Tänapäeval on baklažaanide kasvatamine ja hooldamine kasvuhoones üsna tulus äri, kui järgite tehnoloogiat. See saak on peen, kuid kui seda kastetakse õigeaegselt, väetatakse õigesti ning kaitstakse kahjurite ja haiguste eest, rõõmustab see omanikke kindlasti hea saagiga.
- Millised kasvuhooned on paremad
- Parimad kasvuhoones kasvatamiseks sobivad baklažaanisordid
- Pähklipureja
- Bagheera
- Baikal
- Jokker
- Purple Wonder F1
- Fabina
- Must Kuu
- Sophia
- Must nägus
- Alenka
- Politseinik F1
- Tehnoloogia baklažaanide kasvatamiseks kasvuhoones
- Maandumiskuupäevad
- Mulla ja seemnete ettevalmistamine
- Mulla ettevalmistamine seemikute jaoks
- Kasvatame istikuid
- Istikute istutamine kasvuhoonesse
- Baklažaanide eest hoolitsemine polükarbonaadist kasvuhoones
- Kuidas hoida mugavat temperatuuri
- Kastmine
- Söötmine
- Põõsa moodustumine
- Tolmeldamine
- Ventilatsioon
- Võimalikud probleemid kasvatamise ajal
- Haigused ja kahjurid
- Saagikoristus ja ladustamine
Millised kasvuhooned on paremad
Soojust armastavatele põõsastele sobivaim kasvuhoone on polükarbonaadiga vooderdatud konstruktsioon. Sellel materjalil on kärgstruktuuri, selle õhukiht hoiab hästi soojust, seega suudab see kaitsta lähenevate külmade eest. Polükarbonaadist pääseb läbi piisavalt valgust, kuna läbipaistvad lehed edastavad seda suures koguses. Kui väljas paistab päike, soojeneb kasvuhoone ja see säästab küttekulusid. Vajadusel soojustavad sellise kasvuhoone omanikud seest täiendavalt kondensatsioonivastase kilega.
Kuna baklažaanisaak kasvab väikeseks, peab struktuur olema taimede mugavaks hooldamiseks sobiva suurusega. Enamasti piisab 2,5 meetri kõrgusest. Külmades kliimavööndites eelistavad aednikud kasvuhooneid ehitada vundamendile, mille sügavus on 20 sentimeetrit ja mille karkass võib olla kas metallist või puidust. Efektiivsete kasvuhoonete eelduseks on avatavate akende olemasolu, et oleks võimalik siseruumides tuulutada ja temperatuuri reguleerida.
Konstruktsiooni mõõtmed arvutatakse taimede arvu järgi - 1 ruutmeetri kohta istutatakse 3-5 põõsast. Samal ajal võetakse arvesse, et pindala väheneb sisemise voodri paksus ja küte (kui see on olemas).
Parimad kasvuhoones kasvatamiseks sobivad baklažaanisordid
Tänapäeval on sorte, millel on erinev valmimisaeg, põõsaste kõrgus ja nõuded põllumajandustehnoloogiale.Sellest lähtuvalt erinevad nad üksteisest saagikuse, puuviljade massi, värvi, maitse ja konsistentsi poolest. Allpool kirjeldame sorte, mis erinevad teistest oma soodsate omaduste poolest.
Pähklipureja
Sort valmib umbes 100 päeva pärast idanemist. Sellel on järgmised parameetrid:
- põõsa kasv võib ulatuda 190 sentimeetrini;
- vilja kaal on kuni 250 grammi ja selle pikkus on 12-14 sentimeetrit;
- viljalihas pole kibedust, see on valge;
- Taimedel on palju õisikuid, mistõttu see kannab pikka aega vilja ja on kõrge saagikusega.
Väga populaarne ja maitsev sort. Igalt ruutmeetrilt saab korraliku hoolduse korral koristada kuni 19 kilogrammi baklažaane.
