Paprika on köögiviljakultuur, mida aednikud kasvatavad oma kruntidel. Kultuur on tuntud oma soojust armastava olemuse ja teatud nõudmiste poolest põllumajandustehnoloogiale. Vaatleme 2024. aasta parimate piprasortide eeliseid ja puudusi küpsemisaja osas, milliseid sorte saab kasvuhoonesse istutamiseks valida, milliseid istutada, keskendudes piirkonna kliimatingimustele, mis on kõige saagikamad. sordid.
Paprika avamaal kasvatamiseks 2024. aastal
Põhimõtteliselt kasvatatakse saaki tänavapeenardes. Paprika taimi mõjutavad ilmastikutingimused kogu hooaja vältel, kogu saagil ei ole aega enne külma ilma tulekut valmida, seega peate kõigepealt keskenduma valmimise ajale.
Varajased sordid
Varajase saagi saamiseks kasvatatakse varavalmivat paprikat. Sorte iseloomustab kiire kasv ja ühtlane viljakus.
Lumina sordi eelised:
- kasvab igal pinnasel;
- põuakindlus;
- pipra kaal - 110 g;
- nahk on valkjasroheline;
- koonusekujuline;
- viljaliha on magus.
Puudused: väike seinapaksus, lühike säilivusaeg.
Ivanhoe omadused:
- valge või kreemjas värv;
- paks lõhn ja maitse;
- seinad – 6-7 mm;
- pipar kaalub 120 g;
- piklik kooniline kuju;
- saak - 8 kg ruutmeetri kohta. m.;
- immuunsus haigustele.
Miinused: pole põuakindel ja ei talu külma ilma.
Hooaja keskel
Atlasel on järgmised eelised:
- koonusekujulised viljad, longus;
- värv punane;
- kaal – 180-190 g;
- sein – 4,1-5,2 mm;
- saak - 3,1-3,3 kg/sq. m;
- maitse on suurepärane;
- vastupidav halbadele ilmastikutingimustele;
- universaalne rakendus.
Puudused: kasutamiseks ainult majapidamiskruntidel.
Bogatyr on laialivalguv kõrge pipar, eelised:
- vili on koonusekujuline, rippuv, kergelt ribiline;
- punane nahk;
- paksus – 4,9-5,8 mm;
- kaal – 75-100 g;
- maitse hea;
- võib koguda 2-4,3 kg meetri kohta;
- kannab järjekindlalt vilja;
- ei põe mosaiikhaigust;
- transporditav.
Puudused: kannatab viljamädaniku all, vastuvõtlik verticilliumile.
Hilised sordid
Maximi vilju saab süüa, konserveerida ja täita. Omadused:
- keskmise suurusega põõsas;
- vili on koonusekujuline;
- värvus on lilla ja tumepunane;
- paksus – 4-5,5 mm;
- saak - 4,8-5,3 kg / ruutmeetri kohta. m;
- munasari moodustub nii kuumuses kui ka ebastabiilsetel temperatuuridel;
- sõbralik viljakandmine;
- moodustamist pole vaja.
Puudused: mõõdukalt vastupidav verticilliumile.
Nochkal on järgmised omadused:
- vili on prismaline, vähese soonikuga;
- lilla värv, küpsed punased paprikad;
- kaal - 140 g;
- paksus – 5-7 mm;
- saak - 6,5-7,3 kg / ruutmeetri kohta. m;
- 95% toodetest on kaubanduslikud;
- vastupidav tubaka mosaiikpatogeenile;
- kannab pikka aega vilja.
Ainult värskeks kasutamiseks.
Parimad paprikad kasvuhoonesse
Kasvuhoones kasvatatakse sageli kõrgeid ja seetõttu saagikaid sorte. Nad kasvavad hästi kasvuhoone kliimas ja kannavad pikka aega vilja. Kasvuhoonesse sobivad kõige paremini varavalmivad sordid, need annavad saagi, mida saab müüa.
Leek moodustab kuni 1,3 m kõrguse põõsa. Plussid:
- paksu seinaga, mahlane;
- kaal – 130-150 mm;
- värvus kollane, seejärel helepunane;
- võite koguda 8 kg meetri kohta;
- säilib kvaliteet, saab transportida.
Puudused: põõsad nõuavad virnatamist.
Antey paprika on mõeldud konserveerimiseks, kodus toiduvalmistamiseks ja värskelt söömiseks. Eelised:
- põõsas on keskmise suurusega, poolstandardne;
- vili on pooleldi rippuv, lühike, kuubikukujuline;
- värvus on tumeroheline ja muutub valmides punaseks;
- paksus – 6-7 mm;
- kaal – 215-220 g;
- saagikus on 7,9-8,4 kg/m2. m.
Miinused: ainult eramajapidamiskruntidel maandumiseks.
Sordivalik piirkonniti
Parima sordi valimise üks peamisi kriteeriume on tsoneerimine piirkondade kaupa.
Kasvatajad hoolitsesid selle eest, et luua paprika konkreetsete kliimapiirkondade jaoks; sortide omadused vastavad nende kliima nõuetele.
