Punane sõstar Beloved on kaasaegne saagikas sort, mis on vastupidav haigustele ja kahjuritele, seetõttu on see aednike seas väga populaarne. Tänu inimesele vajalike vitamiinide ja mikroelementide rohkusele, mida selles marjas sisaldub suures koguses, on see pälvinud oma austajaid paljudes Venemaa ja Valgevene piirkondades.
- Põllukultuuride valiku ajalugu ja kasvupiirkond
- Armastatud sõstra kirjeldus
- Põõsas ja juurestik
- Kõik õitsemise ja vilja kandmise kohta
- Saagikoristus ja ladustamine
- Sordi positiivsed ja negatiivsed omadused
- Külma- ja põuakindlus
- Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
- Maandumisfunktsioonid
- Optimaalne ajastus
- Saidi valik ja ettevalmistamine
- Kuidas valida terve ja tugev seemik
- Maandumise tehnoloogia
- Sõstrapõõsa hooldamine
- Taimede kastmine
- Pealiskaste
- Täiskasvanud põõsa pügamine
- Aiapeenarde eest hoolitsemine: kobestamine ja multšimine
- Ennetavad ravimeetodid
- Kuidas sõstraid paljundada
- Põõsa jagamine
- Pistikud
- Kihistamise teel
- Aednike ülevaated sordi kohta
Põllukultuuride valiku ajalugu ja kasvupiirkond
Sort Beloved aretati eelmise sajandi 80ndate lõpus Valgevene puuviljakasvatuse uurimisinstituudis. Kasvataja A.G. Voluznevil õnnestus kolme sordi - Wonderful, Dutch Red ja Cherry ristamise teel saada suurepärane saagikas uus toode. Punaste marjade rohkus erkrohelisel lehestiku taustal muutis sõstrapõõsad nii atraktiivseks, et sort sai nimeks Armastatud ja 1991. aastal kanti Valgevene riiklikku sordiregistrisse; 2006. aastal lubati Beloved Venemaal kasvatada.
Armastatud sõstra kirjeldus
Keskvalmiv punase sõstra sort, seda eristab kõrge saagikus (9-12 kilogrammi marju täiskasvanud põõsast), kõrge maitsereiting, on iseviljakas - ei vaja risttolmlemist.
Põõsas ja juurestik
Armastatud põõsas on madal, kompaktne, mitte liiga laialivalguv, noored võrsed on punaka värvusega, muutuvad taime küpsedes halliks. Lehed on suured, viieharulised, ilma läiketa, rikkalikult rohelised.
Juurestik on hargnenud ja võimsam kui mustsõstral. Punased sõstrad võivad aiaplatsil vilja kanda üle 20 aasta, esimene saak (umbes 3 kilogrammi põõsa kohta) saadakse 3 aastat pärast istutamist.
Kõik õitsemise ja vilja kandmise kohta
Sõstrad õitsevad silmapaistmatute väikeste, kollakasroheliste õitega, mis meenutavad kellukat. Õitsemine toimub mai esimesel kümnel päeval ja kestab kuni kuu lõpuni.
Marjad valmivad olenevalt piirkonna ilmastikust juuni lõpus-juuli alguses. Valmimine on hea, mari on suur, punane, tumedate triipudega. Kõrge suhkrusisaldus, lõhn ja mahlasus andsid Belovedile kõrge maitseskoori - 4,8 punkti 5-st võimalikust.
Marju tarbitakse värskelt ning sobivad moosi ja hoidiste valmistamiseks. Mahl on meeldiva maitsega ning seda kasutatakse rahvameditsiinis diaforeetikumina ja nõrgenenud organismi küllastamiseks vitamiinidega.
Saagikoristus ja ladustamine
Punased sõstrad koristatakse kuiva, pilvise ilmaga, viljad eemaldatakse pintslitega - nii on väiksem võimalus marjade purustamiseks.
Punased sõstrad klopitakse suhkruga, tehakse moosi, säilitatakse külmutatud või veidi kuivatatud ahjus +50 °C juures kuni täieliku kuivamiseni.
Sordi positiivsed ja negatiivsed omadused
Sordil Beloved on palju eeliseid, mis on taganud selle kõrge populaarsuse:
- suurepärane tootlikkus;
- vastupidavus madalatele temperatuuridele;
- eneseviljakus;
- kõrge põõsa immuunsus;
- dekoratiivsed istutused;
- resistentsus seenhaiguste suhtes.
Sõstardel on vähe puudusi ja need on enam kui kompenseeritud nende eelistega:
- võib kannatada tagasitulevate külmade käes;
- ei talu varje;
- kannatab kuumuse ja põua käes.