Bagheera
Viljakandmine algab juba 95. päeval. Sellel varavalmival hübriidil on järgmised eelised:
- Need köögiviljad on pikliku kujuga ovaalse servaga:
- Nende värvus varieerub tumelillast mustani:
- enamiku puuviljade mass on umbes 300 grammi, nende pikkus on 25 sentimeetrit;
- viljaliha on valge, ilma kibeduseta;
Sordi täiendav eelis on selle vastupidavus tubaka mosaiigile.
Baikal
Vilja algus on 100-110 päeva pärast. Selle keskmise varajase hübriidi omadused:
- taim on pikk ja ulatub 2,5 meetrini;
- keskmise suurusega puuviljad, nende kaal on 300–400 grammi;
- tumelilla varjundiga baklažaanid;
- Viljaliha on roheline, struktuur on suurenenud tihedusega.
Need põõsad tuleb kinni siduda. Istutusmuster on 40x60 sentimeetrit ja ühelt ruutmeetrilt korjatakse kuni 6 kilogrammi. See sort on vastupidav ka tubaka mosaiigile.
Jokker
See baklažaan valmib varakult (85–100 päeva), seda eristab viljade klastritüüp. Järgmised eelised on:
- taime kõrgus kasvuhoones - alates 1 meetrist;
- puuviljade arv ühes kobaras on 3-7 tükki;
- baklažaanid on elliptilise kujuga;
- viljad on erkroosad, läikiva pinnaga;
- viljaliha on väga õrn ja mahlane, köögivilja koor on õhuke;
- selle maitse on kergelt mõrkjas.
Lisaks loetletud omadustele on sellel baklažaanil suurenenud vastupidavus munasarjade väljalangemisele. Üks taim võib kasvatada kuni sadu vilju.
Purple Wonder F1
See baklažaani sort hakkab laulma 110. päeval pärast tärkamist. Sellel on järgmised omadused:
- põõsaste kõrgus võib ulatuda 75 sentimeetrini;
- selle viljad on silindrikujulised;
- köögiviljade värvus - tumelillast mustani;
- Baklažaanide pikkus on 15–18 sentimeetrit ja nende läbimõõt ulatub 8 sentimeetrini.
Purple Miracle F1 sordi eripäraks on see, et puudub üldse kibe maitse. See baklažaan annab vilja isegi parasvöötmes ja on vastupidav ka ämbliknäärtele.
Fabina
Fabina baklažaanisaaki peetakse ülivarajaseks saagiks, kuna see hakkab vilja kandma 50 päeva jooksul. Lisaks on sellel järgmised omadused:
- levitaim;
- võib kasvada kuni 60 sentimeetrit;
- see moodustab igal põõsal kuni 9 vilja.
Lisaks ei nõua see sort selle jaoks tugede loomist ega sidumist.
Must Kuu
Kasvuperiood enne vilja kandmist on 110-115 päeva. Lisaks on sordil järgmine kirjeldus:
- Baklažaanide nahk on läikiv, tumelilla;
- enamiku puuviljade kaal ulatub 250-350 grammi;
- viljaliha sees on heleroheline, ei ole kibedust ega tühimikke.
Sordi saagikus ulatub üle 5 kilogrammi ruutmeetri kohta. Taimedel on suurenenud vastupidavus tubaka mosaiigile. Sellel baklažaanil on suurepärane maitse.
Sophia
See baklažaan on varavalmiv ja saagikas hübriid. Selle lisaomadused on järgmised:
- põõsa kõrgus - 45 kuni 60 sentimeetrit;
- on tumelillad, läikivad viljad;
- silindriline kuju;
- selle koor on õhuke, seemneid on vähe;
Sort sobib ka transportimiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks.
Must nägus
Selle sordi viljad valmivad 110 päevaga. Selle baklažaani kirjeldus:
- põõsad kasvavad kuni 80 sentimeetri kõrguseks;
- kaal on vahemikus 200 kuni 900 grammi;
- viljad on mustad ja lillad, läikiva koorega;
- Sort on saagikas (1 ruutmeetrilt võib koristada kuni 9 kilogrammi).
Sordil on keskmine külmakindlus, seetõttu soovitatakse seda kasutada ainult kasvuhoonetes.