Moskva piirkonna jaoks
Keskhooaja sorti Ox's Ear saab kasutada nii toiduks, toiduvalmistamiseks kui ka konserveerimiseks. Omadused:
- mõõduka kõrgusega põõsas;
- koonusekujuline pipar;
- Naha värvus on roheline, pärast valmimist muutub punaseks;
- kaal – 170-200 g;
- paksus – 6-7 mm;
- kogutud 3,2 kg;
- vastupidavus fusariumile.
Võib istutada ainult isiklikesse aedadesse.
Big Mama eristub 120 g kaaluvate ja 7 mm paksuste paprikate poolest. Eelised:
- varasem küpsemine;
- vili on longus, läikiv;
- värvus tumeroheline, muutub oranžiks;
- suurepärane maitse;
- saak 6,8-7,2 kg/sq. m.
Puudused: ei soovitata tööstuslikuks istutamiseks.
Keskmise bändi jaoks
Dobryak - ülivarajane valmimine, tavaline põõsas, poolkompaktne. Eelised:
- rippuvad viljad, ümara kujuga, värvuselt rohekas, valminult punane;
- kaal – 100-110 g;
- paksus 9-10 mm;
- suurepärane maitse;
- saak 9,3-12,4 kg/kv. m;
- vastupidavus pealismädanikule;
- ei vaja vormimist.
Puudused: ei ole soovitatav kasvatada tootmismahtusid.
Emelya on varavalmiv sort, omadused:
- põõsas kõrge, kinnine;
- pipar on rippuv, rohekasvalge, pärast valmimist heleoranž;
- kaal - 120 g;
- sein – 6 mm;
- saagikus – 7,0-7,5 kg/sq. m.
Mõeldud ainult eramajapidamiskruntidele, mitte kasvatatud põllumajandusettevõtetes.
Uuralite ja Siberi jaoks
Nende piirkondade jaoks peate valima sordid, mis ei karda külma ja taluvad kergesti valguse ja soojuse puudumist. Neid paprikaid kasvatatakse mitte ainult kasvuhoonetes, vaid ka õues peenardes.
Siberian Prince on sort, mille viljad on koonusekujulised, algul kollased, seejärel muutuvad punaseks. Muud omadused:
- kaal - 100-150 g;
- vastupidav ebasoodsatele tingimustele, tagasihoidlik;
- tugev aroom.
Miinused: madal saagikus.
Magusa šokolaadi hankisid Siberi kasvatajad. Omadused:
- põõsas 80 cm kõrgune;
- keskmise suurusega puuviljad - 130 g;
- küpsetel isenditel on nahk tumepruun, viljaliha punane.
Saab kasutada ainult salatite valmistamiseks.
Parim kuum pipar
Teravat pipart pole palju vaja, kuid majapidamises on see siiski kasulik. Mõningaid puuvilju võib isegi marineerida, näiteks jäära sarve. Sort on varavalmiv. Plussid:
- keskmise kõrgusega põõsas;
- vili on tüvekujuline, rohekasvalge, pärast valmimist muutub tumepunaseks;
- kaal - 15-20 g;
- seina paksus – 1,5-2 mm;
- põletav maitse;
- Voodite meetri kohta saate koguda 3 kg;
- talub vettimist.
Saab kasvatada ainult koduaedades.
Draakoni keelel on ka tüvekujulised viljad. Mõeldud konserveerimiseks ning vürtsideks ja pulbriks töötlemiseks. Sordi on keskhooaja. Omadused:
- põõsas - kuni 0,9-1 m, levib;
- vili on roheline, värvus muutub punaseks;
- sein – 0,8 mm;
- kaal – 3,2 g;
- terav maitse, väljendunud lõhn;
- saagikus - 1,2 kg / ruutmeetri kohta. m;
- Taimi pole vaja moodustada.
Miinused: ainult aiamaadele.
2024. aasta saagisordid
Iga aednik naudib oma aiapeenardelt suurt saaki. On sorte, mille saagikus on keskmisest palju suurem.
Võlu on varajane pipar. Nõuetekohase põllumajandustehnoloogiaga suudab see toota kuni 12 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Eelised:
- põõsas 80 cm, poollaiuv;
- vastupidav külmale, viirustele ja haigustele;
- kaal - kuni 100 g;
- sein – 5 mm;
- koor on roheline või kollane, küpsena punane;
- suurepärane maitse, särav aroom.
Ei talu pikaajalist ladustamist.
Lumivalgeke on võimeline tootma üle 7 kg kaubandusliku kvaliteediga paprikat pinna meetri kohta. Eelised:
- tasane põõsas - 50 cm;
- rohke munasarja;
- samaaegne kiire küpsemine;
- kaal - 100 g;
- standardne koonuse kuju;
- värvus on alguses valge, seejärel muutub erkpunaseks;
- haigestub harva ja kahjurid teda ei mõjuta.
Nagu kõigi varajaste paprikate puhul, on miinuseks lühike säilitusaeg.
Paprikat võib istutada aiapeenardesse ja kasvuhoonetesse. Mõlemal juhul, kui järgitakse põllumajandustehnoloogia reegleid, kasvavad taimed hästi, arenevad ja annavad rikkalikult vilja. Saate valida iga piirkonna jaoks sobiva sordi, vastavalt puuviljade kujule ja värvile, saagile ja valmimisajale. Viimane omadus võimaldab aeda istutada 2-3 sorti varajase, keskmise või hilise rühmast, et toidulaual oleks alati värske toode.
