Üheaastaste ürtide hulka kuuluv till Salut aretati eelmise sajandi üheksakümnendatel Vene aretajate poolt. Tänu meeldivale lõhnale kasutati vihmavarjutaime lehti ja seemneid maitseainena juba Vana-Egiptuses ja Roomas. Aromaatsete ürtide keetmised kõrvaldasid kõhulahtisuse, ravisid neuroose, ekseemi, silma- ja naistehaigusi. Tillivett antakse beebidele ikka juua, kui kõht punnis.
Salute on üks parimaid suguvõsa esindajaid, kohanenud kasvatamiseks põldudel, väikestel pindadel ja toas.
Sordi kirjeldus
Till Salut kasvuperioodil moodustub võimas põõsas, millel on paksud, sulgjad, tumerohelised puriinkattega lehed. Need on paigutatud vertikaalselt, ühes väljalaskeavas on kuni 30 tükki. Varre pikkus kasvab kuni 16 cm, pikitriipudega varre kõrgus ulatub 1 meetrini.
Ühest põõsast lõigatakse umbes 200 g meeldiva lõhnaga mahlast rohelust. Kasvuperioodi lõpus moodustub rosett, kus valmivad seemned, mida iseloomustavad:
- ümara kujuga;
- helepruun värv;
- kerge paksusega.
Hilise valmimise Salyuti lehed lõigatakse roheluse jaoks ära; 45 päeva pärast seda ilmuvad maapinnast võrsed. Ebasoodsa ilma korral valmib till hiljem. Ühelt krundilt kogutakse mitme sammuga kuni 4,8 kg aromaatset muru.
Kasvav
Ilutulestik annab korraliku saagi nii kasvuhoonetes kui suvilates. Sort areneb hästi kergetel ja viljakatel muldadel ning ei talu happelist mulda. Nad kasvatavad rohelisi kultuure seal, kus on palju päikest, varjus nad ei kasva.
Külviaeg
Isetolmlevast tillist Salut on lihtne istutusmaterjali koguda. Ühest põõsast saate kuni 8 g tugeva lõhnaga lamedaid teri, mis idanevad alles esimesel aastal. Hilise valmimisajaga sordi puhul kasutatakse 2 külvikuupäeva - mai või augusti viimased päevad, kogu september. Tilli idudkui õhutemperatuur tõuseb üle 8 kraadi. Rohelised lõigatakse juunis, vihmavarjud - suve lõpus.
Mulla ettevalmistamine
Selleks, et vürtsikas saak teid saagiga rõõmustaks, vajate viljakat maad. Taim reageerib hästi orgaanilisele ainele. Salyuti istutamiseks valitud pinnasesse ei tohiks lisada lubi ega tuhka, vastasel juhul muutuvad lehed punaseks.
Enne külvamist söödetakse mulda.
- mullein (liiter veeämbri kohta);
- vedelväetis Biud;
- huumuse segu ravimiga Rastvorin ja nitrophoska;
- universaalne ravim Kemira.
Piisab, kui valida üks neist orgaanilistest ainetest ja mitte kasutada neid kõiki korraga. Tillipeenar kaevatakse sinna, kuhu kogu päeva langevad päikesekiired, varjus aromaatne ürt ei juurdu.
Seemnete ettevalmistamine
Tervitage, nagu teisedki tilli sordid, ei idane hästi, sest lamedad terad sisaldavad eeterlikke õlisid. Probleemi saab lahendada mitte ühel, vaid mitmel viisil:
- Seemned pestakse soojas vees ja jäetakse üheks päevaks paisuma.
- Leota 4 tundi, seejärel kastetakse kaaliumpermanganaadi lahusega anumasse.
- Leota tuha infusioonis 2 päeva.
- Pärast soojendamist ja desinfitseerimist töödeldakse neid kasvustimulaatoriga.
Seemne desinfitseerimine 50-kraadises vees aitab parandada muru idanemist. Pärast protseduuri, mille kestus ei tohiks ületada 15 minutit, kantakse terad Immunocytophyte tabletist valmistatud lahusesse.
Külvamine
Sordi Salut tilli istutatakse mulda pidevalt, istutussügavus ei tohi ületada 2 mm. Ühele joonmeetrisele krundile kasutatakse umbes 30 seemet, mis asetatakse laia vagu, iga vao vahe on kuni 12 cm. Peale valatakse muld.
Hoolduse omadused
Kuigi vürtsikas saak on vähenõudlik taim, ei tähenda see, et pärast külvi tööd poleks vaja. Suurepärase haljasaagi koristamiseks peate võitlema umbrohuga, kobestama mulda ja kastma.
Rohimine
Tihedas mullas on halb õhuvool, niiskus stagneerub, till ei saa piisavalt toitaineid ja areneb aeglaselt.Selleks, et rohelus hästi kasvaks, tuleb pärast iga vihma või kastmist mulda kobestada.
Umbrohi lämmatab kultuurtaimed välja, neid tuleb mitu korda hooaja jooksul juurtest välja tõmmata.
Kastmine
Kui pinnas kuivab, mis juhtub äärmise kuumusega, hakkavad tilli lehed närbuma ja põõsad lakkavad kasvamast. Tuleb jälgida, et mullas oleks piisavalt niiskust, kuid taime ei saa liiga palju kasta, muidu halveneb tilli maitse ja lõhn.
Pealiskaste
Mulda väetatakse ainult enne külvi, seda ei tohiks teha Salyuti kasvuperioodil. Lehtedele ei ole soovitatav pritsida fungitsiide, kuna neid kasutatakse toiduvalmistamiseks suvi läbi. Kui till kasvab aeglaselt, toidetakse seda karbamiidi ja nitrofoskaga.
Eelised miinused
Sort Salut meeldib suveelanikele ja aednikele, sest see annab hea saagi, lehed kasvavad pärast lõikamist kiiresti ja vihmavarjud tekivad alles suve lõpupoole. Sordi eelised hõlmavad järgmist:
- suurepärane maitse ja aroom;
- haiguskindlus;
- haljastuse pikaajalise kasutamise võimalus.
Tavaliselt talub ürt kergeid külmakraade ja äkilisi ilmamuutusi. Tänu nendele omadustele sai sort aednike seas kiiresti populaarseks.
Kahjurid ja haigused
Tiheda istutamise ja kõrge õhuniiskuse korral suletud pinnases mädanevad tilli juured ja lehed närbuvad. Muru mõjutavad mustjalg, seente eosed ja bakterid.
Aias saaki kasvatades ründavad pimedad ja itaalia putukad. Putukad ja vastsed armastavad tilli ja imevad sellest mahla välja. Salut sort kannatab traatusside, koriandriseemnesööjate ja lehetäide käes.
Rohelisi ei töödelda fungitsiididega. Putukaid kogutakse käsitsi ja kasutatakse rahvapäraseid abinõusid.Külvikord aitab kahjureid vältida.
Tilli kogumine ja ladustamine
Vürtsikat rohelist muru niidetakse juunis, kui vars kasvab kuni 12 cm kõrguseks. Nii lehti kui seemneid pannakse salatitesse, suppidesse, kala- ja liharoogadesse.
Pikaajaliseks säilitamiseks rohelised kuivatatakse, soolatakse ja konserveeritakse. Kapsa kääritamisel ning tomati-, kurgi- ja paprikamarinaadi valmistamisel kasutatakse õisikuid koos vartega.