Alenka
Baklažaanisaak, mis jõuab 105 päeva pärast. Iseloomulik:
- keskmise kõrgusega sort - 70 sentimeetrit;
- viljad on helerohelised, silindrikujulised;
- nende kaal on umbes 350 grammi, pikkus - kuni 15 sentimeetrit;
- Sordi tootlikkus on kõrge.
Nende köögiviljade viljaliha on õrn ja ilma mõru järelmaitseta. Avamaal muutuvad viljad väiksemaks.
Politseinik F1
Sort on keskvarajane hübriid (vilja hakkab kandma 120 päeva pärast). Lisakirjeldus:
- Põõsas on kõrge ja ulatub 180–300 sentimeetrini.
- nende baklažaanide viljad kaaluvad kuni 500 grammi;
- köögiviljade koor on läikiv, tumelilla värvusega;
- Viljaliha konsistents on tihe ja värvus heleroheline.
- Vilja kuju on silindriline.
Nendele taimedele tuleb jätta 2 võrset ja siduda. Baklažaani hübriid Gorodovoi suudab näidata vastupidavust tubaka mosaiigile.
Tehnoloogia baklažaanide kasvatamiseks kasvuhoones
Aktiivse viljakandmise saavutamiseks peab aednik lisaks sobivate sortide valimisele teadma baklažaani kasvuhoone ettevalmistamise saladusi ja selle põllukultuuri kasvatamise reegleid.
Valmistage kasvuhoone ette järgmiselt:
- Tühjendage ala kõigist mittevajalikest asjadest. Eelmise aasta panused, köied ja varustus eemaldatakse. Eemaldage kasvuhoonest orgaanilised jäägid.
- Kontrollige kandekonstruktsiooni ja katte seisukorda.
- Pese kasvuhoone seest sooja vee ja pesuvahendiga.
- Töötle aurugeneraatoriga või lubja klooriga.
- Peske kõik kemikaalid puhta veega maha.
- Vajadusel süüdatakse väävlipommid.
Pärast seda, kui kasvuhoone maapealne osa on korras, tuleb mulla eest hoolt kanda. Samuti tuleb see desinfitseerida. Selleks võtke nõrk kaaliumpermanganaadi lahus (teise võimalusena võib seda asendada vasksulfaat, Fitosporin või Fundazol) ja kasta mullapinda. Mõne aja pärast kaevavad nad orgaanilise ainega välja.
Peate baklažaane õigesti kasvatama, jälgides istutuskuupäevi, kasvatades seemikuid seemnetest ja hoolitsedes taimede eest kasvuhoones.
Maandumiskuupäevad
Arvutuste abil saate teada, millal on kõige parem taimi istutada.
- Seemikud peavad enne istutamist kasvama vähemalt kaks kuud alates tärkamise perioodist.
- Kütmata kasvuhoonesse viiakse baklažaanid alles pärast temperatuuri stabiliseerumist. Keskmise tsooni jaoks on see kevade lõpp ja suve algus. Seetõttu külvatakse seemned veebruaris-märtsis.
Kui kasvuhoonet köetakse, külvatakse baklažaanid juba jaanuari viimasel kümnel päeval ja kasvanud seemikud istutatakse aprillis. See valik pole odav, seega peate esmalt hindama baklažaanide kasvatamise tasuvust.
Sellistes piirkondades nagu Moskva piirkond langeb istutuskuupäev 10. maile ja seal, kus kliima on veelgi karmim, lükkub baklažaanide kasvuhoones kasvatamine hilisemaks.
Mulla ja seemnete ettevalmistamine
Baklažaanist saagi saamisel on edu võti kvaliteetsed seemned. Kuid enne taimede külvamist ei tohi unustada ka desinfitseerimist ja mulla täitmist kasulike ainetega.
Kui seemnematerjal on kogutud oma kätega, on soovitatav see ka desinfitseerida. Selleks sobib kergelt roosakas kaaliumpermanganaadi lahus, milles seda hoitakse kolmandiku tunni jooksul. Pärast seda pestakse neid ja asetatakse veega lahjendatud tuha sisse. Seemned peaksid sellesse toitelahusesse jääma üheks päevaks – see protseduur suurendab nende idanemise protsenti.
