2024. aasta parimate baklažaanisortide loend, plussid ja miinused ning milline neist valida

Soojust armastavaid baklažaane kasvatatakse paljudes Venemaa piirkondades. See taim on kapriisne ja nõuab kasvutingimuste ja põllumajandustehnoloogia järgimist. Vaatleme valikut 2024. aasta parimatest baklažaanisortidest, erineva valmimisperioodiga, kasvuhoonetele mõeldud sorte, mis on mõeldud erinevatele aladele, klassikalise ja ümara viljakujuga, kõige saagikamateks.

Parimad baklažaanid avamaale 2024. aastaks

Saagi valmimisaeg mõjutab sordi valikut. Varajased baklažaanid valmivad kõigepealt ja toodavad tooteid, mida saab süüa ja kasumlikult müüa. Kesk- ja hilishooaja vilju saab töödelda ja säilitada.

Vara

Sort Taste of Seen on ette nähtud kasvatamiseks eramajapidamistel. Selle omadused:

• lühikesed viljad, keskmise läbimõõduga, valge koorega;
• viljaliha ei ole kibe, valkjas;
• kaal – 150-180 g;
• saak - 4,8-6,4 kg / ruutmeetri kohta. m;
• annab vilja sõltumata temperatuurist.

Puudused: ei ole ette nähtud kasvatamiseks põldudel tootmismahtudes.

Purpurne ime on keskmise kõrgusega kompaktne taim. Omadused:

• okasteta;
• klassikalise kujuga vili, küpsena lilla;
• rohekas viljaliha, mitte mõru;
• baklažaani kaal - 100-350 g;
• saagikus - 5 kg ruutmeetri kohta. m;
• immuunsus lestade ja närbumise vastu.

Pole pikka aega säilitatud.

Hooaja keskel

Selle sordirühma viljad koristatakse suve keskel. Neid saab mõnda aega säilitada, nii et neid peetakse universaalsemaks kui varasemaid.

Must opaali taimed:

• pikk, keskmise laiusega;
• toota keskmise suurusega baklažaane, klassikaline tumesinine värv;
• valkjas viljaliha, mitte kibe;
• kaal 150 g;
• maitse hea;
• saak - 5,5-7,0 kg / ruutmeetri kohta. m.

Puudused: soovitatakse kasvatada ainult erafarmides.

Faramal on järgmised eelised:

• haruldased okkad;
• suured puuviljad 155-203 g;
• valkjas maitsev viljaliha;
• kaubanduslikud tooted standardtasemel - 2,9-3,4 kg.

Sordi miinused: laiuv ja kõrge taim.

Hilinenud

Selliste sortide viljad taluvad hästi säilitamist, kuigi valmivad hilja.

Sophia sordil on järgmised omadused:

• klassikalise kujuga puuviljad;
• haruldased okkad;
• puudub kibedus, lumivalge viljaliha;
• suureviljaline - kuni 800 g;
• saak - 7,4-7,7 kg.

Puudused: kõrged, laialivalguvad põõsad.

Albatrossi sort ja selle eelised:

• pruunikaspruunid baklažaanid, suured - 252-352 g;
• viljaliha ei ole kibe, tihe, valge;
• suurepärane maitse;
• saagikus - 6,4-6,5 kg.

Miinused: ei ole resistentne makrosporioosi, stolburi ja antraknoosi suhtes.

Milliseid sorte peaksin oma mullikale valima?

Baklažaan Ametüst on mõeldud koduaedadesse, aedadesse ja taludesse kile alla istutamiseks.

Eelised:

• valmib varakult;
• viljad on keskmise suurusega, läikivad, pirnikujulised, lillad;
• ilma kibeduseta, valge;
• kaal – 240-280 g;
• saagikus - 6-7,5 kg ruutmeetri kohta. m.

Ei soovitata kasvatada tootmismahus.

