Kuidas hapuoblikaid õigesti avamaale istutada ja selle eest hoolitseda, kuidas seda pärast lõikamist toita

Hapuoblikas ei pälvinud palju aastaid köögiviljakasvatajate tähelepanu ja oli tuntud kui metsik taim. Tänaseks on ta meie aiamaadel kultuurtaimede seas võtnud oma väärilise koha, kuna tal on palju väärtuslikke omadusi. See on üks esimesi taimi, mis toodab kevadel õrnu toitainerikkaid lehti. Ja arvestades, et hapuoblika istutamine ja hooldamine avamaal ei tekita palju probleeme, peetakse selle kasvatamist kõige lihtsamaks.

Taime omadused ja omadused

Kultuuri on toodud tatraliste sugukonnast rohtsete püsilillede hulka kuuluv hapuoblikas, tuntud ka kui aed- või harilik hapuoblikas (Rúmex acetósa). Moodustab munajas-piklikest lehtedest basaalroseti, mis on otsast terav. Viitab ühekojalistele risttolmlemisega taimedele. Sellel on tajuur, hargnenud juur, mis tungib sügavale pinnasesse.

Õitsemisel viskab hapuoblikas välja kuni 70 cm pikkuse õievarre, mille õied on kogutud paanikas õisikusse. Seemned moodustuvad teisel aastal pärast külvi ja on väikesed kolmnurksed pähklid. Nad valmivad suve lõpus ja sobivad paljundamiseks.

Tänu kõrgele külmakindlusele õitseb ta põhjapoolsetel laiuskraadidel, kus ta talvitub hästi ja toodab varakevadel rohelisi vitamiinitooteid. Isegi korduvad külmad ja ajutised külmahood ei ole tema jaoks hirmutavad. Seemned on võimelised idanema kohe, kui muld sulab, kuid parimat idanemisjõudu täheldatakse soojas ja niiskes mullas.

Tänu oma vähenõudlikkusele on põlluharimistehnikad üsna lihtsad. Nagu iga köögiviljakultuuri kasvatamisel, on taim hea kasvu jaoks nüansse, funktsioone ja teatud nõudeid.

Populaarsed hapuoblika sordid

Kasvatajad töötasid selle rohelise saagi kallal ja tänu neile sündisid hapuoblika sordid ja sordid, näiteks:

1. Belleville on keskvarajane sort.Sellel on kõrgendatud ja laialivalguv lehtede rosett. Lehed kasvavad paksudel, keskmise pikkusega varrelehtedel. Neid eristab suurem suurus, heleroheline värvus ja meeldiv, kergelt happeline maitse. Sort on varre- ja külmakindel.
2. Malahhiit - esindab rühma keskmisi varaseid sorte: ajavahemik idanemisest lõikamiseni on 45-50 päeva. Lehed paiknevad pikkadel varrelehtedel. Need on piklikud, odakujulised, laineliste servadega. Neil on kerge hapukus.
3. Laialehine on varavalmiv sort. Esimese saagi saab 40 päeva pärast istutamist. Leheraba on munajas, keskmine kuni suur. Seda eristavad õrnad, mahlased lehed, keskmise hapu maitsega. Sellel on kõrge tootlikkus ja see on vastupidav poltidele.
4. Odessky-17 - aretatud varajase valmimise sordina. Sellel on piklike ovaalsete lehtedega kõrgendatud ja laialivalguv rosett. Üks põuakindlatest sortidest, mis talub hästi lühiajalist niiskusepuudust.
5. Spinat on suurte lehtedega keskvarajaste sortide esindaja. Seda eristab püstine ja lahtine rosett, millel on tumerohelised kergelt mullitavad lehed. Need on kergelt hapuka maitsega ja rikkad C-vitamiini poolest.

Euroopas on populaarne subalpiine liik, mis kasvab hästi kivistel küngastel. SSL-is armastame hapuoblikaid, mille lehti kasutatakse toiduks. Kaukaasias kasvatatakse hapuoblikaid, mille juuri kasutatakse toiduks.

Kuupäevad hapuobliku istutamiseks

Selle järgi, millal omanik soovib saada roheliste saaduste saaki, valitakse külviaeg. Hapuobliku kasvatamiseks pole vaja seemikute meetodit, kuna seemned idanevad hästi ka soojendamata pinnases.