Marjade istutamine annab suurima saagi 8-15 aastat, seejärel saagikus järk-järgult väheneb.
Külma- ja põuakindlus
Armastatud on külmakindel, talub külma kuni -25 ° C. Kui talved pole liiga karmid, ei vaja see peavarju.
Noored taimed ei talu põuda hästi, kuid lisakastmisega peab Beloved vastu mitu päeva intensiivset kuumust.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Armastatu on väga vastupidav seenhaigustele ja võib põdeda septoriat (lehelaik), pokaaliroostet ja froteetõbe (reversioon). Talle on ohtlikud putukad: ööliblikas, klaasmardikas, kuid taim on pungade lesta suhtes vastupidav.
Maandumisfunktsioonid
Mis tahes taimede istutamisel on oma omadused, mida tuleb arvesse võtta. Punaseid sõstraid ei tohi panna viljapuude alla, nad ei talu varju ega vettinud mulda.
Optimaalne ajastus
Punaseid sõstraid on kõige parem istutada sügisel, septembri alguses. Enne külma ilma on põõsal aega juurduda, kevadel on see tugeva immuunsusega tugev seemik. Kui seemik on ostetud kevadel ja sellel on juba rohelised lehed, võib selle ka istutada, kuid taim vajab veidi rohkem hoolt. Te ei tohiks seemiku lehti ära korjata, eemaldage ainult pungad.
Enne istutamist kastetakse taim oma juurtega vette, millele on lisatud tsirkoonit või epini. Taim on küllastunud niiskuse ja juurte moodustumise stimulaatoris sisalduvate kasulike ainetega. Nii nõrk seemik vajab pärast istutamist niiskust ja heledat varju, kuni tugevneb.
Suvel pottidesse ostetud seemikud istutatakse kohe ümber, neid kastetakse eelnevalt ja eemaldatakse koos mullatükiga ettevaatlikult konteinerist. Punase sõstra jaoks on optimaalne sügisene istutamine, peamine on põõsas õigeaegselt istutada.
Tähtis: kui see asetatakse oktoobris-novembris avamaale, pole seemikul aega juurduda ja tugevamaks kasvada, nii et see sureb kindlasti külma ilmaga.
Sellise istutamise peamine eelis on see, et müügil olevad seemikud on värsked, neid pole mitu kuud teadmata tingimustes hoitud, nad on tugevad ja tugevad.
Saidi valik ja ettevalmistamine
Armastatu vajab päikeselist ja hea pinnase äravooluga ala, valida võib künka või hästi valgustatud nõlva. Valitud ala puhastatakse umbrohust ja kaevatakse sügavale.
Punaseid sõstraid ei tohiks istutada mustade kõrvale – mõlemad kannatavad sellise läheduse all. Ärge asetage seda teiste marjapõõsaste kõrvale: vaarikad, kirsid. Optimaalne oleks sõstra kombinatsioon sibula ja küüslauguga. Köögiviljad pakuvad talle täiendavat kaitset kahjurite ja haiguste eest.
Kuidas valida terve ja tugev seemik
Parim on osta istutusmaterjali spetsialiseeritud puukoolidest. Seal saate lugeda dokumente, müüjad vastutavad oma toodete eest. Ostetakse kahe- ja üheaastaseid istikuid, kaheaastased on tugevamad ja kallimad.
Enne ostmist uurige hoolikalt taime juuri. Need peaksid olema hästi arenenud, ilma mädanemismärkideta. Skeleti juured (neist vähemalt 3) on elastsed, niisutatud, savipudru jälgedega. Oksad on tugevad ja elastsed.
Maandumise tehnoloogia
Punased sõstrad armastavad ruumi, seemikute jaoks aukude ettevalmistamisel on nende vahe 1,5 meetrit. Kui kavatsete istutada mitu rida, jätke nende vahele 2-meetrine vahemaa.
Näpunäide: 10–14 päeva enne istutamist tuleks kaevandid ette valmistada, et mullal oleks aega settida.
Valmis kaevu läbimõõt ja sügavus peaks olema 50 sentimeetrit. See on kolmandiku võrra täidetud mulla, komposti ja mulleiniga segatud orgaanilise ainega, mis valatakse hunnikusse. Lisatakse kompleksne mineraalväetis. Seemik asetatakse auku nurga all. See tagab juurestiku ja võrsete arengu. Juured sirgendatakse hoolikalt, auk täidetakse mullaga ja tihendatakse. Istutamist tuleb kasta 4-5 liitrit põõsa kohta.Põõsaalune muld multšitakse.
