Kibray tillisordi kirjeldus, soovitused hooldamiseks ja kasvatamiseks

Dill Kibray on üks populaarsemaid Venemaa piirkondades kasvatatavaid aiakultuure. Aednike armastus selle liigi vastu on seletatav taime vähenõudlikkuse ja suure hulga raviomadustega. Õige kvaliteediga haljastuse saamiseks on soovitatav enne aiatöödega alustamist tutvuda selle sordi kasvatamise iseärasustega.

Sordi kirjeldus

Kibray sort on keskmise valmimisajaga tilli sort. Taime peetakse rohelise massi kasvu ja saagikuse poolest üheks parimaks. Sordi on hoolduses tagasihoidlik ja ei suuda pikka aega vihmavarju moodustada.

Aiakultuuril on suured laiade lehtedega rosetid. Ühe roseti keskmine kõrgus on 40 cm.Erkrohelistele lehtedele on iseloomulik õrna, õrnalt kirbe maitse ja rikkaliku rohelise aroomiga mahlasus.

Sordi kirjeldus viitab võimalusele kasvada suletud struktuurides ja avamaal. Varasema saagi saamiseks külvatakse seemned varem, kui väljas pole piisavalt soe temperatuur, kaetakse istutuskoht kile või agrokiuga. Küpsusseisund saabub 40-45 päeva pärast.

Sordi tootlikkust peetakse üheks kõrgeimaks ja alates 1 m² võite saada kuni 3 kg. Täiskasvanud taime keskmine kaal on umbes 30 grammi. Seda tüüpi aiakultuuri eripäraks peetakse võimet säilitada mahlasust ja õiget välimust.

Kasvav

Kibray on lihtne kasvatada ja ei nõua erilisi istutusoskusi, seega sobib see ka algajale aednikule. Venemaa piirkondades kasvatatakse sorti enamikul juhtudel peenardes, külvates seemneid avamaal. Tilli omadused liigitavad selle külmakindlate aiataimede tüübiks. Seemned hakkavad kasvama, kui mulla temperatuur jõuab 3 °C-ni. Tilli normaalse arengu tagamiseks on vajalik piisav temperatuurirežiim 8–10 ° C.

Hea haljasaagi saamise põhireegel on see, et istutusi ei tohi teha liiga tihedaks. Taime parimateks eelkäijateks peetakse järgmisi põllukultuure:

• kurgid;
• tomatid;
• kaunviljad;
• kapsas.

Püsiistutuskoht on soovitatav ette valmistada sügisel. Selleks valige hästi valgustatud ala, kaevake muld labida täägi peale ja väetage see.Parimaks viisiks mulla kvaliteedi parandamiseks peetakse järgmiste komponentide koostist:

• 15 grammi ammooniumnitraati;
• 10 grammi superfosfaati;
• 10 grammi kaaliumisoola.

Selliste komponentide segu kantakse pinnasele koguses 3 kg iga 1 m kohta². Enamasti piisab sellest toitainete kogusest kogu kasvuperioodiks.

Efektiivsem jaoks tilli kasvatamine moodustada mitte triibud, vaid väikesed 5 cm laiused sooned sügavusega 2–3 cm, samal ajal kui seemned külvatakse kogu laiusele. Iga vao vahele jääb 25 cm vahemaa.

Hoolduse omadused

Hooldus hõlmab õigeaegse umbrohutõrje ja kastmise tagamist. Pärast esimeste võrsete ilmumist tõmmatakse üleliigsed põõsad täielikult välja, kuna selle meetodiga kahjustatakse naabertaimede juurestikku minimaalselt. Istutuskoha umbrohud tuleb eemaldada.

Enamasti piisab sügisväetistest, seega tehakse erandjuhtudel lisaväetamist.

Mineraalväetiste andmise vajaduse saab sageli määrata haljastuse välimuse järgi. Näiteks kollased lehed ja varajane õitsemine viitavad lämmastikupuudusele.

Sel juhul piisab, kui töödelda istutusala uurea lahusega, mis on valmistatud kiirusega 1 tl. raha ämbritäie vee jaoks. Tasub meeles pidada, et tillilehtedel on nitraate akumuleeruv omadus, mistõttu ei tohiks lämmastikväetisi liialdada. Tilli ei tohi tuhaga töödelda, sest see põhjustab lehtede punetust ja aeglast võrsete kasvu.