Torpedo sorti iseloomustavad järgmised eelised:

• puuviljad on ette nähtud töötlemiseks ja toiduvalmistamiseks;
• nahk on lilla, läikiv, baklažaani kuju on silindriline;
• rohekas viljaliha;
• kaal - 150-200 g;
• meetrisest voodist saab 7,2 kg.

Puudused: taim on kõrge ja laialivalguv.

2024. aasta parimad baklažaanid piirkonna järgi

Konkreetse sordi valimisel peate arvestama omadustega, mis mõjutavad taime võimet taluda piirkonna kliimatingimusi. Baklažaanid on aretatud spetsiaalselt Venemaa piirkondade jaoks, kus nad edukalt kasvavad.

Keskmise bändi jaoks

Bibo on viljakas baklažaan, millel on järgmised eelised:

• ovaalsed, kompaktsed ja ühtlased puuviljad, igaüks 190-200 g;
• valge nahk;
• pole kibedust;
• maitse on suurepärane;
• transporditavus;
• saagikus – 4,8 kg;
• ei põe fusarioosi.

Puudused: tassil palju ogasid.

Alekseevsky sordil on järgmised eelised:

• okkad puuduvad;
• piimjas viljaliha, puudub kibedus;
• suurepärane maitse.

Sordil pole ilmseid puudusi.

Siberi ja Uuralite jaoks

Soojust armastavatele põllukultuuridele ebasoodsa kliimaga külma piirkondade sordid peavad vastu pidama negatiivsetele ilmastikumõjudele.

Diamondi sordil on järgmised eelised:

• okkade puudumine tupplehel;
• pikk, kitsas puuvili, mis sobib konserveerimiseks;
• kaal – 100-164 g;
• tihe, mittemõrkjas rohekas viljaliha;
• maitse pärast töötlemist on suurepärane;
• kasulaste sõbralik moodustamine;
• turustatavate viljade saagikus on 2,1-7,5 kg/m2. m.

Puudused: ei ole vastupidav mosaiigile ja stolburile.

Valge öö ja selle omadused:

• keskmise suurusega puuvili;
• koor valge;
• selgroog harva;
• mitte kibe, viljad on keskelt valkjad;
• vilja keskmine kaal – 200-220 g;
• saagikus – 5,6-6,0 kg/kv.m.

Puudused: halb sidumine temperatuurikõikumiste ajal.

Moskva piirkonna jaoks

Moskva piirkonnas kasvavad baklažaanid paremini kasvuhoonetes, kuid neid saab kasvatada ka õues, aiapeenardes. Näiteks sort Giselle, millel on järgmised eelised:

• lilla koorega pikad viljad;
• tihe, valge viljaliha;
• suureviljaline – 310-409 g;
• saagikus - 11,6-17,6 kg ruutmeetri kohta. m;
• Turustatavatest toodetest saab kokku koguda 92-99%.

Miinused: naelu olemasolu.

Agate sorti iseloomustavad järgmised eelised:

• pikad ja paksud viljad;
• pind on väga läikiv, värvus on lilla;
• okasteta;
• viljaliha ei ole kibe, kerge;
• homogeensed puuviljad kaaluga 250 g;
• saagikus – 6,8 kg;

Miinused: ei kasvatata tööstuslikus mastaabis.

2024. aasta sortide valik erinevate kriteeriumide järgi

Sordi valimisel tuleb lisaks üldistele omadustele vaadata ka muid kriteeriume. Näiteks kellelegi ei meeldi, kui sees on palju seemneid, nii et nad tunnevad huvi seemneteta sortide vastu. Mõned aednikud valivad spetsiaalselt haruldased sordid ja teevad nende kasvatamiseks katseid.

Parimad baklažaanisordid ilma seemneteta

Madala seemnega sordil Maxik on järgmised eelised:

• varajane küpsus;
• keskmise pikkusega ja pikad kitsad viljad;
• haruldased okkad;
• rohekas värvus, mittemõru viljaliha;
• suurepärane maitse;
• saagikus – 3,5-4,5 kg/sq. m.