Kõige optimaalsemad külvikuupäevad on:

1. Varakevadel, niipea kui esimene lumi sulab.Suvel noored võrsed tugevnevad, saavad jõudu ja sügiseks saate koristada esimest roheliste lehtede saaki.
2. Juuli alguses, kui redise ja salati varajane saak koristatakse. Ülejäänud suveperioodil taim juurdub ja muutub tugevamaks ning pärast talve hakkab see aktiivselt kasvama.
3. Sügisel enne talve külvatakse siis, kui on alanud esimesed külmad ja soojad päevad lõppenud, nii et seemned ei jõuaks idaneda, vaid lihtsalt talvituvad maa sees. Aktiivne kasv algab varakevadel ja suve keskpaigaks on võimalik esimesed lehed ära lõigata.

Suvel istutades on oluline regulaarne kastmine, et vältida õrnade seemikute kuivamist. Ja niiskuse puudumisega täiskasvanud taimed tõusevad üles ja hakkavad õitsema, moodustades väikese leheroseti.

Varakevadel täislehtede saagi saamiseks on ebatavaline viis. Risoomid kaevatakse välja sügisel, lehed lõigatakse maha ja jäetakse keldrisse, maetakse liiva sisse. Varakevadel istutatakse nad kasvuhoonesse, kus taim aktiivselt kasvab. Kuu aja pärast on rohelise borši lehed valmis.

Hapuobliku kasvatamine avamaal

Enne kui seemned maasse kukuvad, tuleb neid paar päeva eelnevalt leotada. Kui need on niiskusega küllastunud, annavad nad 100% idanemise. Suvilas peate ala istutamiseks ette valmistama. Tuleb meeles pidada, et hapuoblikas on mitmeaastane kultuur ja väikesest võrsest saab mõne aastaga suur levitaim. Rúmex acetosa kasvatamiseks peate valima veidi varjutatud ja avara ala.

Hapuoblikule koha ja pinnase valimine

Parem on koht valida ja sügisel ette valmistada, tehes traditsioonilisi tegevusi:

• saidi tasandamine;
• umbrohu eemaldamine;
• kaevamine.

Hapuoblikas eelistab mõõdukat varju ja kergelt happelist mulda. Kasvab hästi savi- ja liivmuldadel.Ta armastab niiskust, kuid selle sisaldus peaks olema mõõdukas, nii et valitakse ala, kus lähedal pole põhjavett.

Mulla ettevalmistamine

Kuna saak kasvab ühes kohas mitu aastat, on soovitatav mulda rikastada toitainetega:

• lisada komposti või huumust;
• ammendunud piirkondades - kompleksväetised;
• 1-2 nädalat enne külvi - lämmastik.

Hapuoblikas kasvab igas pinnases, kuid see moodustab jäiga või väikese lehtede roseti ja võib varakult õitsema hakata. Samal ajal kannatab oluliselt roheliste toodete kvaliteet. Seda saate vältida, teades, kuidas mulda kasulike ainetega küllastada.

Hapuobliku külvamine

Isegi "laisk" köögiviljakasvataja teab, kuidas rohelisi seemneid istutada. Mõned lihtsad tehnikad ja eesmärk on saavutatud:

1. Külvi eelõhtul tuleb aiapeenra mulda ohtralt kasta. Vahetult enne istutamist võite ridu märjaks teha.
2. Peenar valmistatakse ette mitu päeva ette, et muld jõuaks settida ja lahtises mullas ei satuks seemned sügavale mulda.
3. Istutussügavus ei ületa 1 cm.Pärast seemikute tärkamist tuleb neid harvendada, jättes taimede vahele 2-3 cm.Aasta hiljem, peale järgmise saagi kogumist, teha uus harvendus, asetades Rúmexi iga 10 cm järel.

Pärast külvi on kõige parem peenrad kergelt turbaga multšida ja kilega katta. Sel juhul ilmuvad seemikud kaks korda kiiremini - 5-7 päeva pärast.

Miks hapuoblikas ei tärka?

Kuidas seletada tagasihoidliku lehesaagi vastumeelsust? Seemnete idanevus on tavaliselt hea, nad kooruvad ka kõige ebasoodsamatel tingimustel. Kõige sagedasem põhjus on seemnete sügavkülvitamine, kui seemnes sisalduvast toitainetest ei piisa idandi tärkamiseks.Kui muld on liiga kobe ja sellele järgnev kastmine, võivad seemned minna ka väga sügavale.

