Tomatist rääkides kirjeldame stereotüüpselt punast ümara kujuga köögivilja. Kiwi tomati sordi omadused hävitavad selle stereotüübi. Tegelikult on tomatid erineva kuju ja suurusega, samuti erinevat värvi. 1493. aastal tõi Christopher Columbus tomatid Euroopasse ja 18. sajandil ilmusid need Venemaale. Sellest ajast peale on aretajad loonud pidevalt uusi, mõnikord üllatavaid tomatisorte.
[toc]
Rohelisi tomateid on mitut tüüpi, mis küpsedes ei muutu punaseks, vaid jäävad oma algsesse smaragdvärvi. Tuntuimate hulgas on “Smaragd”, “Cherokee Green”, “Malahhiitkarp”, “Roheline õun”, “Kiivi”. "Kiivi" on üks vähemtuntud ja huvitavamaid liike. Vaatame selle sordi kirjeldust.
Tomatisort "Kiwi" sai oma nime, kuna lõigatuna sarnanes see selle puuviljaga. Eksootiliste armastajate ülevaated näitavad, et need tomatid mitte ainult ei sarnane välimusega puuviljadele, vaid on ka maitselt sarnased troopiliste puuviljadega. Omaduste järgi on maitse magus, vähese hapukusega. Aroom on väga ebatavaline - kiivi lõhnab nagu tavaliste tomatite eriline lõhn, kuid siilule lisanduvad puuviljased varjundid. Seetõttu valisid köögiviljakultuuride asjatundjad tomatile selle nime.
Taime kirjeldus
Seda tüüpi tomateid nimetatakse pooldeterminatseks. Mida see tähendab? Lõpetamise tunnuseks on taime kõrgus. Madalakasvulisi põõsaid nimetatakse teaduslikult determinantideks. Kõrgeid nimetatakse vastavalt määramatuteks. Keskmise kõrgusega põõsad on pooldeterminantsed.
Kiwi sordi põõsa kõrgus ulatub 80-100 cm.Kasvuhoones ripskoes materjali kasutades kasvab taim kuni 1,5 meetri kõrguseks. Ja kasvuperioodil avatud maas - kõige sagedamini 80-90 cm.
Aianduseksperdid soovitavad istutada kaks vart kokku. Põõsaste arv ruutmeetri kohta ei tohiks ületada 3 tükki. Kui tihedus on suurem, mõjutab see saagikust negatiivselt.
Puuviljad ja saak
“Kiivi” valmib varakult – see on varajase ja keskvalmiv tomatisort. Viljad on ümarad, veidi piklikud, mõõdukate sisemiste lihakate soontega ja paljude seemnekambritega. Vilja kaal on 100-150 g. Viljade valmimine sõltub temperatuurist. Kuumal suvel on tomati viljaliha kollakas. Üleküpsemisel ilmneb punetus. See on juba üleküpsenud tomat. Kui suvi on jahe, on värv smaragdroheline. Alates 1 ruutmeetrist saavad nad saagikust kuni 6-7 kg.
Viljad on väga õrnad ja pehmed.Pärast kogumist ei säilitata neid kaua. Korjamisel on vaja vilju hoolikalt korjata, kuna neile jäävad mõlgid. See vähendab köögiviljade säilivusaega. Vilju on kõige parem korjata siis, kui need pole veel täielikult küpsed.
Kiwi sordi viljad on väga kiudaine- ja vitamiinirikkad. Tavaliselt tarbitakse neid värskelt, salatites ja kastmetes. Selle sordi küpseid tomateid pole kombeks säilitada. Valmimata viljade säilitamine on võimalik. Kasvuperiood lõpeb augusti keskel. Kui istutamine toimub hilja, koristatakse viimane saak septembris.
"Kiivi" on huvitav, eksootiline ja mis kõige tähtsam maitsev tomatitüüp. Katsetage oma saidil sorte ning üllatage oma perekonda ja sõpru eksootiliste sortidega.
