Ebatavaline tomat Pink Fig ja selle analoog Red Fig, aga ka kollakasoranž tomat Yellow Fig on eksootiliste tomatite armastajate seas huvi tipus. Vene ettevõtte "Gavrish" uus "tomatiseeria" väärib amatöörköögiviljakasvatajate suurt tähelepanu. Nende sortide kohta pole ühtegi negatiivset arvustust. Roosaviljaline variant on kõige magusam.
Originaalsed puuviljad
Vaatame sordi omadusi üksikasjalikumalt.
Ületamatu maitse
Sordi nimi õigustab ennast täielikult.Tundub, et viigimarjad kasvavad tuttaval öövihma perekonna taimel: need tomatid meenutavad maitselt viigipuu vilju.
Tekib illusioon puuviljadelikatessist: puhas magusus ja rikkalik aroom. “Tomatilisest” hapususest pole jälgegi. Suurenenud suhkrusisaldust täheldatakse isegi nendel viljadel, mis korjati roheliselt ja küpsesid väljaspool põõsast.
Äratuntav vorm
Sort ei ole veel riiklikus registris, selle geneetiline liin ei ole ühtlane.
Vilja kuju on meeldejääv, kuid võib olla kahekordne. Mõnel põõsal on tomatid pirnikujulised, meenutades veidi kuulsat trühvli sorti (Light Bulbs). Muide, viigimarjad on sarnase kujuga. Ja mõnel põõsal kasvavad viljad ümmargused, alt ja pealt tugevalt lamedad, nagu pildil Gavrishi seemnepakil. Mõlemat tüüpi ühendab selgelt väljendunud ühtlane soonik, peaaegu “akordion”, justkui lõikaks mööda suuremat osa pinnast.
Lõikus on ebatüüpiline, hüpertrofeerunud mitmekambriline vili. Mõnikord (eriti kui põõsas puudub toitumine) täheldatakse sees väikseid tühimikke, nagu täidise puhul, kuid seda juhtub harva. Üldiselt ei näe tomatid kole välja – vastupidi, tomatid on üsna siledad ja väga ilusad.
Isuäratav värvimine
Meie meelest on roosad tomati viljad tugevalt seotud kõrgete maitseomadustega. See on paljude köögiviljakasvatajate lemmik "tomatite" värv. Isegi klassikaline punane tomat tundub vähem atraktiivne.
Pink Fig tomati puhul on õigem rääkida mitte niivõrd roosast, vaid koore ja viljaliha rikkalikust heledast vaarikavarjust. Peal on kohati roheline, kaob täies bioloogilises küpsuses.
Korralik suurus
Teine oluline omadus on vilja täidlus. Keskmine kaal jääb vahemikku 300–400 grammi. 200 grammi alampiiri korral on maksimaalne kaal neli korda suurem. 400–600 grammi kaaluvad tomatid pole haruldased. Iga pintsel kannab 3-5 tükki neid “iludusi”. Üks põõsas annab hooaja jooksul kuni seitse kilogrammi "taimseid viigimarju".
Põhisaak kulub värvilistele värsketele salatitele. Väiksemad viljad sobivad marineerimiseks. Hea on kuivatada ka roosasid viigimarju.
Tomat maitseb nagu rosinad. Mahl (ilma soola lisamata) tundub ka mahlakas, mis on väga kasulik beebi- ja dieettoitmisel isegi suurenenud maohappesuse korral.
Valmimisaeg
Roosad viigimarjad kuuluvad keskmise varajase kategooriasse. Sellel on väga pikaajaline saagikus. Selles osas on see enamikust teistest sortidest parem. Selle põhjuseks on keskendumine pidevale kasvule.
kõrged põõsad
Taimed hämmastavad oma jõuga isegi sarnaste ebamääraste tomatite seas. Võimsad varred võivad kasvada kahe-kolme meetri kõrguseks. Piirang on ainult kasvuhoone kõrgus ja kliimapiirangud. Sordi kirjeldus valdavalt kasvuhoonena on üsna loomulik. Ainult lõunapoolsetes piirkondades saab tomateid istutada vabas õhus, asetades need kõrgetele tugevatele võredele. Igas olukorras vajavad puistatavad põõsad korralikku vormimist.
Vajadused
Nagu iga köögiviljakultuur, nõuab see sort maksimaalse tulu saamiseks teatud põllumajandustehnoloogia reeglite järgimist.
Seemneperiood
Kuna sort ei ole valmimise poolest hiljaks jäänud, ei soovita seemikute liiga vara külvata. Keskmise tsooni ja sarnase kliimaga piirkondade optimaalne aeg on märtsi algus.
Korjamine toimub siis, kui esimesed pärislehepaarid kasvavad, mitte hiljem.
Noored seemikud kipuvad venima, seetõttu on soovitav lisavalgustus. Nõutavad on mõõdukad temperatuuritingimused. Võimalik on kasutada ravimit "Sportlane".
Seemikud viiakse kasvuhoonesse esimese õiekobara munemise etapis. Te ei tohiks hiljaks jääda: on oht kaotada esimesed munasarjad.
Vormimise ja ripskoe põhimõtted
- Kasvuhoone ühel ruutmeetril on 3-4 istikut.
- Tugev ja läbimõeldud sukapael välistab ebameeldivad "üllatused". Nõrgad toed toovad kaasa põõsaste murdumise saagi ja võimsa vegetatiivse massi raskuse all.
- Istutatud noored taimed tuleb võimalikult kiiresti kinni siduda - nad kasvavad väga kiiresti.
- Kasvuperioodil fikseeritakse mitte ainult varred, vaid ka suured harjad.
- Vilja suurus ja saagikus sõltuvad otseselt õigeaegsest pigistamisest. Roosa viigimarja külgvõrsed ei kasva kuigi aktiivselt, kuid nende regulaarne eemaldamine on vajalik. Sordi kasvatatakse ühes varres (eriti soodsatel tingimustel - maksimaalselt kaks vart).
- Kui moodustuvad esimesed kobarad, eemaldatakse alumine lehtede tasand.
- Umbes kuu aega enne eeldatavat kasvuperioodi lõppu näpistage põõsa latv ära.
Söötmine
Võimsad, kõrged, suureviljalised sordid imavad mullast tohutul hulgal erinevaid aineid. Ilma täiustatud toitumist korraldamata pole soovitud saaki võimalik saada.
Lisaks juuretsooni eeltäitmisele 2-3 korda kuus toimub juurte ja lehtede toitmine orgaaniliste ja mineraalväetistega, humaatide ja mikroelementidega. Lihaliste sortide puhul on orgaanilise aine kasutamine kohustuslik. Muld peaks alati olema parasniiske, korraliku multšikihiga.
Kaitse
Võrreldes sarnaste sortidega - mittehübriidsed, kasvuhoonegaasid, magusviljalised - on roosad viigimarjad seenhaigustesse palju vähem nakatunud. Seda on võimalik kasvatada ilma põõsaid pestitsiididega töötlemata. Kuid ohtlike putukate (nagu kasvuhoonekärbes) rünnaku korral muutub saagi eest võitlemine hädavajalikuks.