Kas hapuoblikaid on võimalik ümber istutada?

Kuidas siirdada täiskasvanud hapuoblikapõõsast? Seda pole raske teha, arvestades, et ta selle protseduuri ajal praktiliselt ei haigestu. Vaja:

• valmistada ette roheliste põllukultuuride kasvatamiseks mugav koht;
• vali tugevad taimed;
• lõigake ära suurimad lehed pungasid puudutamata;
• kärpige pikka juurt veidi;
• siirdamine uude kohta.

Parim aeg ümberistutamiseks on soe sügispäev, et enne külmasid taim saaks tugevamaks ja juurduks uuele kohale.

Hapuobliku hooldamise reeglid

Hooldusmeetodid on traditsioonilised ja sisaldavad kõiki põhilisi agrotehnilisi meetmeid: kastmist, kobestamine, multšimine, väetamine. Olles välja mõelnud, kuidas taime õigesti hooldada, alates seemikutest kuni täiskasvanud taimeni, võite asuda asja juurde ja saada kogu suve maitsvaid rohelisi lehti.

Kastmise regulaarsus

Mulda tuleks kogu aeg niisutada, kuid eriti oluline on seda jälgida taimede nooruses. Just kasvu algperioodil vajavad nad palju niiskust. Kastmine toimub vastavalt vajadusele. Kui suvi on vihmane, siis piisab ühest kastmisest nädalas. Kuival perioodil on vaja vett iga päev.

Kui muld on kuiv, võib hapuoblikas õievõrse välja visata juba esimesel kasvuaastal. Sel juhul läheb kogu taime energia õitsemisele, mitte rohelise massi moodustumisele. Kasvu ajal tuleb õievarred eemaldada.

Rohimine ja kobestamine

Umbrohi ummistab põõsaid, mis venivad välja ning kaotavad värvi ja maitse. Nendest on lihtne vabaneda, kui rookida ridu iga kahe nädala tagant hoolikalt välja. Kohustuslik protseduur on ka kobestamine, mis aitab mullakoorest lahti saada, et juurtele pääseks ligi niiskus ja õhk.

Saate kobestada märkimisväärse sügavusele (täiskasvanud põõsaste jaoks), kuna juurestik asub sügaval. Hooaja jooksul piisab mulla 3-4-kordsest kobestamisest.

Multšimine ja väetamine

Muld on soovitav multšida varakevadel, kui ilmuvad esimesed rohelised lehed. Multšina on eelistatav kasutada turbahakke. Nii hoiab muld niiskust kauem ja jääb lahti.

Kuidas hapuoblikaid väetada nii, et õrnad mahlased rohelised rõõmustaksid teid kogu hooaja vältel? Hooajal viiakse läbi kolm söötmist:

1. Kevadel lisage mulleini infusioon (1:6) ja kaaliumi ja fosforiga kompleksväetis (vastavalt juhistele).
2. Suvel lisatakse lämmastikku, mis soodustab rohelise massi kasvu.
3. Sügisel täidetakse read komposti või huumusega, mis annab täiendavat toitumist ja kaitseb sügiskülmade eest.

Hapuoblikas kasvab ühel kohal kuni neli aastat, siis tuleks põõsaid uuendada. Selle aja jooksul on pinnas kurnatud ja lehed muutuvad vähem õrnaks.

Hoolduse tunnused sügisel

Teades, kuidas rohelisi kultuure talveks ette valmistada, võite pärast lume sulamist loota varajasele saagile. Sügise lõpus lõigatakse lehed alusele ilma pungasid puudutamata. Reavahed multšitakse huumuse, turba või kompostiga, et kaitsta taimi külmumise eest. Sügis-kevadperioodil aitab multš istutusi kaitsta ja talvel kaetakse need lumega.

Kaitse haiguste ja kahjurite eest

Teades, milliste haiguste all hapuoblikas kannatada võib ja millised kahjurid seda kergesti tarbivad, võite julgelt võitlust alustada, kaitstes oma saaki "kutsumata külaliste eest".

