Väga maitsva ja uskumatult kauni kiivi moosi retsept

Hiljuti peeti kiivi paljude jaoks kalliks ja eksootiliseks puuviljaks, kuid nüüd on see koduperenaiste seas populaarne. Paljud neist teevad isegi maitsvat kiivi moosi. Enne selle ettevalmistamise alustamist peate tutvuma selle puuvilja valmistamise nüanssidega.

Toiduvalmistamise omadused

Et moos oleks väga maitsev, on soovitatav eelnevalt tutvuda kiivi toiduvalmistamisel kasutamise iseärasustega. Et moos oleks erakordselt ilus, tuleb valida ainult kõige küpsemad viljad.

Valitud puuviljad pestakse eelnevalt veega ja kooritakse täielikult. Seejärel hakitakse need noaga peeneks või riivitakse peenele riivile. Pärast seda võite alustada smaragdmoosi valmistamist vastavalt valitud retseptile.

Kuidas valida kiivi moosi valmistamiseks

Poest ostes peate olema väga ettevaatlik, et mitte osta madala kvaliteediga toodet. Parem on neid osta mitte valmispakendis, vaid eraldi. Üsna sageli sisaldavad pakendid riknenud tooteid, mida ei saa kasutada.

Moosi valmistamiseks valitakse kõige elastsemad puuviljad. Pehmed ei sobi, kuna need on kleepuvad ja võivad moosi maitset rikkuda.

Kiivi moos aeglases pliidis samm-sammult

Mõned koduperenaised eelistavad moosi keeta aeglase pliidi abil. Selleks võite eelnevalt valmistada kilogrammi suhkrut, kilogrammi kiivi ja 2-3 sidrunit.

Küpsetamine algab puuvilja ettevalmistamisega. Neid pestakse eelnevalt sooja veega, kooritakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel pressitakse sidrunist välja mahl, mis asetatakse koos ettevalmistatud puuviljadega aeglasesse pliiti. Pärast seda lisatakse segule suhkur ja liiter vett.

Multikooker seatakse 40 minutiks režiimile "Toiduvalmistamine", seejärel jaotatakse valmistatud segu purkidesse ja rullitakse kokku.

Lihtne moosi retsept talveks

See retsept on populaarne koduperenaiste seas, kes plaanivad maitsvat moosi valmistada.Toidu valmistamiseks peate tükeldama kilogrammi puuvilju, asetama need kastrulisse ja segama kahe kilogrammi suhkruga. Seejärel infundeeritakse segu umbes 4 tundi, pärast mida hakkab see mahla eralduma. Infundeeritud puuviljadega anum asetatakse pliidile ja keedetakse pool tundi, seejärel pannakse valmistatud segu purkidesse ja viiakse talveks keldrisse.

Kiivi moos sidruniga

Mõnele ei meeldi tavaline moos ja seetõttu eelistavad nad seda sidruniga teha.

Sel juhul peate pesema ühe sidruni ja asetama selle mõneks minutiks kuuma vette.

Pärast seda lõigatakse see õhukesteks rõngasteks ja asetatakse väikesesse kastrulisse. Samasse anumasse lisatakse 600 grammi tükeldatud kiivi suhkruga.

1. Pann koos koostisosadega asetatakse gaasipliidile ja kaetakse kaanega.
2. Keeda segu vähemalt 40 minutit.
3. Moosi valmistamise ajal segatakse segu perioodiliselt.
4. Pärast keetmist valatakse kastrulist vedelik klaaspurkidesse.

Kiivi moos ilma keetmata

Mõnele ei meeldi keedumoos ja teeb seetõttu toormoosi. Selle valmistamiseks peate valmistama selliseid koostisosi nagu kilogramm puuvilju ja suhkrut.

1. Puuviljad lõigatakse ja asetatakse madalasse kaussi, mille järel lisatakse sellele suhkur.
2. Seejärel segatakse kõik põhjalikult ja infundeeritakse 10-15 minutit.
3. Saadud segu valatakse kausist anumasse ja asetatakse edasiseks säilitamiseks sügavkülma.

Viinamarja- ja kiivi moos

Selle ebatavalise moosi valmistamiseks peate eelnevalt ostma ja valmistama kaks kilogrammi suhkrut, 500 grammi viinamarju ja 800 grammi kiivi.

1. Kõik puuviljad pestakse külmas vees ja kuivatatakse.
2. Seejärel puuviljad kooritakse, lõigatakse väikesteks ümmargusteks tükkideks ja pannakse pannile.
3. Pärast seda asetatakse viinamarjad anumasse ja valatakse suhkur.
4. Kõik komponendid segatakse ja keedetakse pliidil umbes 25-30 minutit.
5. Saadud moos asetatakse õhukindlatesse anumatesse ja asetatakse külmkappi.

Aprikoosimoos kiiviga

Raske on leida inimest, kellele ei meeldiks aprikoosimoos. Seetõttu on see retsept koduperenaiste seas populaarne.

1. Enne küpsetamist pestakse kõik puuviljad põhjalikult vees ja lõigatakse tükkideks.
2. Tükeldatud komponendid valatakse üle keeva veega, asetatakse kastrulisse, valatakse üle rummiga ja segatakse.
3. Seejärel asetage pann pliidile ja keetke 25 minutit.
4. Soovi korral lisa keedetud moosile veidi sidrunhapet.

Kiivi ja pirni moos

Moosile erilise maitse andmiseks lisavad mõned inimesed sellele paar pirni. Moosi valmistamiseks peate kõik pirnid ja kiivid koorima ja tükeldama. Kõik tükeldatud tükid asetatakse ettevaatlikult segistisse ja jahvatatakse ühtlaseks massiks. Seejärel lisatakse anumasse vanill sidrunimahla ja suhkruga. Segu valatakse segistist pannile ja keedetakse 10 minutit.

Kiivi moos õunaga

Valmistuma õunamoos, peate koorima ja eemaldama südamiku 2 kg hapudest õuntest. Pärast seda lõigatakse puuviljad noaga ja asetatakse kastrulisse.

Pärast õunte valmistamist lõigake kilogramm kooritud kiivivilju, mis asetatakse samuti anumasse.

Valmistatud koostisosad kaetakse suhkruga ja jäetakse poolteist tundi, kuni mahl eraldub. Pärast seda segu keedetakse ja valatakse anumasse.

Kiivi moos banaaniga

Eksootiliste retseptide fännid valmistavad moosi banaaniviiludega.

1. Puuvilju tuleb segistis segada, kuni saadakse vedel segu ja segada suhkruga.
2. Seejärel valatakse vedelik kastrulisse ja segatakse želatiiniga.
3. Džemmi keedetakse mitte rohkem kui pool tundi, seejärel asetatakse see külmkappi.

Kiivi ja apelsini moos

Sellise ebatavalise moosi valmistamiseks peate ostma kilogrammi kiivi ja apelsine. Puuviljad lõigatakse tükkideks, mis valatakse rauast kaussi ja valatakse vedela meega. Kõik komponendid segatakse, seejärel valatakse neisse sidrunimahl. Seda moosi keedetakse umbes 25-30 minutit.

Järeldus

Paljud koduperenaised valmistavad kiivist moosi. Maitsvamaks muutmiseks on soovitatav tutvuda sellest puuviljast moosi valmistamise peamiste omadustega.