Võrreldes teiste tõugudega on Yorkshire'i sead maailmas levinumad. Need loomad on populaarsuse poolest neljandal kohal. Nii suur nõudlus on tingitud Yorkshire'i sigade heast produktiivsusest. Selle sordi kuldi kasutatakse sageli ristamiseks teiste tõugude esindajatega.
Päritolu
Yorkshire'i siga ilmus 19. sajandi keskel, selle kasvatas Briti farmer. Vene kasvatajad kohtusid selle loomaga aga 10 aastat hiljem. Selle sigade sordi nimi anti aretaja elukoha järgi. Yorkshire’id loodi valge Leicesteri ja Inglise pikk-kõrva ristumisel. Samuti on selle tõu sigadel nähtavad Hiina sordi tunnused.
Tõu omadused ja kirjeldus
Yorkshire eristatakse järgmiste omadustega:
- kehakaal ulatub 350 kilogrammini (emistel - 250 kilogrammi);
- kogupikkus ei ületa 1,8 meetrit;
- massiivsed rinnad;
- lame kõht ei vaju;
- suured, kuid lühikesed singid;
- lame selg ja kompaktne kitsarinnaline pea;
- nahk on sile hõredate valgete karvadega.
Yorkshirid ei näita agressiivsust isegi pärast noorte loomade ilmumist. Neid loomi võib pidada koos teiste kariloomadega. Emiseid eristab rikkalik laktatsioon, tänu millele saavad täiskasvanud toita suurt hulka põrsaste järglasi. Selle tõu loomi iseloomustab vastupidavus levinud haigustele ja võime kiiresti kaalus juurde võtta. Seksuaalne küpsus saabub aasta pärast.
Eelised ja miinused
Yorkshire'i sigade eeliste hulgas tõstavad kasvatajad esile järgmist:
- kõrgekvaliteedilise liha (eriti marmorist liha) sisaldus;
- saab nuumada kvaliteetse peekoni (rasva) saamiseks;
- saavutab kiiresti suured suurused (7 kuu kaal jõuab saja kaaluni);
- võime kiiresti kohaneda uute tingimustega;
- söötmisnõuded puuduvad;
- väljendunud agressiivsuse puudumine;
- suurenenud viljakus;
- stabiilne immuunsus haiguste vastu täiskasvanutel ja põrsastel.
Keskmiselt kaaluvad tärkavad põrsad olenemata pesakonna suurusest umbes 1 kilogrammi. Kuu aega pärast sündi võtavad loomad kaalus juurde kuni 20 kilogrammi. Üks emis võib kanda kuni 10-12 või enam põrsast. Kui tapmine toimub 6 kuu pärast, kui kaal ületab 100 kilogrammi, saavad kasvatajad suures koguses peekonitooteid.
Kuid see pole Yorkshire'i tõu peamine omadus. Kasvatajad saavad õige söötmise korral saada standardset marmorist sealiha, mis on läbi imbunud õhukeste (kuni 14-millimeetriste) rasvakihtidega.
Tõu miinusteks on külma- ja kõrgete temperatuuride suhtes tundlik nahk. Seda puudust kompenseerib talvitus- ja jalutusalade õige korraldamine.
Kuidas valida õigeid põrsaid, mida osta?
Yorkshire põrsaste ostmisel peaksite pöörama tähelepanu peamistele tunnustele, mis iseloomustavad terveid loomi:
- suur ja raske sirge profiiliga pea;
- õhukese seinaga kõrvad;
- sirged jalad läikivate kabjadega;
- selg ja rind on laiad;
- kõht ei vaju ja turjal puuduvad lohud;
- saba on konksus painutatud;
- kui lõualuu sulgub, kattuvad ülemised hambad alumiste hammastega;
- eritise puudumine pärakust;
- sile, läikiv karv, mis asub roosa naha lähedal;
- roosa ja märg nikkel;
- hingamine on sügav ja ühtlane;
- hea isu ja suurenenud aktiivsus.
Kodufarmidesse on soovitatav soetada ühekuused põrsad, kelle kaal ei ole jõudnud viie kilogrammini. Soovitav on osta talvel või varakevadel sündinud sigu. Suvel on lihtsam loomi toita. Parimad põrsad on pika seljaga. Sellised loomad võtavad kiiresti kaalus juurde.
Kinnipidamis- ja hooldustingimused
Seda tõugu loomi soovitatakse pidada sigalates, mis vastavad järgmistele omadustele:
- minimaalne ruumi pindala - 5 ruutmeetrit;
- sigala seinad on polsterdatud paksude höövellaudistega ja täiendavalt soojustatud;
- loomakoopa koht on muust sealaudast latiga eraldatud;
- sealauda kõrgus on vähemalt kaks meetrit;
- esiseina äärde on paigaldatud joogikann;
- Põrsakoop asub emise elukoha lähedal.