Seejärel võetakse need välja ja mähitakse veel üheks päevaks niiske lapi sisse. Selle aja jooksul seemned juba tärkavad. Ja kui kasutate seda seemnematerjali ettevalmistamise meetodit, ilmuvad seemikud 5 päeva jooksul. Muudel juhtudel peate ootama noorte taimede ilmumist kahe nädala jooksul.
Mulla ettevalmistamine seemikute jaoks
Selleks, et muld vastaks nõuetele ja oleks õige toitumisastmega, tuleb see ette valmistada:
- Valmistage ette sobiv kompositsioon. Hea, kui orgaanilist ainet on piisavalt ja sellel on hea hingavus. Enamasti kombineeritakse see järgmistest komponentidest: kompost, aia- või lehtmuld, liiv ja tuhk.
- Ühtsuse saavutamiseks sõelutakse see läbi suurte sõelarakkude.
- Seejärel pinnas desinfitseeritakse. Selleks hoitakse seda ahjus umbes pool tundi temperatuuril 40 °C. Teise võimalusena võite seda aurutada veevannis.
Soovi korral saate spetsialiseeritud kauplusest osta valmis substraadi.
Kasvatame istikuid
Niipea kui võrsed ilmuvad, hoitakse noorte taimede temperatuur päeval 22–23 ja öösel 16–17 °C. Kastmine toimub ainult settinud veega, üks kord 5 päeva jooksul.
Kui selline vajadus tekib, söödake seemikud kaaliumnitraadiga. Selleks võtke 1 tl ainet poole ämbri vee kohta. Sel juhul niisutatakse mulda selle lahusega, et väetis ei satuks taimedele endile.
Kui igale taimele ilmub 2 pärislehte, tehakse sukeldumine - igasse klaasi istutatakse üks. Samal ajal süvendatakse seemikud, võrreldes sellega, kuidas nad varem kasvasid, idulehtede lehtedeni.
Et seemikud korralikult areneksid, vajavad nad vähemalt pool päeva päevavalgust. Sellepärast kasutavad aednikud luminofoorlampe.
Istikute istutamine kasvuhoonesse
Iga köögiviljakultuur erineb teistest juurestiku suuruse ja põõsaste suuruse poolest. Ja et baklažaanide vahel ei oleks konkurentsi valguse ja toitainete pärast, tuleb istutusskeem valida õigesti, vastasel juhul väheneb saagikus.
Jah, need taimed on kasvatanud nõudmisi arengutingimustele, kuid aednik saab lõpuks otsustada vahemaa üle, kui ta teab, millised sordid kasvuhoones kasvavad.
Nagu kirjeldusest näha, erinevad baklažaani erinevate sortide parameetrid üksteisest oluliselt. Väikeste isendite puhul on optimaalne vahekaugus reas 30–45 sentimeetrit. Ridade vaheline kaugus võib ulatuda 50 sentimeetrini. Laotamine - 50 sentimeetrit järjest ja 65 sentimeetrit ridade vahel.
Baklažaanide eest hoolitsemine polükarbonaadist kasvuhoones
Kasvuhoones kasvatamise tehnoloogia on avamaal kasvatamisega võrreldes üsna erinev.Polükarbonaadist kasvuhoonel on oma mikrokliima, mis ühelt poolt soodustab baklažaanide arengut (rohkem soojust) ja teisalt mõjutab neid negatiivselt (õhk jääb seisma, õhuniiskus on tavapärasest kõrgem, seintele tekib kondensaat). Seetõttu on aedniku ülesanne säilitada kasvutingimuste eelised ja minimeerida puudused.
Kuidas hoida mugavat temperatuuri
Raske on leida taime, mis reageeriks temperatuuritingimustele nii tundlikult kui baklažaan. See on tingitud asjaolust, et õisikud tolmeldavad ja viljad kinnituvad ainult piisava kuumusega. Taim tunneb end mugavalt temperatuuril 25 °C. Kui see langeb alla 15 °C, võivad põõsad kasvu lõpetada ja kui see vastupidi tõuseb 35 °C-ni, peatub tolmeldamine ja tulevaste viljade ilmumine. Seetõttu on küttekoguse kontrollimine hädavajalik.