Kõige sagedamini mõjutavad hapukoort:

1. Rooste on seenhaigus, mis põhjustab lehtedele pruunide laikude tekkimist.Nad ühinevad ja leht kuivab. Tõsiste kahjustuste korral kasutatakse fungitsiide, väiksemate kahjustuste korral piirdutakse rahvapäraste vahenditega.
2. Hahkhallitus moodustab lehelaba pinnale hallika hallituse (katu). Selle probleemi aitab lahendada inimkehale ohutu fütosporiin.
3. Raseerige lehesööja ja saekärbse röövik, mis söövad taime kergesti ära. Kui need kogunevad massiliselt, aitab küüslaugu- või ööpuuleotis palju.
4. Oksaal lehetäi imeb lehtedest mahla, mis kaotavad oma elastsuse ja muutuvad loiuks. Selle vastu aitavad kuumade ürtide infusioonid: küüslauk või võilill. Kasulik on lehti tuhaga üle pühkida.

Terveid põõsaid on parem ravida looduslike vahenditega, et mürgid ei satuks kehasse. Lehed kasvavad kiiresti ja kemikaalidel ei ole aega laguneda, jäädes taime sisse.

Kasulik on seebi ja küüslaugu lahus. Lahus sisaldab tükikest pesuseepi, 3 liitrit vett ja hakitud küüslauku. Filtreeritud segu pihustatakse lehtedele või pühitakse käsnaga. Kastmine puhta veega toimub alles kahe päeva pärast.

Abiks on kuuma pipra, kuiva sinepi ja puutuha segu. Pipar ja sinep võetakse 1 spl. l. ja lisatakse 1 tass tuhka. Rúmex pulbristatakse kuivseguga, kõrvaldades enamiku kahjureid. Mardikaid tõrjub tuha ja tubakatolmu segu, kuid siin on oluline regulaarsus. Seda protseduuri tehakse iga päev 5 päeva jooksul.

Kui puhastate ala õigeaegselt umbrohtudest, jälgite külvikorda, kobestage mulda ja jälgite taime seisundit, siis hapuoblika kahjurid ja haigused nad ei ole hirmutavad.

Hapuoblika saagi koristamine ja ladustamine

Lehed tuleb lõigata õigesti, jättes mullapinnast kõrgemale 3–4 cm pikkused varred.Oluline on mitte puudutada taime apikaalseid pungi. Suve jooksul lõigatakse lehti 3-4 korda umbes 20-päevase vahega.

Kvaliteetsete roheliste toodete saamiseks lõigatakse õievarred nende ilmumisel kohe ära, vastasel juhul tekivad lehed väikesed ja kõvad. Kui lillenooled moodustuvad massiliselt, siis lõikamine peatatakse.

Lehed säilivad hästi kilepakendis külmkapis -1C juures kuni kaks nädalat. Toatingimustes ei kaota nad oma omadusi vaid 2-3 päevaks. Et rohelus oleks aastaringselt, saab hapuoblikaid lillepotis toakultuurina kasvatada, kaevates taime sügisel suvilast välja.

Mitte igaüks ei tea, kuidas hapuoblika seemneid hankida. Selleks lõigake poolküpsete seemnetega pruunid õisikud ära, tehke neist väikesed rõngad ja laske neil hästi ventileeritavas kohas valmida. Paanikud pekstakse ja seemned pannakse linastesse kottidesse ladustamiseks. Nad säilitavad idanemise 2 aastat.

Mida saab hapuoblika järel istutada?

Külvikord on vajalik, sest mulda koguneb kahjurite vastsed ja haiguste eosed, mis mõjutavad konkreetseid põllukultuure. Pidevalt ühte kohta istutades, ütleme ööbikuid, haigestuvad nad igal aastal. Sama juhtub ka teiste kultuuridega.

Hapuoblikas eristub kultuurtaimede perekonnast, kuna tatra perekonda kuuluvad ainult see ja rabarber. Neil on oma kahjurid, kuid mõned haigused on samad, mis kõrvitsal, näiteks rooste ja jahukaste. Seetõttu võite pärast hapuoblikaid istutada mis tahes põllukultuure, välja arvatud melonid, mis võivad selles piirkonnas haigestuda.

Hapuoblikas on lemmik ja väga vähenõudlik kultuur. Mõned köögiviljakasvatajad ei hooli sellest taimest üldse: nad istutavad selle ja unustavad selle.Ainult vajadusel lõika lehti erinevate roogade jaoks. Kuid korraliku hoolduse korral on lehed õrnemad ja saak rikkalik.