Vaatamata asjaolule, et Yorkshire'i sigu on lihtne hooldada, tuleb nende loomade pidamisel järgida mitmeid reegleid:
- Sead on kõrgete ja madalate temperatuuride suhtes väga tundlikud. Nii täiskasvanuid kui ka põrsaid on soovitatav hoida kaetud alal, kus on hea soojusisolatsioon.
- Põrsad kipuvad taradest läbi kaevama ja täiskasvanud on võimelised oma raskusega tara lõhkuma. Seda tuleb jalutusala korraldamisel arvestada. Loomade aedikust lahkumise vältimiseks on vaja tara tugevdada.
- Suvel, päikesepaistelistel päevadel, peaks jalutusala olema suletud. Pikaajalisel kokkupuutel ultraviolettkiirgusega on loomade nahale kahjulik mõju.
- Sigade jalutamine talvel on lubatud mitte rohkem kui üks tund. Siiski ei tohiks ka sellest protseduurist loobuda. Ilma piisava liikumiseta muutub loomaliha sitkemaks.
Lisaks tuleb haiguste ennetamiseks loomi perioodiliselt veterinaararstile näidata ja tavaliste patoloogiate vastu vaktsineerida.
Sigade toitmine
Kvaliteetse liha saamiseks söödetakse noorloomi vastavalt järgmisele skeemile:
- Kuni 2,5 kuud lisatakse dieeti lisaks emapiimale ka väike kogus keedetud köögivilju, hakitud rohtu ja purustatud seemnetest valmistatud putru, mis on viidud poolvedelaks.
- Kuni 5,5 kuuks antakse keedetud juurvilju, kartulit, kala kondijahu, rohelist ja kuivatatud muru ning köögijäätmeid. Selles vanuses põrsad ei tohiks päevas juurde võtta rohkem kui 500 grammi.
- 5,5 kuu vanuseks saades toidetakse põrsaid kontsentreeritud valguühendite ja kaunviljadega. Kogu päevane kaalutõus sel perioodil on 600-700 grammi.
Täiskasvanutele soovitatakse anda:
- Kontsentreeritud sööt, mis koosneb kaerast, maisist ja odrast. Samuti on lubatud anda segasööta ja kliid. Kõik seemned tuleb põhjalikult purustada.
- Mahlased toidud nagu kartul, porgand ja peet. Esimene antakse keedetult. Porgandit soovitatakse sööta emistele ja põrsastele. Ja peedi võib anda koos topsidega.
- Rohelus. Sigadele tuleks suvel anda nõgest, kinoad, ristikut ja hernest. Soojal hooajal on dieedi aluseks rohelised.
- Loomasööt, mis sisaldab kala- ja lihajäätmeid. Noorloomadele on soovitatav anda piima.
- Täiendav toit. Need võivad olla muud toidujäätmed ja seened.
Söötmisel on soovitatav kliisid ja tammetõrusid täiendada roheliste ja mahlaka toiduga. Kui seda reeglit ei järgita, tekib sigadel kõhukinnisus.
Aretusomadused
Emised saavad suguküpseks 12 kuuga. Mõni päev enne põrsaste ilmumist on soovitatav lisasöötmise kogust poole võrra vähendada. Sel perioodil hakkab emis heinast pesa looma ja udarast ilmub ternespiim. 2 päeva enne eeldatavat poegimist vajab loom pidevat jälgimist. Sünnitus kestab 1,5 kuni 6 tundi. Pärast iga põrsa ilmumist tuleb see udarale kanda. Kui siga on erutunud, asetatakse noorloomad 2-3 tunniks eraldi kasti.Pärast sündi tuleb nabanöör ära visata.
Haiguste tõrje
Yorkshire'i sigade kasvatajad seisavad silmitsi peamiselt noorloomade rahhiidi tekkega, mille sümptomid ilmnevad tavaliselt kevadel. Samuti täheldatakse pärast talve sageli vitamiinipuuduse märke. Nende haiguste ennetamiseks on vaja kuuseoksi lisada täiendtoitudesse. Kui kinnipidamistingimused ei ole täidetud, tekib sigadel atroofiline riniit, millele viitavad norskamine ja sagedane aevastamine. Viimast haigust peaks ravima loomaarst.
Millise tõuga võib Yorkshiresid segi ajada?
Väliselt meenutavad yorkshirid optimuse ja valge inglise tõugu esindajaid. Kuid esimesi eristab liha, mis sisaldab vähesel määral rasvakihte.
Tõu levik Venemaal
Yorkshire'i tõugu leidub peamiselt Volga piirkonnas, loode- ja keskosas. Seda sorti sigu ostavad sagedamini suurfarmid, mis on seletatav noorte loomade kõrgete kuludega.