Seda tehakse 2 termomeetri abil. Üks neist asetatakse konstruktsiooni ülaossa ja teine pinnasesse.
Temperatuuri alandamiseks teevad aednikud järgmisi toiminguid:
- ventileerida;
- katta kasvuhoone välispind varjutusmaterjaliga;
- piserdage seda vee ja kriidiga;
- vesi tee sees.
Kastmine
Kuna baklažaan on mõnevõrra peen saak, ei ole soovitatav taimede kastmiseks kohe kraanivett kasutada. Need põõsad vajavad toatemperatuuril seisvat vett. Kui kastate baklažaane külmalt, saavad nad šoki.
Kastmisel peaks vedelik tungima pinnasesse vähemalt 20 sentimeetrit, kus asub selle köögiviljakultuuri juurestik. Aednikud niisutavad baklažaanide ümber ainult maad ja jätavad need kuivaks, et vältida seennakkuste esinemist. Niisutage mulda varahommikul, 1-2 korda nädalas.Parim leiutis, mida kasvuhoones kasutatakse, on tilguti niisutamine.
Söötmine
Väetage baklažaane kasvuhoones 3–5 korda hooaja jooksul. Tänapäeval on kõige olulisemad komplekssöödad: Kemira, Mortar. Lisa 1,5 supilusikatäit neid preparaate 10 liitrile veele.
Kui tulevaste viljade moodustumise periood on kätte jõudnud, lisatakse mulda lämmastiku-fosfori lahust, mis sisaldab ühes ämbris vees 1 tl ammooniumnitraati ja 1 spl superfosfaatväetist.
Orgaaniline aine, kuigi see mõjub kasvuperioodile hästi, suudab baklažaane ainult rohelist massi suurendama. Sellistel juhtudel on soovitav kasutada kompleksväetist Biud, mis on lahjendatud 1:20.
Põõsa moodustumine
Seda olulist baklažaani hooldamise etappi ei soovitata kõigi sortide puhul. Moodustuvad ainult kõrged ja keskmise jõuga taimed ning madalakasvulised köögiviljakultuurid seda ei vaja. Seetõttu korjavad nad kompaktsetel baklažaanipõõsastel ära kuivanud lehed ja need, mis varjavad munasarjade päikesevalgust.
Ülejäänud sordid hakkavad moodustuma 14 päeva pärast püsivasse kasvukohta istutamist. Kui taim on depressioonis, antakse talle nädal või kaks lisaaega ilma selle protseduurita.
Moodustamise teostamiseks on mitu võimalust:
- 1 varres. Kasutatakse tihedate istutuste jaoks. Kuni 4 lehe moodustamisel murtakse ära külgoksad ja õisikud. 8 lehe kõrgusel eemaldatakse kasupojad ja osa tulevastest viljadest jäetakse alles. Pärast 10. lehte jäetakse munasarjadega oksad.
- 2 põgenemisega. Kui baklažaan jõuab 30 sentimeetri kõrgusele, eemaldage ülaosa. Peale külgokste kasvamist jäetakse neist alles 2 kõige arenenumat, millest allpool asuvad lehed rebitakse ära. Siis võtavad nad õigel ajal kasupojad.
- 3 varrega. Nad teevad kõike sarnaselt eelmise valikuga.
Kõik kõrged baklažaanisordid on tugede külge seotud.
Tolmeldamine
Baklažaanidel on ühel taimel mõlemast soost õied ja tolmeldamine võib toimuda iseseisvalt. Kahjuks puuduvad kasvuhoonetes vastavad putukad ning aiapidajad peavad taimesaagi suurendamiseks põõsaid veidi liigutama.
Ventilatsioon
Kasvuhoonete ja kasvuhoonete tuulutamisel avage aknad, ahtrid ja uksed. Kuid nad teevad seda ühelt poolt nii, et tuuletõmbust ei tekiks, kuna need on baklažaanidele kahjulikud. Kasvuhoonetes, kus on kaks sissepääsu, avatakse turbulentsi vältimiseks ainult üks neist.