Eelised ja miinused

Tilli hinnatakse kõrge mineraalainete ja vitamiinide sisalduse ning suure hulga eeterlike õlide poolest.Selline toode on väärtuslik kasulike ainete allikas, millel on kasulik mõju peaaegu kõigi inimkeha elutähtsate süsteemide toimimisele.

Kibray tilli eelised on järgmised:

• kasutuse mitmekülgsus;
• kõrge roheline saagikus;
• kasvatamise võimalus väli-, kasvuhoone- ja kodutingimustes;
• meeldiv rikkalik roheliste maitse;
• võime pikka aega säilitada maitset, mahlasust ja korralikku välimust;
• võimalus kasutada maitseainetena värsketes roogades ja kuiva maitseainena;
• laialdased võimalused erinevate haiguste ennetamise ja ravi valdkonnas.

Kibray sordi tilli saab kasutada värskelt ja erinevate roogade maitseainena. Rohelised lisavad salatitele rikkalikku maitset ja neid kasutatakse sageli marinaadiretseptides. Taime kasulikud omadused säilivad külmutamisel hästi, tilli lehed ei kaota kuivatamisel oma kasulikke omadusi.

Kahjurid ja haigused

Üks peamisi tilli sortide haigused Arvestatakse jahukastet. Kibray sorti peetakse üheks vähestest liikidest, millel on selle probleemi suhtes hea immuunsus. Tänu sellele omadusele saab saaki kasvatada isegi märgadel muldadel.

Tilli kasvatamisel ei saa taime kemikaalidega töödelda, seetõttu tuleks kahjurite ja haiguste vastu võidelda ainult ennetavate meetmete abil, nimelt järgides külvikorda, haljasmassi täielikku hävitamist pärast koristamist ja mulla kaevamist. suur sügavus.

Saagikoristus ja ladustamine

Tilli kogumise aeg sõltub edasise kasutamise eesmärgist. Vajadusel kasutada värskelt või roogade valmistamiseks pärast kogumist otse kasutamiseks, rohelist saab korjata igal ajal.Rohelised tuleks koguda hommikul, selleks rebige maha vajalik arv lehti või lõigake ära kogu võrse.

Peaksite järgima järgmisi kogumissoovitusi:

• massiline koristamine saagi säilitamise eesmärgil külmutamise või kuivatamise teel viiakse läbi siis, kui till jõuab 30–35 cm kõrgusele;
• vürtside kogumiseks valida periood, mil haljastuse vanus jõuab 55-60 päevani;
• seemned kogutakse pärast seda, kui vihmavarjud omandavad halli tooni ja kõvenevad.

Tilli pikaajaliseks säilitamiseks kasutatakse külmutamist või kuivatamist. Pärast koristamist tuleb toode ladustamiseks ette valmistada:

• korja ära kollased ja närbunud rohelised;
• Kasta till veenõusse, lastes rohelusest pärit mustusel põhja vajuda;
• raputage kobarad välja, asetage kurn ja loputage voolava veega;
• laota rätikule ja oota, kuni see täielikult kuivab.

Värsket rohelist säilib plastnõus umbes kuu aega, anum ei lase õhku sisse ja roheline ei mädane. Vaakummahuti võimaldab säästa tilli kuue kuu jooksul. Pikemat säilitamist saab saavutada, kui töödelda rohelisi soolaga. Selleks tükeldatakse rohelised ja asetatakse kihiti klaaspurki, vaheldumisi roheliste ja kihtide kihti.

Populaarne meetod on tilli külmutamine. See valik võimaldab hankida tilli talvel ja kasutada seda esimese ja teise roa koostisosana.

Tükeldatud rohelised võib panna kilekotti või panna veega jäämasinasse. Kottidesse asetades ärge suruge rohelisi liiga palju alla ja pigistage õhk välja, mis võimaldab taimel paremini säilitada oma ravi- ja kasulikke omadusi.“Tillikuubikute” valmistamine tagab edasise kasutamise lihtsuse, mis teeb sarnase komponendiga suppide ja pearoogade valmistamise mugavaks, kuna puudub vajadus maitseaine eelvalmistamiseks.

Kuiva toote valmistamisel asetatakse rohelised sooja, ventileeritavasse kohta. Till laotakse tasasele pinnale õhukese kihina. Kui muru kuivab, taime segatakse, saavutades seeläbi ühtlase kuivamise.

Täielikult ettevalmistatud kuivad rohelised asetatakse säilitusmahutisse. Õhukindla kaanega klaasanuma kasutamine hoiab ära võõrlõhnade imendumise tootesse ja annab tänu anuma läbipaistvusele võimaluse kontrollida maitseainete kulu.