Sõstrapõõsa hooldamine
Punased sõstrad on tagasihoidlikud, kuid taim nõuab minimaalset hoolt ja tähelepanu.
Taimede kastmine
Armastatu ei talu põuda. Peate taime kastma kord nädalas, kuid peate keskenduma kohalikele ilmastikutingimustele. Iga põõsa jaoks on vaja 3-5 liitrit settinud, mitte külma vett.
Pealiskaste
Täiskasvanud taime toidetakse esimest korda varakevadel, enne pungade avanemist, mineraalväetise graanulid segatakse lihtsalt mullaga. Azofoska on kompleks, mis sisaldab taimedele vajalikku lämmastikku, kaaliumit ja fosforit.
Teist korda söödetakse taime pärast õitsemist mineraalväetistega. Hooajal väetatakse mulda üks kord iga 14 päeva tagant täiendavalt orgaanilise ainega, lisades põõsa alla veidi mulleini või huumust. Pärast seda kobestatakse muld ettevaatlikult, et mitte puudutada pinna lähedal asuvaid sõstrajuuri.
Täiskasvanud põõsa pügamine
Sanitaarlõikus viiakse läbi kevadel. Eemaldage kuivad, mädanenud, murdunud oksad. Kujundavat ja noorendavat pügamist võib teha kas kevadel või sügisel. Soojemates piirkondades on selle jaoks reserveeritud ilusad sügispäevad. Eemaldage vanad oksad ja võrsed, mis paksendavad põõsast. Kõik pügamisriistad peavad olema puhtad ja desinfitseeritud, et vältida taimede saastumist.
Aiapeenarde eest hoolitsemine: kobestamine ja multšimine
Kobestamine küllastab mulda hapnikuga, mistõttu taimed seda vajavad. Sõstrapõõsaste alune muld rohitakse, kobestatakse kergelt, ettevaatlikult, et mitte juuri kahjustada, ning pärast kastmist multšitakse kergelt muld, et muld püsiks niiske ja ei tekiks mulla vettimist.
Ennetavad ravimeetodid
Taimehaiguste ja kahjurite leviku vältimiseks puhastatakse kevadel põõsa all olev pinnas langenud lehtedest ja okste jäänustest. Kaitseks kahjurite ja haiguste eest kevadel, enne pungade avanemist, kastetakse põõsad kastekannu abil keeva veega. Võite sellele lisada veidi vasksulfaati või kaaliumpermanganaati - see aitab peatada haiguste ja kahjurite puhanguid pinnases. Vee temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 70 °C.
Kui taimi ründavad putukad, töödeldakse istutust Karbofosiga või selle analoogidega, järgides rangelt tootja juhiseid.
Kuidas sõstraid paljundada
Istutusi paljundatakse põõsa jagamise, pistikute või kihistamise teel.
Põõsa jagamine
See meetod sobib juhul, kui põõsas on vaja teise kohta teisaldada. Sel juhul tuleks see üles kaevata ja jagada mitmeks osaks, jättes igaühele noored võrsed ja terved juured. Põõsas jaguneb 2-3 osaks.
Pistikud
Väikesed, 15-20 sentimeetri kõrgused pistikud lõigatakse tervetelt, tugevatelt ja küpsetelt okstelt ning asetatakse viltu avatud pinnasesse. Pistikul peab olema 4 punga. Pistikud kastetakse, rohitakse ja sügiseks saadakse püsikohale istutamiseks kasvanud taim.
Kihistamise teel
Noor oks surutakse maapinnale, kinnitatakse traadi või klambritega, vältides selle sirgumist, ja puistatakse üle mullaga. Sügiseks areneb oksal olevatest pungadest mitu iseseisvat taime, millel on juured ja võrsed. Need eraldatakse noa või labidaga ja istutakse.
Aednike ülevaated sordi kohta
Olga, 43 aastat vana:
“Mul on aias kaks Armastatud põõsast. Kui mitte müügiks, siis rohkem polegi vaja. Sort on saagikas ja väga ilus. Punased tutid helendavad päikese käes. Ja säilib hästi, panen pesemata koos pistikutega väikestesse anumatesse ja sügavkülma. Talvel on nii kompott kui puuviljamahl imelised.»
Ivan Nikolajevitš, 56 aastat vana:
“Armastan punaseid sõstraid rohkem kui karusmarju. Terve pere joob mahla, kui oleme haiged. Valisin oma kallima, sest seda on palju, suurt ja armsat. Kuulsin, et kurkidele lisatakse äädika asemel punaseid sõstraid. Kas ta sobib selliseks ülesandeks või peaks olema hapukam? Selle söömine on nauding, aga kuidas on lood marinaadiga?