Ventilatsioon võimaldab vähendada kasvuhoonete temperatuuri ja niiskust.
Võimalikud probleemid kasvatamise ajal
Sageli kogevad aednikud baklažaanide kasvatamisel järgmisi raskusi:
- Lehed muudavad värvi rohelisest kollaseks. See on tingitud kastmise aja rikkumisest või valesti kasutatud väetamisest ja võib-olla haigusest.
- Kukkuvad lilled. Selle nähtuse põhjused peituvad veepuuduses või liigses vees mullas.
- Nad ei taha vilja panna. Üheks põhjuseks on tolmeldamise puudumine, liigne toitmine või formatiivse pigistamise puudumine.
- Põletab taime rohelisi osi. See probleem ilmneb otsese päikesevalguse tõttu.
- Lehtede kõverdumine põõsastel. Põhjuseks võib olla liigne niiskus või valguse puudumine ning võimalik, et kahjurid.
Haigused ja kahjurid
Kahjuks võivad baklažaanidele ilmneda kahjulikud putukad ja haigused mitte ainult siis, kui neid kasvatatakse valesti kaitstud mullatingimustes.Seetõttu on enne taimede töötlemist mis tahes kemikaalidega vaja kindlaks teha, milline haigus või putukas baklažaani sellise seisundi põhjustas.
Konkreetse ravimi ostmisel konkreetsest kahjustusest vabanemiseks lugege hoolikalt juhiseid ja järgige neid rangelt.
Kõige sagedamini võib baklažaanisaagidel kõrge õhuniiskuse tõttu tekkida fusarium, hallhallitus, hiline lehemädanik ja mõnikord ilmuvad ämbliklestad.
Tervislike baklažaanide kasvatamise tõenäosuse suurendamiseks võtke ennetavaid meetmeid:
- Enne külvi töödelge seemneid, kui kogute need ise;
- mulla desinfitseerimine seemikute kasvatamisel;
- hea hooldus baklažaani saagi eest kasvuhoones kõigil kasvuperioodi etappidel;
- pinnase pealmise kihi asendamine pärast koristamist;
- kasvuhoonetes õigete mikrokliima tingimuste loomine;
- baklažaanide süstemaatiline kontroll ohtlike putukate ja haiguste puudumise suhtes;
- umbrohu põhjalik eemaldamine;
- väetiste õige kasutamine;
- kastmis- ja ventilatsioonirežiimide järgimine, et vältida liigset niiskust ja kuivust.
Aretajad töötavad ka selle nimel, et tagada tulevane rikkalik saak, luues sorte, mis on haigustele ja kahjuritele veelgi vastupidavamad.
Saagikoristus ja ladustamine
Viljad koristatakse siis, kui need jõuavad tehnilise küpsuseni. Tavaliselt toimub see 25-40 päeva pärast põõsaste õitsemist. Viljad võivad värvuda enne nende valmimist. Esimene märk sellest, et köögivili on juba küpsuseni jõudnud, on viljaliha elastsusaste. Kontrollige seda, vajutades puuviljale sõrmega. See tekitab baklažaanile mõlgi, mis taastub mõne minutiga. Jõudnud köögiviljad lõigatakse oksakääridega.See jätab väikese saba.
Hoidke baklažaane jahedas ja pimedas kohas. Selleks pannakse need 2 palli kaupa karpidesse, kihiti õlgede või küpsetuspaberiga. Iga 14 päeva järel vaadatakse need üle mädaniku esinemise suhtes. Need köögiviljad, mis on läbinud muudatusi, võetakse karbist välja.
Kuna baklažaanid on peened taimed, pole neid lihtne kasvatada. Kuid neid köögivilju, mida saate poodidest osta, ei saa kuidagi võrrelda nendega, mida ise kasvatate. Seetõttu peate lihtsalt hoolikalt rakendama vajalikke agrotehnilisi meetmeid ja olema kannatlik. Aeg tuleb ja baklažaanid rõõmustavad oma omanikke suurepärase saagiga.