Miinused: ei talu temperatuurimuutusi piisavalt hästi.

Lilla ime ja selle eelised:

• okkad puuduvad;
• mitte kibe keskpaik;
• rohekas värvus, nahad – klassikaline, tumesinine;
• kaal – 100-130 g;
• saagikus - 5 kg.

Sort on ämbliknäärtele nõrgalt vastupidav.

Haruldased sordid

Äsja aretatud sordid pole nii levinud kui need, mida on kasvatatud mitukümmend aastat. Kuid paljudel on omadused, mis muudavad need aednike jaoks huvitavaks.

Sordil Gardener's Dream on lisaks varajasele valmimisele järgmised eelised:

• kompaktsed ja joondatud viljad 150-180 g;
• okasteta;
• kerge viljaliha, mitte kibe;
• maitse pärast keetmist on suurepärane;
• saak - 5,6-5,7 kg / ruutmeetri kohta. m.

Ei talu temperatuurimuutustest tingitud haigusi.

Baklažaani eepos ka varajase valmimise korral on sellel järgmised eelised:

• mõõduka pikkuse ja läbimõõduga viljad;
• peaaegu puuduvad okkad;
• mitte kibe, viljaliha on mõnus valkjas;
• kaal – 220-230 g;
• saak - 5,8 kg.

Miinused: pole TMV-le vastupidav.

Suurima saagikusega esindajad

Sordi Favorit eristab asjaolu, et see annab alates 1 ruutmeetrist. m avatud peenraid või kasvuhooneid üle 5 kg vilja jaoks. Selle omadused:

• taim on keskmise kõrguse ja laiusega;
• okasteta;
• tihe, kerge liha;
• kaal - 307 g.

Puudused: kasvatamiseks ainult erakruntidel.

Sort Behemoth eristub selle poolest, et ta kasvab kuni 1,5-2,1 m. Sellisel põõsal kasvavad viljad kaaluga 322 g. Muud omadused:

• pikad viljad - kuni 20 cm;
• saaki igalt väljakult m – 17,3 kg;
• kommertstooted 99% tasemel;
• saab hoida siseruumides.

Puudused: vajalik on haiguste ravi, nõudlik põllumajandustehnoloogiale.

Ümmargused baklažaanid 2024. aastaks

Populaarne Heliose sort on tuntud selle poolest, et selle viljad omandavad pärast küpsetamist seeni meenutava maitse. Viljaliha on tihe, valge ja ei tumene pärast naha eemaldamist. Sordi eelised:

• pole kibedust;
• vilja kaal 300-700 g;
• vähenõudlikkus kasvutingimuste suhtes.

Puudused: väike kogus puuvilju.

Bumbot kasvatatakse isiklikel maatükkidel ja talupõldudel. Sordi eelised:

• oskad toitu valmistada ja konserveerida;
• läikivad valged puuviljad;
• suur - 0,6-1,2 kg;
• saagikus - 7 kg ruutmeetri kohta. m.

Puudused: kasvab ainult kile all.

Erinevate omadustega baklažaanisortide ja hübriidide arv võimaldab teil valida sordi hulgast piirkonnale sobivaima või köögiviljakasvataja muudele soovidele vastava variandi. Paljud pööravad tähelepanu baklažaanide kujule, mõned eelistavad klassikalist piklikku, teised aga ümarat. Oma isiklikus aias saab kasvatada erineva valmimisperioodiga sorte, varased lähevad suviseks tarbimiseks, keskmised töötlemiseks ja hilised ladustamiseks.

Enamikku sorte kasvatatakse tavapäraste agrotehnikate abil, vaid mõned neist on külmakindlad, seetõttu on külmadel aladel soovitatav istutada taimed kasvuhoonesse. Mis puutub saagisse, siis enamik sorte annab piisava saagi, et rahuldada eramajapidamiste maatükkide nõudeid.