 päevaks seisma.
Kui võrsed ilmuvad, siirdatakse need eraldi tassidesse ja viiakse jahedasse ruumi. Pärast nende tugevnemist siirdatakse nad maasse.
Mündi saate avamaale istutada samamoodi nagu kõiki teisi põllukultuure. Enne pistikute või seemikute mulda istutamist lisatakse sellele esmalt orgaanilised või mineraalväetised (sõnnik, huumus, superfosfaat, puutuhk). Seejärel kaevatakse pinnas 20-25 cm sügavusele.Pärast seda tehakse väikesed augud ja istutatakse taimed. Pärast istutamist tihendatakse muld kergelt ja kastetakse sooja veega.
Mündi hooldamise üldreeglid
Münti peetakse üheks tagasihoidlikumaks aiataimeks. Peale regulaarse kastmise ja umbrohtude eemaldamise ei vaja põõsad sageli muid hooldusprotseduure. Samuti on oluline jälgida, et istutused ei võsaks.
Kevadel tuleks piparmünt lõigata juurtest. Pärast seda kasvab see paremini ja oksad on lopsakamad. Saak ei talu tugevaid külmi hästi, nii et talveks tuleb see katta kuuseokstega või mullaga.
Vajadusel toidetakse istutusi. Kuid enamasti kasvab piparmünt hästi ilma väetamata. Kord 3-4 aasta jooksul peenraid harvendatakse ja siirdatakse uude kohta.
Haigused ja kahjurid
Levinud piparmündikahjurite hulka kuuluvad kirbulised, lehemardikad, lehetäid ja lestad. Kahjuritega tuleb tegeleda kohe pärast nende ilmumist. Seda, et kahjurid on põõsastele ilmunud, saab aru nende välimuse järgi. Lehed omandavad kollase varjundi, närbuvad ja lehtedele ilmuvad augud.
Põõsaid töödeldakse kirpude vastu Karbofosiga. Töötlemine toimub sügisel pärast varte lõikamist. Kui taimele ilmub lehemardikas, näitab see, et muld on vettinud. Selle eemaldamiseks peate piirama kastmiste arvu. Põõsaid pritsitakse lehetäide vastu seebi või soodalahusega.
Lisaks mõjutab põõsaid sageli jahukaste. Haigus avaldub iseloomuliku valge katte kujul. Jahukaste arengu vältimiseks ei tohiks seemikuid lähedale istutada. Ja kui haigus on juba ilmnenud, pihustatakse taimi kolloidse väävliga.
Mint kannatab rooste käes. Esimene välimuse märk on lillade laikude levimine lehtedele.Kultuuri on rooste eest võimatu päästa. Kui haigus on juba ilmnenud, lõigatakse põõsad ja põletatakse. Sügisel kaevatakse pinnas üles ja seejärel töödeldakse seda kaaliumpermanganaadi või joodilahusega.
Kogumine ja ladustamine
Peate koguma piparmündi varred 2-3 nädalat pärast idanemist. Varred lõigatakse juureni ja pestakse põhjalikult vee all. Seejärel asetatakse need pimedasse ja hästi ventileeritavasse ruumi, et põõsad kuivaksid. Toorainet pööratakse regulaarselt ümber. Kui lehed on täielikult kuivanud, asetatakse need riidest kottidesse või klaaspurkidesse. Säilitage kuiv piparmünt kilekottides on ebasoovitav. Nii et see voolab ja kaob kiiresti.
Ühe hooaja jooksul lõigatakse piparmünt mitu korda. Esimene niitmine tehakse pärast seda, kui varred on jõudnud 20 cm kõrgusele.Pärast lõikamist hakkavad põõsad aktiivsemalt kasvama. Korralikult kuivatatud piparmünt säilib mitu aastat. Seda kasutatakse teede, ürditõmmiste ja paljude roogade maitsestamiseks. Aromaatne tee aitab lõõgastuda külmadel sügis- või talveõhtutel.