Kodus põrsaste kasvatamise reeglid algajatele, kasumlikkus

Arenenud riikide farmides kasutatakse loomade kasvatamisel erinevaid meetodeid, mis erinevad pidamise ja söötmise poolest. Sigade aretamiseks liha müügi eesmärgil tuleb esmalt leida ja varustada ruum, tagada ventilatsioon ja hea valgustus. Minifarmi korraldamiseks on lisaks optimaalsete tingimuste loomisele ja loomade pidamise iseärasuste uurimisele vaja valida õiged põrsad.

Kas kodus sigu on tulus kasvatada?

Nõudlus liha järele püsib ja isegi suureneb, kuna tarned välismaalt vähenevad, maaelanikud kolivad linna ja lõpetavad loomakasvatuse. Seakasvatus nõuab rahalisi investeeringuid:

• maa ostmiseks;
• ruumide korrastamine;
• noorloomade ostmiseks ja vaktsineerimiseks;
• sööda ja ravimite hankimiseks.

Raha läheb vaja ventilatsioonisüsteemi paigaldamiseks, elektriks, põrsaid hooldavate töötajate palkadeks ja liha müügiks vedamiseks. Ruumi lihtsamaks puhastamiseks tehakse piludega põrandad või ehitatakse äravooluga betoonvannid. Seakasvatuse kasumlikkus on vähemalt 20%, samas kui kanade kasvatamisest saadav netosissetulek ei ületa 15% ja lehmadest - veelgi madalam.

Põrsad kasvavad suureks vähem kui aastaga. 3,5 kuu jooksul kannab emane 5–8 ja mõnikord 10 poega. Rümbast saadakse 90% rasva ja liha, mille järele on alati nõudlus. Sead söövad kõike, mida neile ette söödetakse, lehmad aga heina, küülikud värsket rohtu ja kanad eritoitu.

Äritegevuse puudused

Igal loomatüübil on oma nüansid. Põrsaste eest hoolitsemine ja ruumide koristamine pole kuigi meeldiv. Protsess võtab palju aega ja tööd. Poeginud emast ja põrsaid tuleb hoida eraldi ja tagada hoolikas hooldus, vastasel juhul ei pruugi järglased ellu jääda.

Sead nakatuvad sageli nakkusega, mis põhjustab kariloomade surma. Et seda ei juhtuks, tuleb loomi vaktsineerida, mis nõuab raha. Hoolduse ajal peate rangelt järgima sanitaarstandardeid.

Millistele piirkondadele see sobib?

Liha- ja rasvasigade järele on nõudlus Põhjas, Siberis ja Habarovski territooriumil. Lõunapoolsetes piirkondades, metsastepis, saab kasvatada Mirgorodi tõugu, mis annab suuri järglasi; keskmises tsoonis vajavad selle tõu loomad isoleeritud ruumi.

Vietnami sigu saab mugavalt kodus pidada, kuna nad nõuavad väiksemat ruumi. Farmi loomiseks ei ole vaja kõrge tootlikkusega põrsaid kaugelt tuua, sest peate kulutama raha transpordile. Liha müüakse kõikjal kiiresti läbi, seakasvatusega saab tegeleda igas piirkonnas, kui on valitud õige tõug.

Ligikaudne algkapital

Oma ettevõtte arendamiseks ei tasu kohe osta sadat seapead. Saate osta ainult 10 põrsast, mis nõuavad vähemalt 30 tuhat rubla. Ruumide ehitamisele ja seadmetele peate kulutama 50–60. Sigade sööt läheb maksma 40 000, põrsaste vaktsineerimise eest tuleb maksta veel 3-4. Minifarmi loomise algkapital on alates 120 tuhandest ja see pole nii suur raha, mis aastaga ära tasub.

Seakasvatusettevõtte juriidiline registreerimine

Tagamaks, et loomaomanik saab vähem reguleerivate asutuste külastusi ja talle ei määrataks trahve, on vaja koguda paberid juriidiliseks registreerimiseks. Kui loomi on rohkem kui sada, peate registreeruma OÜ-na või üksikettevõtjana ja märkima tegevuse tüübi: sigade kasvatamine liha saamiseks. Kui põrsaste arv on väike, saab minifarmi rajada kodutaluks.

Tõu valiku reeglid

Iga inimene, kes otsustab tegeleda loomakasvatusega, peab teadma, mis eesmärgil ta seda teeb, millist toodet ta müüma hakkab.

Liha-rasv

Universaalset tüüpi sigadel on harmooniline kehaehitus, lai, piklik keha, lihaselised jalad ja tihe kõht. Põrsad võtavad kiiresti kaalus juurde ning annavad kvaliteetse ja maitsva liha. Pärast täiskasvanud looma tapmist on rasvasisaldus kuni 37%. Põllumajandustootjad kasvatavad sagedamini Siberi, Põhja- ja Ukraina valgeid tõuge, kuna põrsad toodavad kuni 60% lihast.

Rasvane

Mirgorodskaya, Meishan, suur must on laia kehaga, tugeva rinnaga, tiheda sinkiga ja ganache. Rasvaste põrsaste lihased lakkavad areng 6 kuu pärast ja rasv koguneb kiirendatud kiirusega. Loomarümbad sisaldavad alla 50% liha ja kuni 45% seapekki.

Peekon

Põrsad, kelle rinnaümbermõõt on väiksem kui pikliku keha avaused ja üsna massiivsed singid, kasvatavad lihaseid kiiresti, rasv ladestub aeglaselt. Kuue kuu vanused peekonsead kaaluvad umbes 100 kg, 75% rümbast on liha. Põllumajandustootjad eelistavad kasvatada maatõugu, pietraine ja urzhumit.

Põrsaste ostmine

Edasiseks nuumamiseks tuleb valida õige poeg. Ta peab kaaluma vähemalt 5 kg ja olema vähemalt kuu vanune. Õige toitumise korral suureneb terve sea kaal 30 päeva jooksul 3 korda.

Sea valimisel peate pöörama tähelepanu:

• silmade seisundi kohta;
• limaskestade värvus;
• jala pikkus;
• pea kuju.

Ei tasu osta siga, kelle tagumik on kuivanud väljaheitega, sest see viitab kõhulahtisusele ja haige laps ei pruugi ellu jääda. Sügeliste ajal tekivad kehale jäigad harjased.

Peki või peekoni nuumamiseks tuleks valida lühikeste jalgade ja heleda peaga loom, liha tootmiseks aga kõrgete jalgadega loom. Metssigu ja sigu on parem osta rohkem kui ühest kohast, muidu sünnivad nõrgad järglased. Aktiivsetel tervetel, kõverdatud sabaga põrsastel on suurepärane isu, toites nad tõukavad ja näppavad toitu.

Vajalik kinnisvara ja tehnika

Isegi väikese talu avamiseks on vaja luba. Sealauda ei tohi pidada linnas, joogiveeallika läheduses. Põrsaste pidamisruum peab vastama teatud nõuetele:

1. Optimaalne temperatuur sigade pidamiseks on 18–25 °C. Kui talvel langeb elavhõbeda 12-ni, isoleeritakse sigala.
2. Minimaalne lae kõrgus on 2,5 m.
3. Ventilatsiooniks on paigaldatud avatavad aknad.
4. Seinad on soovitatav krohvida, lubjaga lupjata ja külmades piirkondades laudadega katta.
5. Söötmiseks on eraldatud eraldi nurk, sigade jaoks on aiaga piiratud jalutusala.

Tuppa ei saa jätta betoonpõrandat, see tuleb katta puitpaneelidega ja teha praod, mis takistavad mustuse ja jääkainete kogunemist.

Vastavalt sanitaarstandarditele vajab 1 täiskasvanud põrsas 3–4 m2, tiine emane - 5. 10 pea jaoks mõeldud sealauda pindala peaks olema umbes 60 m2. Ruumi on mugav kütta soojusgeneraatorite abil. Põrsaste alale on soovitatav asetada matid, millesse boilerist vett juhitakse, paigaldada soojenduslambid ja joogikausid.

Sigade ruumid on varustatud söödalaaduri või vedeltoidu kett-pesuri konveieriga, sõnniku eemaldamise süsteemiga ja veevarustusega.

Sigade hooldamine ja hooldamine

Selleks, et põrsad saaksid kiiresti kaalus juurde võtta, peate lisaks optimaalsete sisetingimuste loomisele teadma, kuidas neid õigesti hooldada. Algajatele põllumeestele sobivad lihtsamad sigade pidamise viisid.Kanada tehnoloogia abil ehitatakse liivast, saepurust ja põhust mahukas allapanu, mis soojendab põrsaid külmal perioodil. Meetod sobib nii suurtaludele kui ka kodutaludele.

Sigade hooldamiseks kuluva aja vähendamiseks ja spetsiifilise lõhna vähendamiseks kasutatakse Taani tehnoloogiat, mille puhul tehakse põrandasse praod, mille alla paigaldatakse vannid, kuhu voolavad põrsaste järelejäänud sõnnik ja jäätmed. Kord kuus tuleb ruumi desinfitseerida.

Söötmise korraldamine

Müügiks kasvatatavatele sigadele antakse lisaks toidujäätmetele ja juurviljadele ka vitamiine ja mikroelemente sisaldavat sööta ning loomadele juua puhast vett. Põrsaste isu suureneb, kui nad õues jalutavad.

Kuidas sead paljunevad?

Järglaste aretamiseks peab karja omanik uurima poegimise ja emise eest hoolitsemise iseärasusi. Paljunemiseks kasutatava noore naise toit peaks sisaldama:

• mais;
• juured;
• kook

Raseduse viimastel etappidel asendatakse koresööt kliide, jahu ja siloga. Nad annavad sea kriidi ja lauasoola. Nad toidavad kuningannat kolm korda päevas, jälgides, et ta ei sööks üle. Vastsündinud põrsad kantakse nibudele, beebid toituvad esimestel päevadel ternespiimast.

Agressiivne emis eemaldatakse, pojad tuuakse teisele emasele või harjutakse hoolikalt lehmapiimaga.

Personal

Kui loomi on palju, ei tule omanik nendega toime ja on sunnitud töötajaid palkama. 200 põrsa kohta on vaja 3-4 töötajat, kes tegelevad nuumamise, ruumide koristamise, heina laadimise, sigade kaalumise ja tapale saatmisega. Loomaarst on kohustatud jälgima loomade tervist, viivitamatult vaktsineerima põrsaid, ennetama haigusi.Loomakasvatusspetsialist vastutab sigade hooldusrežiimi ja aretuse eest.

Kui põllumehel ei ole piisavalt aega aruannete koostamiseks, peab ta palkama raamatupidaja vähemalt ½ intressimääraga.

Toodete müük

Liha või searasva müümiseks tuleb hankida kvaliteedisertifikaadid ja käes on veterinaarteenistuse akt. Sealiha saate kauplustesse tarnida, müüa oma kioskis või turul avatud paviljonis. Suurte tootemahtude puhul sõlmivad tootjad lepingud lihatöötlemisettevõtete ja tapamajadega.

Esimestel aastatel tuleks põrsaliha müügist saadav tulu investeerida farmi parendamisse ja tehnika soetamiseks. Kulud tasuvad end kiiresti ära ja ettevõte teenib stabiilset tulu.